Qu'est-ce que la noix noire? Avantages, méfaits et valeur nutritionnelle

Noyer noira un profil nutritionnel impressionnant. Il présente des avantages tels que la réduction du risque de maladie cardiaque et la perte de poids.

Les composés antioxydants et antibactériens présents dans sa coque externe et sa coque sont bénéfiques pour le traitement naturel des infections parasitaires et bactériennes.

Dans l'article "Que signifie le noyer noir?»bienfaits du noyer noir ", et "dommages de noyer noir " Des problèmes tels que ceux qui seront mentionnés.

Qu'est-ce que la noix noire?

Noyer noir Veya juglans nigra, C'est une espèce à croissance sauvage. Le noyau se compose d'un revêtement extérieur sec appelé corps et d'une coque dure.

La partie centrale est généralement consommée crue ou torréfiée et est la partie grasse. Son corps contient des antioxydants et est utilisé dans des extraits et des suppléments à des fins médicinales telles que le traitement des infections parasitaires ou la réduction de l'inflammation.

L'arbre est originaire de l'Himalaya, du Kirghizistan et de l'Asie centrale et a été cultivé en Europe dès 100 avant JC. 

Noyer noir Il a également été historiquement utilisé pour soulager la fièvre, traiter les maladies rénales, les problèmes gastro-intestinaux, les ulcères, les maux de dents et les morsures de serpent.

Valeur nutritive de la noix noire

Feuilles de noyer noirLa peau et les fruits contiennent un ingrédient appelé juglone appelé 5-hydroxy-1,4-naphtalènedione, qui est un ingrédient actif connu pour être efficace contre les vers, le virus de la mosaïque du tabac et H-pylori.

Plumbagine ou 5-hydroxy-2-méthyl-1,4-naphtoquinone, Dans Juglans nigra C'est un composant quinoïde trouvé dans. 

La plumbagine présente des avantages potentiels pour la santé en tant que neuroprotecteur. Il inhibe la croissance ectopique du cancer du sein, du mélanome et des cellules cancéreuses du poumon non à petites cellules. 

On rapporte que la plumbagine induit l'apoptose et inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la prostate et du pancréas. 

La plumbagine a été évaluée pour son activité antipaludique contre Anopheles stephensi Liston, un moustique vecteur du paludisme.

Après la période d'exposition de trois heures, la mort des larves a été observée contre A. stephensi. À la recherche en parasitologie Les résultats publiés montrent que le plumbag peut être considéré comme une nouvelle source potentielle de larvicides naturels pour la lutte contre le paludisme.

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Noyer noirD'autres composants que l'on trouve également sont:

- Dérivé de 1-alpha-tétralone

- (-) - régiolone

- Stigmastérol

Bêta-sitostérol

- Taxifoline

- Kaempférol

- Quercétine

- Myricétine

Noyer noir il contient également des quantités plus élevées d'antioxydants, de polyphénols et d'acides gras monoinsaturés tels que le gamma-tocophérol.

Ces composants ont été associés à la prévention ou au traitement de divers types de maladies, y compris les affections neurodégénératives, le cancer et le diabète.

Noyer noirEntre autres nutriments aussi folat, la mélatonine et les phytostérols. 

Noyer noirEn raison de sa composition phytochimique et phytonutriments, il est potentiellement bénéfique pour améliorer la santé globale.

Il est riche en protéines, en graisses saines et en nombreuses vitamines et minéraux. 28 grammes contenu nutritionnel des noix noires Il est la suivante; 

Calories: 170

Protéine: 7 gramme

Lipides: 17 grammes

Glucides: 3 grammes

Fibre: 2 grammes

Magnésium: 14% de l'apport quotidien de référence (AJR)

Phosphore: 14% du RDI

Potassium: 4% du RDI

Fer: 5% du RDI

Zinc: 6% du RDI

Cuivre: 19% du RDI

Manganèse: 55% du RDI

Sélénium: 7% du RDI

qu'est-ce que la noix noire

Quels sont les avantages de la noix noire?

Noyer noirLa fibre, les acides gras oméga 3 et les antioxydants apportent divers avantages pour la santé. 

En plus, coque en noyer noirIl a des propriétés antibactériennes uniques et est utilisé dans les extraits et les suppléments de phytothérapie.

Bon pour la santé cardiaque

Noyer noirContient une variété de nutriments et de composés bénéfiques pour la santé cardiaque, notamment:

Omega 3 acides gras

Il améliore certains facteurs de risque de maladie cardiaque tels que l'hypertension artérielle et le taux de cholestérol.

tanin

Il améliore la santé cardiaque en aidant à abaisser la tension artérielle et à abaisser les taux de lipides sanguins.

L'acide ellagique

Il aide à prévenir le rétrécissement des vaisseaux causé par l'accumulation de plaque qui peut entraîner une maladie cardiaque.

Il a des propriétés anticancéreuses

Noyer noirContient un composé antitumoral appelé juglone. Des études en éprouvette ont montré que ce composé réduisait considérablement la croissance tumorale.

Plusieurs études sur tube montrent que la juglone peut provoquer la mort cellulaire dans certaines cellules cancéreuses, notamment le foie et l'estomac.

En plus; Contient des antioxydants flavonoïdes qui ont des effets bénéfiques sur le cancer du poumon, du sein, de la prostate et du côlon.

Il a des propriétés antibactériennes

Coquille de noyer noir Il est riche en tanins, qui sont des composés aux propriétés antibactériennes. 

Où les tanins provoquent des maladies d'origine alimentaire, par exemple Listeria, des salmonelles ve E. coli - Il a des effets antibactériens contre les bactéries telles que.

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Une étude en éprouvette, extraits de coque de noix noirequi est une bactérie qui peut provoquer des infections Staphylococcus aureus a constaté qu'il a une activité antioxydante et antibactérienne qui empêche sa croissance.

Repousse les parasites

Coquille de noyer noirL'un des principaux ingrédients actifs est la juglone. Juglone agit en inhibant certaines enzymes nécessaires à la fonction métabolique.

Très toxique pour la plupart des insectes herbivores - souvent utilisé comme insecticide naturel - et les chercheurs noyer noirIls ont observé que les vers parasites peuvent être éliminés du corps.

Noyer noir Il est efficace contre la teigne, le ténia, l'aiguille ou le ver de fil et d'autres parasites dans l'intestin.

A une activité antifongique et antimicrobienne

Immature coque en noyer noirLe jus de fruit obtenu à partir du fruit est utilisé dans la médecine traditionnelle depuis de nombreuses années comme traitement des infections fongiques dermatophytes topiques localisées telles que la teigne.

Ces infections fongiques impliquent généralement des tissus kératinisés tels que les cheveux, la peau et les ongles. Ces infections peuvent être chroniques et résistantes au traitement, mais affectent rarement la santé générale du patient.

Coquille de noyer noirIl a été suggéré que l'activité biologique de la naphtoquinone est due à la juglone (5-hydroxy-1,4 naphtoquinone).

L'activité antifongique de la juglone a également été comparée à d'autres agents antifongiques connus tels que la griséofulvine, le clotrimazole, le tolnaftate, la triacétine, l'undécylénate de zinc, le sulfure de sélénium, la lyriodénine et la lyriodénine méthionine.

Une étude a révélé que la juglone présentait une activité antifongique modérée similaire à l'undécylénate de zinc et au sulfure de sélénium, qui sont des agents antifongiques disponibles dans le commerce.

Intérieurement, noyer noirUtilisé pour la constipation chronique, la toxémie intestinale, l'obstruction portale, les hémorroïdes et la giardie.

Avantages de la noix noire pour la peau

Noyer noirLes tanins en ont un effet astringent utilisé pour resserrer l'épiderme, les muqueuses et soulager les irritations. 

Noyer noir Applications dermatologiques associées aux verrues virales, à l'eczéma, à l'acné, psoriasis, la xérose, le tinea pedis et le sumac vénéneux. 

Le noyer noir s'affaiblit-il?

Des études montrent que la consommation de noix, en particulier de noix, aide à perdre du poids.

Calories dans les noix noires Bien qu'elles soient élevées, la plupart de ces calories proviennent de graisses saines. Les graisses réduisent la faim car elles contribuent à augmenter la sensation de satiété.

Comment utiliser le noyer noir?

Coquille de noyer noirLes composés végétaux qu'il contient sont extraits et utilisés comme compléments sous forme de capsules ou de gouttes liquides. En raison de ses propriétés antibactériennes coque en noyer noirUne teinture est obtenue à partir de. C'est un remède naturel contre les infections parasitaires.

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Extrait obtenu à partir de feuilles de noyer noirPeut être utilisé pour traiter les affections cutanées telles que l'eczéma, le psoriasis et les verrues.

De plus, le noyau de son corps est utilisé comme teinture pour les cheveux, la peau et les vêtements en raison de ses tanins naturellement déprimants.

Noyer noir nuit et quels sont ses effets secondaires?

Noyer noirBien qu'il y ait de nombreux avantages pour la santé, cela peut causer des dommages dans certains cas.

Les personnes allergiques à une noix noyer noir ne doit pas manger ni utiliser de suppléments qui en contiennent.

Suppléments de noix noireLes recherches sur les effets du sodium pendant la grossesse ou pendant l'allaitement sont insuffisantes et on ne sait pas s'il est sûr de prendre ces suppléments pendant la grossesse ou l'allaitement.

aussi noyer noirLes tanins peuvent interagir avec certains médicaments. Si vous prenez des médicaments, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, extrait de noix noire Avant de le prendre, il est nécessaire de consulter un médecin.

En conséquence;

Noyer noirSaveur populaire en Amérique du Nord et en Europe, elle peut être utilisée dans toutes sortes de recettes, des pâtes aux salades.

Noyer noirIl a été démontré qu'il détruit certaines cellules cancéreuses, traite les coliques, régule la digestion et améliore l'immunité, les ballonnements et les conditions respiratoires.

Plus précisément, il a été prouvé que cette herbe combat le paludisme, améliore la santé cardiovasculaire, aide à se débarrasser des parasites, possède des propriétés antimicrobiennes et antifongiques et traite les maladies de la peau.

Noyer noirest disponible dans le commerce sous forme d'extrait liquide et de capsule. Noyer noir il ne doit être pris que sous la surveillance d'un professionnel de la santé.

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