জুস ডায়েট হল জনপ্রিয় ডায়েট যা দীর্ঘদিন ধরে ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কারণ ফলের রস কি আপনার ওজন বাড়ায়? আমি ভাবছি এটি দুর্বল বা দুর্বল হবে কিনা।
রসে কোন স্কিনস, বীজ এবং সজ্জা নেই। এটিতে কিছু পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তবে ফল এবং সবজিতে সমস্ত উপকারী ফাইবার নেই।
ফলের রস কি আপনার ওজন বাড়ায়?
ওজনের উপর ফলের রসের প্রভাব সম্পর্কে কোন স্পষ্ট গবেষণা নেই। যাইহোক, যেহেতু আপনাকে ডায়েটের সময় খুব কম ক্যালোরি খাওয়ানো হবে, তাই এটি নিশ্চিত যে আপনি প্রথমে ওজন হ্রাস করবেন।
যাইহোক, যদি আপনি একটি সময়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ফলের রস খাদ্য অনুসরণ করেন, আপনি গুরুতর ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার নেতিবাচক প্রভাব অনুভব করতে পারেন।
এছাড়াও, এই ধরনের সীমাবদ্ধ খাদ্য বজায় রাখা কঠিন। অনেক লোকের এই ধরনের ডায়েট অনুসরণ করা এবং শেষ পর্যন্ত তাদের প্রারম্ভিক ওজনে ফিরে আসা কঠিন বলে মনে হয়। অনুরোধ "ফলের রস কি আপনার ওজন বাড়ায়?“আপনার এই মুহুর্তে এটি সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত।
রস ওজন কমানোর একটি দ্রুত উপায় হতে পারে, কিন্তু তারা কি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য মূল্যবান? ভাবতে হবে
রস স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
দিনে কয়েকবার বাড়িতে ফলের রস পান করা স্বাস্থ্যকর। দীর্ঘ সময় ধরে ফলের রস খেলে কিছু ঝুঁকি থাকে;
ফলের রস কি আপনার ওজন বাড়ায়?
অপর্যাপ্ত ফাইবার
সব ফল এবং সবজি ফাইবারের চমৎকার উৎস। যাইহোক, এই ফাইবারগুলি স্কুইজিং প্রক্রিয়ার সময় হারিয়ে যায়, অর্থাৎ, সেগুলি সরানো হয়।
ফাইবার পুষ্টির একটি অপরিহার্য অংশ। ফাইবারযুক্ত পর্যাপ্ত পুষ্টি হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।
এছাড়াও, এটি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার ঝুঁকি কমায়। ছেঁকে ফল খাওয়ার ফলে আঁশের পরিমাণ কমে যায় এবং কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে।
পুষ্টির ব্যাধি
দীর্ঘদিন তরল খাবারের সঙ্গে খাওয়ালে কিছু অসুবিধা রয়েছে। যেহেতু জুস ডায়েটে প্রাণীজ খাবার, ক্যালসিয়ামের অভাব রয়েছে,ভিটামিন ডিএতে কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন আয়রন, ভিটামিন বি 12 এবং জিঙ্ক কম থাকে।
এই সমস্ত পুষ্টির শরীরের গুরুত্বপূর্ণ কাজ আছে। অপর্যাপ্ত সেবন অস্টিওপোরোসিস এবং রক্তশূন্যতার মতো গুরুতর অবস্থার কারণ হতে পারে।
নির্দিষ্ট পুষ্টির কম হওয়ার পাশাপাশি, এই খাদ্যগুলি পুষ্টির শোষণকেও প্রভাবিত করে। এর একটি কারণ হল ফলের রসে চর্বি কম থাকে, যা চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে শোষণের জন্য অপরিহার্য।
সংক্রমণের ঝুঁকি বৃদ্ধি
ফলের রসের খাবারে প্রোটিন এবং কিছু পুষ্টির অভাব এবং দীর্ঘমেয়াদী এই খাবারের ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়।
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এমনকি আয়রন এবং জিঙ্কের মতো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পুষ্টির কম ব্যবহারও ইমিউন সিস্টেমকে দুর্বল করতে পারে।
যখন আপনার ইমিউন সিস্টেম আপস করা হয়, তখন আপনার সর্দি এবং ফ্লুর মতো রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। শরীরের ক্ষত সারাতেও অনেক সময় লাগে।
ক্লান্তি ও দুর্বলতা
ক্লান্তি এবং দুর্বলতা হল জুস ডায়েটের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। এই লক্ষণগুলি এই কারণে যে ডায়েটে অল্প ক্যালোরি রয়েছে।
আপনি যদি আপনার শরীরকে উচ্চ মাত্রায় ক্যালোরি থেকে বঞ্চিত করেন তবে আপনি আসলে নিজেকে শক্তি থেকে বঞ্চিত করছেন এবং এটি অবাঞ্ছিত প্রভাব ফেলতে পারে।
