Qu'est-ce que la SEP ? MS est l'abréviation du mot sclérose en plaques. C'est l'un des troubles neurologiques les plus courants. Dans cette condition, le système immunitaire attaque la gaine protectrice (myéline) qui recouvre les fibres nerveuses, provoquant des problèmes de communication entre le cerveau et le reste du corps.
Les symptômes de la SEP sont très divers. Cela dépend de la quantité de lésions nerveuses et des nerfs touchés. Les personnes atteintes de SEP sévère peuvent perdre la capacité de marcher de façon autonome. Il y a aussi des patients qui connaissent une rémission prolongée sans aucun symptôme.
Il n'y a pas de remède contre la maladie de SP. Le traitement utilisé vise à accélérer la récupération des crises, à modifier le cours de la maladie et à gérer les symptômes.
Qu'est-ce que la SEP ?
Qu'est-ce que la SEP ?
La sclérose en plaques (SEP) est une maladie auto-immune qui détruit progressivement les revêtements protecteurs qui entourent les fibres nerveuses. Ces revêtements sont appelés gaines de myéline.
Au fil du temps, cette maladie endommage de façon permanente les nerfs, affectant la communication entre le cerveau et le corps.
La plupart des personnes atteintes de SEP ont une évolution récurrente et récurrente de la maladie. En quelques jours ou semaines, la maladie se développe. De nouveaux symptômes ou périodes de récidive s'ensuivent, qui guérissent partiellement ou complètement.
Chez au moins 50 % des patients atteints de SEP cyclique, les symptômes progressent régulièrement, avec ou sans périodes de rémission, dans les 10 à 20 ans suivant l'apparition de la maladie. C'est ce qu'on appelle la SP progressive secondaire.
Certains patients atteints de SEP présentent une apparition progressive sans récidive. Les symptômes progressent régulièrement. Cette SP progressive primaireils s'appellent.
Symptômes de la SP
Les symptômes de la sclérose en plaques diffèrent d'une personne à l'autre et tout au long de l'évolution de la maladie, selon l'emplacement des fibres nerveuses touchées. Les symptômes de la maladie de SP affectent souvent le mouvement, par exemple ;
engourdissement ou faiblesse dans un ou plusieurs membres d'un côté du corps
Sensation de choc électrique avec certains mouvements du cou, notamment en penchant le cou vers l'avant (signe de Lhermitte)
Tremblements, manque de coordination, démarche instable
picotements ou douleurs dans certaines parties du corps
Problèmes de fonction sexuelle, intestinale et vésicale
Qu'est-ce qui cause la SP ?
La cause de la sclérose en plaques est inconnue. une maladie dans laquelle le système immunitaire du corps attaque ses propres tissusmaladie auto-immune C'est considéré. Le dysfonctionnement du système immunitaire détruit la substance grasse qui recouvre et protège les fibres nerveuses du cerveau et de la moelle épinière (myéline).
La myéline peut être comparée au revêtement isolant des fils électriques. Lorsque la myéline protectrice est endommagée et que la fibre nerveuse est exposée, les messages circulant le long de cette fibre nerveuse sont ralentis ou bloqués.
Facteurs de risque de la SEP
Les facteurs qui augmentent le risque de développer une sclérose en plaques comprennent :
Oui: Bien que la SEP puisse survenir à tout âge, les personnes âgées de 20 à 40 ans sont plus touchées.
Sexe: Les femmes sont deux à trois fois plus susceptibles de développer la SEP que les hommes.
Génétique: Les personnes ayant des antécédents familiaux de SEP courent un risque plus élevé de développer la maladie.
Certaines infections : Divers virus, comme Epstein-Barr, qui causent la mononucléose infectieuse, ont été associés à la SEP.
Vitamine D: Les personnes qui ne voient pas la lumière du soleil et qui ont donc un faible taux de vitamine D courent un risque plus élevé de contracter la SEP.
Certaines maladies auto-immunes :Maladie thyroïdienne, anémie pernicieuse,psoriasis,diabète de type 1 ou d'autres maladies auto-immunes, telles que les maladies inflammatoires de l'intestin, augmentent le risque de développer la SEP.
Complications de la SEP
Les personnes atteintes de SEP peuvent développer les conditions suivantes :
raideur musculaire ou spasme
paralysie des jambes
Problèmes de vessie, d'intestin ou de fonction sexuelle
Changements mentaux tels que l'oubli ou les sautes d'humeur
dépression
épilepsie
Traitement de la SEP
Il n'y a pas de remède pour la sclérose en plaques. Le traitement vise généralement à soulager les crises, à ralentir la progression de la maladie et àvise à gérer les symptômes. Certaines personnes ont des symptômes si légers qu'elles n'ont même pas besoin de traitement.
Comment nourrir les patients atteints de SEP ?
Il n'existe pas de guide diététique officiel pour les patients atteints de SEP. Parce que personne ne vit la SP de la même façon.
Mais les scientifiques pensent qu'une combinaison de facteurs génétiques et environnementaux, ainsi que le régime alimentaire, peuvent avoir un impact sur le développement de la maladie. Par conséquent, la nutrition joue un rôle clé dans l'amélioration de la qualité de vie globale des patients atteints de SEP. La nutrition aide à prévenir et à contrôler la progression de la maladie et à réduire les poussées.
Les patients atteints de sclérose en plaques devraient consommer des antioxydants élevés pour éliminer l'inflammation, une teneur élevée en fibres pour faciliter les selles, suffisamment de calcium et de vitamine D pour lutter contre l'ostéoporose. Il est prouvé que les patients atteints de sclérose en plaques sont plus susceptibles d'être déficients en certains nutriments, tels que les vitamines A, B12 et D3.
Que devraient manger les patients atteints de SEP ?
La nutrition dans la SEP devrait aider à contrôler la progression de la maladie et à minimiser l'impact des symptômes sur la qualité de vie globale. Les aliments que les patients atteints de sclérose en plaques devraient manger comprennent :
Fruits et légumes: Tous les fruits et légumes frais
Céréales: Grains entiers tels que l'avoine, le riz et le quinoa
Noix et graines: Toutes les noix et graines
Le poisson:Omega 3 acides gras veVitamine D Tous les poissons peuvent être consommés car ils sont riches en nutriments. Surtout le poisson frais, les poissons gras comme le saumon et le maquereau
Viandes et oeufs : Toutes les viandes fraîches telles que les œufs, le bœuf, le poulet, l'agneau
Les produits laitiers: comme le lait, le fromage, le yaourt et le beurre
huiles:Graisses saines comme les huiles d'olive, de graines de lin, de noix de coco et d'avocat
Aliments riches en probiotiques : Yaourt, kéfir, choucroute…
Breuvages: Eau, tisanes
Herbes et épices: Toutes les herbes et épices fraîches
Ce que les patients atteints de SEP ne devraient pas manger
Certains groupes d'aliments doivent être évités pour contrôler les symptômes de la SEP.
Viandes transformées: Saucisses, bacon, viandes en conserve et viandes salées et fumées
Glucides raffinés : comme le pain blanc, les pâtes, les biscuits
Nourriture frit:Comme des frites, du poulet frit
Malbouffe: tels que la restauration rapide, les croustilles, les plats cuisinés et les aliments surgelés
Graisses trans: comme la margarine, les graisses et les huiles végétales partiellement hydrogénées.
Boissons sucrées : Boissons énergisantes et pour sportifs, comme les sodas
De l'alcool: Dans la mesure du possible, évitez toutes les boissons alcoolisées.
Conseils nutritionnels pour la SP
Les patients atteints de SEP doivent prêter attention aux conseils nutritionnels suivants ;
Assurez-vous de manger suffisamment. Manger trop peu de calories provoque de la fatigue.
Préparez vos repas à l'avance. Si vous vous sentez souvent fatigué, cela vous aidera.
Réorganisez votre cuisine. Placez la nourriture, les ustensiles et autres équipements dans des zones fermées et faciles à nettoyer. Cela aidera à économiser de l'énergie.
Si vous avez du mal à manger et à avaler, préparez des boissons épaisses comme des smoothies.
Si mâcher trop vous fatigue, mangez des aliments plus mous comme du poisson cuit au four, des bananes et des légumes cuits.
Veillez à ne pas manger d'aliments friables que vous aurez du mal à avaler.
Être actif. Bien que l'exercice puisse fatiguer une personne atteinte de SEP, il est particulièrement important de l'aider à gérer son poids et à rester en bonne santé. Il est également bénéfique dans la prévention de l'ostéoporose, qui est fréquente chez les patients atteints de SEP.
Vivre avec la SEP est difficile. La maladie est rarement mortelle. Certaines complications graves, telles que les infections de la vessie, les infections pulmonaires et la difficulté à avaler, peuvent entraîner la mort.
La sclérose en plaques n'entraîne pas toujours un AVC. Les deux tiers des personnes atteintes de SP peuvent marcher. Cependant, beaucoup auront besoin d'outils tels que des cannes, des fauteuils roulants et des béquilles.
L'espérance de vie moyenne d'une personne atteinte de SEP est de 5 à 10 ans inférieure à celle d'une personne normale. La progression de la maladie est différente pour chaque personne. Il est donc difficile de prévoir ce qui va se passer. Cependant, la plupart des gens ne subissent pas de blessures graves.
Ces dernières années, les scientifiques ont fait des progrès rapides dans le développement de médicaments et de traitements pour la SEP. Les nouveaux médicaments sont plus sûrs et plus efficaces. Il est prometteur pour ralentir la progression de la maladie.
