میوه توت میوه ای لذیذ است که با علاقه خورده می شود و به دلیل دارا بودن ویتامین، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قوی، یک غذای فوق العاده محسوب می شود. میوه توت تنها بخش خوراکی و شفابخش درخت نیست. فواید برگ توت همچنین قرن هاست که شناخته شده است و به عنوان یک درمان طبیعی استفاده می شود.
برگ های توت بسیار مغذی هستند. ترکیبات گیاهی قدرتمندی مانند آنتی اکسیدان های پلی فنل و همچنین ویتامین C، روی، کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر و منیزیم را فراهم می کند.
چگونه از برگ توت استفاده کنیم؟
توت از خانواده گیاهان Moraceae است. توت سیاه (m. nigraتوت قرمز (ام. روبرا) و توت سفید (m. alba) نیز موجود است. درخت توت بومی چین است و در بسیاری از مناطق مانند ایالات متحده، اروپا، آسیا و آفریقا کشت می شود.
کاربردهای متنوعی در آشپزی، پزشکی و صنعتی دارد. برگ‌ها و سایر قسمت‌های درخت حاوی شیره‌ای به رنگ سفید مایل به شیری به نام لاتکس است که برای انسان سمی خفیف است و در صورت لمس می‌تواند علائمی مانند ناراحتی معده یا تحریک پوست ایجاد کند.
با این حال، بسیاری از مردم می توانند برگ درخت توت را بدون تجربه عوارض جانبی مصرف کنند.
از برگ توت برای تهیه چای گیاهی استفاده می شود. همچنین به عنوان مکمل غذایی فروخته می شود. برگ های این درخت تنها منبع غذایی کرم ابریشم است، کرم ابریشم مولد و گاهی اوقات به عنوان علوفه برای حیوانات شیری استفاده می شود.
Şimdi فواید برگ توتبیایید نگاهی به آن بیندازیم.
فواید برگ توت
فواید برگ توت چیست؟
سطح قند خون، کلسترول و التهاب را کاهش می دهد فواید برگ توتاز. این خواص نشان می دهد که در مبارزه با بیماری های قلبی و دیابت مفید است.
برگ توت حاوی ترکیبات مختلفی است که می تواند به مبارزه با دیابت کمک کند. حاوی 1-دئوکسینوجیریمایسین (DNJ) است که از جذب کربوهیدرات ها در روده ها جلوگیری می کند.
به ویژه سطح انسولین را کاهش می دهد، هورمونی که سطح قند خون را تنظیم می کند.
برای سلامت قلب مفید است
عصاره برگ توت سطح کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد. با کاهش التهاب، سلامت قلب را بهبود می بخشد.
یکی دیگر از مزایای قلب این است که فشار خون بالا را کاهش می دهد.
التهاب را کاهش می دهد
برگ توت حاوی ترکیبات ضد التهابی متعددی مانند آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است.
برخی تحقیقات بیان می کنند که برگ توت می تواند با التهاب و استرس اکسیداتیو مبارزه کند.
اثر ضد سرطانی دارد
برخی تحقیقات لوله آزمایش فواید برگ توتنشان می دهد که یکی از آنها اثر ضد سرطانی دارد.
دارای فعالیت ضد سرطانی در برابر سلول های سرطانی دهانه رحم و کبد انسان است.
برای سلامت کبد مفید است
مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده اند که عصاره برگ توت می تواند از سلول های کبد در برابر آسیب محافظت کرده و التهاب کبد را کاهش دهد.
به کاهش وزن کمک می کند
برگ توت باعث افزایش چربی سوزی شده و به کاهش وزن کمک می کند.
رنگ پوست را روشن می کند
برخی تحقیقات لوله آزمایش، عصاره برگ توتمشخص شده است که می تواند از ایجاد لکه های تیره پوست جلوگیری کند و رنگ پوست را به طور طبیعی روشن کند.
مضرات برگ توت چیست؟
برگ توتفواید اگرچه در مطالعات انسانی و حیوانی شناسایی شده است، اما می تواند در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد کند.
به عنوان مثال، برخی از افراد مکمل مصرف می کننداسهال,حالت تهوع، سرگیجه ورمveیبوست عوارض جانبی گزارش شده است.
علاوه بر این، افرادی که داروهای دیابت مصرف می کنند باید قبل از استفاده از مکمل ها با پزشک مشورت کنند زیرا این مکمل ها بر قند خون تأثیر می گذارد.
کودکان، زنان باردار یا شیرده باید از برگ توت به دلیل تحقیقات ایمنی کافی اجتناب کنند.
