ёдаванай солі Вы карыстаецеся ім ці ў ім няма ёду? Як вы лічыце, што здаравей?
тут «Ядаваная соль ці неёдаваная соль карысная», «Ёдаваная соль карысная пры зобе», «Ёдаваная соль карысная» Артыкул, які дае адказы на вашы пытанні...
Ёд з'яўляецца неабходным мінералам
ёдГэта мікраэлемент, які звычайна змяшчаецца ў морапрадуктах, малочных прадуктах, крупах і яйках.
У многіх краінах гэты важны мінерал дадаюць у павараную соль для прафілактыкі дэфіцыту ёду.
Шчытападобная жалезаВыкарыстоўвае ёд для вытворчасці гармонаў шчытападобнай залозы, якія дапамагаюць аднаўленню тканін, рэгулююць абмен рэчываў і спрыяюць правільнаму росту і развіццю.
Гармоны шчытападобнай залозы таксама гуляюць непасрэдную ролю ў кантролі тэмпературы цела, артэрыяльнага ціску і пульса.
У дадатак да сваёй важнай ролі ў здароўі шчытападобнай залозы, ёд таксама выконвае іншыя важныя функцыі для здароўя.
Напрыклад, даследаванні ў прабірках і на жывёл паказваюць, што гэта можа непасрэдна ўплываць на функцыю імуннай сістэмы.
Іншыя даследаванні таксама выявілі, што ёд можа дапамагчы ў лячэнні фіброзна-кістознай хваробы малочнай залозы, стану, пры якім у малочнай залозе ўтвараюцца неракавыя грудкі.
Многія людзі знаходзяцца ў групе рызыкі дэфіцыту ёду
На жаль, многія людзі ва ўсім свеце адчуваюць павышаны рызыка дэфіцыту ёду. Гэта лічыцца праблемай грамадскага аховы здароўя ў 118 краінах, і лічыцца, што больш за 1,5 мільярда чалавек знаходзяцца ў групе рызыкі.
Каб прадухіліць дэфіцыт такіх мікраэлементаў, як ёд, у соль дадаюць ёд, асабліва ў рэгіёнах з нізкім узроўнем ёду.
Фактычна, паводле ацэнак, каля адной траціны насельніцтва Блізкага Ўсходу схільныя рызыцы дэфіцыту ёду.
Стан таксама распаўсюджаны ў некаторых частках Афрыкі, Азіі, Лацінскай Амерыкі і Еўропы.
Акрамя таго, некаторыя групы людзей часцей пакутуюць дэфіцытам ёду. Напрыклад, цяжарныя жанчыны і жанчыны, якія кормяць грудзьмі, падвяргаюцца больш высокаму рызыцы дэфіцыту, таму што яны маюць вялікую патрэбу ў ёдзе. Вегетарыянцы і веганы таксама падвяргаюцца большай рызыцы.
Дэфіцыт ёду можа выклікаць доўгі спіс сімптомаў, пачынаючы ад лёгкага дыскамфорту і заканчваючы сур'ёзнымі ці нават небяспечнымі.
Самыя распаўсюджаныя сімптомы ўключаюць тып ацёку ў вобласці шыі, вядомы як зоб.
Шчытападобная жалеза выкарыстоўвае ёд для вытворчасці гармонаў шчытападобнай залозы. Але калі ў арганізме не хапае ёду, шчытападобная жалеза вымушана перагружаць працу, каб кампенсаваць і выпрацоўваць больш гармонаў.
Гэта прымушае клеткі шчытападобнай залозы хутка размнажацца і расці, што прыводзіць да зоба.
Зніжэнне гармонаў шчытападобнай залозы таксама можа прывесці да іншых неспрыяльных эфектаў, такіх як выпадзенне валасоў, стомленасць, павелічэнне вагі, сухасць скуры і падвышаная адчувальнасць да холаду.
Дэфіцыт ёду таксама можа выклікаць сур'ёзныя праблемы ў дзяцей і цяжарных жанчын. Нізкі ўзровень ёду можа выклікаць пашкоджанне мозгу і сур'ёзныя праблемы з разумовым развіццём у дзяцей.
Гэта таксама павялічвае рызыку выкідка і мёртванароджаных.
Ёдаваная соль можа прадухіліць дэфіцыт ёду
У 1917 годзе лекар Дэвід Марын пачаў праводзіць эксперыменты, якія паказваюць, што прыём ёдных дабавак эфектыўны ў зніжэнні захворвання зобам.
Пасля 1920 года многія краіны свету пачалі ўзбагачаць павараную соль ёдам, каб прадухіліць дэфіцыт ёду.
ёдаванай соліУвядзенне мукі было неверагодна эфектыўным для запаўнення прабелу ў многіх частках свету.
Толькі паловы чайнай лыжкі (3 грама) ёдаванай солі ў дзень дастаткова для задавальнення сутачнай патрэбнасці ў ёдзе.
Якія перавагі ёдаванай солі?
Паляпшае працу шчытападобнай залозы
Арганізму неабходны ёд для таго, каб шчытападобная жалеза выпрацоўвала некалькі неабходных гармонаў, якія называюцца тыраксін і тріодтіроніна. Гэтыя гармоны дапамагаюць рэгуляваць абмен рэчываў, рост і развіццё арганізма.
Паляпшае працу мозгу
ёдаванай соліГэта можа палепшыць функцыі мозгу, такія як памяць, канцэнтрацыя і здольнасць да навучання. Дэфіцыт ёду можа знізіць IQ да 15 балаў.
Важны для здаровага працягу цяжарнасці
у меру выкарыстоўваючы ёдаваную сольможа дапамагчы прадухіліць выкідкі і мёртванароджаных. Гэта таксама можа дапамагчы пазбегнуць крэтынізму, які можа паўплываць на фізічнае і разумовае развіццё дзіцяці ва ўлонні маці або неўзабаве пасля нараджэння. Крэтынізм можа паўплываць на гаворка і слых і іншыя рухі цела.
дэпрэсіяПачуццё трывогі і расчаравання можа быць вынікам дэфіцыту ёду. ёдаванай соліГэта можа дапамагчы атрымаць дастатковую колькасць ёду, каб прадухіліць гэтыя адчуванні.
Дапамагае з кантролем вагі
Ёд важны для рэгуляцыі абмену рэчываў. Калі ўзровень у арганізме высокі, вы можаце не набіраць вагу здаровым чынам; Калі ваш узровень занадта нізкі, вы можаце набраць або не скінуць лішнюю вагу. У дадатак, ёдаванай солі Гэта дае энергію, каб вы больш трэніраваліся.
ёдаванай соліГэта можа прадухіліць размнажэнне шкодных бактэрый у кішачніку і прадухіліць многія сімптомы СРК, такія як галаўны боль, стомленасць і завала.
Паляпшае знешні выгляд скуры
Гэта можа дапамагчы вылечыць сухую і лускаватую скуру і вырасціць валасы і пазногці. Гэта таксама гуляе ролю ў падтрыманні здароўя зубоў.
Выводзіць таксіны
ёдаванай соліГэта можа дапамагчы вывесці з арганізма шкодныя металы, такія як свінец і ртуць, а таксама іншыя шкодныя таксіны.
змагаецца з ракам
Даследаванні паказалі, што дэфіцыт ёду можа спрыяць узнікненню некаторых відаў раку, такіх як рак грудзей, яечнікаў, лёгкіх і прастаты.
Паляпшае здароўе сэрца
Ёдаваная соль можа дапамагчы ў стварэнні гармонаў, якія рэгулююць пульс і крывяны ціск. Гэта таксама можа дапамагчы арганізму спаліць лішнія тлушчавыя адклады, якія спрыяюць сардэчным захворванням.
Ёдаваная соль бяспечная для ўжывання
Даследаванні паказваюць, што спажыванне ёду, якое перавышае сутачную рэкамендаваную норму, звычайна добра пераносіцца.
Фактычна, верхняя мяжа ёду складае каля 4 чайных лыжак (23 грама). ёдаванай соліэквівалент мукі складае 1,100 мікраграмаў.
Аднак высокае спажыванне ёду можа павялічыць рызыку парушэння функцыі шчытападобнай залозы ў пэўных груп людзей, у тым ліку ў плёну, нованароджаных дзяцей, пажылых людзей і тых, хто ўжо мае захворванні шчытападобнай залозы.
Залішняе спажыванне ёду можа быць вынікам харчовых крыніц, ёдазмяшчальных вітамінаў, а таксама прыёму лекаў і ёдных дабавак.
Аднак шматлікія даследаванні ёдаванай соліДаказана, што мука бяспечная нават у дозах, якія прыкладна ў сем разоў перавышаюць сутачную рэкамендаваную норму, без пабочных эфектаў для насельніцтва ў цэлым.
ёдаванай солі Нягледзячы на тое, што гэта зручны спосаб палегчыць спажыванне ёду, гэта не адзіная крыніца ёду.
ёдаванай солі Таксама можна задаволіць патрэбнасць у ёдзе, не спажываючы яго. Іншыя добрыя крыніцы ўключаюць морапрадукты, малочныя прадукты, збожжавыя і яйкі.
Вось некаторыя прадукты, багатыя ёдам, і ўтрыманне ёду ў іх:
марскія водарасці: 1 сушеный ліст змяшчае 11-1,989% ад РСНП.
рыба трэска: У 85 грамах змяшчаецца 66% РСНП.
Ёгурт: 1 шклянка (245 грам) змяшчае 50% ад РСНП.
малако: 1 кубак (237 мл) змяшчае 37% ад РСНП.
Крэветкі: У 85 грамах змяшчаецца 23% ад РСНП.
макароны: 1 шклянка (200 грам) змяшчае 18% ад РСНП.
яйка: 1 вялікае яйка змяшчае 16% РСВ.
Кансерваваны тунец: Змяшчае 85% ад 11 грамаў RDI.
Сушаная сліва: 5 чарнасліву ўтрымліваюць 9% ад РСНП.
Рэкамендуецца, каб дарослыя атрымлівалі не менш за 150 мікраграмаў ёду ў дзень. Для цяжарных і якія кормяць жанчын гэтая лічба ўзрастае да 220 і 290 мікраграмаў у суткі.
Вы можаце лёгка атрымаць ёд са свайго рацыёну, ужываючы ўсяго некалькі порцый багатых ёдам прадуктаў кожны дзень або ўжываючы ёдаваную соль.
Ці варта ўжываць ёдаваную соль?
Калі ў вас ёсць збалансаваная дыета, якая ўключае іншыя крыніцы ёду, такія як морапрадукты або малочныя прадукты, вы, хутчэй за ўсё, атрымаеце дастатковую колькасць ёду толькі праз харчовыя крыніцы.
Аднак, калі вы лічыце, што ў вас больш высокі рызыка дэфіцыту ёду, ёдаванай солі вы можаце выкарыстоўваць.
Акрамя таго, калі вы не ясьце хаця б некалькі багатых ёдам прадуктаў кожны дзень, ёдаваная соль можа стаць простым рашэннем для задавальнення вашых штодзённых патрэб.
