Honeycomb és saludable? Quins són els beneficis i els danys?

brescaÉs altament nutritiu i té un alt contingut en vitamines i minerals. Hi ha molts nutrients que no es troben a la mel colada.

brescaTé molts beneficis per reduir el risc d'infecció per a la salut del cor i el fetge. Tanmateix, directament brescaNo oblidis que hi pot haver alguns riscos si en menges.

Què és la mel de bresca?

brescaÉs un producte natural elaborat per les abelles per emmagatzemar mel i pol·len o per allotjar les seves larves.

La mel està formada per cèl·lules hexagonals fetes de cera d'abelles, que solen contenir mel crua. mel cruaEs diferencia de la mel comercial perquè no està pasteuritzada ni filtrada.

bresca, alguns pol·len d'abella, pròpolis ve Llet d'abella també inclou. Aquests apiteràpiatambé s'utilitzen productes. Només es troba en petites quantitats.

Es pot menjar bresca?

incloent les cèl·lules de mel i cera al seu voltant bresca es menja. La mel crua té una consistència més texturada que la mel colada. Les cèl·lules de cera es poden mastegar com un xiclet.

La diferència entre la mel de pinta i la mel filtradaS'obté filtrant la mel filtrada de les bresques.

Quin és el valor nutricional de la mel de pinta?

• brescaÉs ric en hidrats de carboni i antioxidants. També conté traces d'altres nutrients.
• El seu ingredient principal és la mel crua, que ofereix petites quantitats de proteïnes, vitamines i minerals, però és un 95-99% de sucre i aigua. 100 grams calories a la mel de brescaés 308.
• Com que no està processada, la mel crua conté enzims com la glucosa oxidasa, que confereixen a la mel les seves propietats antimicrobianes i antibacterianes. 
• mel crua xarop de blat de moro d'alta fructosa És menys probable que estigui contaminat amb edulcorants com la mel i conté més antioxidants que la mel processada.
• Els antioxidants són compostos vegetals beneficiosos que redueixen la inflamació i protegeixen el cos de malalties. La mel crua té 4,3 vegades més antioxidants que la mel processada.
• Els polifenols són el principal tipus d'antioxidant de la mel. La investigació demostra que pot ajudar a reduir el risc de diabetis, demència, malalties del cor i fins i tot alguns tipus de càncer.
• brescaTambé conté cera d'abelles, que proporciona àcids grassos de cadena llarga i alcohols saludables per al cor. Aquests compostos ajuden a reduir el colesterol.

Quins són els beneficis de la mel de bresca?

Protegeix la salut del cor

• bresca natural, És beneficiós per a la salut del cor. Les investigacions mostren que els àcids grassos de cadena llarga i els alcohols que es troben a la cera d'abelles poden reduir el colesterol alt en sang, un factor de risc de malalties del cor.
• Els antioxidants de la mel ajuden a eixamplar les artèries que condueixen al cor. Això augmenta el flux sanguini i disminueix la pressió arterial. Això redueix el risc de coàguls de sang, atac de cor i ictus.

Protegeix contra infeccions

• mel de bresca orgànicaAugmenta la capacitat del cos per combatre certs bacteris i fongs. 
• Amb la seva propietat antimicrobiana, la mel prevé paràsits intestinals i paràsits intestinals. Giardia lamblia protegeix contra

Redueix la tos en els nens

• bresca en nens la teva tos ajuda a reduir. Tanmateix, la mel pot fer mal als nadons. botulínic conté espores de bacteris. Per tant, la mel i altres varietats no s'han de donar als nadons abans d'un any d'edat.

Alternativa al sucre per als diabètics

• bresca, És una alternativa al sucre per a persones amb diabetis. N'hi ha prou amb consumir menys quantitat de mel per aconseguir la mateixa dolçor que el sucre. 
• La mel augmenta els nivells de sucre en sang menys que el sucre refinat.
• La mel encara augmenta els nivells de sucre en sang. Per tant, els diabètics no haurien de consumir massa.

Millora la funció hepàtica

• bresca crua, Ajuda a normalitzar la funció hepàtica i millorar els símptomes de la malaltia del fetge gras.

És un reforç immune natural

• menjant mel de brescaajuda a enfortir el sistema immunitari. La mel en la seva forma més pura té la capacitat de donar suport al sistema immunitari.

Energitza naturalment

• bresca cruaLes vitamines, els minerals i els sucres naturals que contenen augmenten l'energia de manera natural. 
• brescaTé un alt contingut en hidrats de carboni, és a dir, és una font d'energia natural.

Admet el son

• bresca crua, bo somni Ajuda a produir les hormones necessàries per 
• De manera similar al sucre, provoca un augment d'insulina i activa la serotonina, l'hormona que augmenta l'estat d'ànim.

Com ha de ser la bresca?

bresca A l'hora de comprar, recordeu que els més foscos són més rics en compostos beneficiosos com els antioxidants.

Com emmagatzemar la mel de bresca?

brescaromandrà a temperatura ambient durant molt de temps. Com més temps l'emmagatzemeu, més probable és que cristal·litzi. La forma cristal·litzada també és comestible.

Quins són els danys de la mel de pinta?

• bresca Menjar és generalment segur. Tanmateix, la mel "C. Hi ha risc de contaminació per espores botulíniques. Aquests són especialment nocius per a les dones embarassades i els nens menors d'1 any.
• Molt bresca Menjar pot causar malestar estomacal.
• Persones al·lèrgiques al verí o al pol·len d'abella, al·lèrgia a la mel de bresca També pot ser-ho, per la qual cosa s'ha de consumir amb precaució.
• Tot i que és beneficiós, s'ha de consumir amb moderació pel seu alt contingut en sucre.