Cad is Sliogéisc ann? Ailléirge Sliogéisc

Is créatúir farraige iad sliogéisc le sliogáin mar shrimp, gliomach, portán, muiríní, muiríní, oisrí agus diúilicíní. Is foinsí bia inite iad seo. Tá sé saibhir i próitéin thrua, saillte sláintiúil agus mianraí.

Neartaíonn ithe sliogéisc go rialta díolúine, cuidíonn sé le meáchain caillteanas, agus tá sé tairbheach do shláinte na hinchinne agus croí. Ach tá baol ann do na créatúir seo. Tá ailléirgeach ag roinnt daoine le sliogéisc. Ina theannta sin, d'fhéadfadh go mbeadh truailleáin agus miotail throma i roinnt cineálacha.

Cad is Sliogéisc ann?

Cé go n-úsáidtear sliogéisc agus bia mara go hidirmhalartaithe go minic, is coincheapa éagsúla iad i ndáiríre. Úsáidtear bia mara chun ainmhithe uisceacha inite a chiallaíonn. De bharr an méid, tagraíonn sliogéisc do bhia mara a bhfuil eischnámharlach sliogán nó sliogáin ann.

Baineann crústaigh leis an gcatagóir artrapóid, a bhfuil eischnámharlach nó sliogán crua, corp deighilte, agus géaga altaithe acu go léir. Tá níos mó ná 50.000 speiceas crústaigh aitheanta; I measc roinnt crústaigh a bhfuil clú orthu tá portán, gliomach, gliomach, ribí róibéis agus diúilicíní.

sliogéisc roinnte ina dhá ghrúpa: crústaigh agus moilisc. Is ribí róibéis, gliomach, portán agus gliomach iad crústaigh. Is muiríní, muiríní, oisrí agus diúilicíní iad na moilisc. Maireann an chuid is mó de shliogéisc i sáile.

Luach Cothaitheach Sliogéisc

Tá sliogéisc íseal i calraí. Is foinse shaibhir próitéine lean é, ach tá saillte sláintiúla agus go leor micronutrients ann freisin. Seo thíos an t-ábhar cothaithe i riar 85-gram de shliogéisc:

Tá an chuid is mó de na holaí i sliogéisc i bhfoirm aigéid sailleacha omega 3, atá tairbheach do shláinte na hinchinne agus croí. Tá sé saibhir i iarann, since, maignéisiam agus vitimín B12. 

Sochair Sliogéisc

Cuidíonn meáchan a chailleadh

• Tá sliogéisc íseal i calraí. Tá sé ard i próitéin thrua agus saillte sláintiúil. Leis na gnéithe seo, cabhraíonn siad le meáchan a chailleadh. 
• Is iad bianna saibhir i bpróitéin an bia is tairbhí is féidir a ithe agus tú ag meáchan a chailleadh, mar go mothaíonn siad lán.

Tairbheach do shláinte croí

• Tá cothaithigh riachtanacha le haghaidh sláinte croí ag sliogéisc, amhail aigéid shailleacha óimige 3 agus vitimín B12. 
• Íslíonn aigéid shailleacha Omega 3 an baol galar croí. Toisc go bhfuil éifeacht frith-athlastach aige.

Tairbheach don inchinn

• Tá na cothaithigh croí-shláintiúla i sliogéisc ríthábhachtach freisin do shláinte na hinchinne.

neartaíonn sé díolúine

• Cuimsíonn roinnt cineálacha sliogéisc an since mianraí a chothaíonn imdhíonachta. 
• Tá an mianraí seo riachtanach chun cealla a fhorbairt a dhéanann suas cosaint imdhíonachta an chomhlachta. Feidhmíonn sé freisin mar fhrithocsaídeach.

Díobhálacha Sliogéisc

Carnadh miotail throm

• Is féidir le sliogéisc miotail throma cosúil le mearcair nó caidmiam a charnadh. 
• Ní féidir le daoine miotail throma a eisfhearadh. Le himeacht ama, carnann na comhdhúile seo sa chorp, rud a fhágann damáiste orgán agus fadhbanna sláinte eile.

breoiteacht bia-iompartha

• Éillithe Féadfaidh tinneas bia-iompartha a bheith mar thoradh ar ithe sliogéisc. Is baictéir, víris, nó paraisítí óna dtimpeallacht is cúis le nimhiú sliogéisc.
• Éiríonn le pataiginí i sliogéisc amha a fhuaraítear go míchuí. Dá bhrí sin, cuireann stóráil agus cócaireacht orthu i gceart cosc ​​​​ar bhreoiteacht bia-iompartha.

Ba cheart do mhná torracha agus do mhná a bhíonn ag beathú cíche, do dhaoine fásta breacaosta, agus do dhaoine a bhfuil córais imdhíonachta lagaithe acu sliogéisc amh nó ullmhaithe go míchuí a sheachaint.

Ailléirge Sliogéisc

Tá ailléirge le sliogéisc coitianta go leor. Tá sé ar cheann de na príomhchúiseanna le hailléirgí bia i ndaoine fásta. Is cúis choitianta é anaifiolacsas bia-iompartha. Is féidir le hailléirgí le ribí róibéis, portán, gliomach, oisrí agus diúilicíní tarlú ón leibhéal is airde go dtí an leibhéal is ísle.

Spreagann antasubstaintí a tháirgeann an córas imdhíonachta comharthaí ailléirge sliogéisc. Scaoileann na antasubstaintí histamine chun ionsaí a dhéanamh ar an bpróitéin is cúis leis an bhfreagairt imdhíonachta.

Féadann frithghníomhartha díobhálacha a bheith mar thoradh ar chomhábhair a chuirtear le linn próiseála agus canála sliogéisc. Spreagann na substaintí seo go léir frithghníomhartha atá cosúil le fíor-airíonna ailléirge sliogéisc.

Tá ailléirge sliogéisc níos déine ná an chuid is mó ailléirginí bia. Réimsíonn na comharthaí ó urtacáire éadrom go hanaifiolacsas atá bagrach don bheatha. I measc na hairíonna ailléirge sliogéisc tá:

• craiceann itchy
• Rashes cosúil le eachma
• at an duine, liopaí, teanga, scornach, cluas, mhéara nó lámha
• Blocáil
• deacracht análaithe
• wheezing
• tingling sa bhéal
• Pian bhoilg
• nausea nó urlacan
• Buinneach
• Meadhrán
• Fainting

Nuair a chuireann scaoileadh iomarcach ceimiceán duine i turraing, tugtar imoibriú anaifiolachtach air. Tarlaíonn anaifiolacsas go tobann agus féadann sé dul chun cinn go tapa.

Cóireáil Ailléirge Sliogéisc

Déantar ailléirge a chóireáil trí shliogéisc a sheachaint. Sliogéisc tríd an chóras imdhíonachta a neartú, mar atá i ailléirge peanut. Is féidir déine an ailléirge a laghdú le leigheasanna nádúrtha.

• probiotics

Treisíonn forlíonadh probiotic feidhm imdhíonachta. Laghdaíonn sé an baol ailléirgí bia a fhorbairt. 

• einsímí díleácha

Is féidir le hailléirge bia agus comharthaí gastrointestinal a bheith mar thoradh ar mhainneachtain próitéiní bia a dhíleá.

Má thugtar einsímí díleácha le béilí cabhraíonn sé leis an gcóras díleá cáithníní bia a bhriseadh síos go hiomlán. Feidhmíonn sé mar leigheas ar ailléirge sliogéisc.

• MSM (Methylsulfonylmethane)

Staidéar, Forlíonta MSMléiríonn gur féidir é a bheith éifeachtach chun ailléirgí a laghdú. Is comhdhúil orgánach ina bhfuil sulfair é MSM a úsáidtear chun feidhm imdhíonachta a fheabhsú, athlasadh a laghdú, agus cabhrú le fíochán sláintiúil coirp a athbhunú.

• Vitimín B5

Tá Vitimín B5 tairbheach do dhaoine a bhfuil ailléirgí agus asma orthu mar go dtacaíonn sé le feidhm adrenal. Tá sé tábhachtach chun brú tráchta nasal a mhaolú, díleá a rialáil agus díolúine a neartú.

• L-glutamine 

Is é L-glutamine an aimínaigéad is flúirseach sa sruth fola. Cuidíonn sé le daoine a bhfuil ailléirgí bia orthu agus cuireann sé le díolúine.

Foinse: 1, 2