A cabaza é vexetal ou froita? Por que a cabaza é unha froita?
A clasificación das plantas ás veces pode ser confusa. Podemos atopar froitas que pensamos que son vexetais e vexetais que pensamos como froitas. Cabaza unha destas plantas. Ben"O cabaciño é unha verdura ou unha froita?
O cabaciño é unha verdura ou unha froita?
O cabaciño é unha verdura ou unha froita?
Botánicamente é unha froita
Os froitos conteñen sementes e desenvólvense a partir das flores dunha planta. Os vexetais son as raíces, talos ou follas da planta. Esta distinción botánica úsase para distinguir froitas e vexetais.
Todos os tipos de calabacín medran a partir das flores. Polo tanto, na clasificación botánica, o calabacín considérase unha froita.
Úsase como verdura na cociña
Entón, por que moita xente pensa no calabacín como un vexetal? Porque clasificamos as plantas segundo o uso culinario do mesmo xeito que as clasificamos botánicamente.
Os froitos son xeralmente doces e cómense crus. As verduras consúmense coa cocción. Velaí o punto que nos confunde.
A definición culinaria dunha froita é a parte doce e carnosa da planta. Aínda que algúns tipos de calabacín son lixeiramente doces, non son tan doces como unha froita típica. Moitas veces é visto como un ingrediente salgado e cócese xunto con outras verduras. Polo tanto, o calabacín úsase como vexetal na cociña.
Oxalá"O cabaciño é unha verdura ou unha froita? A confusión foi despexada. Vexamos os beneficios do calabacín, que botánicamente se clasifica como froita pero que se usa como vexetal culinario.
Cales son os beneficios da cabaza?
Hai moitas variedades de cabaza, como a cabaza de verán e a cabaza de inverno. Aínda que todos teñen os seus propios beneficios, podemos enumerar os beneficios do calabacín en xeral do seguinte xeito;
A cabaza contén moitas vitaminas, minerais e antioxidantes.
Os antioxidantes da cabaza reducen o estrés oxidativo. Isto axuda a previr moitas enfermidades como o cancro.
Reduce a perda de visión co seu contido en vitamina C e betacaroteno. É moi eficaz na prevención de cataratas.
Dado que a cabaza é rica en vitamina B6, alivia trastornos mentais como a depresión.
Reduce o colesterol. Polo tanto, reduce o risco de enfermidades cardíacas.
É baixo en calorías. Proporciona dureza coa súa estrutura fibrosa. Con estas características, axuda a perder peso.
Contén manganeso, cinc e fósforo, que melloran a densidade mineral ósea.
Grazas ao seu contido en fibra, prevén o estreñimiento e apoia a saúde intestinal.
