L'insalata di verdura dietetica hè u menu indispensabile di i dieters. Fate un cambiamentu simplice in a vostra dieta aghjunghjendu una insalata. perde u pesuAvete ancu parechji benefici per a salute.
Sicondu l'esperti, manghjà insalata hè unu di l'abitudini più sani per aduttà. L'insalati di verdura di dieta sò simplici per preparà è fatti cù ingredienti prontamente dispunibili.
Eccu cumu per aiutà à perdiri pesu in una manera sana ricette di insalata di verdura di dieta...
Ricette di insalata di verdura di dieta
Insalata di verdura di dieta
insalata di purslane
materiali
1 mazzulu di purslane
2 pumati
dui carotte
3 denti d'agliu
2 cucchiara di melassa di grana
1 cucharadita di sale
4 cucchiara d'oliu d'aliva
2 cucchiara di limone
Cumu hè fattu?
Lavate a purslane cù assai acqua, tritatela senza sfracicà troppu. Pigliate in una insalata.
Tagliate i pumati in mezze lune è aghjunghje à a cima.
Sbuccia le carote. Cù u peeler, sguassate cum'è una foglia, partendu da a punta, è aghjunghje.
Sbuchjate l'agliu in un mortaru è aghjunghje.
Aghjunghjite a melassa di pomegranate.
Salite è aghjunghje l'oliu d'aliva.
Squeeze u limone nantu à l'insalata.
Imbulighjate delicatamente l'insalata. Pronta à serve.
Insalata di Purslane cù Yogurt
materiali
Purslane
2 denti d'agliu
2 tazza di iogurtu
1 è mezzo cucchiaini di sali
Cumu hè fattu?
Lavate è ordinate a purslane è tritate finamente.
Sbucciate l'agliu.
Aghjunghjite u iogurtu, u salinu è l'agliu à u purslane è mischjà.
Eliminate à u platu di serve.
Insalata di pastore cù furmagliu
materiali
2 cucumari
3 pumati
2 pepite verde
1 lattuga
abbastanza sali
1 cucchiara d'oliu
1 cucchiara d'oliu d'aliva
A meza muffa di furmagliu biancu
Cumu hè fattu?
Tagliate i cucumari in quadrati è mette in una ciotola.
Tagliate i pumati è u pepite verde in u listessu modu è aghjunghje.
Lavate è tagliate finamente a lattuga è aghjunghje.
Salite è aghjunghje l'oliu è l'oliu d'aliva. Grate u furmagliu nantu à l'insalata. Pronta à serve.
Insalata di ravanelli
materiali
6 ravanelli
2 limonu
A mità di un pezzu di prezzemolo
3 cucchiara d'oliu d'aliva
3 cucchiara di l'acitu
abbastanza sali
Cumu hè fattu?
Sbuccia i ravanelli e tagliali a mezze lune.
Tagliate unu di i limoni longu à u mità è tagliate in mezze lune è aghjunghje. Tagliate l'altru limone è spremete nantu à ellu.
Aghjunghjite l'oliu d'aliva è l'acitu. Aghjunghjite u sali è mischjà tutti l'ingredienti. Pronta à serve.
Insalata di broccoli di carotte
materiali
1 broccoli
2-3 carotte
4 cucchiai di yogurt
1 cucchiara di mayonnaise
1 cucchiara d'oliu d'aliva
sali
Cumu hè fattu?
Tagliate i steli di u broccoli è lavate. Sbuccia anche le carote.
Tagliate u bròcoli è a carota in picculi pezzi in u robot.
Aggiuncenu iogurt, mayonnaise, oliu d'aliva, sali è mischjà. Pudete aghjunghje ogni spezia chì vulete secondu u vostru gustu.
Insalata di broccoli di yogurt
materiali
1 broccoli
1 tazza di iogurtu
oliu
pepite rossu, sali
Cumu hè fattu?
Tagliate u broccoli in picculi pezzi è tagliate i steli.
Pigliate una casseruola, pour l'acqua calda nantu à questu è fogghiu per 10 minuti.
Dopu à ebollizione, sguassate l'acqua è aspittà chì si friddà.
Mettete l'oliu d'aliva in una padedda, aghjunghje i fiocchi di pepite rossu è scaldate.
Versa u iogurtu è dopu u mischju di peperoncino nantu à u broccoli rinfriscatu.
Insalata di céleri
materiali
2 api mediu
1 carotte medie
Un vetru di noci
1 tazza è mezza di iogurtu filatu
4 denti d'agliu
1 una cucchiara di sal
1 cucchiara di pepite rossu
mezzo limone
Cumu hè fattu?
Lavà i vegetali.
Separate è sbucciate e foglie di sedano. Applicà u limone per prevene u marrone.
Sbuccia a carota. Grate l'api è a carota.
Sbuccia, lava e schiaccia l'aglio. Aghjunghjite à u mischju cù u iogurtu.
Separate ¼ di i noci, batte u restu, aghjunghje à a mistura di iogurt. Aghjunghje u salinu è mischjà.
Spread pulitamente nantu à un piattu di serve è guarnisci cù foglie d'api, noci triturati è pepite rossu.
Insalata di carotte di col
materiali
Piccola col foglia
2 una cucchiara di sal
3 carotte medie
3 cucchiara d'oliu d'aliva
2 cucchiai di limonu
Cumu hè fattu?
Lavate a col è tagliate finamente. Ammorbidisce strofinando ligeramente cù 1 cucchiara di salinu.
Lavate è sbuccia a carota è sbuchjate nantu à a col è mischjà.
Aghjunghjite l'oliu, u zuccaru di limonu è u salinu restante, batte bè è pour nantu à l'insalata.
Insalata di rucola
materiali
2 mazzulu di rucola
1 cucumari
A meza cucchiara di oliu d'oliva extra vergine
2-3 cucchiara di sciroppu di grana
1 grana
1 cucchiara di noci sminuzzate grossolanamente
sali
Cumu hè fattu?
Separate e radiche duru di l'arugula. Lavate è scorri duie o trè volte, una in acqua di l'acitu.
Tagliate u pepino a cubetti sbucciate o sbucciate.
Inseme l'oliu d'aliva, u sciroppu di grana è u salinu in una ciotola.
Estratte a grana. Tagliate a rucola di 1-2 cm di grossu.
Imbulighjate cù pepino è insalata. Servite guarnita cù grana di grana è noci.
Insalata di zucca
materiali
1 kg di zucchine
Una cipolla media
1 mazzulu di aneto
1 tazza di iogurtu filatu
3 denti d'agliu
3 cucchiara d'oliu
sali
Cumu hè fattu?
Pulite, sbuccia e grattugia le zucchine. Squeeze l'acqua bè in un filatore.
In una padedda, fritte a zucchina cù l'oliu, cipolle picata.
Chiudere a tapa di a pignatta, apre da u tempu à u tempu, è mischjà bè.
Preparate u iogurtu cù l'agliu cù u iogurtu filatu. Imbulighjate cù i zucchini friddi.
Dopu avè pigliatu à u platu di serve, guarnisce cù aneto.
Ricetta insalata di carotte
materiali
4-5 carotte
sucu di 1 limone
A meza cucchiara di oliu d'aliva
5-6 alivi neri
2-3 steli di prezzemolo
sali
Cumu hè fattu?
Sbuccia è pulisce a carota. Lavate è asciugate bè. Grate cù u latu grossu di a grata.
Imbulighjate u zucchero di limonu, l'oliu d'aliva è u salinu in una ciotola.
Pigliate nantu à a carota grattugiata è mischjà.
insalata di tomate seccu
materiali
10-11 pumati secchi
1 cipolle
4-5 denti d'agliu
Prezzemulu
oliu
cumin, sali, basilica
Cumu hè fattu?
In una cassetta media, aghjunghje a mità di acqua è porta à fogghiu.
Quandu bolle, pigliate da u fornu è aghjunghje i pumati secchi. Lasciate i pumati à pusà da una parte finu à chì sò morbidi.
Pigliate l'oliu d'aliva in una padedda è, quandu hè calda, aghjunghje e cipolle tagliate grossamente è fritte.
Aghjunghjite l'agliu è cuntinuà a frittura.
Eliminate i pumati da l'acqua, sguassate u zuccu è chop finamente nantu à una tavola di tagliu.
Tritate ancu u prezzemolo.
Imbulighjate l'ingredienti chì avete preparatu in a tazza di mischju è trasfiriu à u platu di serve.
Insalata di Corn cù Olive
materiali
1 carota
3 tazzi di granu in conserve
mezzu mazzulu di aneto
A mità di un pezzu di prezzemolo
1 tazza d'alivi verdi cù pepite
1 cucharadita di sale
3 cucchiara d'oliu d'aliva
2 cucchiara di l'acitu
Cumu hè fattu?
Sbuccia le carote, tagliale a dadini e mettile in un'insalatiera.
Aghjunghjite u granu.
Tagliate finamente l'aneto è u prezzemolo è aghjunghje. Tagliate finamente l'alivi è aghjunghje.
Aghjunghjite u salinu è l'oliu d'aliva. Aghjunghjite l'acitu è mischjà tutti l'ingredienti. Pronta à serve.
