Artikli sisu
Atkinsi dieet See on madala süsivesikute sisaldusega dieet, tavaliselt neile, kes soovivad kaalust alla võtta tervislik toitumine soovitatav.
See dieet väidab, et seni, kuni te ei tarbi kõrge süsivesikute sisaldusega toitu, võite kaalust alla võtta, süües nii palju valke ja rasva kui soovite.
"Atkinsi dieet" 1972. aastal oli Dr. Selle pakkus välja arst nimega Robert C. Atkins. Sellest ajast alates, "dr atkins toitumine" See sai populaarseks kogu maailmas ja sel teemal on kirjutatud veel palju raamatuid.
Sellest ajast alates on dieeti põhjalikult uuritud ja on täheldatud, et see annab suurema kehakaalu languse kui madala rasvasisaldusega dieedid ja positiivne paranemine veresuhkru, HDL (hea kolesterool), triglütseriidide ja muude tervisenäitajate osas.
Peamine põhjus, miks madala süsivesikute sisaldusega dieedid mõjutavad kehakaalu langust; Kui inimesed vähendavad süsivesikute tarbimist ja tarbivad rohkem valke, väheneb nende isu ja nad tarbivad automaatselt vähem kaloreid, ilma et peaks pingutama.
Mis on Atkinsi dieet?
Atkinsi dieet Dr. Robert C. Atkinsi loodud madala süsivesikute sisaldusega dieet.
Arst kõrvaldas kõik lihtsate süsivesikute ehk suhkru allikad ja lubas oma patsientidel tarbida liiga palju valke, tervislikke rasvu ja kompleksseid süsivesikuid (köögiviljad ja puuviljad).
See lähenemine näitas koheseid tulemusi ja arenes usaldusväärseks arsti soovitatud kaalulangusdieediks.
Kuidas teha Atkinsi dieeti?
4-etapiline dieediplaan
Atkinsi dieet See on jagatud neljaks erinevaks etapiks:
1. etapp (induktsioon)
2 nädala jooksul tuleks päevas tarbida vähem kui 20 grammi süsivesikuid. Sööge rasvarikkaid ja valgurikkaid toite koos vähese süsivesikusisaldusega köögiviljadega nagu lehtköögiviljad.
2. etapp (tasakaalustamine)
Lisage dieedile aeglaselt rohkem pähkleid, vähese süsivesikusisaldusega köögivilju ja väike kogus puuvilju.
3. etapp (peenhäälestus)
Kui jõuate sihtkaalule liiga lähedale, lisage dieedile rohkem süsivesikuid, kuni kaalulangus aeglustub.
4. etapp (hooldus)
Püüdes kaalu säilitada, võite süüa nii palju tervislikke süsivesikuid, kui teie keha talub.
Need etapid on siiski mõnevõrra keerukad ja ei pruugi olla vajalikud. Niikaua kui järgite allolevat söögikava, kaotate kaalu. Mõned inimesed jätavad algfaasi vahele ja otsustavad köögivilju ja puuvilju süüa kohe alguses. See lähenemine võib olla ka väga tõhus.
Mõni eelistab jääda induktsioonifaasi lõputult. See on veel üks dieediplaan, mida nimetatakse ketogeenseks dieediks.
Toit, mida vältida
Atkinsi dieetTe peaksite neid toite vältima:
Kommid: Karastusjoogid, mahlad, kook, kommid, jäätis jne.
Teravili: Nisu, rukis, oder, riis.
Taimeõlid: Sojaõli, maisiõli, puuvillaseemneõli, rapsiõli jt.
Transrasvad: Õlid, mille koostisosade loetelus on tavaliselt töödeldud toidud, on sõna "hüdrogeenitud".
Dieet- ja madala rasvasisaldusega toidud: Tavaliselt on suhkrusisaldus väga kõrge.
Kõrge süsivesikusisaldusega köögiviljad: Porgand, kaalikas jne. (Ainult induktsioon).
Kõrge süsivesikusisaldusega puuviljad: Banaan, õun, apelsin, pirn, viinamari (ainult induktsioon).
Tärklised: Kartul, bataat (ainult induktsioon).
Kaunviljad: Läätsed, kikerherned jne. (Ainult induktsioon).
Toidud, mida saate süüa
Atkinsi dieetKõigepealt peaksite neid tervislikke toite tarbima.
Lihad: Veiseliha, lambaliha, kana, peekon jt.
Rasvane kala ja mereannid: Lõhe, forell, sardiinid jne.
Muna: Kõige tervislikumad on "kõndivad kanamunad" ja "rikastatud oomega-3-dega".
Madala süsivesikusisaldusega köögiviljad: Kale, spinat, brokkoli, spargel jt.
Täispiim: Või, juust, rasvane jogurt.
Pähklid ja seemned: Mandlid, maapähklid, kreeka pähklid, päevalilleseemned jne
Tervislikud õlid: Eriti neitsioliiviõli, kookosõli ja avokaadoõli.
Niikaua kui tarbite toidukordades valguallikat koos köögiviljade, pähklite ja mõne tervisliku rasvaga, kaotate kaalu.
Pärast induktsioonifaasi saate tarbida tervislikke süsivesikuid
See on tegelikult väga paindlik dieet. Ainult 2-nädalases induktsioonifaasis peate minimeerima tervisliku süsivesikute tarbimise.
Pärast induktsiooni lõppu saate järk-järgult tarbida tervislikke teravilju ja tervislikumaid süsivesikuid, nagu kõrge süsivesikusisaldusega köögiviljad, puuviljad, marjad, kartulid, kaunviljad, kaer ja riis.
Kuid isegi kui saavutate oma kaalulangetamiseesmärgid, peate kogu elu sööma vähe süsivesikuid. Kui hakkate sööma samu vanu toite samas koguses kui varem, võtate uuesti kaalus juurde. See kehtib iga kehakaalu langetamise dieedi kohta.
Juhutoit
Atkinsi dieetSeal on nii palju maitsvaid toite, mida saate süüa. Need on toidud nagu peekon, koor, juust ja tume šokolaad. Paljusid neist ei eelistata nende kõrge rasva- ja kalorisisalduse tõttu.
Kui tarbite madala süsivesikusisaldusega toitu, muutub rasv teie keha eelistatud energiaallikaks ja need toidud muutuvad vastuvõetavaks.
Joogid
Atkinsi dieetMõned vastuvõetavad joogid on järgmised;
vesi: Nagu alati, peaks vesi olema teie peamine jook.
kohvi: Kohv sisaldab palju antioksüdante ja on väga tervislik.
Roheline tee: See on väga tervislik jook.
Atkinsi dieet ja taimetoitlased
Atkinsi dieetTaimetoitlast (ja isegi veganit) on võimalik teha, kuid keeruline. Valgu saamiseks võite kasutada sojapõhiseid toite ning süüa palju pähkleid ja seemneid.
Oliivi- ja kookosõli on suurepärased taimsete rasvade allikad. Võite tarbida ka mune, juustu, võid, koort ja muid kõrge rasvasisaldusega piimatooteid.
Atkinsi dieedi dieedi loend
siit Atkinsi dieet näidismenüü on saadaval. See sobib induktsioonifaasi jaoks, kuid teistesse faasidesse liikudes peaksite lisama rohkem süsivesikute köögivilju ja mõned puuviljad.
Atkinsi dieediloend
Pazartesi
Hommikusöök: Oliiviõliga valmistatud köögiviljade munad
Lõunasöök: Kanasalat oliiviõli ja peotäie pähklitega.
Õhtusöök: Köögiviljad ja liha.
Sali
Hommikusöök: Peekoniga munad.
Lõunasöök: Need, kes eelmisel õhtul jäid.
Õhtusöök: Juustuburger köögivilja ja võiga.
Çarsamba
Hommikusöök: Köögiviljaomlett võis.
Lõunasöök: Köögiviljasalat oliiviõliga.
Õhtusöök: Praetud liha köögiviljadega.
neljapäev
Hommikusöök: Oliiviõliga valmistatud muna köögiviljadega.
Lõunasöök: Eelmise õhtusöögi jäägid.
Õhtusöök: Lõhe või ja köögiviljadega.
reede
Hommikusöök: Peekoniga munad.
Lõunasöök: Kanasalat oliiviõli ja peotäie pähklitega.
Õhtusöök: Lihapallid köögiviljadega.
laupäev
Hommikusöök: Köögiviljaomlett võiga.
Lõunasöök: Eelmise õhtu ülejäägid.
Õhtusöök: Kotletid köögiviljadega.
Pazarin
Hommikusöök: Peekon ja munad
Lõunasöök: Eelmise õhtu ülejäägid.
Õhtusöök: Grillitud kanatiivad ja köögiviljad.
Kasutage dieedil erinevaid köögivilju.
Tervislikud madala süsivesikusisaldusega suupisted
Atkinsi dieedil olijad Ta arvab, et nende söögiisu väheneb sel perioodil. Nad kinnitavad, et tunnevad end täielikumana 3 toidukorraga päevas (mõnikord ainult 2 söögikorda).
Kui aga söögikordade vahel tekib nälg, võite valida järgmised tervislikud ja madala süsivesikusisaldusega suupisted:
- eelmise õhtu ülejäägid.
- keedetud muna.
- tükk juustu.
- lihatükk.
- Peotäis pähkleid.
- jogurt.
Maasikas ja koor.
- beebiporgandid (olge induktsiooni ajal ettevaatlik).
- puuviljad (pärast esilekutsumist).
Atkinsi dieedi eelised
- See vähendab vere triglütseriidide taset.
- See kiirendab ainevahetust.
- See aktiveerib õlid.
- Parandab mälu ja aju funktsioone.
- Suurendab efektiivsust.
- See vähendab LDL-kolesterooli.
- Aitab kasvatada lihasmassi.
- Parandab une kvaliteeti.
- aitab säilitada kehakaalu langust.
- Seda on lihtne rakendada.
Atkinsi dieet kahjustab
Need, kes Atkinsi dieediga kaalust alla võtavad;
- Esimese kahe nädala jooksul ihkavad suhkur ja suhkrut sisaldavad toidud ning võivad seetõttu end ebamugavalt tunda.
- See võib põhjustada peavalu.
- Ta võib tunda end väsinuna ja nõrkusena.
- Tal võib tekkida iiveldus.
Kas Atkinsi dieet on ohutu?
Jah, Atkinsi dieet on ohutu. Ja see aitab kaalust alla võtta vaid mõne nädalaga. 1972. aastal oli dr. Alates selle loomisest Atkinsi poolt on see läbinud palju muudatusi, mis muudavad dieedi südame tervislikumaks.
Peamine teadlasi häiriv tegur on lihast saadud suure hulga loomse rasva tarbimine. Niisiis, kui kohandate dieeti ja tarbite loomade kodulinde või lahjaid valguallikaid, Atkinsi dieet see on täiesti ohutu.
Selle tulemusena;
Kui olete otsustanud seda dieeti järgida, Atkinsi dieediraamatHankige see ja alustage nii kiiresti kui võimalik. Atkinsi dieeton tervislik ja tõhus viis kaalust alla võtta. Sa ei pea pettuma.