ما هو الباوباب؟ ما هي فوائد فاكهة التبلدي؟

فاكهة التبلدي ينمو في أجزاء معينة من إفريقيا والجزيرة العربية وأستراليا ومدغشقر. الاسم العلمي لشجرة الباوباب هو "Adansonia". يمكن أن تنمو حتى 30 مترا. من فاكهة الباوباب فوائد وتشمل هذه موازنة نسبة السكر في الدم ، والمساعدة في الهضم وتقوية المناعة. كما أن لب الفاكهة وأوراقها وبذورها العديد من الفوائد الصحية.

ما هو الباوباب؟

إنه جنس من أنواع الأشجار المتساقطة (Adansonia) التي تنتمي إلى عائلة الملوخية (Malvaceae). تنمو أشجار التبلدي في إفريقيا أو أستراليا أو الشرق الأوسط.

تظهر الأبحاث أن المستخلص والأوراق والبذور والحبوب تحتوي على كميات هائلة من المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية.

جذع شجرة الباوباب لونه رمادي وردي أو نحاسي. لها أزهار تفتح في الليل وتسقط في غضون 24 ساعة. عندما تنكسر ثمار الباوباب الناعمة التي تشبه جوز الهند ، فإنها تكشف عن منطقة داخلية جافة ذات لون كريمي تحيط بها البذور.

القيمة الغذائية لفاكهة الباوباب

إنه مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. في أجزاء كثيرة من العالم حيث لا يتوفر الباوباب الطازج ، يوجد في الغالب في شكل مسحوق. تحتوي ملعقتان كبيرتان (20 جرامًا) من مسحوق البوباب على المحتوى الغذائي التالي تقريبًا:

• السعرات الحرارية: 50
• البروتين: 1 جرام
• الكربوهيدرات: 16 جرام
• الدهون: 0 جرام
• الألياف: 9 جرام
• فيتامين ج: 58٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي (RDI)
• فيتامين ب 6: 24٪ من RDI
• النياسين: 20٪ من RDI
• الحديد: 9٪ من RDI
• البوتاسيوم: 9٪ من RDI
• المغنيسيوم: 8٪ من RDI
• الكالسيوم: 7٪ من RDI

دعنا نأتي الآن فوائد فاكهة الباوبابماذا…

ما هي فوائد فاكهة الباوباب؟

يساعد على فقدان الوزن

• فوائد فاكهة الباوبابأحدها أنه يساعد على تناول كميات أقل. 
• يعزز فقدان الوزن من خلال توفير الشبع.
• كما أنه غني بالألياف. تتحرك الألياف ببطء عبر أجسامنا وتبطئ إفراغ المعدة. وبالتالي ، فإنه يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

يوازن السكر في الدم

• تناول الباوباب يفيد التحكم في نسبة السكر في الدم.
• نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، فهو يساعد على إبطاء نسبة السكر في مجرى الدم. 
• هذا يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. يبقيها متوازنة على المدى الطويل.

يقلل من الالتهابات

• فوائد فاكهة الباوبابآخر هو أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تحمي الخلايا من الأكسدة وتقلل من الالتهابات في الجسم.
• الالتهابات المزمنة وأمراض القلب والسرطان ، اضطرابات المناعة الذاتية وتسبب أمراضًا مثل مرض السكري.

يساعد على الهضم

• الفاكهة مصدر جيد للألياف. تتحرك الألياف عبر الجهاز الهضمي وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
• تناول الأطعمة الليفية الإمساك يزيد من تكرار البراز لدى الأشخاص المصابين

يقوي المناعة

• يتم استخدام كل من أوراق ولب ثمار الباوباب كمنشط مناعي. 
• يحتوي لب الفاكهة على فيتامين سي بعشر مرات أكثر من البرتقال.
• يقصر فيتامين ج مدة التهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد.

يساعد على امتصاص الحديد

• يسهل محتوى فيتامين سي الموجود في الفاكهة على الجسم امتصاص الحديد. لان، نقص الحديد أولئك، فوائد فاكهة الباوبابيمكن الاستفادة منها.

ما هي فوائد البشرة؟

• تتمتع كل من ثمارها وأوراقها بقدرة عالية على مضادات الأكسدة. 
• بينما تساعد مضادات الأكسدة الجسم على محاربة الأمراض ، فإنها تحافظ أيضًا على صحة الجلد.

كيف تأكل الباوباب

• فاكهة التبلدي ينمو في إفريقيا ومدغشقر وأستراليا. أولئك الذين يعيشون في هذه المناطق يأكلون الطازج ويضيفونه إلى الحلويات والعصائر.
• يصعب العثور على الباوباب الطازج في البلدان التي لا تزرع فيها الفاكهة على نطاق واسع. 
• مسحوق التبلدي متوفر في العديد من متاجر الأطعمة الصحية وتجار التجزئة عبر الإنترنت في جميع أنحاء العالم.
• أن تستهلك ثمرة الباوباب على شكل مسحوق. يمكنك مزج المسحوق مع مشروبك المفضل مثل الماء أو العصير أو الشاي أو العصير. 

ما هي اضرار فاكهة الباوباب؟

على الرغم من أن معظم الناس يمكنهم تناول هذه الفاكهة الغريبة بأمان ، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة.

• تحتوي البذور والجزء الداخلي من الفاكهة على الفيتات والعفص ، مما يقلل من امتصاص العناصر الغذائية وتوافرها. أكسالات يحتوي على مضادات المغذيات.
• عدد مضادات التغذية الموجودة في الفاكهة منخفض بما يكفي حتى لا يكون مصدر قلق لمعظم الناس. 
• لم يتم دراسة آثار تناول البوباب في النساء الحوامل أو المرضعات. لذلك يجب توخي الحذر بشأن تناول البوباب خلال هذه الفترات واستشارة الطبيب إذا لزم الأمر.

مراجع: 1