Sambuko-beroĜi estas unu el la plej uzataj kuracplantoj en la mondo. Tradicie, indianoj uzis ĝin por trakti infektojn; antikvaj egiptoj uzis ĝin por resanigi sian haŭton kaj brulvundojn. Ĝi estis populare uzata por kuracado en multaj partoj de Eŭropo.
nuntempe, pliaĝa Ĝi estas plejparte prenita kiel suplemento por trakti malvarmajn kaj gripajn simptomojn.
Tamen, la krudaj fruktoj, ŝelo kaj folioj de la planto estas venenaj kaj povas kaŭzi stomakajn problemojn.
Kio estas sambuko?
Sambuko-bero, Adoksacoj florplanto de la familio Sambuko speco de arbo. La plej ofta tipo Eŭropa sambuko aŭ nigra sambuko ankaŭ konata kiel Sambucus nigra.
Ĉi tiu arbo estas indiĝena de Eŭropo sed ankaŭ estas vaste kultivita en multaj partoj de la mondo.
S.nigra Ĝi kreskas ĝis 9 metrojn alta, konsistas el aretoj de malgrandaj blankaj aŭ kremaj floroj. La beroj troviĝas en malgrandaj nigraj aŭ blunigraj faskoj.
La fruktoj estas sufiĉe malmolaj kaj devas esti kuiritaj por manĝi. La floroj havas delikatan aromon de muskato kaj povas esti manĝitaj krudaj aŭ kuiritaj.
sambukoDiversaj partoj de ĝi estis uzitaj por kuracaj kaj kuirartaj celoj dum historio.
Historie, la floroj kaj folioj estis uzataj por doloro, ŝvelaĵo, inflamo por stimuli urinproduktadon kaj antaŭenigi ŝvitadon. La ŝelo estas diuretika, laksiga kaj kaŭzas vomadon.
Publike, pliaĝasekigitaj fruktoj aŭ suko de same kiel gripo, infektoj, kiatiko, kapdoloro, dentodoloro, kordoloro kaj nervdoloro laxante kaj diuretika terapio.
Ankaŭ, la beroj povas esti kuiritaj kaj uzataj por fari sukon, marmeladon, tortojn kaj siropon de sambuko. La floroj ofte estas boligitaj kun sukero por fari dolĉan siropon aŭ faritaj kiel teo. Ili ankaŭ povas esti manĝitaj en salatoj.
Nutra Valoro de Sambuko
Sambuko-beroĜi estas malalta kaloria manĝaĵo plenplena de antioksidantoj. 100 gramoj freŝa sambukoĜi enhavas 73 kaloriojn, 18.4 gramojn da karbonhidratoj kaj malpli ol 1 gramon da graso kaj proteino. Ĝi ankaŭ havas multajn nutrajn avantaĝojn. sambuko:
alta en vitamino C
100-gramo pliaĝahavas 6-35 mg da vitamino C, kio estas 60% de la rekomendita ĉiutaga konsumo.
alta en dieta fibro
100-gramoj freŝa sambuko Ĝi enhavas 7 gramojn da fibro.
Bona fonto de fenola acido
Ĉi tiuj komponaĵoj estas potencaj antioksidantoj, kiuj reduktas damaĝon de oxidativa streso en la korpo.
Bona fonto de flavonoloj
Sambuko-bero, antioksidantaj flavonoloj quercetinaEnhavas kaempferol kaj izorhamnetino. La florparto enhavas 10 fojojn pli da flavonoloj ol la fruktoj.
riĉa je antocianino
Ĉi tiuj komponaĵoj donas al la frukto sian karakterizan profundan nigra-purpuran koloron kaj estas potenca antioksidanto kun kontraŭinflamaj efikoj.
Sambuko-beroLa preciza nutra konsisto de la herboj dependas de la vario de la planto, la matureco de la fruktoj, kaj mediaj kaj klimataj kondiĉoj. Tial la nutra enhavo povas malsami.
Kio Estas Elderberry Profitoj?
Sambuko-beroEstas multaj raportitaj avantaĝoj de Krom esti nutra, ĝi ankaŭ povas batali simptomojn de malvarmo kaj gripo, subteni koran sanon kaj batali inflamon kaj infektojn.
Eltiraĵoj de nigra sambuko kaj florinfuzaĵoj estis raportitaj reduktas la severecon kaj longecon de gripo.
Por kuracado de komuna malvarmo pliaĝaĜiaj komercaj preparoj haveblas en diversaj formoj, inkluzive de likvaĵo, kapsulo, lozanĝo.
En studo de 60 homoj kun gripo, 15 ml kvar fojojn tage siropo de sambuko estis trovitaj montri simptoman plibonigon ene de du ĝis kvar tagoj, dum la kontrolgrupo prenis sep ĝis ok tagojn por resaniĝi.
En alia studo de 64 homoj, 175 mg dum du tagoj ekstrakto de sambuko Pastaĵoj estis trovitaj havigi signifan plibonigon en gripaj simptomoj, inkluzive de febro, kapdoloro, muskoldoloroj kaj naza kongesto, post nur 24 horoj.
Ankaŭ, 300 mg tri fojojn tage ekstrakto de sambuko Studo de 312 aervojaĝantoj, kiuj prenis kapsulojn enhavantajn kapsulojn, trovis, ke tiuj, kiuj malsaniĝis, spertis pli mallongan daŭron de malsano kaj malpli severajn simptomojn.
Por kontroli ĉi tiujn rezultojn kaj pliaĝaPli grandaj studoj estas necesaj por determini ĉu gripo povas ludi rolon en preventado de gripo.
Memoru, ke la plimulto de la esplorado estis farita nur pri komercaj produktoj, kaj oni malmulte scias pri la sekureco aŭ efikeco de hejmaj kuraciloj.
Alta en antioksidantoj
Dum normala metabolo, reaktivaj molekuloj kiuj povas akumuliĝi en la korpo povas esti liberigitaj. Ĉi tio povas kaŭzi oksidavan streson, kondukante al la disvolviĝo de malsanoj kiel tipo 2 diabeto kaj kancero.
Antioksidantoj estas naturaj komponantoj de manĝaĵoj, inkluzive de iuj vitaminoj, fenolaj acidoj kaj flavonoidoj, kiuj povas forigi ĉi tiujn reaktivajn molekulojn.
Esploro sugestas, ke dietoj altaj en antioksidantoj povas helpi malhelpi kronikajn malsanojn.
floroj de sambuka plantoĜiaj beroj kaj folioj estas bonegaj fontoj de antioksidantoj. En unu studo, pliaĝaĜi estis trovita esti unu el la plej efikaj antioksidantoj.
Aldone, studo 400 ml suko de sambuko trovis ke antioksidanta statuso pliboniĝis ĉe homoj unu horon post trinkado. En alia studo ĉe ratoj ekstrakto de sambukoOni trovis, ke ĝi helpas redukti inflamon kaj oksidativan histan damaĝon.
Sambuko-bero Kvankam ĝi montris esperigajn rezultojn en la laboratorio, esplorado en homoj kaj bestoj ankoraŭ estas limigita.
Aldone, prilaborado de sambuko, kiel eltiro, hejtado aŭ suko, povas redukti ilian antioksidan agadon.
Tial produktoj kiel siropo, suko, teo kaj marmelado povas havi malpli da avantaĝoj kompare kun iuj rezultoj viditaj en laboratoriostudoj.
Bona por kora sano
Sambuko-beropovas havi pozitivajn efikojn sur iuj signoj de koro kaj sangaj vaskulaj sano.
Studoj, suko de sambukoEstis montrite, ke ĝi povas redukti la nivelon de graso kaj kolesterolo en la sango. Dieto alta en flavonoidoj kiel antocianinoj ankaŭ estis trovita redukti la riskon de kormalsano.
400 mg tri fojojn tage dum du semajnoj ekstrakto de sambuko Studo de 34 homoj, kiuj ricevis la drogon, trovis iomete malpliiĝon de kolesterolo-niveloj, kvankam la rezultoj ne estis statistike signifaj.
Alia studo en musoj kun alta kolesterolo, nigra sambuko Li trovis, ke dieto enhavanta dieton altan en la hepato kaj aorto malpliigis la kvanton de kolesterolo en la sango, sed ne en la sango.
pliaj studoj, pliaĝatrovis ke ratoj nutris manĝaĵojn enhavantajn polifenolojn ĉerpitaj el
Ankaŭ, pliaĝa povas malpliigi la nivelojn de ureacido en la sango. Alta urata acido estas ligita al pliigita sangopremo kaj malfavoraj efikoj al kora sano.
Cetere, pliaĝa Ĝi povas pliigi sekrecion de insulino kaj kontroli sangan sukeron.
Konsiderante, ke tipo 2 diabeto estas grava riska faktoro por kardiovaskulaj malsanoj, sango-sukero-kontrolo estas grava por malhelpi ĉi tiun kondiĉon.
studo, floroj de sambukopovas helpi malaltigi sangan sukeron α Ĝi estis montrita inhibicii la glukozidan enzimon. Cetere, pliaĝa Pliboniĝoj en sanga sukerkontrolo estis observitaj en studoj pri diabetaj ratoj donitaj
Malgraŭ ĉi tiuj promesplenaj rezultoj, neniu rekta redukto en koratakoj aŭ aliaj kormalsano simptomoj estis vidita kaj pliaj studoj en homoj estas necesaj.
Utila por digesto kaj intestoj
Kelkaj esploroj teo de sambukoŜi sugestas, ke salvio povas profitigi estreñimiento kaj helpi subteni regulecon kaj digestan sanon.
Malgranda hazarda provo kun pluraj herboj pliaĝa trovis, ke aparta kunmetaĵo enhavanta
Haŭtaj Profitoj de Sambuko
Sambuko-beroĜi estas ofte uzata en kosmetikaj produktoj. Ĝiaj bioflavonoidoj, antioksidantoj kaj vitamino A enhavo igas ĝin bonega ingredienco por haŭta sano.
Ne nur tio, la esploristoj ankaŭ rimarkas, ke komponaĵo trovita en la frukto povas doni naturan akcelon al la haŭto.
antocianino, pliaĝaĜi estas speco de natura planta pigmento, kiu pruviĝis havi kontraŭinflamatoriajn kaj antioksidajn proprietojn.
Iuj esploristoj deklaras, ke ĉi tiu komponaĵo povas plibonigi la strukturon kaj kondiĉon de la haŭto por ĝenerala haŭta sano.
Aliaj Profitoj de Sambuko
Kvankam la scienca indico por multaj el tiuj estas limigita, pliaĝaEstas multaj aliaj avantaĝoj de:
Helpas batali kanceron
Kaj eŭropa kaj usona pliaĝaOni trovis, ke ĝi havas kontraŭkancero-propraĵojn en provoj-studoj.
Batalas malutilajn bakteriojn
sambuko, Helicobacter pylori Oni trovis, ke ĝi povas malhelpi la kreskon de bakterioj kiel sinusito kaj bronkito.
Povas subteni la imunsistemon
en ratoj pliaĝa Polifenoloj estis trovitaj subteni imundefendon pliigante la nombron da blankaj globuloj.
Povas protekti kontraŭ UV-radiado
ekstrakto de sambuko Oni trovis, ke haŭta produkto enhavanta sunprotektan faktoron (SPF) de 9.88.
Povas pliigi urinadon
floroj de sambukoestis trovita pliigi la frekvencon de urinado kaj la kvanton de salekskrecio en ratoj.
Dum ĉi tiuj rezultoj estas interesaj, pli da esplorado en homoj estas necesaj por determini ĉu la efikoj estas vere signifaj.
Kio estas la damaĝoj de sambuko?
Sambuko-beroKvankam ĝi havas promesplenajn eblajn avantaĝojn, ekzistas ankaŭ iuj danĝeroj asociitaj kun ĝia konsumo. La haŭto, nematuraj fruktoj kaj semoj povas kaŭzi stomakajn problemojn kiam ili estas manĝitaj en grandaj kvantoj, lektinoj Ĝi enhavas malgrandajn kvantojn da substancoj konataj kiel
Krome, planto de sambukoenhavas substancojn nomitajn cianogenaj glikozidoj, kiuj en kelkaj kazoj povas liberigi cianidon. Ĉi tio estas toksino ankaŭ trovita en abrikotaj kernoj kaj migdaloj.
100-gramo freŝa sambuko Ĝi enhavas 3 mg da cianido por 100 gramoj da freŝaj folioj kaj 3-17 mg por 60 gramoj da freŝaj folioj. Nur 3% de la dozo kiu rezultigus morton por XNUMX kg persono.
Tamen komercaj produktoj kaj kuiritaj fruktoj ne enhavas cianidon, do ne estas raportoj pri morto de tiuj, kiuj manĝas ilin. Nekuiritaj fruktoj, folioj, ŝelo aŭ radikoj de sambukoManĝantaj simptomoj inkluzivas naŭzon, vomadon kaj diareon.
S. mexicanavario de sambukoEstas unu raporto pri ok homoj kiuj malsaniĝis post trinkado de la suko de la ĵus plukitaj beroj, inkluzive de la folioj kaj branĉoj de . Ili spertis naŭzon, vomadon, malfortecon, kapturnon kaj entumecon.
La venenaj substancoj en la frukto povas esti sekure forigitaj per kuirado. Tamen, branĉetoj, ŝelo aŭ folioj ne devas esti uzataj por kuirado aŭ suko.
Se vi kolektas florojn aŭ fruktojn, specio de sambuko la planto povas esti pli venena, ĉu ĝi estas usona aŭ Eŭropa sambuko certigu, ke ĝi estas. Ankaŭ forigu la ŝelon aŭ foliojn antaŭ uzo.
Sambuko-beroNe rekomendita por infanoj sub 18 jaroj, adoleskantoj kaj gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj. Kvankam kromefikoj ne estis raportitaj en ĉi tiuj grupoj, ekzistas nesufiĉaj datumoj por konfirmi ĝian sekurecon.
Pro ĝiaj potencaj efikoj al sano, pliaĝapovas eble interagi kun pluraj medikamentoj. Se vi nuntempe prenas iun el la sekvaj medikamentoj, suplemento de sambuko aŭ alia pliaĝa Parolu al kuracisto antaŭ ol uzi herbajn produktojn:
- Medikamentoj pri diabeto
- Diuretikoj (akvaj piloloj)
– Kemioterapio
- imunosupresantoj, inkluzive de kortikosteroidoj (prednisono) kaj medikamentoj uzataj por trakti aŭtoimunajn malsanojn;
– Laksaĵoj
- Teofilino (TheoDur)
Rezulte;
Sambuko-beroĜi estas speco de planto kultivita pro siaj kuracaj propraĵoj kaj uzata por trakti diversajn malsanojn.
Ĝi povas provizi helpon de simptomoj de malvarmo kaj gripo, same kiel alergioj kaj sinusaj infektoj.
Ĝi ankaŭ povas helpi malaltigi sangan sukeron, plibonigi koran sanon, subteni haŭtan sanon kaj funkcii kiel natura diuretiko.
Ĉi tiu herbo haveblas en formo de siropo, suko kaj teo.
Dum komercaj produktoj estas ĝenerale sekuraj por konsumo, manĝante krudan sambukon povas kaŭzi simptomojn kiel naŭzo, diareo kaj vomado.
La uzo de ĉi tiu kontraŭvirusa herbo ne estas rekomendita por gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj, infanoj aŭ tiuj kun aŭtoimunaj malordoj.
