camu camu veya Myrciaria dubiaSe on hapan hedelmä, joka näyttää kirsikkalta. Se on Amazonin sademetsistä kotoisin oleva hedelmä, mutta sitä on alettu kuluttaa maailmanlaajuisesti, kun sen terveyshyödyt ovat saamassa tunnustusta ja suosiota.
Taze camu camu -hedelmiä Se on maultaan hyvin hapan, joten sitä kulutetaan yleensä jauheen, pillereiden tai lisäravinteen, kuten mehun, muodossa.
camu camu -kasviSitä pidetään superfoodina, koska se sisältää tiettyjä ravintoaineita ja voimakkaita kasviyhdisteitä, erityisesti C-vitamiinia.
Mikä on Camu Camu?
Myrciaria dubia tai camu camuon Amazonin alueelta kotoisin oleva pensaspuu. Puu kantaa pyöreitä punaisia hedelmiä täynnä C-vitamiinia ja näitä hedelmiä käytetään monissa paikallisissa lääkesekoituksissa.
camu camu -hedelmiäSillä on potentiaalisia terapeuttisia käyttötarkoituksia ja se on täynnä tärkeitä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja antioksidantteja.
Camu Camu -hedelmien ravintoarvo
camu camuSe tarjoaa tehokkaan sekoituksen fytokemikaaleja, mineraaleja ja aminohappoja, kuten leusiinia ja valiinia. Se sisältää myös arviolta 355 mikrogrammaa karotenoideja.
camu camu -hedelmiäSe on vallitseva karotenoidi yhdessä luteiinin, beetakaroteenin ja zeaksantiinin kanssa.
100 gramma camu camu hedelmäruokaa sisältö on seuraava:
0.4 gramma proteiinia
0.2 grammaa rasvaa
2145 milligrammaa C-vitamiinia (3575 prosenttia DV)
2.1 milligrammaa mangaania (106 % DV)
0.2 milligrammaa kuparia (10 prosenttia DV)
0.5 milligrammaa rautaa (3 prosenttia DV)
12.4 milligrammaa magnesiumia (3 prosenttia DV)
15.7 milligrammaa kalsiumia (2 prosenttia DV)
83.8 milligrammaa kaliumia (2 prosenttia DV)
0.4 milligrammaa sinkkiä (2 prosenttia DV)
Mitkä ovat Camu Camu -hedelmien edut?
Paljon C-vitamiinia
Tämä hedelmä C-vitamiini on rikas C-vitamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä kehossamme.
Se esimerkiksi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja on välttämätön kollageenin, ihoa, luita ja lihaksia tukevan proteiinin, muodostumiselle.
Se toimii myös tehokkaana antioksidanttina ja suojaa soluja epävakailta molekyyleiltä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi.
Vaikka vapaat radikaalit ovat solujen toiminnan normaali sivutuote, stressin ja huonon ravinnon seurauksena voi muodostua liikaa vapaita radikaaleja.
Kun vapaita radikaaleja on liikaa kehossa, ne johtavat tilaan, jota kutsutaan oksidatiiviseksi stressiksi, joka liittyy kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja syöpään.
Runsaiden antioksidanttien, kuten C-vitamiinin, syöminen auttaa estämään oksidatiivista stressiä ja taistelemaan vapaiden radikaalien vaurioita vastaan.
camu camu -hedelmiä100 grammaa sitä sisältää 3 grammaa C-vitamiinia. Voimakkaan hapan maun vuoksi sitä syödään kuitenkin harvoin tuoreena ja sitä on yleensä saatavana jauheena.
Koska jauheessa ei ole vettä, se sisältää enemmän C-vitamiinia grammaa kohti verrattuna tuoreisiin hedelmiin.
Tuotteen ravintoarvotietojen mukaan 1 tl camu camu -jauhettaSisältää 5 grammaa C-vitamiinia.
Sisältää voimakkaita antioksidantteja
Tällä hedelmällä on vaikuttava antioksidanttikapasiteetti sekä monia tehokkaita yhdisteitä, kuten antosyaanit ja flavonoidiantioksidantit, mukaan lukien ellagiinihappo.
camu camuhedelmääSen korkea antioksidanttipitoisuus tuhoaa vapaita radikaaleja, jotka muodostuvat liikaa tupakoitsijoissa ja aiheuttavat oksidatiivista stressiä.
Viikon mittaisessa tutkimuksessa, johon osallistui 20 tupakoivaa miestä, käytettiin 1 ml:aa, joka sisälsi 1.050 mg C-vitamiinia päivässä. camu camu -mehu Ne, jotka joivat, alensivat merkittävästi oksidatiivista stressiä ja tulehdusmarkkereita, kuten C-reaktiivista proteiinia (CRP).
Lisäksi näissä markkereissa ei tapahtunut muutoksia lumelääkeryhmässä, joka otti C-vitamiinitabletin. Tämä, camu camu -hedelmiäosoittaa, että muiden antioksidanttien yhdistelmä
Taistelee tulehdusta vastaan
Tämä hedelmä vähentää tehokkaasti kehon tulehdusta. Krooninen tulehdus vaikuttaa negatiivisesti solujen terveyteen ja aiheuttaa sairauksia, kuten syöpää, sydänsairauksia ja autoimmuunisairauksia.
camu camu -hedelmiäSisältää ellagiinihappoa, antioksidanttia, joka estää tulehdusta laukaisevan entsyymin aldoosireduktaasin toimintaa. Tämän hedelmän siemen sisältää myös tehokkaita tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä.
Tukee immuunijärjestelmää ja suoliston terveyttä
camu camuSe voi sisältää 60 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini ja 56 kertaa enemmän kuin sitruuna. Tämä hedelmä tarjoaa elimistölle välttämättömiä ravintoaineita, joita se tarvitsee parantuakseen ongelmista, kuten vilustumisesta tai flunssasta.
camu camu -hedelmiäSen sisältämät ravintoaineet tukevat suoliston terveyttä. Vuonna 2018 tehdyssä eläintutkimuksessa havaittiin, että hedelmät voivat auttaa estämään liikalihavuutta muuttamalla positiivisesti suoliston mikrobiota (liittyy vahvasti immuunitoimintaan) ja lisäämällä energiankulutusta.
camu camuSe hyödyttää maksaa monin tavoin vahvan antioksidantti- ja fytokemiallisen sisältönsä ansiosta. Sen korkea C-vitamiinipitoisuus on erityisen tärkeä sen kyvylle parantaa maksan terveyttä.
parantaa mielialaa
camu camu -hedelmiäKorkea C-vitamiinitaso voi auttaa aivoja tuottamaan enemmän serotoniinia, mikä parantaa mielialaa. Tutkimukset osoittavat, että ihmiset, joilla on C-vitamiinin puutos, ovat masentuneempia.
Parantaa suun ja ikenien terveyttä
Hedelmien voimakkaiden antioksidanttien ja antiviraalisten komponenttien ansiosta camu camuEtujen joukossa ientulehdus kuten iensairauksien torjunta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että antioksidantit sisältävät lääkkeet auttavat vähentämään vapaita radikaaleja, jotka ovat syynä ien- ja parodontaalien terveysongelmien etenemiseen.
Tukee sydän- ja verisuoniterveyttä
Tulehdus on monien ikään liittyvien sairauksien, kuten sydänsairauksien, diabeteksen, Alzheimerin ja niveltulehduksen, pääsyy.
camu camu -hedelmiäSe auttaa suojaamaan sydäntä ja valtimoita paksuuntumiselta ja kovettumiselta (sydänsairauksien riskitekijä) ja samalla parantaa verensokeritasoja ja insuliinivastetta.
Vuoden 2018 tutkimuksessa todettiin, että hedelmät voivat auttaa parantamaan vasodilataatiota ja verenpainetta nuorten aikuisten keskuudessa.
Suojaa silmien terveyttä
camu camu -hedelmiäyleistyy iän myötä silmänpohjan rappeuma Sillä voi olla myös positiivinen vaikutus silmäongelmiin, kuten
C-vitamiini ja muut välttämättömät ravintoaineet voivat hidastaa ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman ja näöntarkkuuden heikkenemistä.
Camu Camu -hedelmien syöminen
Se on hyvin hapan, ja useimmat ihmiset eivät halua syödä tätä hedelmää yksinään sen maun vuoksi. Sitä kulutetaan soseen, hedelmälihan tai hedelmämehun muodossa ja makeutettuna.
Tämän hedelmän jauhe on suosituin muoto. Kun hedelmämehu poistetaan tällä tavalla, sen pitoisuus kasvaa ja säilyvyysaika pitenee.
camu camu -jauhetta; mielistelijäSitä voidaan lisätä kauraan, mysliin, jogurttiin ja salaattikastikkeisiin. Sen yhdistäminen muihin makuihin peittää sen hapan maun ja tekee siitä maukkaamman.
Näiden lomakkeiden lisäksi camu camu -uute ja tiivistetyt lisäravinteet.
Mitä ovat Camu Camu Harms?
camu camu -hedelmiäMahdolliset haitat liittyvät sen korkeaan C-vitamiinipitoisuuteen. Vain 1 teelusikallinen (5 grammaa) camu camua tarjoaa 760 mg C-vitamiinia, mikä on 682 % tämän ravintoaineen RDI:stä.
C-vitamiinin siedettävä yläraja (TUL) on 2.000 mg päivässä. Tätä pienemmät määrät ovat turvallisia useimmille ihmisille.
Liiallinen C-vitamiinin kulutus voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, kuten ripulia ja pahoinvointia. Nämä oireet yleensä paranevat, kun C-vitamiinin saantia vähennetään.
C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä, joten ihmiset, joilla on raudan ylikuormitus – kuten hemokromatoosi – camu camu kannattaa välttää syömistä.
Niin kauan kuin noudatat suositeltua määrää, on epätodennäköistä, että saa liikaa C-vitamiinia. Lisäksi jos käytät lääkitystä, camu camu -jauhetta On suositeltavaa keskustella lääkärin kanssa ennen lisäravinteiden tai lisäravinteiden käyttöä.
Unettomuus ja ruokahaluttomuus
Opinnot, camu camu -hedelmiäSiinä sanotaan, että se lisää kehon serotoniinitasoja. Serotoniini on välttämätön mielialan ja ruokahalun säätelylle. Tämä on välittäjäaine, joka kertoo aivoille, jos olet nälkäinen.
Terveellinen serotoniinitaso voi lievittää masennusta, parantaa mielialaa ja saada sinut tuntemaan olosi onnelliseksi, mutta liiallinen määrä voi myös johtaa negatiivisiin vaikutuksiin, kuten unettomuuteen ja ruokahaluttomuuteen. Tämä voi johtaa moniin ongelmiin, jos se jatkuu pitkään.
Tämän seurauksena;
Aloitussivu camu camu -hedelmiä Molemmat siemenet sisältävät runsaasti ravinteita ja tehokkaita antioksidantteja, mukaan lukien C-vitamiinia ja flavonoideja.
Tutkimukset osoittavat, että tämä hedelmä taistelee tulehdusta vastaan ja alentaa tehokkaasti verensokeria ja verenpainetta.
Vaikka raikas maku on hyvin hapan, sitä voidaan käyttää jauheena tai tiivisteenä.
