Saccarinahè unu di i più antichi edulcoranti artificiali in u mercatu. sustitutu di zuccaru saccarina Hè dichjaratu chì l'usu hè benefica per a perdita di pisu, a diabetes è a salute dentale. Ma ci sò ancu dubbii nantu à a sicurità di edulcoranti artificiali.
Cosa hè saccharin?
Saccarina Hè un edulcorante artificiale. Hè fattu in un laboratoriu per l'ossidazione di i sustanzi chimichi o-toluenesulfonamide o anhydride ftalic. U so aspettu s'assumiglia à un polveru biancu, cristalline.
SaccarinaHè un sustitutu di zuccaru perchè ùn cuntene micca calori o carbuidrati. corpu umanu, saccarinaÙn pò micca scumpressà i, cusì ferma invariatu in u corpu.
Hè 300-400 volte più dolce di u zuccheru regulare. Ancu una piccula quantità dà un gustu dolce.
Hà ancu un gustu amaru dispiacevule. Perchè saccarina Hè spessu usatu mischju cù altri edulcoranti bassu o zero calori. Hè spessu cumminatu cù l'aspartame.
Hè preferitu da i pruduttori di l'alimentariu perchè hà una longa conservazione è hè assai stabile. bevande dietetiche, caramelle ipocaloriche, marmellata, gelatina è usatu in i cookies. Parechji droghe cuntenenu ancu saccarina si trova.
Cumu hè fatta a saccharina?
Saccarinahè fattu per mezu di sintesi. Ci sò dui prucessi principali di pruduzzioni. Unu hè u metudu Remsen-Fahlberg, u prucessu più anticu chì u toluene hè stata sintetizzata da l'acidu chlorosulfonic da a so scuperta.
Saccarina hè sicura?
ufficiali di salute saccarinaDice chì hè sicuru per u cunsumu umanu. L'Organizazione Mondiale di a Salute (OMS), l'Autorità Europea per a Sicurezza Alimentare (EFSA) è l'Amministrazione di l'Food and Drug Administration (FDA) di i Stati Uniti saccarinacunfirmatu a so sicurità.
SaccarinaParechji studii sò stati realizati chì liganu i à u sviluppu di u cancru di a vejiga in i rati. Ma più ricerche anu scupertu chì u sviluppu di u cancer in i rati ùn hè micca applicatu à l'omu.
Tuttavia, parechji prufessiunali di salute saccarinaùn ricumandemu micca l'usu di
Chì cibi cuntenenu saccharin?
Saccarina si trova in l'alimenti è e bevande di dieta.
saccarina, Hè utilizatu in pasticceria, marmellata, gelatina, chewing gum, frutti in conserve, dolci, salsi dolci è insalati.
Si trova in i prudutti cusmetichi cum'è a pasta di denti è a bocca.
Hè un ingredientu cumuni in i medicini, vitamini è farmaci.
aghjuntu à l'alimenti o bevande in l'Unione Europea saccarinahè indicatu nantu à l'etichetta alimentaria cum'è E954.
Quantu si manghja saccharin?
fda, saccarinahà aghjustatu a ingesta di ghjornu accettabile di in (5 mg / kg) di pesu corpu. Questu significa chì per qualchissia chì pesa 70 kilogrammi, pò esse cunsumatu senza superà u limitu di ogni ghjornu di 350 mg.
Saccarina ti fa perdiri pesu?
L'usu di un edulcorante bassu in calori invece di zuccaru aiuta a perdita di pisu.
Tuttavia, certi studii saccarina cum'è edulcoranti artificialiEllu dichjara chì u cunsumu di ananas pò aumentà a fame, l'ingesta di l'alimentu è u pesu, cusì prumove l'aumentu di pisu.
Effettu nantu à u zuccaru in sangue
sustitutu di zuccaru per i diabetici saccarina sò cunsigliatu à aduprà. Perchè ùn hè micca metabolizatu da u corpu umanu. Cusì hè cum'è u zuccaru raffinatulivellu di zuccaru in sangueùn affetta micca.
uni pochi di studii saccarinaanalizà u so effettu nant'à u zuccaru in sangue. Un studiu di prova chì implica 2 persone cun diabetes mellitus 128 hà truvatu chì i dolci artificiali ùn anu micca affettatu i livelli di zuccaru in sangue.
zuccaruhè a causa principale di carie dentale. Per quessa, l'usu di un edulcorante bassu calori reduce u risicu di caries dentale.
A cuntrariu di u zuccheru, saccarina I dolci artificiali, cum'è l'alcohol, ùn sò micca fermentati in l'acidu da i batteri in a bocca.
Tuttavia, deve esse cunsideratu chì l'alimenti è e bevande chì cuntenenu edulcoranti artificiali cuntenenu altri cumpunenti chì causanu a carie dentale.
Saccarina hè dannosa?
A maiò parte di i funzionari di salute saccarinacunsidereghja sicuru per u cunsumu umanu. Ci hè ancu dubbitu nantu à i so effetti negativi nantu à a salute umana.
In un studiu recente, saccarinaHè statu truvatu chì a sucralose è l'aspartame ponu disturbà l'equilibriu di i batteri in l'intestinu.
Obesità, cambiamenti in i batteri intestinali diabete di tipu 2Ci hè evidenza chì provoca un risicu aumentatu di malatie cum'è a malatia di l'intestione inflamatoria è u cancer.
Saccarina U benefiziu di l'usu vene da riduce o evitendu u zuccheru, micca u dolcificante stessu.
