Nagkaon ka ba ug prutas ug utanon pinaagi sa pagpanit niini?
Ang imong mga prutas ug utanon ba gipanitan o gipanitan? Ang pagkonsumo usa ka kontrobersyal nga isyu.
Pagkaon pinaagi sa pagpanit, kasagaran pestisidyo Kini mao ang usa ka pagpalabi sa pagpakunhod sa drug residues sama sa Bisan pa, ang pagtangtang sa panit moresulta sa pagtangtang sa usa sa mga bahin nga puno sa sustansya sa tanum.
Ang mga panit sa prutas ug utanon masustansya
Ang mga panit puno sa mapuslanong sustansya. Ang gidaghanon sa sustansya nga anaa niini managlahi depende sa matang sa prutas o utanon. Bisan pa, ang mga wala gipanitan adunay daghang mga bitamina, mineral ug uban pang mapuslanon nga mga compound sa tanum kung itandi sa ilang gipanitan nga mga katumbas.
Usa ka crusty hilaw elmaNaglangkob kini og 332% nga dugang nga bitamina K, 142% nga dugang nga bitamina A, 115% nga dugang nga bitamina C, 20% nga dugang nga calcium ug hangtod sa 19% nga dugang nga potassium.
Sa susama, ang usa ka linuto nga patatas nga adunay panit mahimong adunay 175% nga dugang nga bitamina C, 115% nga dugang nga potassium, 111% nga dugang folate, ug 110% nga dugang nga magnesium ug phosphorus kaysa usa nga gipanitan.
Ang mga panit sa prutas ug utanonadunay mas taas nga kantidad sa fiber ug antioxidants. Pananglitan, hangtod sa 31% sa kinatibuk-ang kantidad sa fiber sa usa ka utanon makita sa panit niini. Dugang pa, ang lebel sa antioxidant panit nga prutasMahimo kini nga 328 ka pilo nga mas taas kaysa karne.
Busa, pagkaon sa mga prutas ug utanon nga walay panitnagdugang sa pag-inom sa pagkaon.
Ang pagkaon nga adunay ilang kabhang makapabusog kanimo sa dugay nga panahon
Ang mga panit sa prutas ug utanon Kini makapamenos sa kagutom ug makatabang kanimo nga mobati nga busog nga mas dugay.
Kini tungod sa taas nga sulud sa fiber niini. Samtang ang eksaktong gidaghanon sa fiber managlahi, ang presko nga prutas ug utanon mahimong adunay sulod sa un-tersiya nga dugang fiber sa dili pa kini panitan.
Gipakita sa daghang mga pagtuon nga ang fiber makapabati kanimo nga mas busog sa dugay nga panahon. Ang fiber naghatag og mas taas nga pagbati sa pagkabusog pinaagi sa pisikal nga pag-inat sa tiyan, pagpahinay sa oras sa paghaw-as o pag-apektar sa gikusgon sa pagpagawas sa mga hormone sa pagkabusog sa lawas.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang usa ka matang sa fiber nga nailhan nga viscous fiber nga makita sa mga prutas ug utanon epektibo sa pagpamenos sa gana.
Ang fiber gigamit usab isip pagkaon sa bakterya nga nagpuyo sa tinai. Sa diha nga kini nga mga bakterya mokaon sa fiber mubo nga kadena nga fatty acid makamugna ug makadugang sa pagbati sa pagkabusog.
Ang usa ka pagrepaso sa 38 sa 32 nga mga pagtuon nagtaho nga ang mga partisipante nakasinati og pagtaas sa pagkabusog human sa dugang nga konsumo sa fiber. Usab, daghang mga pagtuon ang nakamatikod nga ang mga diyeta nga dato sa fiber makapakunhod sa kagutom ug busa ang gidaghanon sa mga kaloriya nga gikonsumo kada adlaw, nga sa baylo mosangpot sa pagkawala sa timbang.
Busa, ang mga prutas ug mga utanon nga adunay mga kabhang makatabang sa pagpakunhod sa kagutom ug gani makatabang sa pagkawala sa timbang.
Ang mga prutas ug utanon nga adunay mga kabhang mahimong makatabang sa pagpugong sa pipila ka mga sakit
Ang mga prutas ug utanon maoy mapuslanong mga compound sa tanom nga makapamenos sa risgo sa daghang sakit. mga antioxidant naglakip sa. Ang panguna nga gimbuhaton sa mga antioxidant mao ang pagbatok sa dili lig-on nga mga molekula nga nailhan nga mga libre nga radikal.
Kung ang lebel sa libre nga radical taas kaayo, mahimo kini nga hinungdan sa stress sa oxidative nga makadaot sa mga selyula ug mahimo’g madugangan ang peligro sa sakit.Ang mga tigdukiduki nagtuo nga ang mga antioxidant makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug pipila ka matang sa kanser.
Ang pipila ka mga antioxidant nga makita sa mga prutas ug utanon nagpaubos sa risgo sa mga sakit sa neurological sama sa Alzheimer's.
Ang mga prutas ug mga utanon natural nga taas sa antioxidants, nga mas konsentrado sa panit, sumala sa panukiduki.
Sa usa ka pagtuon, ang pagkuha sa peach peels miresulta sa 13-48% nga pagkunhod sa antioxidants. Sa laing pagtuon, ang lebel sa antioxidant maoy 328 ka pilo nga mas taas sa mga panit sa prutas ug utanon kay sa ilang mga karne.
Busa, aron mapadako ang imong pag-inom sa antioxidant gikan sa mga prutas ug utanon, kinahanglan nimo kining kan-on nga adunay mga kabhang.
Ang mga panit sa pipila ka prutas ug utanon dili makaon.
Ang ubang prutas ug utanon mahimong lisod panitan ug kan-on. Pananglitan, ang mga panit sa avocado ug kalabasa dili makaon bisan pa kon kini kan-on nga luto o hilaw.
Ang pagkaon sa ubang mga prutas ug utanon gamit ang ilang mga panit, sama sa pinya, melon, saging, sibuyas ug celery, dili makaon tungod sa ilang lisud nga tunawon nga texture. Ang ilang mga kabhang kasagarang gipanitan ug gilabay.
Ingon usab, mga prutas nga sitrusKini adunay gahi ug pait nga kabhang. Ang ilang mga kabhang sa kasagaran dili makaon ug ilabay.
Ang mga kabhang mahimong magtago sa mga pestisidyo
Ang mga pestisidyo kasagarang gigamit aron makunhuran ang kadaot sa tanum ug madugangan ang abot. Sukwahi sa tradisyonal nga pagtuo, kini nga pestisidyo makita sa pareho nga organiko ug naandan nga gipatubo nga prutas ug utanon.Bisan tuod ang ubang mga pestisidyo mosulod sa unod sa prutas ug utanon, daghan ang nagpabilin sa gawas nga panit.
Ang paghugas mao ang paagi aron mawala ang mga salin sa pestisidyo nga haw-ang nga nakatapot sa ibabaw sa panit. Apan ang pagpanit sa panit halos hingpit nga nagtangtang sa makahilo nga mga butang.
Pananglitan, ang usa ka bag-o nga pagrepaso nagtaho nga gibana-bana nga 41% sa mga residu sa pestisidyo nga makita sa prutas gibanlas sa tubig, ug ang pagpanit nagdoble niini nga pagtangtang.
Unsang mga Prutas ang Gikaon Uban sa Ilang mga Panit?
Ang mga panit sa pipila ka prutas ug utanon luwas nga kan-on, apan ang uban mahimong dili. Sa ubos mao ang usa ka lista sa mga prutas ug utanon nga mahimong kan-on nga adunay panit o wala:
Dili Makaon nga Walay Panit nga Prutas ug Utanon
avocado
Citrus (grapefruit, lemon, orange ug uban pa)
Tropikal nga prutas (saging, pinya, kapayas, mangga, ug uban pa)
ahos
kalabasa sa tingtugnaw
Melon nga pakwan
sibuyas
Mga Prutas ug Utanon nga Gikaon Uban sa Ilang mga Panit
Elma
apricots
Asparagus
mga prutas nga berry
carrots
cherry
Pipino
talong
ubas
kiwi
uhong
peaches
pears
pepper
Erik
Kalabasa
Unsaon Paghugas sa mga Prutas ug mga utanon?
Sa dili pa mokaon sa presko nga prutas ug utanon, gikinahanglan nga hugasan kini pag-ayo sa tubig aron makuha ang dili gusto nga mga salin gikan sa ilang nawong.
Ngano nga kinahanglan nga hugasan ang presko nga pagkaon?
Bisan kung kini usa ka global nga pandemya o dili, ang husto nga paghugas sa mga presko nga prutas ug utanon makapamenos sa pagsulod sa mga makadaot nga residu ug mikrobyo sa lawas.
Ang presko nga pagkaon gidumala sa daghang mga tawo sa wala pa kini kuhaon gikan sa merkado o merkado. Labing maayo nga hunahunaon nga dili tanan nga kamot nga mohikap sa presko nga pagkaon limpyo.
Dugang pa, ang mga tawo nga naa sa parehas nga palibot nga adunay pagkaon mahimo’g mag-ubo ug magbahing, mao nga adunay mga virus o bakterya sa pagkaon.
Ang igo nga paghugas sa presko nga prutas ug utanon sa dili pa kini kan-on makapamenos sa bisan unsang nahibilin nga mahimong anaa niini sa dili pa kini mosulod sa refrigerator.
Paghugas sa mga prutas ug utanon sa tubig
Ang paghugas sa presko nga prutas ug utanon sa bugnaw nga tubig sa dili pa kini kan-on usa ka maayong pamatasan sa kalimpyo ug kaluwasan sa pagkaon.
Sa dili ka pa magsugod sa paghugas sa presko nga pagkaon, hugasi pag-ayo ang imong mga kamot gamit ang sabon ug tubig. Siguroha nga ang tanan nga mga galamiton, lababo ug mga ibabaw nga imong gamiton sa paghugas sa imong pagkaon gilimpyohan usab pag-ayo.
Pagsugod pinaagi sa pagputol sa bisan unsang nasamdan o makita nga dunot nga mga bahin sa pagkaon. Ania ang kinatibuk-ang mga pamaagi nga magamit sa paghugas sa lainlaing klase sa pagkaon:
Mga prutas ug utanon nga gigama sa kompanya
Ang mga prutas nga adunay mas lig-on nga mga panit sama sa mansanas, lemon ug peras, ingon man ang mga gamut nga utanon sama sa patatas, carrots ug singkamas, kinahanglan nga hugasan sa usa ka limpyo, humok nga bristled nga brush aron mas maayo nga makuha ang mga tinumpag.
berde nga dahon nga mga utanon
Ang cruciferous nga mga utanon sama sa spinach, lettuce, chard, leeks ug Brussels sprouts kinahanglang tangtangon gikan sa pinakagawas nga layer, dayon ituslob sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig ug hugasan sa limpyo nga tubig gikan sa laing panaksan.
Delikado nga prutas ug utanon
Ang mga strawberry, uhong ug uban pang matang sa pagkaon nga mas lagmit nga maguba mahimong limpyohan pinaagi sa padayong pag-agas sa tubig ug hinay nga pagpahid, gamit ang imong mga tudlo aron makuha ang bisan unsa nga nahabilin, sama sa balas.
Human hugasan pag-ayo ang pagkaon, patya kini gamit ang limpyo nga papel o tualya nga panapton.
Tungod niini;
Ang mga panit sa prutas ug utanon dato sa fiber, bitamina, mineral ug antioxidant, nga naghimo kanila nga usa sa labing sustansyang bahin sa tanum.
Kadaghanan sa mga prutas ug utanon mahimong kan-on uban sa panit. Kadtong dili mahimong kan-on uban sa panit mao kadtong lisod hilison tungod sa katig-a niini ug adunay pait nga lami. Kutob sa mahimo, gikinahanglan ang pagkaon sa mga prutas ug utanon nga dili kini panitan.
Ang paghugas sa presko nga prutas ug utanon makatabang sa pagpamenos sa mga mikrobyo sa ibabaw ug salin nga makapasakit kanimo.
