লিকুইড ডায়েট কী, কীভাবে তৈরি হয়? তরল খাবারের সাথে ওজন কমানো
তরল খাদ্যএটি ওজন কমানোর একটি সহজ এবং দ্রুত পদ্ধতি। এটি একটি ডায়েট প্রোগ্রাম যেখানে খাবার তরল আকারে খাওয়া হয়।
যে সমস্ত রোগীদের হজমের সমস্যা আছে, নির্দিষ্ট সার্জারি থেকে সেরে উঠছেন বা অস্ত্রোপচার করতে চলেছেন তাদের জন্য ডাক্তাররা এই ধরনের খাবারের পরামর্শ দেন।
দীর্ঘমেয়াদী ওজন কমানোর পরিকল্পনা হিসাবে কার্যকর না হলেও, একদিনের জন্য এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করা শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে। এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়া শুরু করে।
যাইহোক, ডাক্তার বা ডায়েটিশিয়ান দ্বারা সুপারিশ না করা পর্যন্ত এটি এক দিনের বেশি প্রয়োগ করা উচিত নয়।
একটি তরল খাদ্য কি?
তরল খাদ্য, এটি একটি কম-ক্যালোরি ডায়েট প্রোগ্রাম যা কঠিন খাবারের পরিবর্তে তরল ব্যবহার করে।
দিনে এক বা দুই বেলা বা সমস্ত খাবারের জন্য তরল খাবার খান। আপনি ফল এবং সবজি জুস করতে পারেন, স্মুদি তৈরি করতে পারেন বা স্যুপ পান করতে পারেন।
কিভাবে একটি তরল খাদ্য করবেন?
তরল খাদ্যবিভিন্ন শ্রেণীতে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় যে জাত আছে.
খাবার প্রতিস্থাপন ঝাঁকুনি: এই ধরণের ডায়েটে, শক্ত খাবারের বিকল্প হিসাবে শেক খাওয়া হয়। কিছু কোম্পানি ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে এই ঝাঁকুনি বাজারজাত করে।
ডিটক্স ডায়েট এবং শরীর পরিষ্কার করা: ডিটক্স ডায়েটতরল খাদ্যএকটি প্রকার। কিছু ফলের রস বা পানীয় খাওয়া হয় যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়।
মেডিকেল সুপারিশ তরল খাদ্য: এছাড়াও স্বাস্থ্যগত কারণে তরল খাদ্য প্রয়োগ করা হয়। এগুলো স্বচ্ছ তরল খাদ্য বলা হয়. নাম অনুসারে, শুধুমাত্র পরিষ্কার তরল যেমন জল, আপেলের রস, চা, ক্রীড়া পানীয় এবং ঝোল খাওয়া হয়। এই ডায়েটগুলি নির্দিষ্ট সার্জারির আগে, পরে বা হজমের সমস্যার ক্ষেত্রে সুপারিশ করা হয়।
যারা ডায়েটিং করে ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য তরল ডায়েট হল অপরিহার্য ডায়েট প্রোগ্রাম।
এটি কারণ তারা সময় বাঁচাতে, বিপাককে ত্বরান্বিত করতে, শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে দেয়। এইভাবে, এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
প্রোগ্রামগুলির উপর অনেক গবেষণা হয়েছে যা তাদের কিছু বা সমস্ত খাবারকে তরল দিয়ে প্রতিস্থাপন করে।
এটা বলা হয়েছে যে এই ধরনের ডায়েট বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে।
তরল খাবার শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। উভয় ক্রিয়াই ওজন কমানোর উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
তরল খাবার কাদের করা উচিত নয়?
তরল খাদ্য, যদিও এটি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিছু লোকের এই ধরনের ডায়েট এড়ানো উচিত:
গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলারা
শিশু
বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের (যদি না ডাক্তার সুপারিশ করেন)
তরল খাদ্যের সুবিধা কি?
এটি শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
এতে ফাইবার কম থাকলে তা পরিপাকতন্ত্রকে প্রয়োজনীয় বিশ্রাম দেয়।
এটি ত্বকের জন্য উপকারী।
যাদের মুখ, খাদ্যনালী বা মাড়ির ক্যান্সার আছে তাদের জন্য এটি উপকারী।
এটি পেটের আলসারের ব্যথা কমায়।
কিছু ক্ষেত্রে, এটি এমন লোকদের জন্য উপকারী যাদের পেটে অস্ত্রোপচার হয়েছে।
তরল খাদ্যের অসুবিধাগুলি কী কী?
দীর্ঘ সময় ধরে অবিরাম তরল খাওয়ানোর বিপদগুলি নিম্নরূপ:
মাথা ঘোরা এবং মাথা ঘোরা হতে পারে।
খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা বাড়তে পারে, যা অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে।
