Kuinka tehdä sienikeittoa? Sienikeitto Reseptit

"Kuinka tehdä sienikeittoa?” Se tarjoaa vaihtoehtoja kermalla, ilman kermaa, maidolla, jogurtilla ja maustettuna. Se on helppo valmistaa materiaaleista, joita käytämme usein keittiössä.

sieni Se on hyvä kuidun ja tyydyttymättömien rasvahappojen lähde. Se on vähän kaloreita. Se sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten B-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten seleeniä, kuparia ja kaliumia.

Sienet on terveellisempää kuluttaa tuoreena, josta löytyy myös purkitettuja ja valmiita keittoja. Koska nämä valmiit lajikkeet, joista emme juurikaan tiedä, mitä lisäainetta lisätään, voivat uhata terveyttämme.

Tässä on joitain herkullisia ruokia, joita voit syödä ruokavaliossa.Sienikeittoreseptit”...

sienikeiton reseptit

Kuinka tehdä maitosenikeittoa?

tarvikkeet

• 500 grammaa viljeltyjä sieniä
• 2 rkl voita
• 4 rkl jauhoja
• 1 litra kylmää vettä
• suolaa
• 1 ja puoli kupillista maitoa

valmistus

• Pese ja leikkaa sienet hienoksi.
• Paista öljy ja jauhot pannulla. 
• Lisää vesi keitettynä. Sekoita blenderillä.
• Kun vesi kiehuu, lisää sienet ja suola.
• Keitä noin 20 minuuttia.
• Keittämisen jälkeen lisää maito ja kiehauta. Sulje pohja.
• Tarjoile mustapippurin kanssa.

Kuinka tehdä kerma-sienikeittoa?

tarvikkeet

• 8 lasillista liemiä
• 250 grammaa sieniä
• Puolen sitruunan mehu
• 1 tl jauhoja
• Lasillinen maitoa
• 1 rkl voita
• suolaa
• Puoli tl paprikaa
• 1 ripaus kookosta

valmistus

• Pilko sienet pesun jälkeen. Lorauta päälle sitruunamehua ja anna vetäytyä hetki.
• Sulata öljy kattilassa, lisää sienet ja kuullota vähän.
• Lisää liemi ja keitä 10-15 minuuttia.
• Sekoita maito ja jauhot kulhossa. Lisää kiehuvaan keittoon.
• Lisää suola ja mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.

Kuinka tehdä kermainen kasvissienikeitto?

tarvikkeet

• 1 sipuli
• porkkana
• 1 isoa perunaa
• 5 isoa sientä
• Puolet nippu persiljaa
• Suola pippuri
• puoli laatikkoa kermaa
• 3 ruokalusikallista öljyä
• 1 rkl jauhoja
• 5 lasillinen vettä

valmistus

• Paista öljyssä hienonnettu sipuli. Lisää joukkoon hienonnetut kasvikset. 
• Lisää viimeisenä jauhot ja paista vähän.
• Lisää vesi. Lisää suolaa ja pippuria ja keitä.
• Kun se on keitetty, lisää hienonnettu persilja ja kerma.

Kuinka tehdä kermainen kanasienikeitto?

tarvikkeet

• puoli pakettia sieniä
• 200 grammaa kananrintaa
• 1 rkl voita
• 1 lasillinen vettä Maito
• 4 rkl jauhoja
• puoli pakettia kermaa
• Limon
• Suolaa ja pippuria

valmistus

• Laita kana liedelle kiehumaan.
• Pese ja hienonna sienet ja sekoita ne puristamalla kulhossa puolikkaan sitruunan mehu.
• Kun kana on kypsää, revi se haarukalla.
• Kuullota sitruunasieni erillisessä pannussa voissa. 
• Kun se alkaa imeä vettä, lisää kana ja käännä sitä pari kertaa.
• Lisää kanaliemi. Säädä keiton koostumus mielesi mukaan lisäämällä hieman kiehuvaa vettä. Anna kiehua.
• Vatkaa sillä välin maito ja jauhot huolellisesti kulhossa. Lisää kiehuva keitto maidon joukkoon kauhan avulla. Siten jauhoinen maito lämmitetään.
• Lisää hitaasti keittoon. Lisää puoli pakettia kermaa ja sekoita.
• Kun se kiehuu, lisää suolaa ja pippuria. 
• Tarjoile runsaan sitruunan kera.

Kuinka tehdä jogurtti-sienikeittoa?

tarvikkeet

• 400 grammaa sieniä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1,5 kupillista jogurttia
• 1 munankeltuainen
• 2 rkl jauhoja
• suolaa

valmistus

• Pesun jälkeen leikkaa ne pieniksi paloiksi ja laita kattilaan. 
• Lorauta päälle oliiviöljyä, sulje kansi ja anna kypsyä.
• Lisää kiehuva vesi kattilaan, joka on lähellä sienten valumista, ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes sienet ovat kypsiä.
• Sekoita sienten kypsyessä erillisessä kulhossa keskenään jogurtti, munankeltuainen ja jauhot. 
• Lisää tähän seokseen muutama kauhallinen kuumaa vettä kattilasta ja sekoita. Anna seoksen lämmetä.
• Lisää seos hitaasti ja sekoita keittoa. Sekoita kunnes keitto kiehuu.
• Kun keitto kiehuu, lisää suolaa.

Kuinka tehdä punapippuri-sienikeitto?

tarvikkeet

• 400 grammaa sieniä
• 1 tuore punainen paprika
• Puoli tl oliiviöljyä tai 1,5 ruokalusikallista voita
• 2 ruokalusikallinen kasattuja jauhoja
• 3 lasillinen kylmää maitoa
• 3 lasillinen kuumaa vettä
• Suolaa ja pippuria

valmistus

• Pese sienet ja raasta ne, myös varret.
• Laita se pannulle öljyn kanssa ja aloita keittäminen.
• Pilko punainen paprika hienoksi kuutioiksi. 
• Kun sienet ovat haihtuneet, lisää ne kattilaan. 
• Keitä pippurin kanssa, kunnes sienet ovat pehmeitä.
• Kun se on valunut hyvin, lisää jauhot ja paista vielä vähän.
• Lisää kylmä maito koko ajan sekoittaen. Lisää sitten kuumaa vettä.
• Sammuta lämpö, ​​kun se kiehuu hyvin.
• Lisää suolaa ja pippuria.

Kuinka tehdä maustettua sienikeittoa?

tarvikkeet

• 15 viljeltyä sientä
• 3 rkl jauhoja
• 1 lasillinen vettä Maito
• 4 lasillinen vettä
• 2 ruokalusikallista voita
• suolaa

Kastiketta varten:

• 1 munankeltuainen
• Puolen sitruunan mehu

valmistus

• Pese sienet ja laita ne sitruunaveteen. Keitä 15 minuuttia ja poista likainen vesi.
• Paista jauhot voin kanssa kattilassa muuttamatta sen väriä ja lisää maito.
• Sekoita jatkuvasti välttääksesi paakkuja.
• Lisää sienet ja niiden vesi ja keitä, kunnes ne paksuuntuvat.
• Jos tummuu, voit lisätä hieman kuumaa vettä ja säätää koostumusta.
• Mausta ja lisää keittoon lämmittämällä.
• Kuumenna kiehuvaksi, lisää suola ja sammuta liesi.

"Kuinka tehdä sienikeittoa? Olemme antaneet sinulle erilaisia ​​reseptejä. Tiedät sopivan sienikeiton reseptitVoit jakaa omasi kanssamme.

Viitteet: 1, 2, 3