Ábhar an Airteagail
lus na mealaTá sé an-chothaitheach agus tá ard-ábhar vitimíní agus mianraí ann. Tá go leor cothaithigh ann nach bhfuil le fáil i mil strained.
lus na mealaTá go leor buntáistí aige as an riosca ionfhabhtaithe do shláinte croí agus ae a laghdú. Mar sin féin, go díreach lus na mealaNá déan dearmad go bhféadfadh roinnt rioscaí a bheith ann má itheann tú uaidh.
Cad é mil meala?
Mil mealaIs táirge nádúrtha é a dhéanann beacha chun mil agus pailin a stóráil nó chun a gcuid larbha a óstáil.
Is éard atá i mil cealla heicseagánacha déanta as céir bheach, ina bhfuil mil amh de ghnáth. mil amhTá sé difriúil ó mhil tráchtála toisc nach bhfuil sé pasteurraithe nó scagtha.
lus na meala, roinnt pailin beacha, propolis ve glóthach ríoga folaíonn sé freisin. Seo apitheiripea úsáidtear freisin táirgí. Ní fhaightear é ach i gcainníochtaí beaga.
An féidir lus na meala a ithe?
lena n-áirítear na cealla meala agus céir timpeall air lus na meala itear. Tá comhsheasmhacht níos uigeachtaí ag mil amh ná mil faoi bhrú. Is féidir cealla céir a chewed cosúil le píosa guma.
An difríocht idir mil cíor agus mil scagthaFaightear é tríd an mil scagtha a scagadh ó na cíora.
Cad é luach cothaithe na meala cíor?
- lus na mealaTá sé saibhir i carbaihiodráití agus frithocsaídeoirí. Tá roinnt cothaithigh eile ann freisin i rianmhéideanna.
- Is é a phríomh-chomhábhar mil amh, a thairgeann méideanna beaga próitéine, vitimíní agus mianraí - ach is siúcra agus uisce 95-99% é. 100 gram calraí i mil honeycombtá sé 308.
- Toisc go bhfuil sé neamhphróiseáilte, tá einsímí cosúil le glúcóis oxidase i mil amh, rud a thugann a airíonna frithmhiocróbach agus antibacterial do mhil.
- mil amh síoróip arbhar fruchtós ard Is lú an seans go mbeidh sé éillithe le milseoirí cosúil le mil agus tá níos mó frithocsaídeoirí ann ná mil phróiseáilte.
- Is comhdhúile plandaí tairbheacha iad frithocsaídeoirí a laghdaíonn athlasadh agus a chosnaíonn an comhlacht i gcoinne galair. Tá 4,3 uair níos mó frithocsaídeoirí ag mil amh ná mil próiseáilte.
- Is iad polyphenols an príomhchineál frithocsaídeoir i mil. Taispeánann taighde go bhféadfadh sé cabhrú le riosca diaibéiteas, néaltrú, galar croí agus fiú roinnt cineálacha ailse a laghdú.
- lus na mealaTá céir bheach ann freisin, a sholáthraíonn aigéid shailleacha agus alcólacha fadshlabhra atá sláintiúil croí. Cuidíonn na comhdhúile seo le colaistéaról a ísliú.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Honeycomb Honey?
Cosnaíonn sé sláinte croí
- cíor meala nádúrtha, Tá sé tairbheach do shláinte croí. Léiríonn taighde gur féidir leis na haigéid shailleacha agus na n-alcóil slabhra fada a fhaightear i gcéir bheach colaistéaról ard fola a ísliú, fachtóir riosca do ghalar croí.
- Cuidíonn na frithocsaídeoirí i mil na hartairí a théann go dtí an croí a leathnú. Méadaíonn sé seo sreabhadh fola agus íslíonn sé brú fola. Laghdaíonn sé seo an baol téachtáin fola, taom croí agus stróc.
Cosnaíonn sé i gcoinne ionfhabhtuithe
- mil meala orgánachMéadaíonn sé cumas an choirp baictéir agus fungais áirithe a throid.
- Coscann mil, lena ghné frithmhiocróbach, paraisítí intestinal agus paraisítí intestinal. Giardia lamblia chosnaíonn in aghaidh
Laghdaíonn sé casacht i leanaí
- lus na meala i leanaí do casacht cuidíonn laghdú. Mar sin féin, is féidir le mil dochar a dhéanamh do leanaí. botulinum tá spóir baictéir ann. Dá bhrí sin, níor chóir mil agus cineálacha eile a thabhairt do leanaí roimh 1 bhliain d’aois.
Rogha eile ar shiúcra le haghaidh diabetics
- Mil meala, Is rogha eile é siúcra dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu. Is leor méid níos lú meala a ithe chun an binneas céanna a bhaint amach le siúcra.
- Ardaíonn mil leibhéil siúcra fola níos lú ná siúcra scagtha.
- Ardaíonn mil leibhéil siúcra fola fós. Mar sin, níor chóir go n-itheann diabetics an iomarca.
Feabhsaíonn feidhm ae
- cíor mheala amh, Cuidíonn sé le feidhm ae a normalú agus comharthaí galar ae sailleacha a fheabhsú.
Is teanndáileog imdhíonachta nádúrtha é
- ag ithe mil mealacuidíonn sé leis an gcóras imdhíonachta a neartú. Tá an cumas ag mil ina fhoirm íon tacú leis an gcóras imdhíonachta.
Fuinneamh nádúrtha
- lus meala amhVitimíní, mianraí agus siúcraí nádúrtha ann go nádúrtha fuinneamh a mhéadú.
- lus na mealaTá cion ard carbaihiodráit aige, is é sin, is foinse fuinnimh nádúrtha é.
Tacaíochtaí codlata
- lus meala amh, maith codladh Cuidíonn sé leis na hormóin is gá a tháirgeadh le haghaidh
- Cosúil le siúcra, bíonn sé ina chúis le méadú ar insulin agus spreagann sé serotonin, an hormón a threisíonn giúmar.
Conas ba chóir go mbeadh lus na meala?
lus na meala Agus tú ag ceannach, cuimhnigh go bhfuil cinn níos dorcha níos saibhre i gcomhdhúile tairbhiúla cosúil le frithocsaídeoirí.
Conas a stóráiltear lus na meala?
lus na mealafanfaidh sé ag teocht an tseomra ar feadh i bhfad. An níos faide a stórálann tú é, is mó an seans go criostalóidh sé. Tá an fhoirm criostalaithe inite freisin.
Cad iad na dochair a bhaineann le cíor na meala?
- lus na meala Tá an ithe sábháilte go ginearálta. Mar sin féin, mil "C. Tá an baol ann go ndéanfar éilliú ó spóir botulinum. Déanann siad seo dochar ar leith do mhná torracha agus do leanaí faoi bhun 1 bhliain d’aois.
- Alán lus na meala Is féidir le ithe a bheith ina chúis le boilg suaiteachta.
- Daoine atá ailléirgeach le venom nó pailin beacha, ailléirge meala meala D'fhéadfadh sé a bheith chomh maith, mar sin ba chóir é a chaitheamh go cúramach.
- Cé go bhfuil sé tairbheach, ba cheart é a ithe go measartha mar gheall ar a ardchion siúcra.