Was ist Fenchel, wofür ist es gut? Nutzen und Schaden

Fenchel "foeniculum vulgare“Es ist ein köstliches Heilkraut, bekannt als Fenchelpflanze, Es hat eine grün-weiße Farbe mit gefiederten Blättern und gelben Blüten. Es hat einen milden und lakritzartigen Geschmack. Fenchelsamender Geschmack von Aufgrund seiner starken ätherischen Öle ist es wirksamer.

Neben seiner kulinarischen Verwendung bietet es vielfältige gesundheitliche Vorteile und wirkt antioxidativ, entzündungshemmend und antibakteriell. im Artikel „Was ist Fenchel“, „Vorteile von Fenchel“, „Wofür ist Fenchel nützlich“ ve „Schaden von Fenchel“ Sie finden Informationen darüber

Was ist Fenchel, welche Wirkung hat er?

FenchelpflanzeEs handelt sich um eine duftende Pflanze, die trocken und frisch verzehrt werden kann, ihre Samen können gegessen und daraus Tee zubereitet werden. Daher verleiht es Fischgerichten und Salaten einen anderen Geschmack.

FenchelsamenEs wird angenommen, dass es sehr nützlich zur Linderung einer Vielzahl von Beschwerden ist, von Staus und Blähungen bis hin zu Asthma und Diabetes. Die Samen enthalten starke Phytonährstoffe und Antioxidantien. Das stärkste davon ist Anethol, was sie äußerst nahrhaft und stark macht.

Nährwert von Fenchel

Sowohl die Pflanze als auch ihre Samen liefern einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Hier ist 1 Tasse (87 Gramm) roher Fenchel und 1 Esslöffel (6 Gramm) getrockneter Fenchel Nährstoffgehalt des Saatguts:

Fenchelkalorien Es ist kalorienarm und liefert viele wichtige Nährstoffe. frischer FenchelEnthält Vitamin C, ein wasserlösliches Vitamin, das für die Gesundheit des Immunsystems, die Gewebereparatur und die Kollagensynthese von entscheidender Bedeutung ist. Vitamin C wirkt im Körper als starkes Antioxidans und schützt vor Zellschäden, die durch instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale, verursacht werden.

Sowohl frisch als auch getrocknet liefern sie den Mineralstoff Mangan, der für die Enzymaktivierung, den Stoffwechsel, den Zellschutz, den Knochenaufbau, die Blutzuckerregulierung und die Wundheilung wichtig ist.

Neben Mangan enthalten Pflanzen und Samen weitere für die Knochengesundheit wichtige Mineralien wie Kalium, Magnesium und Kalzium.

Was sind die Vorteile von Fenchel?

Enthält leistungsstarke Pflanzenstoffe

Fenchel und seine Vorteile Am beeindruckendsten sind die darin enthaltenen Antioxidantien und wirksamen Pflanzenstoffe. Ätherisches Fenchelöl Polyphenol-Antioxidantien; Rosmarinsäure, Chlorogensäure, Quercetin und enthält mehr als 87 flüchtige Verbindungen, darunter Apigenin.

Polyphenol-Antioxidantien sind entzündungshemmende Wirkstoffe mit starker Wirkung auf die Gesundheit. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die große Mengen dieser Antioxidantien konsumieren; Es zeigt sich ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Krebs, neurologische Erkrankungen und Typ-2-Diabetes.

Wird Fenchel schwächer?

Fenchelsamen es reduziert den Appetit. In einer Studie mit 9 gesunden Frauen 2 Gramm vor dem Mittagessen Fenchelsamen (250 ml) Tee zum Mittagessen zubereitet, weniger hungrig beim Mittagessen und weniger Kalorien während der Mahlzeit verbraucht.

Ätherisches FenchelölAnethol, ein Schlüsselbestandteil des Krauts, ist die Verbindung hinter den appetitanregenden Eigenschaften des Krauts. In einer anderen Studie mit 47 Frauen 12 mg pro Tag über 300 Wochen. Fenchelextrakt Es wurde festgestellt, dass diejenigen, die dieses Arzneimittel einnahmen, im Vergleich zur Placebogruppe weniger an Gewicht zunahmen.

Gut für die Herzgesundheit

Fenchel essenist in vielerlei Hinsicht vorteilhaft für die Herzgesundheit; Enthält Ballaststoffe, von denen bekannt ist, dass sie bestimmte Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie einen hohen Cholesterinspiegel senken.

Der Verzehr einer hohen Menge an Ballaststoffen verringert das Risiko von Herzerkrankungen. Es enthält außerdem Nährstoffe wie Magnesium, Kalium und Kalzium, die die Herzgesundheit unterstützen. Diese Lebensmittel senken wirksam den Bluthochdruck.

Hat krebsbekämpfende Eigenschaften

Eine Vielzahl wirksamer Pflanzenstoffe trägt zum Schutz vor chronischen Krankheiten, darunter auch einigen Krebsarten, bei. Zum Beispiel, Dein FenchelsamenEiner der Hauptwirkstoffe in Anethol hat krebsbekämpfende Eigenschaften.

Vorteilhaft für stillende Frauen

Vorteile von Fenchel Dazu gehört, dass es galaktogene Eigenschaften hat, das heißt, es hilft, die Milchsekretion zu erhöhen. Untersuchungen zeigen, dass spezielle Substanzen in Anethol, wie Dianethol und Photoanethol, für die galaktogene Wirkung der Pflanze verantwortlich sind.

In einer Studie nahmen stillende Frauen vier Wochen lang dreimal täglich 7.5 Gramm ein. Fenchelsamen trank teehaltigen Tee oder nur schwarzen Tee. Nach vier Wochen kam es bei Müttern, die Fencheltee tranken, zu einem stärkeren Anstieg der Häufigkeit, mit der sie ihre Babys fütterten.

Andere Studien haben gezeigt, dass dieses Kraut die Milchsekretion und die Serumprolaktinkonzentration erhöhen kann. Prolaktin ist ein Hormon, das dem Körper signalisiert, Muttermilch zu produzieren.

Es hat antibakterielle Eigenschaften

Studien zeigen, dass der Extrakt der Pflanze das Wachstum potenziell schädlicher Bakterien wie „Escherichia coli“, „Staphylococcus aureus“ und „Candida albicans“ wirksam hemmt.

Kann Entzündungen reduzieren

Die darin enthaltenen starken Antioxidantien wie Vitamin C und Quercetin können dazu beitragen, Entzündungen und Entzündungsmarker zu reduzieren.

Vorteilhaft für das Gedächtnis

Tierversuche, Fenchelextrakt fanden heraus, dass es altersbedingte Gedächtnisdefizite reduzieren kann.

Kann Wechseljahrsbeschwerden lindern

Eine Überprüfung von 10 Studien, Hitzewallungen dieses Krauts bei Frauen in den Wechseljahren, vaginaler Juckreiz, Trockenheit, Schmerzen beim Sex, sexuelle Funktion, sexuelle Zufriedenheit und Schlafstörungen.

Verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems

FenchelsamenEs wird zur Behandlung einer Reihe von Verdauungsbeschwerden bei Säuglingen wie Sodbrennen, Blähungen, Blähungen und sogar Koliken eingesetzt. Die Samen wirken krampflösend und verdauungsfördernd. Essenz von Samen, Reizdarmsyndrom Es kann bei der Behandlung anderer schwerer Verdauungsbeschwerden helfen, wie z

Einige Quellen deuten darauf hin, dass Fenchelsamen bei der Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD), Durchfall, Verstopfung und Colitis ulcerosa helfen können.

Wohltuend bei Asthma und anderen Atemwegserkrankungen

FenchelsamenDie darin enthaltenen Phytonährstoffe helfen, die Nebenhöhlen zu reinigen. Dadurch werden Asthmasymptome gelindert. Expektorierende Eigenschaften von Samen BronchitisEs lindert Husten und andere Atemwegsbeschwerden wie Verstopfung.

Fenchelsamen kann bei manchen Menschen Asthmasymptome hervorrufen. Wenn Sie zu Asthma neigen, sollten Sie daher Ihren Arzt konsultieren.

Erfrischt den Atem

Anekdotenbeweise, Fenchelsamen kauendeutet darauf hin, dass es den Atem erfrischen kann. Samen Anason (oder Süßholzwurzel-)Geschmack. Es wird angenommen, dass die Samen die Speichelproduktion steigern MundgeruchEs reinigt die Bakterien, die es verursachen. 

Ätherisches FenchelölEs hat antibakterielle Eigenschaften, die dabei helfen, die Keime zu bekämpfen, die Mundgeruch verursachen. Je länger Sie die Samen kauen, desto frischer werden Sie sich fühlen.

Hilft bei der Bekämpfung von Diabetes

Eine Studie aus dem Jahr 2008, Ätherisches Fenchelölfanden heraus, dass Zedernholz den Blutzuckerspiegel bei diabetischen Ratten senken kann. Fenchelsamen Es ist eine gute Quelle für Vitamin C. 

FenchelsamenNächster Beta-CarotinKann den Cholesterinspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes senken. Darüber hinaus Fenchelsamenhat einen niedrigen glykämischen Index. Daher verursacht es bei Diabetikern keinen plötzlichen Anstieg und Abfall des Blutzuckers.

Hilft bei der Behandlung von Ödemen

I-DESchwellung des Körpergewebes durch überschüssige Flüssigkeit. anekdotische Beweise FenchelsamenEs unterstützt die Wirksamkeit der Behandlung von Ödemen.

Erhöht die Fruchtbarkeit

Fenchel Es hat östrogene Eigenschaften. Anekdotische Hinweise deuten darauf hin, dass diese Eigenschaften die Fruchtbarkeit steigern können. 

Wohltuend für die Leber

In einer Studie aus dem Jahr 2011 Fenchelsamen unterdrückte Leberkrebszellen und erhöhte die Aktivität einiger antioxidativer Zellen in der Leber. FenchelsamenNächster Selen Es verbessert auch die Funktion von Leberenzymen. 

Einige Quellen, FenchelsamenNonne Harnwegsinfektiondeutet darauf hin, dass es zur Linderung beitragen kann

Reduziert morgendliche Übelkeit

FenchelsamenEs kann zur Beruhigung des Magens und zur schnellen Linderung morgendlicher Übelkeit eingesetzt werden. Fenchelsamen kauen veya Fencheltee trinken könnte helfen. Fenchelsamen Es verhindert auch Magenblähungen und fördert das Ausstoßen von Blähungen. Es kann auch bei der Behandlung von Übelkeit helfen.

Verbessert Menstruationsbeschwerden

FenchelsamenSeine phytoöstrogenen Eigenschaften können bei der Behandlung von Menstruationsbeschwerden wie Krämpfen und Hitzewallungen helfen.

Verbessert die Schlafqualität

Fenchelsamen Enthält Magnesium. Einige Quellen deuten darauf hin, dass Magnesium insbesondere bei älteren Menschen die Schlafqualität und -dauer verbessern kann. Das Mineral auch Schlaflosigkeit Es kann bei der Behandlung von Schlafstörungen helfen, z

Kann Candida behandeln

FenchelsamenAntioxidantien in Candida können bei der Behandlung helfen. Die Samen haben antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. gegen Candida albicans Sie können dagegen wirksam sein 

Ein Esslöffel zum Frühstück Fenchelsamen Die Einnahme kann zur Linderung der Symptome beitragen. Sie können sie zerkleinern und zu Ihrem Frühstück hinzufügen. Sie können die Samen auch in heißem Wasser einweichen und morgens als Tee trinken.

Verbessert das Hautbild

Fenchel Die dermatologischen Anti-Aging-Hautpflegecremes von Essence sind so formuliert, dass sie die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützen und die Lebensdauer der Hautzellen verlängern.

Gut für Haare

FenchelsamenDie darin enthaltenen Antioxidantien und antimikrobiellen Eigenschaften können bei der Behandlung einer Reihe von Haarerkrankungen helfen. Die Samen sind wirksam bei der Behandlung von Schuppen, Juckreiz auf der Kopfhaut, Haarbruch und Haarausfall.

Schäden durch Fenchel

Die Pflanze und ihre Samen sind wahrscheinlich sicher, wenn sie in Maßen verzehrt werden, aber Extrakte und Nahrungsergänzungsmittel aus der Pflanze sind konzentrierter. Verwendung von Fenchel Es gibt einige Sicherheitsbedenken, wie es erforderlich ist

Dieses Kraut hat beispielsweise starke östrogene Eigenschaften, das heißt, es wirkt ähnlich wie das Hormon Östrogen. Während dies zur Linderung der Wechseljahrsbeschwerden hilfreich sein kann, kann es für schwangere Frauen problematisch sein. Aufgrund seiner östrogenähnlichen Aktivität besteht Anlass zur Sorge, dass es das Wachstum und die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen kann.

Fenchel und seine Samen essen Obwohl dies höchstwahrscheinlich sicher ist, sollten schwangere Frauen die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder den Verzehr der ätherischen Öle dieser Pflanze vermeiden.

Es kann auch zu Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten kommen, einschließlich Östrogenpillen und bestimmten Krebsmedikamenten. Konsultieren Sie daher immer einen Arzt, bevor Sie hohe Dosen von Nahrungsergänzungsmitteln, ätherischen Ölen oder Extrakten einnehmen.

Als Ergebnis;

Fenchel Die aromatischen Samen der Pflanze sind sehr nahrhaft und bieten viele beeindruckende gesundheitliche Vorteile. Es hat Auswirkungen auf die Verbesserung der Herzgesundheit, die Verringerung von Entzündungen, die Unterdrückung des Appetits und sogar die Bekämpfung von Krebs.