noixest une excellente source d'acides gras oméga 3. Il a été consommé comme une noix depuis les temps anciens. Dernièrement huile de noixSes bienfaits pour les cheveux, la peau et la santé sont connus et son utilisation a commencé à augmenter.
Dans l'article «Qu'est-ce que l'huile de noix», «à quoi sert l'huile de noix», «comment consommer l'huile de noix», «quels sont les avantages de l'huile de noix», «y a-t-il des dommages causés par l'huile de noix» les questions recevront une réponse.
Que fait l'huile de noix?
huile de noix, scientifiquement Juglans regia dérivés de noix connues sous le nom de. Cette huile est généralement pressée à froid ou raffinée. C'est l'une des huiles naturelles les plus chères du marché.
Valeur nutritive de l'huile de noix
Cette huile contient des graisses monoinsaturées et polyinsaturées, en particulier des acides linoléique, gamma-linolénique et oléique. Beaucoup d'entre eux fonctionnent également comme des antioxydants et des composés anti-inflammatoires, en grande partie en raison de leur conversion énergétique rapide et de leurs effets bénéfiques, ils sont largement connus sous le nom de «bonnes» formes de graisse.
Quels sont les avantages de l'huile de noix?
Réduit l'inflammation
Consommer de l'huile de noixCombat l'inflammation chronique liée aux maladies cardiaques, à certains cancers et à d'autres problèmes de santé.
Une étude de 23 semaines chez 6 adultes ayant un taux de cholestérol élevé, huile de noixIl a constaté que la consommation d'ALA, l'un des principaux acides gras du corps, réduit la production de protéines inflammatoires dans le corps.
Les noix sont également riches en polyphénols appelés ellagitanins, que les bactéries intestinales transforment en d'autres composés bénéfiques.
Ces composés ont des propriétés anti-inflammatoires et agissent comme des antioxydants qui combattent les dommages cellulaires causés par des molécules appelées radicaux libres.
mais huile de noixOn ne sait pas dans quelle mesure les composés bénéfiques des noix sont préservés pendant le traitement. Quelques recherches, huile de noixIl montre que les noix entières ne contribuent pas à plus de 5% à l'activité antioxydante.
Donc, huile de noixDes recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets anti-inflammatoires de.
Aide à abaisser la tension artérielle
huile de noixIl peut aider à abaisser l'hypertension artérielle, qui est l'un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque.
Des études montrent que ceux qui mangent des noix ont une pression artérielle basse en raison de niveaux élevés d'ALA, de LA et de polyphénols. huile de noixConsidérant qu'il est riche en ces composés, des effets similaires peuvent être observés.
Une étude chez 15 adultes en surpoids ou obésité et avec des taux de cholestérol modérément élevés. huile de noix a constaté que sa consommation améliore considérablement la fonction des vaisseaux sanguins, ce qui peut à son tour aider à abaisser la tension artérielle.
En plus de ces résultats, huile de noixD'autres études sont nécessaires sur les effets potentiels du médicament sur la tension artérielle.
Améliore le contrôle de la glycémie
Consommer de l'huile de noixpeut améliorer le mauvais contrôle de la glycémie associé au diabète de type 2.
Une glycémie ingérable peut causer des lésions oculaires et rénales, des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux avec le temps. huile de noix Manger des aliments qui abaissent la glycémie, y compris des aliments, peut aider à prévenir ces complications.
Une étude menée auprès de 2 personnes atteintes de diabète de type 100 a révélé que 3 cuillère à soupe (1 grammes) par jour pendant 15 mois huile de noix a constaté que sa consommation abaissait considérablement la glycémie à jeun et les taux d'hémoglobine A1c par rapport aux niveaux de base, qui mesurent la glycémie à long terme.
huile de noixSes effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie sont dus à des concentrations élevées d'antioxydants, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif associé à une glycémie élevée.
Améliore le taux de cholestérol
Manger régulièrement des noix peut aider à réduire les taux élevés de triglycérides dans le sang et le cholestérol total et LDL (mauvais), sinon le risque de maladie cardiaque peut augmenter.
C'est à la fois des noix huile de noixCela est dû aux niveaux élevés d'acides gras oméga 3 et de composés antioxydants trouvés dans
Dans une étude menée auprès de 60 adultes présentant des taux élevés de triglycérides, 45 grammes pendant 3 jours huile de noix Il a été constaté que ceux qui prenaient une capsule quotidienne contenant une capsule avaient des niveaux de triglycérides significativement plus bas que les niveaux de base.
Sur la base de ces résultats, consommer de l'huile de noix Cela peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
Peut avoir des effets anticancéreux
huile de noixCertains de ses composés peuvent aider à prévenir la progression de certains cancers.
Plus précisément, le corps convertit les egetannins des noix en acide ellagique, puis en composés appelés urolithine.
Une étude en éprouvette a montré que les urolithines peuvent aider à réguler les niveaux d'antigène prostatique spécifique (PSA), un facteur de risque de cancer de la prostate, et déclencher la mort des cellules cancéreuses.
La consommation de noix a été associée à des risques plus faibles de cancer du sein et colorectal chez les animaux et des études d'observation.
Cependant, avant de tirer des conclusions sur les effets anticancéreux huile de noixDes recherches plus complètes sont nécessaires et se concentrent sur les effets de la maladie chez les humains.
Réduit le risque de maladie cardiaque
huile de noix La consommation aide à abaisser le taux de cholestérol dans le corps. De cette façon, il réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
Fonction des vaisseaux sanguins
La consommation de cette huile contribue grandement à augmenter le fonctionnement global du vaisseau sanguin.
Aide à dormir
Il aide à lutter contre l'insomnie et assure une bonne nuit de sommeil. Parce qu'il soutient et régule le sommeilmélatonine Il contient.
Minceur à l'huile de noix
Cette graisse bénéfique est efficace pour perdre du poids et de la graisse du ventre. Parce que son utilisation dans les salades ou les repas procure une sensation de satiété. Il répond également aux besoins du corps en matière grasse.
La sensation de satiété aide à perdre du poids car elle fournit automatiquement moins de nourriture.
Avantages de l'huile de noix pour la peau
Il est riche en vitamines et en minéraux. Donc pour une peau impeccable utilisation d'huile de noix C'est recommandé.
Les nutriments contenus dans l'huile de noix peuvent améliorer la santé de la peau.
Une cuillère à soupe (13.6 grammes) huile de noixContient plus de 3 grammes d'un acide gras oméga 8 appelé acide alpha-linolénique (ALA).
Dans notre corps, certains ALA sont convertis en acides gras oméga 3 plus longs appelés acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA), qui aident à former les composants structurels de la peau.
Donc, huile de noixLes oméga 3, y compris ceux-ci, peuvent combattre les troubles inflammatoires de la peau et favoriser la cicatrisation des plaies.
huile de noixContient de grandes quantités d'acide linoléique acide gras oméga 6 (LA), l'acide gras le plus dominant dans la couche la plus externe de la peau.
Par conséquent consommer de l'huile de noixaugmente l'apport d'acides gras essentiels essentiels à la santé de la peau. D'huile de noix D'autres avantages pour la peau sont les suivants;
Réduit les rides
Parfait pour lutter contre les rides. Il a une texture huileuse, s'il est appliqué régulièrement, il aide à la disparition des ridules et des rides au fil du temps.
Lutte contre les infections
huile de noix aide à combattre les infections fongiques.
Utile dans le traitement du psoriasis
Le psoriasis Il aide à améliorer les problèmes de peau permanents. Il peut être appliqué par voie topique.
Source d'antioxydant
C'est un très bon antioxydant et aide à lutter contre le vieillissement. Il est extrêmement bénéfique pour la peau à cet égard.
Avantages de l'huile de noix pour les cheveux
Efficace pour la perte de cheveux
Pour de nombreuses raisons différentesperte de cheveuxest un problème commun à de nombreux hommes et femmes. huile de noixAide les gens à prévenir la perte de cheveux en raison de sa teneur en acides gras oméga 3 qui prévient les dommages cellulaires.
Empêche les pellicules
huile de noix Il est efficace pour prévenir et éliminer les pellicules. Il aide à garder le cuir chevelu propre en éliminant toutes les impuretés. Il doit être appliqué régulièrement sur les cheveux pour obtenir le maximum d'avantages. Il prévient l'exfoliation du cuir chevelu et les pellicules.
Fournit la croissance des cheveux
Il aide à la croissance des cheveux car il est riche en potassium.Potassium minéral C'est important car il assure le renouvellement des cellules et accélère l'allongement.
Quels sont les inconvénients de l'huile de noix?
Les effets secondaires de l'utilisation de cette huile sont extrêmement limités. Pour la plupart des gens, il est totalement sûr lorsqu'il est utilisé avec modération.
Santé cardiaque
Il est possible que les effets abaissant la pression artérielle de cette huile puissent entraîner des complications avec d'autres médicaments contre l'hypertension, il est donc nécessaire de consulter un médecin avant d'utiliser l'huile en interne.
Glycémie
De même, huile de noix Il peut être excellent pour les patients diabétiques ou les personnes à haut risque de diabète, mais peut entraîner une glycémie dangereusement basse lorsqu'il est utilisé avec certains médicaments. Les diabétiques doivent utiliser cette huile avec précaution dans leurs repas.
Inflammation de la peau
Comme pour de nombreuses huiles fortes et concentrées, huile de noixPeut provoquer une irritation de la peau en cas d'utilisation topique à des fins cosmétiques ou médicinales.
Appliquez une petite quantité sur la peau et attendez quelques heures pour voir s'il y a un effet indésirable, surtout si vous avez la peau sensible.
Maux d'estomac
huile de noixBien que son utilisation interne soit totalement sûre, elle est extrêmement puissante et peut provoquer une réponse inflammatoire dans les intestins. Cela peut prendre la forme de maux d'estomac, de crampes, de ballonnements, de nausées, de diarrhée ou même de vomissements.
Comment utiliser l'huile de noix?
Cette huile peut être utilisée de plusieurs manières.
En règle générale, il a une couleur claire et une saveur délicieuse. Haute qualité huiles de noix il est pressé à froid et non raffiné car le traitement et la chaleur peuvent détruire certains nutriments et conduire à un goût amer.
Pour les frites ou la cuisson à haute température à base d'huile de noix non recommandé. De plus, il ne peut être conservé que 1 à 2 mois dans un endroit frais et sec avant ouverture.
huile de noix L'utilisation la plus courante est une vinaigrette avec du vinaigre et des épices.
En conséquence;
huile de noixC'est une huile délicieuse obtenue en pressant des noix.
Il est riche en acides gras oméga 3 ALA et autres acides gras insaturés, ainsi qu'en ellagitanins et autres composés polyphénols qui agissent comme antioxydants.
Donc, consommer de l'huile de noixIl peut améliorer la glycémie et améliorer la santé cardiaque, parmi de nombreux autres avantages.
huile de noixEssayez de l'utiliser comme vinaigrette et dans d'autres plats froids.
