Dè a th’ ann am broth cnàimh agus ciamar a tha e air a dhèanamh? Buannachdan agus Buannachdan

broth cnàimh Tha e air a dhèanamh le bhith a 'goil cnàimh beathach sam bith - cearc, feòil-mart, turcaidh - le glasraich, spìosraidh agus luibhean.

broth cnàimhTha a h-eachdraidh gu math sean. Nuair nach robh drogaichean air an cleachdadh cho farsaing, chaidh a chleachdadh mar leigheas airson galairean leithid fuachd. Leis gu bheil e beairteach ann am mèinnirean, tha e cungaidh-leigheis.

Dè th' ann am Broth Cnàimh?

broth cnàimhTha e air a dhèanamh le glasraich, spìosraidh agus cnàmhan cearcan, uan, iasg no feòil-mart.

a-steach ann an sùgh broth cnàimhLe bhith a 'cur uisge a-steach chan ann a-mhàin ga dhèanamh gu math tiugh, ach cuideachd ga dhèanamh gu math fallain.

broth cnàimh deochTha e a 'toirt àrdachadh mòr don t-siostam dìon agus cuideachd a' gnìomhachadh an t-siostam cladhach. 

broth cnàimh Tha e beairteach ann an magnesium, fosfar agus calcium. Tha e math airson fiaclan, cnàmhan, craiceann, falt agus ìnean oir collagen Tha.

broth cnàimhna àite math airson a h-uile amino-aigéid luachmhor, collagen, gelatin agus lorg mèinnirean a lorg. Gu fìrinneach, broth cnàimhTha dusanan de bheathachadh eadar-dhealaichte rim faighinn ann am biadh, agus mòran dhiubh nach fhaighear gu furasta bho bhiadhan eile a thathas ag ithe gu cumanta. 

broth cnàimhSin as coireach gu bheil uimhir de bhuannachdan iongantach aige. 

Dè na buannachdan a th’ ann a bhith ag òl broth cnàimh?

Slànachadh gut leaky

Uaireannan bidh daoine a 'fulang le barrachd permeability intestinal; bidh seo ag adhbhrachadh gum bi biadh, tocsain a bharrachd air buidhnean cèin a 'teicheadh ​​​​a-steach don fhuil fhuil.

broth cnàimh casg a chur air a leithid de aoidion. broth cnàimhsuidhichte ann an gelatineBidh e a’ dùnadh bheàrnan anns an lìnigeadh caolan, a’ lughdachadh a’ bhuineach, cuing agus duilgheadasan cnàmhaidh eile.

Bidh e cuideachd a ’comasachadh gabhail ri beathachadh le bhith a’ cruthachadh cnap-starra dìon thairis air còmhdach mucous a ’bhalla intestinal.

Buannachdail dha na caolan

Tha rannsachadh a 'sealltainn gu bheil gelatin buannachdail ann a bhith ag ath-nuadhachadh neart an lìnidh intestinal agus a' sabaid an aghaidh cugallachd bìdh (mar le cruithneachd no bainne).

Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le fàs probiotics (bacteria math) anns a’ chnàimh agus a’ toirt taic do ìrean fallain de shèid anns an t-slighe cnàmhaidh.

anns an Journal of Clinical Gastroenterology Tha aithisg foillsichte a 'sealltainn gu bheil gelatin gu h-èifeachdach a' toirt taic do shlàinte is ionracas gut.

A 'lùghdachadh sèid

broth cnàimhTha e na leigheas sàr-mhath airson sèid oir tha buaidhean anti-inflammatory aige. Tha an togalach seo mar thoradh air làthaireachd amino-aigéid leithid proline, L-arginine agus glycine, ris an canar riochdairean anti-inflammatory.

A 'dìon joints

broth cnàimhIs e seo aon de na stòran nàdarra collagen as fheàrr san t-saoghal, am pròtain a lorgar ann an cnàmhan, craiceann, cartilage, ligaments, tendons agus smior cnàimh bheathaichean. Mar a bhios sinn ag aois, bidh joints gu nàdarrach a’ faighinn caitheamh is deòir agus a’ fàs nas sùbailte.

Mar a bhios sinn ag aois, bidh e a’ lughdachadh nuair a bheir antibodies ionnsaigh air cartilage (crìonadh co-cheangailte ri aois ann an cartilage articular). broth cnàimh Mar a bhios e a’ goil, bidh an collagen bho phàirtean bheathaichean a’ dol a-steach don bhroth agus bidh e furasta a ghabhail a-steach gus an cartilage ath-nuadhachadh.

broth cnàimhIs e gelatin aon de na co-phàirtean as luachmhoire aige. Bidh gelatin ag obair mar chluasag bog eadar cnàmhan, gan cuideachadh "a 'sleamhnachadh" gun sgudal. 

Tha e cuideachd a’ toirt dhuinn na blocaichean togail a dh’ fheumar gus cnàmhan làidir a thogail agus a chumail suas. Bidh seo a’ cuideachadh le faochadh a thoirt do chuideam bho joints a tha a’ fàs nas sine agus a’ toirt taic do dhlùth mhèinnearach cnàimh fallain.

A 'cur casg air fuachd agus cnatan mòr

It, broth cnàimhIs e seo aon de na buannachdan slàinte as fheàrr. brot broth cnàimhTha e èifeachdach ann an làimhseachadh fuachd agus cnatan mòr.

luchd-eòlais, cearc broth cnàimhBha e air rannsachadh a dhèanamh a sheall gun robh feartan cungaidh-leigheis aig na mèinnirean a chaidh a lorg ann. 

broth cnàimh Bidh e cuideachd a’ làimhseachadh galairean anns an t-slighe analach gu h-èifeachdach.

a 'brosnachadh cnàmhadh

broth cnàimhTha e beairteach ann an gelatin. Ann an gelatin tha sùgh cnàmhaidh agus lionntan bile a chuireas casg air bacteria anns na caolan bho bhith a’ cumail ris a’ bhalla intestinal agus a chuidicheas le faochadh a thoirt do thinneasan stamag leithid cramps, bloating, gas agus troimh-chèile. broth cnàimh Tha e air leth feumail ann a bhith a’ brosnachadh cnàmhadh fallain agus ceart.

A’ toirt ort coimhead nas òige

broth cnàimhTha e na stòr beairteach de collagen, a bhios mean air mhean a ’tionndadh gu gelatin. Tha collagen na phròtain coltach ri fiber le uallach airson a bhith a’ cumail suas elasticity a ’chraicinn.

Mar a bhios sinn ag aois, tha cinneasachadh collagen a’ sìor dhol sìos. Le seo, broth cnàimhfaodaidh e cuideachadh le spionnadh a’ chraicinn a thoirt air ais.

A 'brosnachadh cadal fallain

broth cnàimhA 'cuideachadh le bhith a' socrachadh an inntinn agus a 'gabhail fois. broth cnàimh Tha glycine ann, a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas insomnia oir tha buaidh shàmhach aige.

A 'lùghdachadh cellulite

broth cnàimhBidh an collagen ann cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cellulite sa bhodhaig, a’ teannachadh a’ chraicinn agus a’ cuir air ais buaidh ùine air a’ chraiceann.

A 'neartachadh an t-siostam dìon

broth cnàimharginine a-steach glutamine agus chaidh làthaireachd amino-aigéid leithid cysteine ​​a lorg gus cuideachadh le bhith a’ leasachadh dìonachd agus a’ lughdachadh cunnart bho bhith a’ gèilleadh do ghalaran.

Buannachdail airson falt, craiceann agus ìnean

broth cnàimh Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh falt, ìnean agus craiceann a tha a’ coimhead nas fheàrr. broth cnàimhTha e beairteach ann an collagen agus gelatin, a bhrosnaicheas fàs fuilt agus a chumas ìnean làidir.

Tha collagen gu sònraichte èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh wrinkles agus loidhnichean breagha.

Tha buaidh detox aige

Tha an grùthan fo ionnsaigh leantainneach bho tocsainnean a dh’ fhaodadh a dhol a-steach don fhuil fhuil mu dheireadh.

broth cnàimhAir sgàth làthaireachd glycine, bidh e a 'cuideachadh an grùthan a bhith ag obair aig an ìre as fheàrr. Mar sin, bidh e a 'cuideachadh a' phròiseas a bhith a 'toirt a-mach toxins leis a' ghrùthan.

A 'leasachadh an t-siostam neònach

broth cnàimhTha e làn de aminoideach ris an canar glycine. Tha fios gu bheil an aminoideach sònraichte seo a’ cur casg air neurotransmitters brosnaichte bho bhith a’ riaghladh am buaidhean, agus mar sin a’ cruthachadh buaidh socair.

Tha glycine cuideachd air a thionndadh gu serine neurotransmitter, a dh'fhaodas cuimhne a leasachadh.

A 'cuideachadh le bhith a' sabaid aillse

broth cnàimhChan e leigheas aillse a th’ ann. Ach, tha an stòr bheairteach de bhiotamain agus de bheathachadh a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh dìonachd agus ag ath-thogail neart fèithe, a’ sabaid aillse agus buaidhean puinnseanta chemotherapy.

A 'cur casg air crìonadh fiacail

broth cnàimhBidh collagen a’ cuideachadh le bhith ag ath-nuadhachadh fiaclan a tha air lobhadh, a’ toirt taic do shlàinte iomlan, a’ toirt a-steach slàinte beòil.

A 'leasachadh slàinte cridhe

broth cnàimh Tha làthaireachd collagen ann a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas slàinte cridhe le bhith a 'neartachadh agus a' daingneachadh nan cladhaidhean.

A 'brosnachadh slàinte cnàimh

broth cnàimhTha e beairteach ann am mèinnirean, gu sònraichte calcium agus magnesium. Tha an dà bheathachadh (calcium agus magnesium) riatanach airson leasachadh agus cumail suas cnàmhan làidir. broth cnàimh Tha collagen ann cuideachd, a tha a 'meudachadh neart cnàimh.

A 'cuideachadh metabolism agus a' brosnachadh anabolism

broth cnàimh, tuilleadh glutathione Tha e na dhòigh math air faighinn. Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gu bheil àite cudromach aig glutathione ann an dìon antioxidant, metabolism beathachaidh agus riaghladh thachartasan cealla.

ann an Journal of Nutrition Tha sgrùdadh foillsichte ag ràdh gur e dreuchdan agus buannachdan glutathione na leanas a riaghladh:

• abairtean gine
• DNA agus synthesis pròtain
• Iomadachadh cealla agus apoptosis
• Tar-chuir comharran
• cinneasachadh cytokine
• freagairtean dìonachd

broth cnàimhTha grunn dhleastanasan metabolach aig na h-amino-aigéid a lorgar ann am pineapple, nam measg:

• A 'togail agus a' càradh inneal fèithe
• A 'toirt taic dha dùmhlachd mèinnear cnàimh
• Meudachadh air gabhail a-steach beathachadh agus synthesis
• A’ cumail suas slàinte fèithe agus inneal ceangail

Bidh an glycine a lorgar ann an collagen a’ cuideachadh le bhith a’ togail inneal fèithe le bhith ag atharrachadh glucose gu lùth a ghabhas cleachdadh.

Bidh e cuideachd a’ slaodadh call cartilage, maothran agus fèithean co-cheangailte ri bhith a’ fàs nas sine le bhith a’ leasachadh cleachdadh na buidhne de antioxidants. 

Tha sgrùdaidhean a 'nochdadh gu bheil glycine a' cumail suas sgudal fèithean cnàimhneach agus a 'cur stad air a bhith a' cur an cèill ginean co-cheangailte ri truailleadh pròtain fèith co-cheangailte ri aois.

Tha glutamine na amino-aigéad eile a tha cudromach airson metabolism fallain. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' gleidheadh ​​​​lùth le bhith a 'cur mathachadh, a' gabhail a-steach nitrigin, gu na ceallan.

Tha àite aig Arginine cuideachd a bhith a 'briseadh sìos nitric oxide, a chuidicheas le bhith a' leasachadh cuairteachadh agus a 'cur fuil agus beathachadh gu ceallan air feadh na cuirp. Bidh e a’ leasachadh ionracas fèithe is maothran agus a’ brosnachadh slànachadh lotan àbhaisteach.

Buannachdan Broth Cnàimh airson Craiceann

Bidh collagen a 'cuideachadh le bhith a' cruthachadh elastin agus coimeasgaidhean eile taobh a-staigh a 'chraicinn a tha an urra ri bhith a' cumail suas tòna, inneach agus coltas òigridh a 'chraicinn. 

Chaidh ionracas collagen a dhearbhadh gus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh comharran faicsinneach de wrinkles, lughdaich puffiness, agus cuir an-aghaidh grunn shoidhnichean eile de bhith a’ fàs nas sine.

Bidh mòran dhaoine ag aithris gu bheil lughdachadh ann an cellulite nuair a bhios iad ag ithe biadhan agus stuthan-leigheis anns a bheil collagen, leis gu bheil cellulite a’ tachairt air sgàth dìth inneal ceangail agus ag adhbhrachadh gun caill an craiceann an tòna làidir aige.

Co-phàirtean Broth Cnàimh

broth cnàimhanns a bheil diofar amino-aigéid, mèinnirean agus beathachadh; tha cuid dhiubh:

Amino-aigéid

broth cnàimhIs e seo aon de na stòran as fhallaine de amino-aigéid riatanach leithid arginine, glycine, proline agus glutamine. Bidh Proline a’ cuideachadh le cinneasachadh collagen, a dhìonas falt, craiceann agus stuthan ceangail eile.

Arginine

- Riatanach airson gnìomh siostam dìon agus slànachadh lotan.

Tha e riatanach airson hormon fàis a dhèanamh.

- A’ cuideachadh le bhith ag ath-nuadhachadh cheallan grùthan millte.

- riatanach airson cinneasachadh sperm.

glicine

- Bidh e a’ cur casg air briseadh sìos pròtain pròtain leithid fèithe.

- Tha e air a chleachdadh gus salainn bile agus glutathione a dhèanamh.

- Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ detoxify cheimigean sa bhodhaig agus ag obair mar antioxidant.

Is e neurotransmitter a th ’ann a leasaicheas cadal, cuimhne agus coileanadh.

Prolin

- A’ cuideachadh le bhith ag ath-nuadhachadh cartilage agus a’ slànachadh joints.

- A 'lùghdachadh cellulite agus a' dèanamh a 'chraicinn nas sùbailte.

- A’ cuideachadh le bhith a’ càradh gut leaky.

glutamine

- A 'dìon an lìnig intestinal.

- Connadh metabolach airson ceallan anns a’ bhroinn bheag.

- A 'leasachadh metabolism agus togail fèithean.

collagen

Is e pròtain a th’ ann a lorgar ann am figheagan ceangail agus tha e pailt ann an cnàimh, smior cnàimh, cartilage, tendons agus ligaments. 

broth cnàimhIs e briseadh sìos collagen ann a bhios a’ dèanamh gelatin. Faodaidh collagen fois a ghabhail agus faochadh a thoirt do lìnigeadh an t-slighe cnàmhaidh agus leasachadh a thoirt air suidheachaidhean leithid Irritable Bowel Syndrome (IBR) agus reflux searbhagach. 

Bidh barrachd collagen cuideachd a 'lùghdachadh coltas wrinkles agus cellulite.

gelatin

Bidh e a’ cuideachadh dhaoine le allergies bìdh agus cugallachd, a’ toirt a-steach geiltlan, bainne bà, agus gluten. Bidh probiotic a 'leasachadh fàs agus cothromachadh anns an t-siostam cladhach. 

Bidh gelatin cuideachd a 'toirt seachad mèinnirean togail cnàimh, a' casg call cnàimh agus a 'lùghdachadh pian co-phàirteach.

Mèinnean agus electrolytes

broth cnàimha 'toirt seachad mèinnirean riatanach, a' gabhail a-steach electrolytes, uile air an toirt seachad ann an cruth furasta a ghabhail a-steach.

broth cnàimhTha electrolytes ann a 'toirt a-steach calcium, magnesium, agus potasium. Tha iad sin cudromach airson taic a thoirt do chuairteachadh fallain, dùmhlachd cnàimh, gnìomhan comharran neoni, slàinte cridhe agus slàinte cnàmhaidh.

Nuair a thèid ìrean sodium a bharrachd a chumail ìosal, broth cnàimh Tha cothromachadh math de sodium agus potasium ann gus taic a thoirt do shlàinte is èifeachdas cealla agus casg a chuir air mì-chothromachadh electrolyte.

Glycosaminoglycans (GAGs)

Tha prìomh àite aig glycosaminoglycans ann a bhith a’ dìon agus a’ toirt taic do collagen agus elastin, a tha a’ ceangal nan beàrnan eadar cnàmhan agus diofar snàithleach. Tha rannsachadh a’ nochdadh gu bheil GAGn a’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidh agus iad a’ cuideachadh le bhith ag ath-nuadhachadh an loidhne caolan. Mar sin, tha easbhaidh anns na beathachadh sin ceangailte ri cùisean cnàmhaidh.

Tha grunn GAG cudromach ann am broth cnàimh, a’ toirt a-steach glucosamine, searbhag hyaluronic, agus chondroitin sulfate.

Glucosamine

Tha dà phrìomh sheòrsa de glucosamine a tha a 'tachairt gu nàdarra: hydrochloride agus sulfate. Bidh an dà chuid a 'cuideachadh le bhith a' cumail ionracas cartilage, an stuth rubair a tha ag obair mar chuisean nàdarra ann an joints.

Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gum faod glucosamine a dhol sìos mar a bhios sinn a' fàs nas sine, agus mar sin bidh stuthan-leigheis gu tric air an cleachdadh gus taic a thoirt do shlàinte co-phàirteach.

Dòigh furasta agus gu ìre mhath saor airson glucosamine fhaighinn gu nàdarra, barrachd broth cnàimh tha ri òl. broth cnàimhA’ cuideachadh le bhith a’ call slàinte cartilage mar roghainn eile an àite stuthan glucosamine daor. Faodaidh caitheamh barrachd glucosamine cuideachadh le bhith a’ toirt taic do shlàinte, sùbailteachd agus comhfhurtachd.

Acid Hyaluronic

Tha searbhag hyaluronic, a lorgar ann am figheagan ceangail, epithelial (craiceann) agus nearbhach, a’ cur ri iomadachadh cealla, eadar-dhealachadh agus lughdachadh. Leigidh seo le ceallan diofar ghnìomhan a choileanadh anns a’ bhodhaig mar a dh’ fheumar.

Tha rannsachadh a’ measadh slàinte craiceann a’ sealltainn gu bheil e a’ toirt taic do dh’iomadh seòrsa craiceann agus a’ brosnachadh aosda fallain, ath-nuadhachadh cheallan agus seasmhachd craiceann.

Chondroitin sulfate

Tha chondroitin sulfate na glycosaminoglycan feumail a lorgar ann an cartilage ann an joints gach beathach. Tha e air a chleachdadh gus taic a thoirt do shlàinte agus comhfhurtachd còmhla, gu sònraichte ann an co-bhonn ri glucosamines.

Tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gu bheil cur-ris le chondroitin a’ brosnachadh freagairt sèid fallain a bharrachd air slàinte cardiovascular, slàinte cnàimh, slàinte craiceann agus ìrean cholesterol fallain.

Ciamar a tha Broth Cnàimh air a chleachdadh?

broth cnàimhTha mòran feuman aige air sgàth cho sùbailteachd agus a tha e aig prìs ruigsinneach. Faodar a chleachdadh ann an sabhs no brot. Faodar a chur ri cuid de shoithichean an àite uisge cuideachd.

Dèanamh broth cnàimh agus reasabaidh

a’ dèanamh broth cnàimh Tha na ceumannan gu math sìmplidh agus feumaidh iad co-phàirtean fìor bhunasach.

stuthan

• 2 not (no barrachd) cnàimh bho stòr fallain
• 2 chasan cearc airson gelatin a bharrachd (roghainneil)
• 2 curran
• 1 oinniún
• 2 stalc soilire
• 2 spùran-bhùird de fhìonag air a dhèanamh le làimh
• 1 cnap de peirsil
• 1 spàin-bùird no barrachd de shalainn mara
• 1 teaspoon de phiobar dubh
• 2 cloves de garlic

Ciamar a tha e air a dhèanamh?

- Feumaidh cnàmhan, gu sònraichte cnàmhan cearc, a bhith air an ròstadh san àmhainn airson blas nas fheàrr. Cuir na cnàmhan air an treidhe agus ròstadh iad aig 180 céim airson 30 mionaid.

- An uairsin, cuir na cnàmhan ann am poit dhomhainn. Thoir uisge agus fìon-dhearcan thairis air na cnàmhan. Leig leis na cnàmhan bogadh anns a 'mheasgachadh uisge agus fìonag airson timcheall air 20-30 mionaid. Bidh an searbhag a tha air a mheasgachadh a-steach don uisge a’ cuideachadh gus am beathachadh sa chnàimh a ruigsinn gu furasta.

- Gearr na glasraich, cuir na glasraich gu lèir ach a-mhàin am peirsil agus an garl dhan phoit.

- Cuir ris an t-salann, a’ phiobar, na spìosraidhean agus na luibhean eile a bhios tu a’ cleachdadh.

— Goil. Aon uair 's gu bheil thu a' goil, lughdaich an teas agus fuirich gus an tèid a dhèanamh.

- Anns a 'chiad beagan uairean a thìde de ghoil, bu chòir dhut stuth cèin sam bith a tha a' seòladh suas gu uachdar a 'bhroth. Cuideachd thoir air falbh suds sam bith bho mhullach a 'phoit.

- Anns na 30 mionaid mu dheireadh, gearraich agus cuir ris an garlic agus am peirsil agus leig leis beagan a bharrachd a chòcaireachd.

- Mu dheireadh, thoir air falbh an t-uisge agus cuir air falbh e gus fuarachadh. An uairsin strain le strainer meatailt math. Bheir seo air falbh na pìosan glasraich agus cnàimh bhon bhroth. Aon uair ‘s gu bheil thu air fuarachadh, faodaidh tu a stòradh ann an cnagain glainne agus fuarachadh airson suas ri còig latha.

Dè na cron a th’ aig Broth Cnàimh?

Mòran rim faighinn gu malairteach broth cnàimh Tha roghainnean ann, ach chan eil na h-aon fheartan aig a h-uile gin dhiubh. Chan ann a-mhàin air a dhèanamh le blasan feòil, ach bho bhrand càileachd broth cnàimh Bi faiceallach a ghabhail.

Ma tha thu a’ cleachdadh stuthan broth cnàimh, tagh an fheadhainn a chaidh a dhèanamh às aonais antibiotics agus stuthan cur-ris eile.

Mar thoradh air an sin, as fheàrr broth cnàimh air a rèiteachadh aig an taigh.

Mar thoradh air an sin;

broth cnàimhTha e beairteach ann am mèinnirean a bheir taic don t-siostam dìon agus tha todhar slànachaidh ann leithid collagen, glutamine, glycine agus proline. Is e am pàirt as fheàrr gun urrainn dhut uisge a dhèanamh aig an taigh broth cnàimhchum buannachd a thoirt d' a shlàinte.

broth cnàimhBidh collagen a ’cuideachadh le bhith a’ slànachadh lìnigeadh caolain agus a ’lughdachadh sèid caolain. 

cuideachd broth cnàimhFaodaidh an glycine a tha ann a bhith a’ dì-ghalarachadh cheallan bho cheimigean agus a’ leasachadh obair eanchainn.

Aig an taigh dèan broth cnàimh tha an roghainn as fheàrr.