የአንቀጹ ይዘት
ምንም እንኳን ቀደም ባሉት ጊዜያት ቢኖሩም አሁንም ተወዳጅ የሆኑ አንዳንድ ምግቦች አሉ. Scarsdale አመጋገብ እና ከመካከላቸው አንዱ. በ1970ዎቹ መገባደጃ ላይ ታዋቂ ሆነ። በ Scarsdale, ኒው ዮርክ ውስጥ የልብ ሐኪም, የአመጋገብ ዶክተር. በሄርማን ታርኖወር በተሸጠው መጽሐፍ ላይ የተመሠረተ።
አመጋገብ ከ 2 ሳምንታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ እስከ 9 ኪሎ ግራም እንደሚቀንስ ቃል ገብቷል. በሕክምናው ማህበረሰብ ከልክ በላይ መገደብ ከፍተኛ ትችት ደርሶበታል።
ግን ይህ አመጋገብ በእርግጥ ይሠራል? ጥያቄ Scarsdale አመጋገብ ማወቅ ያለባቸው ነገሮች…
የ Scarsdale አመጋገብ ምንድነው?
Scarsdale አመጋገብየልብ ሕመምተኞች ክብደታቸውን እንዲቀንሱ ለመርዳት በ Tarnower የተጻፈ ባለ ሁለት ገጽ አመጋገብ ተጀመረ። ታርኖወር "The Complete Scarsdale Medical Diet" በ1979 አሳተመ።
በእድሜ ፣ በክብደት ፣ በጾታ እና በእንቅስቃሴ ደረጃ ምንም ይሁን ምን በቀን 1000 ካሎሪ ብቻ በአመጋገብ ላይ ይፈቀዳል። 43% ፕሮቲን፣ 22.5% ቅባት እና 34.5% ካርቦሃይድሬትስ የያዘ አመጋገብ በዋናነት ፕሮቲን ነው።
እንደ መክሰስ፣ድንች፣ሩዝ፣አቮካዶ፣ባቄላ፣ምስስር ያሉ ብዙ ጤናማ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው።
ታርኖወር መጽሐፉ ከታተመ ከአንድ ዓመት በኋላ ሞተ። ከጥቂት ጊዜ በኋላ Scarsdale አመጋገብከመጠን በላይ ገደቦች እና ክብደትን ለመቀነስ በሚሰጡት ተስፋዎች ላይ ትችት ደርሶበታል። ስለዚህም የሱ መጽሃፍ በህትመት ላይ የለም።
የ Scarsdale አመጋገብ ህጎች ምንድ ናቸው?
Scarsdale አመጋገብየበሽታው ደንቦች በ Tarnower's "The Complete Scarsdale Medical Diet" መጽሐፍ ውስጥ ይገኛሉ.
ከዋና ዋና ደንቦች መካከል በፕሮቲን የበለፀገ አመጋገብ አለ. የሚበሉትን በቀን 1.000 ካሎሪ ብቻ መወሰን አለቦት። ካሮትከሴላሪ እና የአትክልት ሾርባ በስተቀር መክሰስ የተከለከለ ነው.
በቀን ቢያንስ 4 ብርጭቆዎች (945 ሚሊ ሊትር) ውሃ መጠጣት አስፈላጊ ነው, እንዲሁም ጥቁር ቡና, ተራ ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ መጠጣት ይችላሉ.
ታርኖወር አመጋገብ ለ 14 ቀናት ብቻ መቆየት እንዳለበት ይናገራል. ከዚያም "Keep Slim" ማለትም የክብደት ማቆያ ፕሮግራም ተጀምሯል።
- የክብደት ጥገና ፕሮግራም
ከ14-ቀን አመጋገብ በኋላ ጥቂት የተከለከሉ ምግቦች እና መጠጦች ይፈቀዳሉ ለምሳሌ ዳቦ፣ የተጋገሩ እቃዎች እና አንድ የአልኮል መጠጥ በቀን።
በአመጋገብ ወቅት የሚበሉ ምግቦች ዝርዝር በክብደት ጥገና መርሃ ግብር ውስጥ ይቀጥላል. ለበለጠ ተለዋዋጭነት የክፍል መጠኖችን እና ካሎሪዎችን ለመጨመር ተፈቅዷል።
ታርኖወር የክብደት መጨመርን እስኪያዩ ድረስ የክብደት ማቆያ ፕሮግራምን እንዲከተሉ ይመክራል። ክብደትዎን መልሰው ካገኙ, የ 14-ቀን የመጀመሪያ አመጋገብን መድገም ይችላሉ.
በ Scarsdale አመጋገብ ላይ ምን እንደሚበሉ
በአመጋገብ ውስጥ የተፈቀዱ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
ስታርች ያልሆኑ አትክልቶች; በርበሬ ፣ ብሮኮሊ ፣ ብራሰልስ ቡቃያ ፣ ጎመን ፣ ካሮት ፣ አበባ ጎመን ፣ ሴሊሪ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ሰላጣ ፣ ሽንኩርት ፣ ራዲሽ ፣ ስፒናች ፣ ቲማቲም ፣ ዝኩኒኒ
ፍራፍሬዎች: በተቻለ መጠን የወይን ፍሬ መምረጥ። አፕል፣ ሐብሐብ፣ ወይን፣ ሎሚ፣ ኮክ፣ ፒር፣ ፕለም፣ እንጆሪ እና ሐብሐብ እንዲሁ መብላት ይቻላል።
ስንዴ እና እህል; የፕሮቲን ዳቦ ብቻ ነው የሚፈቀደው.
ስጋ, ዶሮ እና ዓሳ; የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ቱርክ ፣ ዓሳ ፣ ሼልፊሽ ፣ ቀዝቃዛ ቁርጥኖች
እንቁላል ቢጫ እና ነጭ. ያለ ዘይት, ቅቤ ወይም ሌላ ዘይቶች ያለ ሜዳ መዘጋጀት አለበት.
ወተት ፦ እንደ አይብ እና የጎጆ ጥብስ ያሉ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምርቶች
ለውዝ፡ በቀን ስድስት ዋልኖቶች ብቻ
ቅመሞች፡- አብዛኛዎቹ ዕፅዋት እና ቅመሞች ይፈቀዳሉ.
መጠጦች፡- ዜሮ-ካሎሪ አመጋገብ ሶዳ ከማይጣፍጥ ቡና ፣ ሻይ እና ውሃ ጋር
በ Scarsdale አመጋገብ ላይ ምን ሊበላ አይችልም?
አትክልቶች እና አትክልቶች; ባቄላ, በቆሎ, ምስር, አተር, ድንች, ዱባ, ሩዝ
ፍራፍሬዎች: አቮካዶ እና ጃክ ፍሬ
ወተት ፦ እንደ ወተት፣ እርጎ እና አይብ ያሉ ሙሉ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች
ቅባት እና ቅባት; ሁሉም ዘይቶች, ቅቤ, ማዮኔዝ እና ሰላጣ ልብሶች
ስንዴ እና እህል; ስንዴ እና አብዛኛዎቹ የእህል ምርቶች
ዱቄት፡ ሁሉም ዱቄት እና ዱቄት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች
ለውዝ፡ ዋልኖቶች፣ ሁሉም ፍሬዎች እና ዘሮች
እንዲሁም: እንደ ቋሊማ, ቋሊማ እና ቤከን ያሉ የተሻሻሉ ስጋዎች
ጣፋጮች ቸኮሌትን ጨምሮ ሁሉም ጣፋጮች
የተዘጋጁ ምግቦች; ፈጣን ምግብ፣ የቀዘቀዘ ምግብ፣ የድንች ቺፕስ፣ ዝግጁ ምግቦች፣ ወዘተ.
መጠጦች፡- የአልኮል መጠጦች፣ ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ጣፋጭ መጠጦች፣ ጭማቂዎች እና ልዩ ቡናዎች እና ሻይ
የ Scarsdale አመጋገብ ቀጭን ያደርግዎታል?
- አመጋገቢው በቀን 1000 ካሎሪ ብቻ ይፈቅዳል. ከዕለታዊ የካሎሪ መጠንዎ ያነሰ ስለሆነ ክብደትዎን ሊቀንሱ ይችላሉ።
- ይህ የሆነበት ምክንያት ክብደት መቀነስ በካሎሪ እጥረት ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ እርስዎ ከሚወስዱት በላይ ካሎሪዎችን ያቃጥላሉ.
- Scarsdale አመጋገብ በየቀኑ 43% ካሎሪ ከፕሮቲን እንዲወስዱ ይመክራል። ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦችእርካታን በማቅረብ ክብደትን ይቀንሳል.
- ስለዚህ በአመጋገብ የመጀመሪያዎቹ 2 ሳምንታት ውስጥ ክብደትዎን መቀነስ ይችላሉ። ነገር ግን በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች ከመጠን በላይ ገደብ ምክንያት ሊቆዩ አይችሉም. አመጋገብን ሲያቆሙ ክብደት ሊጨምሩ ይችላሉ።
የ Scarsdale አመጋገብ ጉዳቶች ምንድ ናቸው?
- በጣም ገዳቢ ነው። በብዙ አጋጣሚዎች ገዳቢ አመጋገብ የምግብ አወሳሰድን የመቆጣጠር ችሎታን ይጎዳል። ከመጠን በላይ የመብላት አደጋን ይጨምራል.
- እሱ ለጤንነት ሳይሆን ለክብደት መቀነስ ቅድሚያ ይሰጣል. የአመጋገብ መሠረት ክብደት መቀነስ ለጤና በጣም አስፈላጊ ነው. እንደ አለመታደል ሆኖ, ይህ አመጋገብ ጤና በመጠን ላይ ካለው ቁጥር በላይ መሆኑን አይቀበልም.
Scarsdale አመጋገብበየቀኑ ተመሳሳይ ቁርስ መመገብ እና ቀኑን ሙሉ የሞቀ ውሃ መጠጣትን ይመክራል። መክሰስ የተከለከለ ነው። ነገር ግን እስከሚቀጥለው ምግብ ድረስ መጠበቅ ካልቻሉ ካሮት, ሴሊሪ ወይም የአትክልት ሾርባዎች ይፈቀዳሉ.
እዚህ Scarsdale አመጋገብ ለ 3 ቀናት የናሙና ምናሌ:
1 ኛ ቀን
ቁርስ: 1 ቁራጭ የፕሮቲን ዳቦ, ግማሽ ወይን ፍሬ, ጥቁር ቡና, ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
ምሳሰላጣ (የታሸገ ሳልሞን፣ ቅጠላ ቅጠል፣ ኮምጣጤ እና የሎሚ ልብስ መልበስ)፣ ፍራፍሬ፣ ጥቁር ቡና፣ ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
እራትየተጠበሰ ዶሮ (ቆዳ የሌለው)፣ ስፒናች፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ጥቁር ቡና፣ ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
2 ኛ ቀን
ቁርስ: 1 ቁራጭ የፕሮቲን ዳቦ, ግማሽ ወይን ፍሬ እና ጥቁር ቡና, ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
ምሳ: 2 እንቁላል (የተቀቀለ)፣ 1 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ፣ 1 ቁራጭ የፕሮቲን ዳቦ፣ ፍራፍሬ፣ ጥቁር ቡና፣ ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
እራት፡ ዘንበል ያለ ስጋ፣ ሰላጣ ከሎሚ እና ኮምጣጤ ጋር (ቲማቲም፣ ዱባ እና ሴሊሪ) ጥቁር ቡና፣ ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
3 ኛ ቀን
ቁርስ: 1 ቁራጭ የፕሮቲን ዳቦ, ግማሽ ወይን ፍሬ እና ጥቁር ቡና, ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
ምሳየተለያዩ ስጋዎች ፣ ስፒናች (ያልተገደበ መጠን) ፣ የተከተፈ ቲማቲም እና ጥቁር ቡና ፣ ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ
እራት: የተጠበሰ ስቴክ (ሁሉም ስብ ተወግዷል), ጎመን, ሽንኩርት እና ጥቁር ቡና, ሻይ ወይም አመጋገብ ሶዳ.
ማንበብ ያለብዎት መጣጥፎች
