شاي الكركديهوهي مصنوعة عن طريق نقع أزهار نبات الكركديه في الماء المغلي.
هذا الشاي ، الذي له نكهة شبيهة بالتوت البري ، يمكن شربه ساخنًا وباردًا.
أكثر من مئات الأصناف التي تختلف حسب الموقع والمناخ الهبيسكوس هناك أصناف أكثرها استخداما في صنع الشاي "الكركديه، سبداريفا"يكتب.
بحث، شرب شاي الكركديهبالتزامن مع فوائده الصحية ، فقد كشف عن عدد من الفوائد الصحية التي أظهرت أنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ، ويحارب البكتيريا ، بل ويساعد في إنقاص الوزن.
يمكن صنع الشاي عن طريق نقع كل من الزهور والأوراق.
في المقالة "ما هي فوائد شاي الكركديه" ، "كيفية استخدام شاي الكركديه" ، "هل يضعف شاي الكركديه" ، "كيفية صنع شاي الكركديه" سيتم البحث عن إجابات للأسئلة.
القيمة الغذائية لشاي هيبيسكوس
زهور الكركديههناك أنواع مختلفة من المواد الكيميائية النباتية مثل الأحماض العضوية والأنثوسيانين والفلافونويدات والجليكوسيدات.
يشمل الباحثون أيضًا هيبيسترين ، جوسيبترين ، سابداريترين ، كيرسيتينقاموا أيضًا بعزل الجلايكونات مثل اللوتولين والميريستين والهيبسيستين.
المنشطات مثل الأوجينول ، β-sitosterol ، و ergosterol تم تسجيلها أيضًا.
تعمل هذه المواد الكيميائية النباتية في تآزر لتحسين صحة القلب والكبد ولون الشعر والمزاج.
ما هي فوائد شاي الكركديه؟
الأبحاث ، شاي الكركديهيثبت قدرته على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم. ويذكر أيضًا أن له خصائص مدر للبول ومضادة للاكتئاب. زهور الكركديه كما أنه ملين فعال وصديق للكبد.
يحتوي على مضادات الأكسدة
مضادات الأكسدة هي جزيئات مساعدة ضد المركبات المعروفة باسم الجذور الحرة التي تدمر الخلايا.
شاي الكركديه إنه غني بمضادات الأكسدة القوية وبالتالي يمكن أن يساعد في منع الضرر والأمراض بسبب تراكم الجذور الحرة
في دراسة أجريت على الفئران ، مستخلص الكركديهزيادة عدد الإنزيمات المضادة للأكسدة وتقليل الآثار الضارة للجذور الحرة بنسبة تصل إلى 92٪.
توصلت دراسة أخرى على الفئران إلى نتائج مماثلة ، مما يشير إلى أن الأجزاء الجذابة من النباتات مثل الأوراق لها خصائص قوية مضادة للأكسدة.
يخفض ضغط الدم
شاي الكركديهمن أكثر فوائد الاستخدام إثارة للإعجاب والمعروفة جيدًا أنه يخفض ضغط الدم.
بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى زيادة الضغط على القلب ، مما يؤدي إلى ضعف القلب. يرتبط ارتفاع ضغط الدم أيضًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت دراسات مختلفة أن الشاي عالي الجودة يمكن أن يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
في إحدى الدراسات ، وجد 65 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم شاي الكركديه أو دواء وهمي. بعد ستة أسابيع ، شاي الكركديه أولئك الذين شربوا عانوا من انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي مقارنة بالدواء الوهمي.
وبالمثل ، وجدت مراجعة أجريت عام 2015 لخمس دراسات أن الشاي عالي الجودة قلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمتوسط 7.58 ملم زئبق و 3.53 ملم زئبق على التوالي.
شاي الكركديهعلى الرغم من أنها طريقة آمنة وطبيعية للمساعدة في خفض ضغط الدم ، إلا أنه لا ينصح بها لمن يستخدمون هيدروكلوروثيازيد ، وهو نوع من مدرات البول المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، حيث يمكن أن يتفاعل مع الأدوية.
يخفض مستويات الدهون
بالإضافة إلى خفض ضغط الدم ، وجدت بعض الدراسات أن هذا الشاي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الدهون في الدم ، وهو عامل خطر آخر لأمراض القلب.
في إحدى الدراسات ، كان 60 شخصًا مصابًا بداء السكري أيضًا شاي الكركديه أو الشاي الأسود. بعد شهر، أولئك الذين يشربون شاي الكركديه فقد أدى إلى زيادة الكولسترول الجيد HDL وانخفاض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية.
في دراسة أخرى على مرضى متلازمة التمثيل الغذائي ، 100 ملغ يوميا مستخلص الكركديهلقد ثبت أن تناول النين يرتبط بانخفاض في الكوليسترول الكلي وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة "الجيد".
قد يساعد في إدارة مرض السكري
محددة نوع الهبيسكوسيمكن أن يساعد في علاج مرض السكري وزيادة حساسية الأنسولين.
تحتوي أوراق الكركديه (نوع آخر من الكركديه) على مواد كيميائية نباتية مثل سيانيدين 3 ، وروتينوكود ، ودلفيندين ، وجالاكتوز ، وهيبسيتين ، وحمض الأسكوربيك ، وحمض الستريك ، والأنثوسيانين ، وبيتا كاروتين ، وسيتوستيرول.
في الدراسات التي أجريت ، هذا شاي الكركديهوجد أن التسريب ثلاث مرات في اليوم لمدة أربعة أسابيع كان له تأثير إيجابي على مرض السكري من النوع الثاني. أيضا ، هذا الشاي يحسن عمل خلايا بيتا في البنكرياس.
قد يخفض مستويات الكوليسترول
شرب شاي الكركديههناك أدلة متزايدة على احتمال حدوث تأثيرات لخفض الكوليسترول.
خبازىيحتوي على أحماض البوليفينوليك والفلافونويد والأنثوسيانين بشكل عام. تظهر هذه المركبات نشاطًا مضادًا للأكسدة. يمكن أن يكون للشاي آثار إيجابية على مستويات الكوليسترول.
تظهر الأبحاث أنه يمكن استخدام الزهرة في الدراسات المستقبلية للوقاية والعلاج من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لدى المراهقين.
أجريت دراسة على 43 بالغًا (30-60 عامًا) يعانون من ارتفاع الكوليسترول. اختبر كوبين من المجموعة لمدة 12 أسبوعًا شاي الكركديه أعطيت. أظهرت النتائج انخفاضًا متوسطًا بنسبة 9.46٪ في الكوليسترول الكلي ، و 8.33٪ في البروتين الدهني عالي الكثافة ، و 9.80٪ في البروتين الدهني منخفض الكثافة.
عمل، شاي الكركديهويقول إن ذلك يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على مستويات الكوليسترول في الدم.
يحمي صحة الكبد
من إنتاج البروتينات إلى إفراز الصفراء إلى تكسير الدهون ، يعد الكبد عضوًا مهمًا للصحة العامة.
ومن المثير للاهتمام أن الدراسات ، أنت كركديه وقد أظهر أنه يمكن أن يحسن صحة الكبد ويساعده على العمل بفعالية.
في دراسة أجريت على 19 شخصًا يعانون من زيادة الوزن ، كانت مرتفعة مستخلص الكركديهأولئك الذين حصلوا على عارية لمدة 12 أسبوعًا عانوا من تحسن في تنكس الكبد.
تتميز هذه الحالة بتراكم الدهون في الكبد ويمكن أن تؤدي إلى فشل الكبد.
دراسة في الهامستر هي أيضا مستخلص الكركديهأظهرت خصائص حماية الكبد من.
للفئران في دراسة حيوانية أخرى الهبيسكوس عندما أعطيت مستخلصاتهم ، زاد تركيز العديد من إنزيمات التطهير في الكبد بنسبة تصل إلى 65 ٪.
ومع ذلك ، كل هذه الدراسات شاي الكركديه بدلا من ذلك، مستخلص الكركديهقام بتقييم آثار.
شاي الكركديههناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة كيفية تأثيره على صحة الكبد لدى البشر.
هل يضعف شاي الكركديه؟
دراسات متنوعة ، التخسيس بشاي الكركديهيقترح أنه ممكن ويقي من السمنة.
وجدت إحدى الدراسات أن 36 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن كانوا مرتفعين مستخلص الكركديه أو الدواء الوهمي. بعد 12 أسبوعًا ، مستخلص الكركديهانخفاض وزن الجسم ودهون الجسم ومؤشر كتلة الجسم ونسبة الورك إلى الخصر.
تم العثور على نتائج مماثلة في دراسة على الحيوانات والفئران البدينة مستخلص الكركديهذكرت أن تناول 60 يومًا أدى إلى انخفاض في وزن الجسم.
يحتوي على مركبات يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان
شاي الكركديه أظهرت أن لها خصائص قوية في الألياف ومضادة للسرطان بوليفينول من حيث الارتفاع.
دراسات أنبوب الاختبار ، مستخلص الكركديهوجد نتائج مبهرة فيما يتعلق بالتأثيرات المحتملة للمرض على الخلايا السرطانية.
في دراسة أنبوب الاختبار ، مستخلص الكركديه ضعف نمو الخلايا وتقليل انتشار سرطانات الفم وخلايا البلازما.
ذكرت دراسة أخرى أنبوبة اختبار أن مستخلص الأوراق عالي الجودة منع انتشار خلايا سرطان البروستاتا البشرية.
مستخلص الكركديهثبت أنه يثبط خلايا سرطان المعدة بنسبة 52٪ في دراسات أنابيب الاختبار الأخرى.
يمكن أن يساعد في محاربة البكتيريا
البكتيريا هي كائنات دقيقة وحيدة الخلية ، من التهاب الشعب الهوائية إلى الالتهاب الرئوي ، التهابات المسالك البوليةيمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من الالتهابات ، تتراوح من
بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للسرطان ، بعض دراسات أنبوب الاختبار ، الهبيسكوسوجدت أن الدقيق يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية.
في الواقع ، دراسة أنبوب الاختبار ، مستخلص الكركديهنوع من البكتيريا يمكن أن يسبب أعراضًا مثل التقلصات والغازات والإسهال بكتريا قولونية وجدت أنها تمنع نشاطها.
أظهرت دراسة أنبوبة اختبار أخرى أن المستخلص يحارب ثمانية أنواع من البكتيريا وهو فعال مثل بعض الأدوية المستخدمة في علاج الالتهابات البكتيرية.
يخفف من القلق ويساعد على النوم
مستخلص الكركديهلقد ثبت أن له تأثيرات مهدئة ومخففة للقلق على الفئران. في دراسات الفئران ، أظهرت هذه التأثيرات أكثر وضوحًا مع الجرعات المتكررة من المستخلصات.
مستخلصات الكركديه يمكنه أيضًا تخفيف الألم والحمى والصداع. ومع ذلك ، هناك معلومات محدودة حول هذا الموضوع.
قد يكون له تأثير مضاد للاكتئاب
زهرة الكركديهمركبات الفلافونويد (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) فيها لها تأثيرات مضادة للاكتئاب. تعمل هذه الأدوية على إفراز الدوبامين والسيروتونين (هرمونات السعادة) ، مما يساعد على تقليل أعراض الاكتئاب.
آخر نوع الهبيسكوسكما أظهرت مستخلصاته نشاطًا شبيهًا بمضادات الاكتئاب في اضطرابات ما بعد الولادة. اكتئاب ما بعد الولادة لدى الأمهات له تأثير كبير على النمو المعرفي والعاطفي للأطفال.
مستخلص الكركديهتم العثور على تثبيط الإنزيمات التي تثبط الدوبامين والسيروتونين. هذا بشكل غير مباشر اكتئاب ما بعد الولادةيمكن أن يساعد في علاج الدقيق.
أثناء الحمل شاي الكركديهسلامة غير معروفة. لذلك يرجى استشارة الطبيب حول هذا الموضوع.
فوائد شاي الكركديه للبشرة
شاي الكركديهيمكن أن تعزز التئام الجروح وتعالج الأمراض الجلدية الأخرى.
في دراسات الفئران ، مقتطفات الكركديهتم العثور على خصائص أفضل في التئام الجروح من المرهم الموضعي الشهير. مستخلص زهرة الكركديهيمكن استخدامها بشكل فعال في علاج الجروح الموضعية.
Diğer أنواع الهبيسكوسيمكن أن يساعد التطبيق الموضعي لمستخلصات الهربس النطاقي أيضًا في علاج الهربس النطاقي (عدوى فيروسية تتميز بطفح جلدي وبثور مؤلمة).
فوائد شاي الكركديه للشعر
خبازى تستخدم أزهار الجنس على نطاق واسع لتحقيق تجعيد طويل ولامع. بعض دراسات الفئران ، نبات الكركديهيُظهر خصائص تحفيز نمو الشعر لمستخلصات الأوراق.
في دراسة فلسطينية ، أ نوع الهبيسكوستم العثور على الزهرة لتحسين صحة الشعر وفروة الرأس. يمكن أن يؤدي نقع الزهرة في الماء الدافئ ثم وضعها على الشعر إلى تحسين صحة فروة الرأس والشعر.
شاي الكركديهلا توجد أبحاث كافية لفهم تأثير ذلك على نمو الشعر.
صنع شاي هيبيسكوس
صنع شاي الكركديه في المنزل سهل.
في إبريق الشاي زهور الكركديه المجففةوصب الماء المغلي فوقهم. اتركه منقوعًا لمدة خمس دقائق ، ثم صفيه وحليته واستمتع به.
شاي الكركديه يمكن تناولها ساخنة أو باردة ولها نكهة تشبه التوت البري.
لهذا السبب ، يتم تحليته في الغالب بالعسل.
ما هي أضرار شاي الكركديه؟
بما في ذلك التفاعلات الدوائية النباتية شرب شاي الكركديهله العديد من الآثار الجانبية الموثقة.
جذور الكركديهلها تأثير مضاد للخصوبة وتأثير الرحم. يمكن أن يكون له نشاط استروجين في الجسم ويمنع انغراس الجنين أو الحمل.
شاي الكركديهيمكن أن يزيد البوليفينول الموجود فيه من حمل الألومنيوم في الجسم. حار شاي الكركديه لوحظ ارتفاع إفراز الألمنيوم في البول بعد أيام من الشرب.
لذلك ، يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى توخي الحذر بشأن الجرعة الزائدة.
أظهر Hibiscus sabdariffa L. تفاعلًا بين الأدوية والأعشاب مع عقار هيدروكلوروثيازيد مدر للبول (HCT). كما أنها تتداخل مع نشاط مركب السيتوكروم P450 (CYP).
هذه المجمعات CYP مسؤولة عن استقلاب العديد من الأدوية الموصوفة. ما إذا كان لها آثار قاتلة ينبغي التحقيق أكثر.
بعض الأدلة ، شاي الكركديهيوضح أنه يخفض أيضًا ضغط الدم. على الرغم من عدم وجود دليل مباشر على أن الشاي يمكن أن يتداخل مع الأدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، فإن أولئك الذين يتناولون أدوية لهذه الحالة شاي الكركديه قبل الشرب يجب استشارة الطبيب.
شاي الكركديههل شربت من قبل؟ أولئك الذين جربوا هذا الشاي اللذيذ يمكنهم ترك تعليق.
