oli de mostassaS'extreu de les llavors de la planta de mostassa. oli de mostassa, S'ha utilitzat àmpliament durant milers d'anys a països com l'Índia, Roma i Grècia.
Té usos terapèutics i també culinaris. El seu nom científic és Brassica juncea. Té un color vermellós fosc, un sabor agut i una aroma intensa.
oli de mostassa Hi ha dues maneres de fer-ho: premsant i triturant. El primer mètode és premsar les llavors de mostassa per obtenir un oli vegetal.
El segon mètode és triturar les llavors, barrejar-les amb aigua i després extreure l'oli per destil·lació. Això resulta en oli de mostassa amb un contingut més baix en greix.
Valor nutricional de l'oli de mostassa
oli de mostassa, el perfil de nutrients es mostra a continuació.
Calories 884 % Valor diari*
Greix total 100 g
153%
Greixos saturats 12 g
60%
Greix poliinsaturat 21 g
Greix monoinsaturat 59 g
sodi 0 mg
0%
Carbohidrats totals 0 g
0%
Fibra dietètica 0 g
0%
Proteïna 0 g
0%
Vitamina A
0%
calci
0%
Vitamina B-6
0%
magnesi
0%
Vitamina C
0%
ferro
0%
Vitamina B12
0%
oli de mostassa Conté aproximadament un 60% de greixos monoinsaturats (MUFA), un 21% de greixos poliinsaturats (PUFA) i un 12% de greixos saturats.
Aquests àcids grassos es consideren "greixos bons" ja que no s'acumulen a les parets arterials. El seu gust picant es pot atribuir a un compost anomenat isotiocianat d'alil. També conté glucosinolats amb propietats antimicrobianes.
oli de mostassa No conté hidrats de carboni, fibra, proteïnes, vitamines i minerals. un recurs herbari oli de mostassaconté àcid alfa-linolènic, o ALA, un àcid gras essencial omega 3. una culleradeta oli de mostassa Conté uns 0.8 grams d'àcids grassos omega 3.
una cullerada oli de mostassa Conté unes 124 calories. Conté uns 8.3 grams de greix, dels quals 2.9 grams de greix monoinsaturat, 1.6 grams de greix poliinsaturat i 14 grams de greix insaturat.
oli d'oliva, llavor de llité un contingut de greixos monoinsaturats més baix en comparació amb els olis de llavor de raïm i cacauet.
Quins són els beneficis de l'oli de mostassa?
oli de mostassaSe sap que tracta malalties i problemes relacionats amb el cor, la pell, les articulacions, els músculs i molt més.
Redueix el risc de càncer
Estudis, oli de mostassademostra que té potents propietats contra el càncer. Les quantitats abundants d'àcids grassos omega-3 ajuden a prevenir els càncers d'estómac i còlon. àcid linolènic Conté.
Un estudi de la Universitat de Dakota del Sud també ho demostra. Van provar l'eficàcia dels olis de mostassa, blat de moro i peix en rates afectades per càncer de còlon. oli de mostassas'ha trobat que és més eficaç que l'oli de peix per prevenir el càncer de còlon.
oli de mostassaconté riques quantitats d'àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats (MUFA i PUFA) àcids grassos omega 3 i omega 6. Aquests bons greixos redueixen el risc de desenvolupar cardiopatia isquèmica en un 50%.
enriquit oli de mostassaTambé se sap que té efectes hipocolesterolèmics (per reduir el colesterol) i hipolipidèmics (reduir els lípids).
Redueix els nivells de colesterol dolent (LDL) i augmenta els nivells de colesterol bo (HDL) al cos, reduint així el risc de patir malalties cardiovasculars.
És un estimulant natural
oli de mostassa És un estimulant natural molt potent. Augmenta la digestió i la gana estimulant els sucs digestius i la bilis al fetge i la melsa.
Quan es fa un massatge a la pell, també estimula el nostre sistema circulatori i les glàndules sudorípares. Això millora la circulació sanguínia a tot el cos i expandeix els porus de la pell mitjançant la sudoració.
oli de mostassaAquesta característica diaforètica de la sàlvia fa que la temperatura corporal baixi i les toxines s'eliminin del cos.
Estimula la sensació en els músculs
Sents entumiment als músculs? a la zona afectada oli de mostassa arrossegueu-vos i lentament els vostres músculs començaran a tenir una mica de sensació.
Refredat i tos
A causa de la seva naturalesa aguda, oli de mostassa S'ha utilitzat durant dècades per curar refredats i tos.
Conté una funció de calefacció que alleuja la congestió del sistema respiratori. Combinat amb all, funciona millor quan es fa un massatge al pit i a l'esquena.
Per eliminar el refredat i la tos oli de mostassa Un altre mètode per utilitzar-lo és la teràpia de vapor. Llavors de comí i unes quantes cullerades en una olla amb aigua bullint oli de mostassa Afegiu i inhaleu el vapor. Això elimina l'acumulació de flegma a les vies respiratòries.
Alleuja el dolor articular i l'artritis
pell de manera regular oli de mostassa El massatge amb ell funciona increïblement bé per curar el dolor articular i l'artritis augmentant el flux sanguini i la circulació per tot el cos.
oli de mostassa També conté grans quantitats d'àcids grassos omega 3 que actuen com a antiinflamatori per alleujar la rigidesa articular i el dolor associat a l'artritis.
Ajuda a curar els llavis trencats
Dues o tres gotes al melic cada nit abans d'anar a dormir oli de mostassa tocar. Sí, ho has llegit bé! Dues o tres gotes al teu ombligo oli de mostassa tocar. Mentre ho feu cada nit, mai més us haureu de preocupar dels llavis trencats.
Millora el funcionament dels òrgans
oli de mostassa Un massatge amb un massatge rejoveneix el cos i millora el funcionament dels òrgans augmentant la circulació sanguínia a totes les parts del cos.
Estudis, oli de mostassaS'ha demostrat que les raons habituals per utilitzar el massatge per al massatge són augmentar la força, mantenir la salut i proporcionar calor al cos.
Té propietats antibacterianes, antifúngiques i antiinflamatòries
oli de mostassaSe sap que conté propietats antibacterianes, antifúngiques i antiinflamatòries. Les seves propietats antiinflamatòries redueixen el dolor i la inflor, alleujant així el dolor articular. seleni atribuït a la seva existència.
Estudis recents oli de mostassa que contenen microemulsions a E. coli S'ha demostrat que funciona com a agent antibacterià. El glucosinolat present a l'oli evita el creixement de bacteris no desitjats i altres microbis.
oli de mostassa També conté potents propietats antifúngiques que poden tractar les erupcions cutànies i les infeccions causades per fongs.
Es va realitzar un estudi sobre el deteriorament del pa de sègol (amb bolets) per exposició a diferents olis. A causa de la presència d'un compost anomenat isotiocianat d'alil oli de mostassaha demostrat ser el més efectiu.
Beneficiós per a l'asma
L'asma és una malaltia sense cura permanent. No obstant això, els seus símptomes i efectes oli de mostassa es pot gestionar i reduir molt l'ús Se sap que aquest és un dels tractaments més segurs i efectius per tractar els efectes de l'asma.
Marró al pit per augmentar el flux d'aire als pulmons durant un atac d'asma. oli de mostassa amb massatge. També podeu prevenir els atacs d'asma ingerint una barreja d'oli de mostassa i una cullerada de mel tres vegades al dia.
És un excel·lent repel·lent d'insectes
Quan sortiu, una mica oli de mostassa aplicar, els insectes es mantindran lluny de tu.
oli de mostassaAquesta característica del producte es va avaluar en un estudi realitzat a Assam, Índia. Es van avaluar les propietats repel·lents dels olis de mostassa i de coco contra els mosquits Aedes (S.) albopictus. oli de mostassaProporciona una protecció més llarga en comparació amb l'oli de coco.
Blanqueja les dents i tracta problemes dentals
una culleradeta oli de mostassaFeu 1 culleradeta de pols de cúrcuma i ½ culleradeta de sal. Mantenir la salut dental i gingivitisFrega aquesta barreja a les dents i les genives dues vegades al dia per desfer-se del mal de queixal.
Afavoreix la funció cerebral
oli de mostassaSe sap que l'alta concentració d'àcids grassos que es troba a l'oli d'oliva augmenta la funció cerebral i ajuda a tractar la depressió. També es diu que reforça la memòria i millora les funcions cognitives del cervell.
Millora la salut general
oli de mostassaEs pot utilitzar com a tònic per millorar la salut general del cos. Beneficia tot el cos quan es consumeix o s'utilitza externament.
Beneficis de l'oli de mostassa per a la pell
Elimina les taques fosques
a la teva cara oli de mostassa El massatge regular pot reduir significativament el bronzejat, les taques fosques i la pigmentació de la pell.
Amb farina de cigrons, 1 culleradeta de iogurt i unes gotes de suc de llimona oli de mostassa fer la pasta. Apliqueu això a la cara i el coll.
Deixeu-ho reposar de 10 a 15 minuts abans de rentar-lo amb aigua freda. Feu-ho tres vegades per setmana durant uns mesos i veureu resultats excel·lents.
Aclareix el to de la pell
oli de mostassasón rics en vitamines A, complexos B i E, totes les quals afavoreixen l'envelliment i la pell sana. Per a una pell d'aspecte juvenil, barregeu parts iguals d'olis de mostassa i de coco. Feu un massatge amb aquesta barreja a la pell durant 15 minuts cada nit i després renta-la.
Si l'utilitzeu amb regularitat, començareu a notar que el vostre to de pell s'ha tornat més clar. També retarda l'aparició de les arrugues i redueix els signes de l'envelliment.
És un protector solar natural
Abans de sortir al carrer, feu un massatge a la pell amb una petita quantitat d'aquest meravellós oli. L'alta vitamina E d'aquest oli protegeix la pell dels raigs UV nocius i de les toxines ambientals. No utilitzeu grans quantitats d'aquest oli a la pell perquè l'excés d'oli atrau la pols i la contaminació.
Tracta erupcions i infeccions
oli de mostassaTé potents propietats antiinflamatòries, antibacterianes i antifúngiques que ajuden a prevenir infeccions i tractar les erupcions cutànies i les al·lèrgies. També prevé la sequedat i la picor.
oli de mostassaPerfecte per retardar l'envelliment. l'excés en Vitamina E La seva quantitat provoca una reducció important de les arrugues i altres signes d'envelliment de la pell amb un ús regular.
Beneficis de l'oli de mostassa per al cabell
Estimula el creixement del cabell
Els massatges regulars del cabell nodreixen el cuir cabellut. oli de mostassaEstimula el creixement del cabell augmentant la circulació sanguínia al cuir cabellut. Conté proteïnes, que és un component important del cabell, i àcids grassos omega 3 que nodreixen el cabell i afavoreixen el creixement del cabell.
Les propietats antibacterianes i antifúngiques d'aquest oli caiguda del cabellPrevé la caiguda del cabell i assegura un creixement saludable del cabell. És molt fàcil utilitzar aquest oli per al creixement del cabell.
Només has de fer massatges al teu cabell i cuir cabellut amb una mica d'oli. Cobrir el cabell amb una gorra durant unes 3 hores i després fer xampú. Veureu resultats visibles després d'uns quants usos.
Prevé l'envelliment prematur
oli de mostassaEstà ple de vitamines i minerals essencials que, amb un ús regular, ajuden a prevenir l'envelliment prematur del cabell. Podeu utilitzar-lo abans d'anar a dormir. al teu cabell oli de mostassa Aplicar i deixar actuar 30 minuts abans de rentar.
Tracta la caspa i la picor del cuir cabellut
oli de mostassaLes seves propietats antibacterianes i antifúngiques garanteixen un cuir cabellut sa sense caspa i picor.
Barregeu quantitats iguals de mostassa i oli de coco i feu-los massatges al cabell. Cobriu-vos els cabells amb una tovallola i deixeu-ho durant dues hores. Rentar amb un xampú suau. Feu-ho unes quantes vegades a la setmana i amb el temps notareu que la caspa ha desaparegut.
Usos de l'oli de mostassa
Aquest oli té molts usos.
Ús de cuina
- oli de mostassa Es pot utilitzar com a ingredient principal en plats vegetarians i no vegetarians.
– Es pot utilitzar com a amanida per amanides amb llimona i mel.
– Alguns escabetx es poden fer amb oli de mostassa.
Usos de bellesa
– Aplicar l'oli a la pell durant 10 minuts per eliminar el bronzejat, reduir els signes d'envelliment, tractar la picor i l'enrogiment de la pell.
- oli de mostassa Un massatge corporal complet ajuda a relaxar el cos i nodrir profundament la pell.
– Bullit amb fulles de henna oli de mostassaEs diu que augmenta el creixement del cabell i enforteix els fol·licles pilosos.
Mostassa YEfectes secundaris de la xarxa
– A causa de la presència de grans quantitats d'àcid erúcic a l'oli, pot provocar anèmia.
- oli de mostassaConsumir grans quantitats de pot augmentar el risc de càncer de pulmó.
– Pot causar hemorràgia vaginal que eventualment pot provocar un avortament involuntari.
– Consumir grans quantitats d'aquest oli pot ser perjudicial per al cor.
