যে খাবারগুলো হাঁপানির কারণ হাঁপানি রোগীদের সমস্যা সৃষ্টি করে। এই জাতীয় খাবার খাওয়া বেশ ক্ষতিকারক, হাঁপানির আক্রমণের সূত্রপাত করে।
শীত মৌসুমে এজমা রোগীদের সমস্যা বেড়ে যায়। এই ঋতুতে হাঁপানি রোগীদের শ্বাসকষ্ট ও অরুচি শুরু হয়। হাঁপানি একটি গুরুতর শ্বাসযন্ত্রের রোগ এবং পুষ্টির দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।
যাদের খাবারে অ্যালার্জি আছে তাদের হাঁপানির আক্রমণের ঝুঁকি বেশি। খাবারের অ্যালার্জিতে, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খাবারে পাওয়া প্রোটিনের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায়। এ ক্ষেত্রে হাঁপানি রোগীদের সমস্যাও বেড়ে যায়। তাই হাঁপানি রোগীদের খাবারের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু খাবার অ্যাজমা রোগীদের আক্রমণের কারণ হতে পারে।
যে খাবারগুলো হাঁপানির কারণ
খাবারে অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে হাঁপানি আরও গুরুতর হয়ে ওঠে। এমন পরিস্থিতিতে ক্ষতিকারক বলে মনে করা খাবার গ্রহণ করলে সেই অনুযায়ী অ্যাজমা অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এসব খাবার খেলে কাশি, অরুচি, প্রচণ্ড শ্বাসকষ্টের মতো উপসর্গ দেখা দেয়। এই উপসর্গগুলি হাঁপানি রোগীদের অ্যাজমা অ্যাটাকের লক্ষণ বলে মনে করা হয়। হাঁপানির রোগীরা আছেন হাঁপানি ট্রিগার যে খাবারথেকে দূরে থাকা উচিত:
কৃত্রিম উৎকোচ
কৃত্রিম মিষ্টির ব্যবহার হাঁপানি রোগীদের খাদ্য অ্যালার্জিকে ট্রিগার করে। অ্যাজমা অ্যান্ড অ্যালার্জি ফাউন্ডেশন অফ আমেরিকা (এএএফএ) দ্বারা প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে হাঁপানি রোগীদের কৃত্রিম মিষ্টি খাওয়ার ফলে হাঁপানির আক্রমণের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
ওয়াইন এবং বিয়ার
হাঁপানি রোগীদের অ্যালকোহল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। শীতের মৌসুমে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণের ফলে হাঁপানি রোগীদের সমস্যা বাড়ে এবং সেই অনুযায়ী শ্বাসকষ্ট এবং বিরক্তির মতো উপসর্গ দেখা যায়।
হাঁপানি রোগীদের প্যাকেটজাত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এই খাবারগুলিতে ব্যবহৃত রাসায়নিকগুলি খাবারে অ্যালার্জি সৃষ্টি করে এবং তাই হাঁপানির আক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়। সালফাইটযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে গুরুতর সমস্যা হতে পারে।
জরান
অত্যধিক আচার খাওয়া হাঁপানিতে ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়। অনেক বেশি আচার খাওয়া আপনাকে হাঁপানির আক্রমণের ঝুঁকিতে ফেলে। সালফাইট, যা হাঁপানিতে খুব ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়, আচার দীর্ঘদিন ধরে নষ্ট হওয়া রোধ করতে ব্যবহার করা হয়।
উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার
হাঁপানির সমস্যায় খুব চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়াও খুব ক্ষতিকর। লাল মাংস, মিষ্টি এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত অন্যান্য খাবার হাঁপানিতে খাওয়া উচিত নয়। এগুলি ফুসফুসের ক্ষতি করে এবং তাই হাঁপানির আক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়।
উপরে উল্লেখিত হাঁপানির রোগী হাঁপানি ট্রিগার যে খাবারএড়িয়ে চলা উচিত. হাঁপানির আক্রমণ শুরু হলে শ্বাসকষ্ট, অতিরিক্ত কাশি, অ্যালার্জি এবং গলা ফুলে যাওয়া। এই ধরনের লক্ষণগুলিতে, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
