orasiOdličan je izvor omega 3 masnih kiselina. Od davnina se konzumira kao orasi. u poslednje vreme orahovo uljePočele su biti poznate dobrobiti za kosu, kožu i zdravlje, a njegova upotreba se počela povećavati.
u članku “šta je orahovo ulje”, “za šta je dobro orahovo ulje”, “kako konzumirati orahovo ulje”, “koje su prednosti ulja od oraha”, da li šteti ulje oraha” na pitanja će biti odgovoreno.
Šta radi ulje oraha?
orahovo ulje, naučno Regal juglans Dobija se od oraha poznatog kao. Ovo ulje je obično hladno ceđeno ili rafinirano. Jedno je od skupih prirodnih ulja na tržištu.
Hranjiva vrijednost ulja oraha
Ovo ulje posebno sadrži linolnu, gama-linolensku i oleinsku kiselinu, koje su mononezasićene i polinezasićene masti. Mnogi od njih djeluju i kao antioksidansi i protuupalni spojevi, koji su uglavnom poznati kao "dobri" oblici masti zbog njihove brze konverzije energije i blagotvornog djelovanja.
Koje su prednosti orahovog ulja?
Smanjuje upalu
Konzumiranje orahovog uljaBori se protiv hronične upale, koja je povezana sa srčanim oboljenjima, nekim vrstama raka i drugim zdravstvenim problemima.
Šestonedeljna studija na 23 odrasle osobe sa visokim holesterolom, orahovo uljeOtkrio je da konzumacija ALA, jedne od glavnih masnih kiselina u ishrani, smanjuje proizvodnju upalnih proteina u tijelu.
Orasi su također bogati polifenolima zvanim elagitanini, koje crijevne bakterije pretvaraju u druga korisna jedinjenja.
Ovi spojevi imaju protuupalna svojstva i djeluju kao antioksidansi koji se bore protiv oštećenja stanica uzrokovanih molekulima zvanim slobodni radikali.
ali orahovo uljeNejasno je u kojoj mjeri se korisna jedinjenja u orasima čuvaju tokom obrade. Neka istraživanja orahovo uljeRezultati pokazuju da muškatni oraščić ne doprinosi više od 5% antioksidativnoj aktivnosti cijelog oraha.
Stoga, orahovo uljePotrebno je više istraživanja o protuupalnim efektima
Pomaže u snižavanju krvnog pritiska
orahovo uljemože pomoći u snižavanju visokog krvnog pritiska, jednog od glavnih faktora rizika za srčana oboljenja.
Istraživanja pokazuju da oni koji jedu orahe imaju niži krvni pritisak zbog visokog nivoa ALA, LA i polifenola. orahovo uljeSlični efekti se mogu vidjeti s obzirom da je i ananas bogat ovim spojevima.
Studija na 15 odraslih osoba s prekomjernom težinom ili gojaznošću i umjereno visokim nivoom holesterola, orahovo ulje otkrili su da njegova konzumacija značajno poboljšava funkciju krvnih žila, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Pored ovih nalaza, orahovo uljePotrebno je više studija o potencijalnim efektima
Poboljšava kontrolu šećera u krvi
Konzumiranje orahovog uljamože poboljšati lošu kontrolu šećera u krvi povezanu s dijabetesom tipa 2.
Nekontrolisani nivoi šećera u krvi mogu vremenom uzrokovati oštećenje očiju i bubrega, bolesti srca i moždani udar. orahovo ulje Konzumiranje hrane koja snižava šećer u krvi može pomoći u prevenciji ovih komplikacija.
Studija na 2 ljudi sa dijabetesom tipa 100 otkrila je 3 supenu kašiku (1 grama) dnevno tokom 15 meseca. orahovo ulje otkrili su da je konzumacija nivoa glukoze u krvi natašte i hemoglobina A1c, koji mjere dugotrajnu glukozu u krvi, značajno smanjena u odnosu na početne razine.
orahovo uljeNjegovo blagotvorno djelovanje na kontrolu šećera u krvi posljedica je visoke koncentracije antioksidansa, koji mogu pomoći u borbi protiv oksidativnog stresa povezanog s visokim razinama šećera u krvi.
Poboljšava nivo holesterola
Redovna konzumacija oraha može pomoći u smanjenju visokog nivoa triglicerida i ukupnog i LDL (lošeg) holesterola u krvi, inače se rizik od srčanih bolesti može povećati.
Ovo je oboje od oraha orahovo uljeTo je zbog visokog nivoa omega 3 masnih kiselina i antioksidativnih spojeva koji se nalaze u njima
U studiji na 60 odraslih osoba sa visokim nivoom triglicerida, 45 grama tokom 3 dana orahovo ulje utvrđeno da imaju značajno niže nivoe triglicerida u poređenju sa početnim nivoima.
Na osnovu ovih rezultata, konzumiranje orahovog ulja Može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Može imati antikancerogene efekte
orahovo uljeNeka jedinjenja u njemu mogu pomoći u sprečavanju napredovanja nekih karcinoma.
Konkretno, tijelo pretvara elajitanine u orasima u elaginsku kiselinu, a zatim u spojeve koji se nazivaju urolitin.
Studija u epruveti pokazala je da uroliti mogu pomoći u regulaciji nivoa prostate specifičnog antigena (PSA), faktora rizika za rak prostate, i inducirati smrt stanica raka.
Konzumiranje oraha povezano je sa manjim rizikom od raka dojke i kolorektalnog karcinoma kod životinja i opservacijskih studija.
Međutim, prije nego što se mogu izvući zaključci o njegovim antikancerogenim učincima. orahovo uljePotrebna su opsežnija istraživanja koja se fokusiraju na efekte na ljude.
Smanjuje rizik od srčanih oboljenja
orahovo ulje Konzumacija pomaže u snižavanju nivoa holesterola u organizmu. Na taj način smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
funkcija krvnih sudova
Konzumacija ovog ulja uvelike pomaže u poboljšanju cjelokupnog funkcioniranja krvnih žila.
Pomaže spavanju
Pomaže u borbi protiv nesanice i osigurava dobar san. Jer podstiče san i reguliše gamelatonin Koje sadrži.
Gubitak težine uz pomoć orahovog ulja
Ovo blagotvorno ulje je efikasno u mršavljenju i topljenju masti na stomaku. Zato što pruža osjećaj sitosti kada se koristi u salatama ili jelima. Takođe zadovoljava potrebe organizma za mastima.
Osjećaj sitosti pomaže u gubitku kilograma, jer automatski tjera da jedete manje.
Prednosti orahovog ulja za kožu
Obiluje i vitaminima i mineralima. Dakle za besprekornu kožu upotreba orahovog ulja Preporučuje se.
Hranjive tvari u ulju oraha mogu poboljšati zdravlje kože.
Jedna supena kašika (13.6 grama) orahovo uljesadrži više od 3 grama omega 8 masne kiseline zvane alfa-linolenska kiselina (ALA).
U našem tijelu, dio ALA se pretvara u duže omega 3 masne kiseline zvane eikozapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA), koje pomažu u formiranju strukturnih komponenti kože.
Stoga orahovo uljeOmega 3, uključujući one u , mogu se boriti protiv upalnih poremećaja kože i pospješiti zacjeljivanje rana.
orahovo uljeSadrži velike količine omega 6 masne kiseline linolne kiseline (LA), koja je najdominantnija masna kiselina u krajnjem vanjskom sloju kože.
Stoga konzumiranje orahovog uljaPovećava unos esencijalnih masnih kiselina koje su vitalne za zdravlje kože. Orahovo ulje Ostale prednosti za kožu su:
Smanjuje bore
Savršeno za borbu protiv bora. Ima masnu teksturu, ako se redovno nanosi, pomaže da fine linije i bore nestanu s vremenom.
Bori se protiv infekcija
orahovo ulje Pomaže u borbi protiv gljivičnih infekcija.
Korisno u liječenju psorijaze
Psorijaza Pomaže u liječenju trajnih kožnih problema kao što su Može se primijeniti lokalno.
Izvor antioksidansa
Vrlo je dobar antioksidans i pomaže u borbi protiv starenja. Izuzetno je blagotvoran za kožu.
Prednosti ulja oraha za kosu
Efikasan kod opadanja kose
sa mnogo različitih razlogagubitak koseje čest problem mnogih muškaraca i žena. orahovo uljePomaže u sprečavanju opadanja kose zbog sadržaja omega 3 masnih kiselina, koje sprječavaju ljude od oštećenja stanica.
Sprečava pojavu peruti
orahovo ulje Efikasan je u prevenciji i eliminaciji peruti. Pomaže u održavanju vlasišta čistim uklanjajući sve nečistoće. Da biste postigli maksimalnu korist, potrebno ga je redovno nanositi na kosu. Sprječava ljuštenje vlasišta i također sprječava perut.
Podstiče rast kose
Pomaže u rastu kose jer je bogat kalijem.mineral kalijuma Važan je jer obezbeđuje obnavljanje ćelija i ubrzava izduženje.
Koje su štete od orahovog ulja?
Nuspojave upotrebe ovog ulja su izuzetno ograničene. Savršeno je siguran za većinu ljudi kada se koristi umjereno.
Zdravlje srca
Moguće je da djelovanje ovog ulja na snižavanje krvnog tlaka prouzrokuje komplikacije s drugim lijekovima za hipertenziju, pa je prije interne primjene ulja potrebno konzultirati liječnika.
Šećer u krvi
Slično, orahovo ulje Može biti odličan za dijabetičare ili osobe s visokim rizikom od dijabetesa, ali može uzrokovati opasno nizak šećer u krvi kada se koristi s određenim lijekovima. Dijabetičari treba da koriste ovo ulje s oprezom u svojim obrocima.
upala kože
Kao i kod mnogih moćnih, koncentriranih ulja, orahovo uljeMože izazvati iritaciju kože kada se koristi lokalno u kozmetičke ili medicinske svrhe.
Nanesite malu količinu na kožu i pričekajte nekoliko sati da vidite da li postoji neželjena reakcija, posebno ako imate osjetljivu kožu.
poremećaj želuca
orahovo uljeIako je potpuno siguran za unutrašnju upotrebu, izuzetno je moćan i može izazvati upalni odgovor u crijevima. To može biti u obliku želučanih tegoba, grčeva, nadimanja, mučnine, dijareje ili čak povraćanja.
Kako koristiti orahovo ulje?
Ovo ulje se može koristiti na mnogo načina.
Obično je svetle boje i prijatnog ukusa. Visoka kvaliteta orahova ulja Hladno ceđen je i nerafiniran jer obrada i toplota mogu uništiti neke hranljive materije i izazvati gorak ukus.
Za pomfrit ili kuhanje na visokim temperaturama koristeći orahovo ulje nije preporuceno. Osim toga, može se čuvati samo 1-2 mjeseca na hladnom i suhom mjestu prije otvaranja.
orahovo ulje Najčešća upotreba je za preliv za salatu sa sirćetom i začinima.
Kao rezultat;
orahovo uljeTo je ukusno ulje koje se dobija ceđenjem oraha.
Bogata je omega 3 masnom kiselinom ALA i drugim nezasićenim masnim kiselinama, kao i elagitaninima i drugim polifenolnim spojevima koji djeluju kao antioksidansi.
Stoga, konzumiranje orahovog uljamože poboljšati nivo šećera u krvi i promovirati zdravlje srca, između mnogih drugih prednosti.
orahovo uljePokušajte ga koristiti kao preljev za salatu i druga hladna jela.
