O tomate é vexetal ou froita? Verduras Froitas Coñecemos

Os tomates son un dos alimentos máis útiles da tempada estival. Coñecemos os tomates como verduras. Entón, é realmente así? O tomate é unha verdura ou unha froita? Os tomates son coñecidos desde hai anos como un vexetal, pero unha froitae é. Porque encaixa na definición de froita. Os froitos clasifícanse como plantas que teñen sementes que axudan a reproducirse á planta que crece a partir da flor. Aínda que botánicamente clasificado como froita, o tomate é considerado un vexetal na clasificación culinaria. Segundo a clasificación culinaria, os froitos cómense crus. As verduras úsanse na cociña. 

O tomate é unha verdura ou unha froita?
O tomate é unha froita ou unha verdura?

Cal é a diferenza entre froita e verdura?

As froitas e verduras son moi saudables xa que son fontes ricas en vitaminas, minerais e fibra. Aínda que teñen moito en común, diferenzas entre froitas e verduras ten. Clasificaremos froitas e verduras de dúas formas. Segundo o seu uso botánico e culinario...

  • Clasificación botánica: A clasificación botánica das froitas e verduras está determinada pola natureza e función da planta en cuestión. Os froitos fórmanse a partir de flores, teñen sementes e axudan ao proceso reprodutivo da planta. Por poñer un exemplo de froitas; plantas como mazás, pexegos, albaricoques e framboesas. As verduras son; son as raíces, talos, follas ou outras partes auxiliares da planta. As verduras son espinacas, leitugas, cenorias, remolachas e apio.
  • Clasificación da cociña: Clasificar froitas e verduras na cociña é lixeiramente diferente de clasificalos botánicamente. Na cociña clasifícanse froitas e verduras segundo o seu perfil de sabor. En consecuencia, os froitos teñen unha textura suave. Os seus sabores son doces. Tamén pode ser un pouco agrio ou afiado. Úsase para sobremesa, pastelería ou marmeladas. Non obstante, cómese crúa como merenda. As verduras adoitan ter un sabor amargo. Ten unha textura máis dura que a froita. Úsase a miúdo para cociñar, aínda que algúns cómense crus.
  Que é o arroz basmati? Beneficios, danos e valor nutricional

O tomate é unha verdura ou unha froita?

  • Os tomates son froitos botánicos: Agora que aprendemos a definición de froitas e verduras, podes adiviñar que o tomate é unha froita na clasificación botánica. Como outras froitas, o tomate consiste en pequenas flores amarelas na planta. Contén naturalmente unha gran cantidade de sementes. Estas sementes son entón cultivadas na planta de tomate. usado para producir.
  • Os tomates úsanse como vexetal na cociña: De feito, "un tomate é unha froita ou unha verdura?" A confusión sobre o tema deriva do uso de tomates na cociña. Na cociña, os tomates adoitan usarse sós ou xunto a outras verduras en pratos salgados. Noutras palabras, aínda que o tomate é en realidade unha froita, úsase como verdura na cociña. 

Os tomates non son o único alimento que loita con este tipo de crise de identidade. De feito, son bastante comúns as plantas que se usan como verduras culinarias pero que son froitas na clasificación botánica. Outras froitas que adoitamos coñecer como vexetais son:

Vexetais Froitas Coñecemos

  • Pepino
  • Cabaza
  • Cabaza
  • chícharos
  • castor
  • berinjela
  • Quiabo
  • oliva

Fonte: 1

Comparte a publicación!!!

Deixe unha resposta

O teu enderezo de correo electrónico non será publicado. Campos requeridos * están marcados con