Svi mi koristimo plastiku svaki dan. Plastika općenito nije u biorazgradivom obliku. Vremenom se raspada na male komadiće zvane mikroplastika, što može biti štetno za okolinu. Nedavna istraživanja pokazuju da se mikroplastika obično nalazi u hrani, posebno u morskim plodovima. Dakle, šta je mikroplastika, koja je njena šteta? Evo pitanja o tome…
Šta je mikroplastika?
Mikroplastika su mali komadi plastike koji se nalaze u okolini. Definira se kao plastične čestice manje od 5 mm u promjeru. Proizvodi se kao mala plastika, kao što su plastične kuglice mikro veličine koje se dodaju pastama za zube i pilingima, ili nastaju kada se veća plastika razgrađuje u okolišu.
Šta je mikroplastika?
Mikroplastika je uobičajena u okeanima, rijekama i tlu. Često ga konzumiraju životinje.
Niz studija 1970-ih je započeo istraživanje nivoa mikroplastike u okeanima i otkrio visok nivo u Atlantskom okeanu kod obale Sjedinjenih Država.
Zbog sve veće upotrebe plastike u svijetu ovih dana, mnogo je više plastike u rijekama i okeanima. Oko 8.8 miliona tona plastičnog otpada uđe u okean svake godine.
276.000 tona ove plastike trenutno pluta u moru, a ostatak je vjerovatno potonuo ili isplivao na obalu.
Jednom u okeanu, mikroplastika se pokreće strujama, djelovanjem valova i vjetrom i može se proširiti na sva područja morskog ekosistema.
Kada se plastične čestice skupe i pretvore u sićušnu mikroplastiku, divlje životinje ih mogu lako progutati, što je veliki problem današnjih plovnih puteva.
Mikroplastika se sve više nalazi u različitim okruženjima, a hrana nije izuzetak.
Nedavna studija ispitala je 15 različitih marki morske soli i pronašla 273 mikroplastične čestice po kilogramu (600 čestica po kilogramu) soli.
Najčešći izvor mikroplastike u hrani su plodovi mora. Budući da je mikroplastika posebno rasprostranjena u morskoj vodi, konzumiraju je ribe i drugi morski organizmi.
Nedavne studije su pokazale da neke ribe konzumiraju plastiku kao hranu, što može dovesti do toksičnih kemikalija koje se nakupljaju u ribljoj jetri.
Druga studija sugerira da je mikroplastika prisutna čak i u dubokomorskim stvorenjima, pogađajući čak i najudaljenije vrste. dagnje ioyster Mnoge druge vrste imaju mnogo veći rizik od kontaminacije.
U nedavnom istraživanju, dagnje i proizvodi od kamenica ulovljeni za ljudsku ishranu imaju 0.36-0.47 mikroplastičnih čestica po gramu, aškoljkeSmatra se da može pojesti do 11.000 mikroplastičnih čestica godišnje.
Kako mikroplastika utiče na zdravlje ljudi?
Iako su neka istraživanja pokazala da se mikroplastika nalazi u hrani, još uvijek nije jasno kakve posljedice ona može imati na zdravlje. Do sada je nekoliko studija ispitalo kako mikroplastika utječe na ljudsko zdravlje i bolesti.
Utvrđeno je da ftalati, vrsta hemikalije koja se koristi da plastika postane fleksibilna, povećava rast ćelija raka dojke.
Nedavna studija je ispitivala efekte mikroplastike na laboratorijskim miševima. Kada se daje miševima, mikroplastika se nakuplja u jetri, bubrezima i crijevima i povećava u jetri.oksidativni stres akumuliranih molekula. Također je povećao nivo molekula koji mogu biti toksični za mozak.
Pokazalo se da mikročestice, uključujući mikroplastiku, prelaze iz crijeva u krv i potencijalno u druge organe.
Mikroplastika je pronađena i kod ljudi. U jednoj studiji, plastična vlakna su pronađena u 87% pregledanih ljudskih pluća. Istraživači sugeriraju da bi to moglo biti zbog mikroplastike prisutne u zraku.
Neka istraživanja su pokazala da mikroplastika u zraku može uzrokovati da stanice pluća proizvode upalne kemikalije.
Bisfenol A (BPA) je jedna od plastike koja se najviše proučava u hrani. Često se nalazi u plastičnim omotima ili posudama za skladištenje hrane i može iscuriti u hranu.
Neki dokazi su pokazali da BPA može utjecati na reproduktivne hormone, posebno kod žena.
Koja su oštećenja mikroplastike?
Uzrokuje toksičnost u ljudskim crijevima, plućima, jetri i moždanim stanicama.
Šteta morskim divljim životinjama i biodiverzitetu.
