Cuntenutu di l'articulu
zucca verde, Cucurbitaceae hè di a famiglia di e piante; melone, spaghetti squash è hè in relazione cù u pepino. Beneficii di a zucca verde include u trattamentu di friddi, dolore è diversi prublemi di salute.
Quante calorie in zucchine verdi?
- 100 grammi di calori di zucchini verdi: 20
Valore nutrizionale di zucchini verdi
Hè riccu in vitamini, minerali è altri composti vegetali benifichi. Una ciotola (223 grammi) cottu valore nutrizionale di zucchini verdi hè cusì:
- Proteine: 1 gramma
- Grassi: menu di 1 grammu
- Carboidrati: 3 grammi
- Zuccheru: 1 grammi
- Fibra: 1 grammi
- Vitamina A: 40% di l'ingesta di ghjornu di riferimentu (RDI)
- Manganese : 16% di u RDI
- Vitamina C: 14% di u RDI
- Potassiu: 13% di u RDI
- Magnesiu: 10% di u RDI
- Vitamina K: 9% di u RDI
- Folate: 8% di u RDI
- Copper: 8% di RDI
- Fosforu : 7% di u RDI
- Vitamina B6: 7% di u RDI
- Tiamina: 5% di u RDI
Inoltre, una piccula quantità di ferru, calciu, zincu è alcune altre vitamini B.
Chì sò i benefici di a zucca verde?
Contenutu d'antioxidanti
- Zucca verde, Hè riccu in antioxidanti.
- L'antioxidanti sò composti vegetali benèfichi chì aiutanu à prutege u corpu da i danni radicali liberi.
- Questa verdura benefica cuntene luteina, zeaxantina è beta carotene i carotenoidi sò abbundanti.
- In più di benefiziu l'ochji, a pelle è u cori, prutegge ancu contru certi tipi di cancru, cum'è u cancer di prostata.
Fonte di potassiu
- Zucchini verdi, un minerale sanu per u core putassiuContene una quantità alta.
- Se u putassiu hè bassu in u corpu, u risicu di malatie cardiaca aumenta.
- U potassiu diminuite a pressione di sangue contru à l'effetti di u sodiu altu.
cuntenutu di vitamini B
- Beneficii di a zucca verde, da u so cuntenutu di vitamini è minerali. Hè riccu di vitamini B cum'è folate, vitamina B6 è riboflavina.
- Vitamini B sò un gruppu di vitamini chì impediscenu a salute cognitiva, l'umore è a fatigue.
bonu per a digestioni
- A zucca verde hè una verdura ricca d'acqua chì ammorbidisce e feci. bè constipation riduce a pussibilità.
- Contene fibre soluble è insoluble.
- A fibra insolubile aghjunghjenu a massa à e feci. Aiuta l'alimentu à passà per l'intestini più facilmente.
riduce u zuccheru in sangue
- Beneficii di a zucca verdeUnu d'elli hè chì aiuta à calà i livelli di zuccaru in sangue in e persone cun diabete di tipu 2.
- A fibra in u so cuntenutu aiuta à equilibrà u zuccheru in sangue.
- Questu impedisce i picchi di zuccaru in sangue dopu à manghjà.
Beneficii per a salute di u core
- A zucca verde sustene a salute di u core. U so altu cuntenutu di fibra hè efficace per sta funzione.
- Contene fibra soluble pectina; riduce u colesterolu LDL tutale è "cattivu".
- Hè riccu in potasio, chì pò aiutà à calà a pressione di u sangue dilating i vini sanguini.
- I carotenoidi chì si trovanu in a zucca pruteghjanu contra a malatia di u cori.
Beneficii per a salute di l'ochji
Beneficii di a zucca verdeUn altru benefiziu hè u so cuntenutu di vitamina C è beta-carotene, chì hè benefica per a salute di l'ochji.
- Questa verdura luteina è zeaxantina Contene antioxidanti.
- I studii mostranu chì questi antioxidanti ponu accumulà in a retina, migliurà a visione è riduce u risicu di malatie oculari in età.
- Quelli chì sò ricchi in lutein è zeaxanthin sò menu prubabile di sviluppà cataratte.
Beneficii per a salute di l'osse
- A zucchina verde pò aiutà à rinfurzà l'osse vitamina K è hè riccu in minerali di magnesiu.
prevenzione di u cancer
- Studi in animali mostranu chì pò aiutà à prevene o limità a crescita di certe cellule cancerose.
funzione tiroidea
- I testi in i rati mostranu chì sta verdura pò aiutà à mantene i livelli di l'hormone di tiroide stabile.
A zucchina verde ti fa perdiri pesu ?
- Manghjendu zucchini verdi regularmente, aiuta à perdiri pesu.
- Questa verdura hè ricca in acqua è hà una densità di caloria bassa, chì aiuta à sentenu pienu. U so cuntenutu di fibra reduce a fame è l'appetite.
Cumu manghjà zucchine verdi?
Una verdura versatile, a zucchina pò esse manghjata cruda o cotta. Pudete manghjà sta verdura utile cusì:
- Pudete aghjunghje crudu à insalate.
- Pudete cocilu cù risu, lenticchie o altri alimenti.
- Pudete frittura in una padedda.
- Pudete aduprà in zuppa di verdura.
- Pudete aduprà in pani, pancakes è pasticci.
Avemu parlatu di i benefici di a zucca verde. Allora, "A zucchina hè un fruttu o una verdura?" Sè site curiosu, leghjite u nostru articulu.
Riferimenti: 1