en manĝaĵoj pesticidoj Ĝi maltrankviligas nin pli kaj pli ĉiutage.
pesticidojĜi estas uzata por redukti damaĝon al kultivaĵoj de malgrandaj estaĵoj kiel fiherboj, ronĝuloj, insektoj. Ĉi tio pliigas la rendimenton de kultivaĵoj kiel fruktoj kaj legomoj.
Sed insekticidoj Oni scias, ke ĝiaj restaĵoj gluiĝas al la surfaco de fruktoj kaj legomoj. Oni ankaŭ demandas ĉu ĉi tiuj restaĵoj influas homan sanon.
en la artikolo pesticidoj kaj tiuj, kiuj scivolas pri siaj efikoj al la sano, estos klarigitaj.
Kio Estas Pesticidoj?
en la plej vasta senco pesticidojestas kemiaĵoj uzataj por kontroli ajnan organismon, kiu povas invadi aŭ damaĝi kultivaĵojn, manĝbutikojn aŭ hejmojn.
Estas pluraj specoj de insekticidoj, ĉar multaj specoj estas eble damaĝaj. Malsupre estas kelkaj ekzemploj:
insekticidoj
Ĝi reduktas la detruon kaj poluadon de kreskantaj kaj rikoltitaj kultivaĵoj de insektoj kaj iliaj ovoj.
herbicidoj
Ankaŭ konataj kiel herbomortigantoj, ili pliigas la rendimenton de la rikolto.
rodenticides
Gravas kontroli la detruon kaj poluadon de kultivaĵoj per fibestoj kaj ronĝuloj-portitaj malsanoj.
Fungicidoj
Estas precipe grave protekti rikoltajn kultivaĵojn kaj semojn kontraŭ funga putro.
Ideala insekticidojdetruos la celplagon sen kaŭzado de ajnaj malfavoraj efikoj al homoj, aliaj ĉirkaŭaj plantoj, bestoj kaj la medio.
plej vaste uzata pesticidoj ĉi tio estas proksima al la ideala normo. Sed ili ne estas perfektaj, kaj ilia uzo havas sanajn kaj mediajn implicojn.
Tipoj de Pesticidoj
pesticidoj Ili povas esti sintezaj, tio estas, ili estas produktitaj en industriaj laboratorioj aŭ organike.
Organikaj insekticidoj aŭ biopesticidoj estas nature okazantaj kemiaĵoj sed povas esti reproduktitaj en laboratorioj por uzo en organika agrikulturo.
Sintezaj Insekticidoj
sintezaj insekticidojĜi estas desegnita por esti stabila, havi bonan konservaĵon kaj esti facile distribuebla.
Ĝi ankaŭ estas dizajnita por esti efika ĉe celado de plagoj kaj havi malaltan toksecon al ne-celaj bestoj kaj la medio.
Insekticidoj, kiuj celas la nervan sistemon. Kelkaj estis malpermesitaj aŭ limigitaj pro toksaj hazardaj malkovroj.
karbomatoj
Insekticidoj kiuj influas la nervan sistemon simile al organofosfatoj, sed estas malpli toksaj ĉar iliaj efikoj malpliiĝas pli rapide.
piretroidoj
Ĝi ankaŭ influas la nervan sistemon. Ĝi estas laboratorio-farita versio de natura insekticido trovita en krizantemoj.
Organokloroj
Tiuj, inkluzive de dichlorodiphenyltricloroethane (DDT), estas plejparte malpermesitaj aŭ limigitaj pro sia negativa efiko al la medio.
neonikotinoidoj
Insekticidoj uzataj sur folioj kaj arboj.
glifosato
Konata kiel kultivaĵo nomita Roundup, ĉi tiu herbicido fariĝis grava en kultivado de genetike modifitaj kultivaĵoj.
Organikaj aŭ Biopesticidoj
Ekologia agrikulturokreskante en plantoj biopesticidojde aŭ nature okazanta insekticidoj uzi kemiaĵojn.
Estas tro da tipoj por resumi ĉi tie. Jen kelkaj ekzemploj de gravaj organikaj pesticidoj:
rotenono
Insekticido uzata en kombinaĵo kun aliaj organikaj pesticidoj. Ĝi estas nature produktita de multaj tropikaj plantoj kiel insektomalkuraĝigo kaj estas tre toksa por fiŝoj.
kupra sulfato
Detruas fungojn kaj kelkajn fiherbojn. biopesticido Kvankam ĝi estas klasifikita kiel industria produkto, ĝi estas produktita industrie kaj povas esti toksa por homoj kaj la medio sur altaj niveloj.
hortikulturaj oleoj
Ĝi rilatas al oleaj ekstraktoj de diversaj plantoj kun insekticida efiko. Ĉi tiuj diferencas en siaj ingrediencoj kaj eblaj kromefikoj. Iuj povas damaĝi utilajn insektojn kiel ekzemple abeloj.
Bt-toksino
Bt-toksino, produktita de bakterioj kaj efika kontraŭ diversaj insektoj, estas inkluzivita en iuj genetike modifitaj organismoj (GMO) produktoj.
Ĉi tiu listo ne estas ĝisfunda, sed ilustras du gravajn konceptojn.
Unue, "organika" ne signifas "senpesticido". Prefere, ĝi estas speciala tipo, kiu okazas en la naturo kaj estas uzata kiel anstataŭaĵo de sintezaj pesticidoj. pesticidoj esprimas
Due, "natura" ne signifas "netoksa". Organikaj pesticidoj ĝi ankaŭ povas esti malutila por la sano kaj la medio.
Veneniĝo por Pesticida
pesticidoj povas esti toksa por homoj sed insekticidojLa funkcio de in determinas kiom malutilaj ili estas.
La efiko estas ankaŭ insekticidojĜi ankaŭ povas dependi de la kvanto kaj koncentriĝo de Ĝi ankaŭ povas havi malsamajn efikojn depende de ĉu persono akiras sian haŭton, ingestas ĝin aŭ enspiras ĝin.
ekspozicio al pesticidojNe estas multe da esplorado pri la eblaj longperspektivaj sanriskoj de Tamen, la Monda Organizo pri Sano (OMS) sugestas, ke kontakto kun grandaj kvantoj da insekticidoj povas influi reproduktadon kaj eble kaŭzi kanceron.
Laŭ la OMS, insekticidoj estas tipe pli toksaj por homoj ol herbicidoj.
En grandaj kvantoj a insekticidojEksponiĝo povas kaŭzi veneniĝon. Simptomoj de veneniĝo povas aperi tuj aŭ post kelkaj horoj.
Iuj simptomoj de milda veneniĝo estas:
- Kapdoloro
– kapturno
- Naŭzo.
- Diareo
- sendormeco
- Iritiĝo de la gorĝo, okuloj, haŭto aŭ nazo
Simptomoj de modera veneniĝo estas kiel sekvas:
– malklara vidado
- Malklariĝo de konscio, konfuzo
- Vomigo
- Malvastigo de la gorĝo
- Rapida korfrekvenco
Iuj simptomoj de severa veneniĝo estas:
– Kemiaj brulvundoj
– senkonscieco
– nekapablo spiri
– Troa flegmo en la spira vojo
Kiuj manĝaĵoj enhavas la plej multajn pesticidajn restaĵojn?
Plej alta insekticida niveloKiajn fruktojn kaj legomojn havas:
Ĉi tiuj produktoj enhavas pli altajn kvantojn da insekticidoj ol aliaj fruktoj kaj legomoj. La fruktoj kaj legomoj kun la plej malaltaj insekticidoj estas:
- Dolĉa maizo
- avokado
– frostigitaj pizoj
- Ananaso
- Papajo
- Cepo
– Asparagoj
- Melongeno
- Brasiko
– Kivio
- Melono
- Florbrasiko
- Fungoj
– Dolĉa kaj suka melono
– Brokoli
Kio Estas la Sanaj Efikoj de Alta Eksponiĝo al Pesticidaj?
pesticidojpovas kaŭzi mallongperspektivajn malfavorajn sanefikojn, nomitajn akutajn efikojn, same kiel kronikajn kromefikojn kiuj povas okazi monatojn aŭ jarojn post ekspozicio.
Ekzemploj de akutaj sanefektoj inkluzivas ruĝajn okulojn, vezikojn, blindecon, naŭzon, kapturnojn, diareon kaj morton.
Ekzemploj de konataj kronikaj efikoj estas kanceroj, naskhandikapoj, genera damaĝo, neŭrologia kaj evolua tokseco, imunotokseco kaj endokrina interrompo.
Kelkaj personoj insekticidoj estas pli vundeblaj al ĝiaj efikoj ol aliaj. Ekzemple, beboj kaj junaj infanoj pesticidoOni scias, ke ili estas pli sentemaj al la toksaj efikoj de drogoj ol plenkreskuloj.
farmlaboristoj kaj aplikiloj de pesticidoj estas ankaŭ pli vundeblaj ĉar ili estas pli elmontritaj.
Ĉu Organikaj Manĝaĵoj Havas Malpli da Pesticidoj?
Organikaj produktoj havas pli malaltajn nivelojn de sintezaj insekticidoj. Ĉi tio estas pli malalta en la korpo sinteza pesticido iĝas niveloj.
Studo de pli ol 4.400 plenkreskuloj montris ke tiuj kiuj raportis almenaŭ moderan uzon de organikaj produktoj havis pli malaltajn nivelojn de sintezaj insekticidoj en sia urino.
Tamen, organikaj produktoj havas pli altajn nivelojn de biopesticido Ĝi enhavas. Organikaj pesticidojEkzistas ankaŭ mediaj efikoj, kiuj en kelkaj kazoj estas pli malbonaj ol sintezaj alternativoj.
Ĉu Mi Restu For de Uzitaj Manĝaĵoj de Pesticido?
Estas bonega scienca evidenteco, ke manĝi fruktojn kaj legomojn havas multajn sanajn avantaĝojn.
Ĉi tio validas sendepende de ĉu la produkto estas organika aŭ konvencie kreskigita kaj genetike modifita.
Iuj homoj suferas pro mediaj aŭ laborsanaj zorgoj. pesticidojpovas elekti eviti. Sed memoru, ke organika ne signifas sen pesticidoj.
Kiel forigi insekticidojn kiel insekticidojn de manĝaĵo?
Prenu poluitajn fruktojn kaj legomojn en bovlon kaj metu sufiĉe da akvo en ĝin. Metu vinagron en la akvon en la ujo kaj lasu la ujon stari dum 15 minutoj.
Post tio, forigu ĝin el la ujo kaj lavu la berojn per akvo. Vinagro, insekticidoj kaj restaĵoj de pesticidojĜi helpas forigi 98 procentojn de la frukto de la frukto.
Ĝi, pesticidojĜi estas facila kaj efika maniero forigi linosemon de fruktoj kaj legomoj.
pesticidoj, Estas problemo, kiun oni provas preventi, sed kreskas. Kion vi pensas pri tio?
