تعتبر أطباق الدجاج الدايت خيارًا لا غنى عنه لفقدان الوزن. نظام غذائي لانقاص الوزن يوفر البروتين الذي يجب استهلاكه بأفضل طريقة. وفقًا للعلماء ، فإن النظام الغذائي الغني بالبروتين يعطي الشبع. يزيد من حرق السعرات الحرارية بعد الوجبة بنسبة تصل إلى 35٪.
على الرغم من توفر مجموعة متنوعة من مصادر البروتين ، من البقوليات إلى الأسماك واللحوم الحمراء ، يعد الدجاج أحد أكثر المصادر شيوعًا. السبب بسيط: إنه سهل التحضير ويحتوي على نسبة دهون أقل.
الآن دعونا نلقي نظرة على وصفات الدجاج الدايت التي يمكن تناولها في النظام الغذائي براحة البال.
أطباق الدجاج الدايت
أطباق الدجاج الدايت
خبز الدجاج
المواد
كيلو وراك دجاج
XNUMX كجم من الأجنحة
طماطم
اثنين من البطاطس
ستة فلفل حار
سبعة أو ثمانية فصوص من الثوم
ملح
لترويض
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملح فلفل
كيف يصنع؟
قطّعي الطماطم والبطاطس والفلفل إلى مكعبات من نفس الحجم.
اغسل البراميل والأجنحة وضعها في المصفاة.
حضري الصلصة في وعاء. يُضاف الثوم المسحوق والملح إلى الصلصة ، ويُمزج الدجاج مع هذه الصلصة.
خذ لحم الدجاج الذي أعددته في طبق الخبز المدهون بالزبدة. أضف الخضار المفرومة.
قم بتغطية الدرج بورق احباط.
يُطهى على حرارة 200 درجة ، مع التحقق من حين لآخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر.
دجاج بالفطر مقلي
المواد
صدر دجاج كامل
ورق البصل الأخضر
فلفل أحمر
ثلاث فلفل أخضر
سبعة فطر
ثلاث فصوص من الثوم
ملح فلفل
زيت نباتي
كيف يصنع؟
يقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
يقطع الفطر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر بنفس حجم الدجاج.
ارم الدجاج في الزيت الساخن. ثم نضيف الفلفل والثوم والفطر واحدا تلو الآخر. اقلي كل المكونات معًا.
أضيفي الملح والفلفل أخيرًا.
اتركه يطهى ، سيكون جاهزًا بعد سكب الماء وتصريفه قليلاً.
خذ نصف كوب شاي من زيت الزيتون في مقلاة تفلون واطهي الدجاج في هذه المقلاة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يقدم ساخنا.
دجاج حار
المواد
ستة أفخاذ دجاج
جزرة واحدة
1 كوسة
فلفل أخضر طويل
بصلة واحدة
ستة فصوص من الثوم
ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
ملح
الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
كيف يصنع؟
يقطع البصل ويقلى بزيت الزيتون.
يقطع الجزر والكوسا والفلفل الأخضر إلى مكعبات ويضاف إلى البصل. جفف أكثر.
يُسحق الثوم ويُضاف إلى البصل. يُضاف صلصة الصويا والكاري ورقائق الفلفل الحار والفلفل الأسود والملح ونشا الذرة ويُغلى المزيج.
من ناحية أخرى ، تُقلى أفخاذ الدجاج في مقلاة. نضع الدجاج المقلي في طبق الفرن. اسكبي الخضار التي أعددتها عليها واخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة عشرين دقيقة.
دجاج بالسمسم
المواد
أربعة صدور دجاج
أربعة جزر
بصلة واحدة
طماطم واحدة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان سمسم
ملح
كيف يصنع؟
اقلي الجزر الذي يتم تنظيفه وتقطيعه إلى أعواد مع قليل من الزيت. أضيفي البصل المفروم واقلي المزيد.
في قدر منفصل ، اقلي قطع لحم الدجاج في قليل من الزيت. انتظر حتى يتم إطلاق الماء وامتصاصه جيدًا.
أضف الملح وبذور السمسم واقلي المزيد.
يضاف البصل المحمص والجزر.
تضاف الطماطم المبشورة وتطهى لمدة خمس دقائق أخرى.
يقدم ساخنا.
دجاج الكراث
المواد
500 جرام دجاج مكعبات
500 جرام من الكراث
جزرة واحدة
حبة بطاطس
بازلاء
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملح
كيف يصنع؟
نقطع الكراث ونضعها في القدر. يضاف الزيت ويقلى. أضف الدجاج واستمر في القلي.
أضيفي مكعبات البطاطس والبازلاء والجزر واتركيها تنضج في عصيرها الخاص.
