ডালিম ফলের ফুল, যা শীতের মাসগুলিতে সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফল, সম্প্রতি বেশ মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। ডালিম ফুলের সুবিধার জন্য, এটি বেশিরভাগই চা হিসাবে খাওয়া হয়। ডালিম ফুলের সবচেয়ে পরিচিত উপকারিতা, যার অনেক উপকারিতা রয়েছে, তা হল এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। টক স্বাদের এবং সুগন্ধি চা ডালিম ফুলের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলা যাক।
ডালিম ফুলের উপকারিতা
ডালিম ফুল খুব কৌতূহলী কারণ এটি সম্প্রতি এজেন্ডায় রয়েছে। এখানে ডালিম ফুলের অলৌকিক উপকারিতা রয়েছে:
- ডালিম ফুল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের এটি এর বিষয়বস্তু সহ একটি ইমিউন সিস্টেম বান্ধব উদ্ভিদ।
- এটি শরীরের প্রদাহ পরিষ্কার করতে উপকারী।
- ডালিম ফুল মাড়ির স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। ডালিমের ফুল সিদ্ধ করার পর ফুলটি মুখে এক বা দুই মিনিট চিবিয়ে রাখলে দেখা যাবে মাড়ির প্রদাহ কমে যায়।
- ডালিম ফুল, যা একটি বিরোধী বার্ধক্য প্রভাব আছে, মৃত কোষ পুনর্নবীকরণ করতে পারে। নিয়মিত খাওয়া হলে, এটি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে।
- ডালিম ফুল নিয়মিত ব্যবহারে ক্যালসিফিকেশনের জন্য ভাল। এটি ক্যালসিফিকেশন হ্রাস করে।
- ডালিম ফুল রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- এটি কোলেস্টেরলের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের পাশাপাশি রক্তচাপের সমস্যাযুক্ত লোকেরা ব্যবহার করতে পারেন।
- ডালিম ফুল একটি চা যা রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে। তাই আকস্মিক চিনির আক্রমণে সেবন করলে তা রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে।
- এটি এমন একটি পানীয় যা দিনের বেলা নিয়মিত খাওয়া হলে ওজন কমানোর প্রক্রিয়া সমর্থন করে।
ত্বকের জন্য ডালিম ফুলের উপকারিতা কি?
- ডালিম ফুলে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হার একটি অ্যান্টি-এজিং প্রভাব তৈরি করে।
- এই বৈশিষ্ট্যের সাথে, এটি মৃত ত্বকের কোষগুলির পুনর্জন্মে সহায়তা করে।
- প্রতিদিন 1 বা 2 কাপ নিয়মিত সেবন ত্বককে অল্প সময়ের মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল চেহারা পেতে সহায়তা করে।
ডালিম ফুলের ক্ষতি কি?
যদিও ডালিম ফুলের কোনও ক্ষতিকারক জানা নেই, তবে এটির মধ্যে থাকা উপাদানগুলির কারণে কিছু লোক এটিকে সেবন না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- যাদের এই ভেষজটি সেবন করা উচিত নয় তাদের মধ্যে রয়েছে গর্ভবতী মহিলা, কেমোথেরাপি নিচ্ছেন রোগী, যারা অন্ত্র ও পেটের অস্ত্রোপচার করেছেন এবং যাদের গ্যাস এবং ফোলা সমস্যা রয়েছে।
ডালিম ফুল কিভাবে ব্যবহার করবেন?
ডালিমের ফুল শুকিয়ে বিক্রি করা হয়। এটি চা হিসাবে খাওয়া হয়। ডালিম ফুলের চা তৈরি করা বেশ সহজ।
- 1 টেবিল চামচ শুকনো ডালিম ফুল 2 বা 1 কাপ ফুটন্ত জলে 5 মিনিটের জন্য ঢেলে দিন।
- তারপর গরম করে খেতে পারেন।
- এছাড়া গ্রীষ্মকালে ডালিম ফুলের চা ঠাণ্ডা করে লেবু ও লবঙ্গ দিয়ে খেতে পারেন।
তথ্যসূত্র: 1