Unsaon Pagtipig sa mga Itlog? Mga Kondisyon sa Pagtipig sa Itlog

Ang mga itlog usa ka pagkaon nga puno sa sustansya. Usa ka maayo nga protina kauban ang hinungdanon nga mga bitamina ug mineral sama sa bitamina B2, folate, phosphorus ug calcium, Bitamina D ve selenium mao ang tinubdan. Kung ang itlog dili tipigan ubos sa angay nga mga kondisyon, mahimo kini nga hinungdan sa pipila ka mga sitwasyon nga adunay peligro nga mga sangputanan. Busa unsaon pagtipig sa mga itlog? Ang mga itlog kasagarang tipigan sa refrigerator. Adunay pipila ka mga bentaha ug disbentaha sa pagtipig sa mga itlog sa refrigerator.

Unsaon Pagtipig sa mga Itlog?

itlog Kini nagdala sa risgo sa impeksyon sa "Salmonella". Kini nga impeksyon hinungdan sa mga sintomas sama sa pagsuka ug kalibanga. Ang pagtipig sa mga itlog sa refrigerator makatabang sa pagpugong sa bakterya. Nakatabang kini nga magpabilin nga mas presko nga mas dugay kaysa sa pagtipig niini sa temperatura sa kwarto.

Ang kalidad sa presko nga mga itlog nga nahabilin sa temperatura sa kwarto magsugod sa pagkunhod pagkahuman sa pipila ka mga adlaw ug kinahanglan gamiton sa sulod sa 1-3 ka semana. Bisan pa, ang kalidad ug kabag-o sa mga itlog nga gitipigan sa refrigerator molungtad labing menos kaduha sa gitas-on.

• Ang mga itlog mosuhop sa baho sa refrigerator

Mga itlog, bag-ong giputol sibuyas Kini mosuhop sa baho sa ubang mga pagkaon sa refrigerator, sama sa. Ang pagbutang sa mga itlog sa mga karton ug pagtipig sa pagkaon sa mga sudlanan nga dili masudlan sa hangin makapugong niini nga pagporma.

• Ang mga itlog kinahanglan dili ibutang sa pultahan sa refrigerator

Daghang mga tawo ang nagbutang sa itlog sa pultahan sa refrigerator. Apan kini nagdugang sa risgo sa pagtubo sa bakterya sa matag higayon nga imong ablihan ang refrigerator. Kini makabalda sa protective membrane sa itlog. Gibutyag ka niini sa mga pagbag-o sa temperatura matag higayon nga ablihan nimo ang tabon. Busa, labing maayo nga ibutang ang itlog sa usa ka estante duol sa likod sa imong refrigerator.

• Ayaw pagluto og mga itlog nga bugnaw

Ang labing angay nga temperatura alang sa pagluto sa mga itlog mao ang temperatura sa kwarto. Busa, girekomenda nga pasagdi ang bugnaw nga itlog sa temperatura sa kwarto sa dili pa gamiton. Ang itlog kinahanglan nga lutoon human sa paghulat sa mga duha ka oras sa temperatura sa lawak.

• Unsaon pagtipig sa mga nabuak nga itlog?

Tipigi ang nabuak ug liki nga mga itlog sa sirado nga sudlanan sa refrigerator. Tungod kay dili kini makakuha og hangin, magpabilin kini nga presko sa usa ka piho nga yugto sa panahon.

• Sa unsa nga paagi sa pagtipig sa mga puti nga itlog ug mga yolks?

pagdugang sa yamog puti ang itlog ug ang mga yolks kinahanglan ibutang sa mga sudlanan sa hangin ug ibutang sa refrigerator.

• Unsaon pagtipig sa linuto nga itlog? 

Linuto nga itlog Human sa pagpanit, sila kinahanglan nga maut-ut sulod sa duha ka oras. Ang mga itlog nga nagpabilin sa gawas ug sa usa ka mainit nga palibot sulod sa sobra sa 2 ka oras magsugod sa pagmugna og bakterya. Ang linuto nga mga itlog ug wala gipanitan nga mga itlog mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw.

Diha-diha dayon human sa pagpabukal sa itlog, ibutang kini sa bugnaw nga tubig. Human kini mobugnaw, patya kini gamit ang papel nga tualya ug ibutang kini sa refrigerator. Kini makapugong sa bakterya ug uban pang mga kontaminante sa pagtubo sa itlog.

• Unsaon pagtipig sa imong kaugalingong mga itlog sa manok?

Ayaw hugasi ang itlog sa dili pa ibutang sa refrigerator. Adunay sila usa ka natural nga sapaw nga naghimo kanila nga makasugakod sa bakterya. Busa, kon imo kining tipigan nga walay paghugas niini, sila magpabilin nga presko ug mas dugay. Ibutang kini sa usa ka karton sa itlog ug ibutang kini sa main compartment sa imong refrigerator. Kung gusto nimo nga labhan, hugasi dayon sa dili pa gamiton.

• Ang mga itlog panagsa ra madaot kung gitipigan sa husto

Ang paghugas sa itlog dili lang makatangtang sa bakterya kondili makadaot usab sa natural nga protective layer niini. Kini nagpasayon ​​sa bakterya sa paglihok sa kabhang ug paghugaw sa itlog. Ang presensya sa bakterya sa sulod sa itlog sa katapusan hinungdan nga kini madunot o madunot.

Apan ang pagtipig sa itlog sa refrigerator ubos sa 4°C makapahinay sa pagtubo sa bakterya ug makapugong niini sa pagsulod sa kabhang.

Sa pagkatinuod, ang pagpabugnaw sa usa ka itlog epektibo kaayo sa pagkontrolar sa pagtubo sa bakterya nga, uban sa panalipod sa kabhang ug mga enzyme sa itlog, ang usa ka pinalamig nga itlog panagsa ra madaot, basta kini gitipigan sa hustong paagi.

Ang kalidad sa itlog mokunhod sa paglabay sa panahon. Kini nagpasabot nga ang kahanginan sa sulod sa itlog mahimong mas dako, nga naghimo sa yolk ug puti nga thinner ug dili kaayo flexible. Bisan pa niining tanan nga mga pagbag-o, ang mga itlog luwas nga kan-on sa dugay nga panahon. Bisan pa, dili kini magpabilin nga presko hangtod sa hangtod ug moabot sa punto nga isalikway pagkahuman sa usa ka piho nga yugto sa panahon.

Unsa ang kinahanglan nga tagdon sa pagpalit sa mga itlog?

• Pagpalit og mga itlog nga adunay limpyo, wala mabuak nga mga kabhang.
• Ayaw pagpalit ug expired nga itlog.
• Pilia ang labing mapuslanon ug ekonomikanhon nga gidak-on alang kanimo.

Giunsa mahibal-an kung ang itlog presko?

Mahimo nimong sulayan ang pagkapresko sa mga itlog pinaagi sa paghulog niini sa usa ka panaksan nga tubig. Samtang ang presko nga itlog nagpabilin sa ilawom sa panaksan, ang lipas nga itlog naglutaw tungod sa dako nga selyula sa hangin nga naporma sa ilawom.

Ang ubang mga pagsulay mahimo usab nga himuon aron mahibal-an kung ang itlog presko. Alang niini"Giunsa Pag-ila ang Dili Maayo ug Lihok nga mga Itlog” basaha ang artikulo.

Mga pakisayran: 1