Suiker is een van die mees ongesonde aspekte van die moderne dieet. Daarom mense xylitol stel belang in natuurlike alternatiewe soos
Xylitol andersins xylitolDit lyk en proe soos suiker, maar bevat minder kalorieë en verhoog nie bloedsuikervlakke nie.
Verskeie studies dui daarop dat dit tandheelkundige gesondheid kan verbeter en aansienlike voordele inhou.
Wat is xylitol en hoe word dit geproduseer?
Xylitolis 'n stof wat as 'n suikeralkohol (of poli-alkohol) geklassifiseer word.
suiker alkoholeis soos basters van 'n suikermolekule en 'n alkoholmolekule. Hul struktuur gee hulle die vermoë om soet smaakreseptore op die tong te stimuleer.
Xylitol Dit word in klein hoeveelhede in baie vrugte en groente aangetref en word dus as natuurlik beskou. Mense produseer klein hoeveelhede deur normale metabolisme.
Sjokoladelekkergoed is 'n produk wat gereeld in lekkergoed, kruisement, diabetesvriendelike kosse en mondsorgprodukte gebruik word.
Xylitolhet 'n soortgelyke soetheid as gewone suiker, maar 40% minder kalorieë:
Tafel suiker: 4 kalorieë per gram.
Xylitol: 2,4 kalorieë per gram.
xylitolDit is basies net 'n wit, kristallyne poeier.
Aangesien dit 'n verfynde versoeter is, bevat dit geen vitamiene, minerale of proteïene nie. In daardie sin is dit "leë" kalorieë.
XylitolDit kan van bome soos berk verwerk word, maar gebruik 'n plantvesel genaamd xilaan. xylitol Dit kan ook vervaardig word deur 'n industriële proses wat dit omskakel in
Alhoewel suikeralkohol tegnies koolhidrate is, verhoog die meeste nie bloedsuikervlakke nie en word dit dus as gewilde versoeters in "laevet" produkte gebruik en tel nie as netto koolhidrate nie.
xylitol gevind in produkte wat bevat:
– Suikervrye kougom en kruisemente
- Roomys
- Sjokolade
– Bakkery produkte / nageregte
- Konfyte
– Hoesstroop en 'n paar vitamiene
- Grondboontjiebotter
– Poeier / korrelsuiker plaasvervangers
– Sommige aanvullings en neussproei
– Tandepasta en mondspoelmiddels
Normaalweg, wanneer kos geëet en verteer word, word die vitamiene, minerale en ander stowwe in voedsel in die bloedstroom in die dunderm opgeneem.
Met hierdie, xylitol Wanneer chemiese verbindings soos
Wat is die voordele van Xylitol?
Het 'n lae glukemiese indeks, verhoog nie bloedsuiker nie
Een van die negatiewe gevolge van bygevoegde suiker (en hoë fruktose mieliesiroop) is dat dit bloedsuiker en insulienvlakke kan verhoog.
As gevolg van sy hoë fruktose-hoeveelheid, kan dit insulienweerstandigheid en allerhande metaboliese probleme veroorsaak wanneer dit oormatig verbruik word.
XylitolBevat geen fruktose nie, het 'n weglaatbare effek op bloedsuiker en insulien.
Daarom, geen van die skadelike effekte van suiker xylitol is nie van toepassing op
In vergelyking met gewone suiker met 'n glukemiese indeks van 60-70 xylitol Sy glukemiese indeks is slegs 7.
Dit kan ook as 'n gewigsverliesvriendelike versoeter beskou word aangesien dit 40% minder kalorieë as suiker bevat.
Suikersiekte, prediabetes, vir mense met vetsug of ander metaboliese probleme, xylitol Dit is 'n goeie alternatief vir suiker.
Alhoewel menslike studie nog nie gedoen is nie, het rotstudies dit getoon xylitolDit het effekte soos die verbetering van diabetes simptome, die vermindering van maag vet en selfs die voorkoming van gewigstoename.
Voordelig vir tandheelkundige gesondheid
Ontelbare studies xylitol Dit is omdat dit sterk voordele toon in tandheelkundige gesondheid en voorkoming van tandbederf.
Een van die voorste risikofaktore vir tandbederf is 'n tipe mondbakterie genaamd "Streptococcus mutans". Dit is meestal die bakterieë wat verantwoordelik is vir plaak.
Alhoewel dit normaal is om gedenkplaat op die tande te hê, begin dit die bakteriese selle aanval wanneer die immuunstelsel oorneem. Hierdie gingivitis kan inflammatoriese tandheelkundige siektes veroorsaak soos
Hierdie mondelinge bakterieë neem glukose uit voedsel op, maar xylitolhulle kan dit nie gebruik nie. Lekkergoed xylitol As jy dit vervang met , word die beskikbare brandstof vir skadelike bakterieë verminder.
Maar xylitolDie gevolge van roem strek verder as dit, slegte bakterieë vir brandstof. xylitoAs hulle l nie kan gebruik nie, verbruik hulle dit steeds.
bakterieë xylitol Wanneer hulle met glukose gevul is, kan hulle nie die glukose inneem nie, so hul energieproduksiepaaie is eintlik "verstop" en hulle sterf.
Met ander woorde, xylitolWanneer jy kougom kou (of dit as 'n versoeter gebruik) word suikermetabolisme in bakterieë geïnhibeer en hulle verhonger letterlik.
In een studie, xylitol Die gebruik van suikerversoete kougom het geen effek op vriendelike bakterieë gehad nie, terwyl slegte bakterieëvlakke met 27-75% verminder is.
XylitolDit het ook ander tandheelkundige voordele:
– Verhoog kalsiumabsorpsie in die spysverteringskanaal en is goed vir tande en beskerm ook teen osteoporose.
- Verhoog speekselproduksie. Speeksel bevat kalsium en fosfaat, wat help dat dit deur die tande opgeneem en geremineraliseer word.
– Dit verminder die suurheid van speeksel terwyl dit teen die suurdegradasie van tandemalje veg.
Talle studies, xylitolDit wys dat dit holtes en tandbederf met 30-85% kan verminder.
Omdat inflammasie die wortel van baie chroniese siektes is, maak dit sin dat die vermindering van plaak en gingivitis ook die res van die liggaam kan bevoordeel.
Verminder oorinfeksies by kinders en candida albicans baklei met
Die mond, neus en ore is onderling verbind. Daarom kan bakterieë wat in die mond leef oorinfeksies veroorsaak, 'n algemene probleem by kinders.
Xylitolkan sommige van hierdie bakterieë verhonger op dieselfde manier as wat dit plaakproduserende bakterieë ontneem.
In 'n studie van kinders met herhalende oorinfeksies, xylitol Daaglikse gebruik van suikerversoete kougom het die infeksiekoers met 40% verminder.
Xylitol Dit help ook om die gis Candida albicans te bestry, wat sy vermoë om aan 'n oppervlak te kleef en infeksie te veroorsaak, verminder.
Daar is 'n paar potensiële gesondheidsvoordele
kollageen Dit is die volopste proteïen in die liggaam, wat in groot hoeveelhede in die vel en bindweefsel voorkom.
in rotte xylitolDaar is sommige studies wat toon dat roem kollageenproduksie kan verhoog, wat kan help om die uitwerking van veroudering op die vel teë te werk.
XylitolBoonop kan verhoogde beenvolume in muise beskermend wees teen osteoporose as gevolg van beenmineraalinhoud.
Xylitol Saam met die doodmaak van "slegte" bakterieë in die mond, kan dit vriendelike bakterieë in die ingewande voed, wat een van die voordelige effekte daarvan is.
In hierdie konteks funksioneer dit soos oplosbare vesel.
Xylitol is hoogs giftig vir honde
by mense, xylitol Dit word stadig geabsorbeer en het geen meetbare effek op insulienproduksie nie.
Ongelukkig kan dieselfde nie oor honde gesê word nie. Honde xylitol Wanneer hulle eet, dink hul liggame verkeerdelik dat hulle glukose ingesluk het en begin groot hoeveelhede insulien produseer.
Wanneer dit gebeur, begin die hondselle glukose uit die bloedstroom neem. Dit kan lei tot hipoglukemie (lae bloedsuikervlakke) en kan doodgewoon dodelik wees.
Hoë dosisse veroorsaak lewerversaking. xylitol kan ook skadelike effekte op lewerfunksie by honde veroorsaak.
'n Hond is slegs 0,1g/kg om aangetas te word, so 'n 3kg Chihuahua weeg 0,3g xylitol eet siek. Dit is minder as die hoeveelheid wat in 'n enkele kougom voorkom.
So as jy dan 'n hond het xylitolHou hulle buite bereik (of heeltemal buite jou huis). jou hond per ongeluk xylitol As jy glo hy het dit geëet, neem hom dadelik veearts toe.
Wat is Xylitol Harms?
xylitol vergiftigingis relatief ongehoord by mense en xylitolSelfs wanneer die skadelike gevolge van blootstelling wel voorkom, is hulle gewoonlik minimaal vir die meeste mense.
hieronder, xylitol Hier is 'n paar redes waarom suikeralkohole soos suikeralkohole nie deur sommige kenners vir menslike gebruik aanbeveel word nie:
spysverteringsprobleme
Suikeralkohole is berug daarvoor dat hulle GI-kwessies veroorsaak omdat hulle water in die ingewande intrek en ook deur dermbakterieë gefermenteer word.
Omdat die liggaam nie hierdie stof behoorlik kan verteer nie, word die deel wat nie gemetaboliseer word nie, gefermenteer, wat 'n geskikte omgewing skep vir skadelike bakterieë om te koloniseer.
Dit kan gisprobleme vererger en spysverteringsprobleme soos hardlywigheid, gas/opblaas en diarree veroorsaak.
bloedsuikerprobleme
Alhoewel minder effektief as rietsuiker, is berig dat suikeralkohole bloedsuikervlakke verhoog, wat daarop dui dat diabete dit nie moet verbruik nie.
potensiële gewigstoename
Benewens geringe GI-klagtes, gewigstoename, xylitol en ander kunsmatige versoeters is die newe-effek wat die meeste nagevors word.
Volgens kenners van die Harvard Mediese Skool, "Studies wek kommer dat versoeters die teenoorgestelde kan doen en eintlik gewigstoename kan bevorder. Versoeters is uiters soet – honderde tot duisende kere soeter as tafelsuiker.
Mense wat gewoond is aan versoeters raak ongevoelig vir soet sodat suikervrye, gesonde kosse nie aptytlik is nie.
Dit kan lei tot 'n minder gesonde dieet deur versadigingskosse te vermy en eerder leë, ongesonde kalorieë van versoete produkte te eet.
Ander newe-effekte
Volgens 'n verslag, xylitol Die sleutel om probleme te vermy, is om slegs lae dosisse te verbruik. Wanneer dit 40-50 gram per dag oorskry xylitolDie newe-effekte kan die volgende insluit:
- Naarheid
- Opblaas
- koliek
- Diarree
- Verhoogde dermbewegings
Xylitol Dosis
Lang termyn xylitol Dit blyk heeltemal veilig te wees om te eet.
As jy die inname stadig verhoog en jou liggaam tyd gee om aan te pas, is die kans goed dat jy geen nadelige effekte sal ervaar nie.
In een studie was die proefpersone gemiddeld 1,5 kg per maand. xylitol maksimum daaglikse innames bo 400g het geen nadelige effekte gehad nie.
Mense gebruik suikeralkohol om koffie, tee en verskeie resepte te versoet. 1:1 verhouding van suiker xylitol Jy kan dit vervang met
