Използва се като олио за готвене в много ястия Слънчогледово олиоВсъщност произходът му датира от древни времена. Някои източници твърдят, че това масло е използвано за първи път от индиански племена около 3000 г. пр.н.е.
Не знаем колко вярно Слънчогледово олиоЗнаем, че има важни ползи за нашето здраве.
Витамин Е Маслото е богато на наситени мазнини и ниско съдържание на наситени мазнини. Той е с високо съдържание на полиненаситени мазнини (здравословни мазнини).
Това е есенциална мастна киселина, заедно с витамин Е, който е в изобилие в маслото. линолова киселина ve олеинова киселина също са налични. Линоловата киселина е полиненаситена мазнина, докато олеиновата киселина е мононенаситена мазнина.
И двете съставки подобряват профила на мастните киселини в тялото. Линоловата киселина в маслото поддържа нормалния имунен отговор.
Слънчогледово маслоТова е една от богатите на хранителни вещества естествени храни.
Какви са ползите от слънчогледовото масло?
Полза за здравето на сърцето
Слънчогледово маслоса изброени сред маслата с по-малко наситени мазнини и повече добри мазнини.
Вместо твърди мазнини като маргарин използвайки слънчогледово масло, сърдечно заболяванепомага за предотвратяване
Слънчогледово маслопонижава холестерола. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, като повишава нивото на HDL (добрия холестерол).
Добър за храносмилането
Някои източници Слънчогледово олиоТой заявява, че има слабително свойство и че улеснява храносмилането.
Борба срещу рака
В проучване на мишка, Слънчогледово олио Осигурява 40% защита срещу рак. Това се дължи на съдържанието на сесамола в маслото.
Слънчогледово масло, омазняване Той е изключително полезен при. обвързани с плочата гингивитТой намалява.
Маслото е често срещана причина за инфекции при хората. C. albicans Показва антибактериална активност срещу бактерии.
Ефективен срещу възпаление
Слънчогледово маслопредотвратява увреждането на стомаха, причинено от нестероидни противовъзпалителни средства. Намалява негативните странични ефекти на лекарството.
Анекдотични данни показват, че може да помогне за лечение на ревматоиден артрит чрез намаляване на възпалението.
Слънчогледово олио, омега 6 мастни киселини е богата на Прекомерният им прием предизвиква производството на провъзпалителни химикали в тялото. Следователно прекомерната консумация трябва да се избягва.
Предотвратяване на астма
Витамин Е намалява и предотвратява увреждането на тъканите с кислород. Полезен е при лечение на болка, възпаление и алергични реакции.
Проучванията показват, че витамин Е астмаТова показва, че намалява свързаната бронхоконстрикция.
Следователно, той има потенциал да предотврати астма.
Укрепване на имунната система
Слънчогледово маслоосигурява достатъчно линолова киселина за поддържане на имунния отговор.
Линоловата киселина е необходима за нормалния имунен отговор, а дефицитът на есенциална мастна киселина (EFA) влошава медиираните от В- и Т-клетки отговори.
Помага за образуването на нови клетки и тъкани на тялото, което е от полза за укрепване на имунната система.
Какви са ползите от слънчогледовото масло за кожата?
Слънчогледово маслоЛокалното му приложение е полезно за здравето на кожата. Маслото е богато на витамин Е, мощен антиоксидант. Той потенциално се бори с действията на реактивните кислородни видове, които могат да играят роля в образуването на акне.
Слънчогледово маслоУскорява заздравяването на кожната бариера поради съдържанието на линолова киселина.
Когато се използва локално, Слънчогледово олио Има отличен противовъзпалителен ефект.
Слънчогледово маслоВитамин Е в атопичен дерматитПомага при лечението на екзема.
Маслото също така облекчава сухотата на кожата, друг симптом на екзема.
Витамин Е е антиоксидант, който предпазва кожата от свободните радикали и негативните ефекти на слънцето, като преждевременно стареене и бръчки. Предпазва кожата от увреждане.
Слънчогледово маслоНе е комедогенен, което означава, че не запушва порите. Почиства мъртвите кожни клетки и придава на кожата жив вид.
Слънчогледово маслоВъпреки че мастните киселини в зехтина са от съществено значение за нашето здраве, те съдържат по-високи омега 6 мастни киселини от много други растителни масла. Прекомерната консумация на омега 6 мастни киселини причинява дисбаланс на мастните киселини в организма, което е опасно. По-специално, той има неблагоприятни ефекти върху черния дроб.
Слънчогледово масло Полезен е по време на бременност и кърмене. КърмаТой предпазва витамин А, който може да бъде полезен за бебето. Въпреки това маслото не трябва да се консумира прекомерно през този период поради високото съдържание на омега 6 мастни киселини.
Слънчогледово маслоМоже да повиши нивата на инсулин на гладно и кръвна захар поради съдържащата се линолова киселина. Той също така увеличава кръвните мазнини след хранене. тези с диабет Слънчогледово олио не трябва да консумира.
Ако сте алергични към растения като амброзия, невен, лайка и хризантема, Слънчогледово олиоМоже също да сте алергични към него.
