茴香是什麼，有什麼好處？ 好處和壞處

茴香 “茴香”它是一種美味的藥草，被稱為 茴香植物, 它的顏色是綠色和白色的，有羽毛狀的葉子和黃色的花朵。 它具有溫和的甘草味。 茴香種子的味道 由於其功效強大的精油，它更加有效。

除了烹飪用途外，它還具有廣泛的健康益處，並具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。 在文章中 “茴香是什麼”、“茴香的好處”、“茴香有什麼用處” ve “茴香的危害” 您將找到有關的信息

茴香是什麼，有什麼作用？

茴香植物它是一種芳香植物，可干鮮食用，其種子可食用，還可泡茶。 因此，它為魚類菜餚和沙拉增添了不同的風味。

茴香種子人們認為它對於緩解各種疾病非常有用，從充血和脹氣到哮喘和糖尿病。 種子含有強大的植物營養素和抗氧化劑。 其中最強的是茴香腦，這使得它們營養豐富且功效強大。

茴香的營養價值

該植物及其種子都提供高水平的維生素和礦物質。 這是 1 杯（87 克） 生茴香 和 1 湯匙（6 克） 幹茴香 種子的營養成分：

茴香的熱量 它熱量低，並提供許多重要的營養素。 新鮮茴香含有維生素 C，一種對免疫健康、組織修復和膠原蛋白合成至關重要的水溶性維生素。 維生素 C 在體內充當強大的抗氧化劑，可防止由稱為自由基的不穩定分子引起的細胞損傷。

新鮮的和乾燥的都提供礦物質錳，這對於酶激活、新陳代謝、細胞保護、骨骼發育、血糖調節和傷口癒合很重要。

除了錳之外，植物和種子還含有對骨骼健康至關重要的其他礦物質，例如鉀、鎂和鈣。

茴香有什麼好處？

含有強大的植物化合物

茴香及其好處 其中最令人印象深刻的是它含有的抗氧化劑和強大的植物化合物。 茴香精油 多酚抗氧化劑； 迷迭香酸、綠原酸、 槲皮素 含有超過 87 種揮發性化合物，包括芹菜素。

多酚抗氧化劑是抗炎劑，對健康具有強大的影響。 研究表明，攝入大量這些抗氧化劑的人； 它表明患心髒病、肥胖、癌症、神經系統疾病和2型糖尿病等慢性疾病的風險較低。

茴香衰弱了嗎？

茴香種子 它會降低食慾。 對 9 名健康女性進行的一項研究中，午餐前攝入 2 克 茴香種子 （250毫升）隨餐泡茶，午餐時不那麼飢餓，進餐時消耗的熱量也更少。

茴香精油茴香腦是該草藥的關鍵成分，是該草藥抑制食慾特性背後的化合物。 另一項針對 47 名女性的研究中，每天服用 12 毫克，持續 300 週。 茴香提取物 結果發現，與安慰劑組相比，補充這種藥物的人體重增加較少。

對心臟健康有益

吃茴香在很多方面對心臟健康有益； 含有纖維，眾所周知，纖維可以減少某些心髒病的危險因素，例如高膽固醇。

攝入大量纖維可以降低患心髒病的風險。 它還含有鎂、鉀和鈣等支持心臟健康的營養素。 這些食物可以有效降低高血壓。

具有抗癌特性

多種強效植物化合物有助於預防慢性疾病，包括某些癌症。 例如， 你的茴香籽茴香腦的主要活性化合物之一具有抗癌特性。

對哺乳期婦女有益

茴香的好處 其中，它具有生乳特性，即有助於增加乳汁分泌。 研究表明，茴香腦中的特殊物質，如丁茴香腦和光茴香腦，負責植物的催乳作用。

在一項研究中，哺乳期婦女每天服用 7.5 次，每次 XNUMX 克，持續四個星期。 茴香種子 喝含茶的茶或只喝紅茶。 四個星期後，喝茴香茶的母親餵養嬰兒的頻率有更大的增加。

其他研究表明，這種草藥可以增加乳汁分泌和血清催乳素濃度。 催乳素是一種向身體發出分泌母乳信號的激素。

具有抗菌特性

研究表明，該植物提取物可有效抑制潛在有害細菌的生長，如“大腸桿菌”、“金黃色葡萄球菌”和“白色念珠菌”。

可以減少炎症

其中強大的抗氧化劑，如維生素 C 和槲皮素，可以幫助減少炎症和炎症標記物的水平。

有利於記憶

動物研究， 茴香提取物 發現它可以減少與衰老相關的記憶缺陷。

可能緩解更年期症狀

對 10 項研究的綜述，這種草藥對更年期女性的潮熱作用， 陰道瘙癢, 乾燥、性交疼痛、性功能、性滿足和睡眠障礙。

改善消化系統健康

茴香種子它用於治療嬰兒的多種消化系統疾病，如胃灼熱、腸脹氣、腹脹甚至絞痛。 種子具有解痙和驅風作用。 種子的精華， 腸易激綜合症 它可以幫助治療其他嚴重的消化系統疾病，例如

一些消息來源表明茴香籽可能有助於治療胃食管反流病 (GERD)、腹瀉、便秘和潰瘍性結腸炎。

對哮喘和其他呼吸系統疾病有益

茴香種子其中的植物營養素有助於清潔鼻竇。 這可以緩解哮喘症狀。 種子的祛痰特性 支氣管炎它可以改善咳嗽和其他呼吸道疾病，例如充血。

茴香種子 可能會導致某些人出現哮喘症狀。 因此，如果您容易患哮喘，請諮詢您的醫生。

清新口氣

傳聞， 咀嚼茴香籽表明它可以清新口氣。 種子 安娜森 （或甘草根）風味。 人們相信這些種子可以增加唾液分泌 口臭它可以清除引起這種情況的細菌。 

茴香精油它具有抗菌特性，有助於對抗引起口臭的細菌。 咀嚼種子的時間越長，您就會感覺越新鮮。

幫助對抗糖尿病

2008 年進行的一項研究， 茴香精油發現雪松可以降低糖尿病大鼠的血糖水平。 茴香種子 它是維生素 C 的良好來源。 

茴香種子在 β-胡蘿蔔素可能會降低 2 型糖尿病患者的膽固醇水平。 而且 茴香種子血糖生成指數低。 因此，它不會引起糖尿病患者血糖的突然升高和降低。

幫助治療水腫

浮腫由於液體過多而導致體內組織腫脹。 傳聞 茴香種子它支持治療水腫的有效性。

提高生育能力

茴香 它具有雌激素特性。 軼事證據表明，這些特性可以提高生育能力。 

對肝臟有益

在 2011 年的一項研究中， 茴香種子 抑制肝癌細胞並增加肝臟中一些抗氧化細胞的活性。 茴香種子在 硒 它還可以改善肝酶的功能。 

一些來源 茴香種子現在 尿路感染表明它可能有助於緩解

減少孕吐

茴香種子它可以用來鎮靜胃部并快速緩解孕吐。 咀嚼茴香籽 veya 喝茴香茶 可能有幫助。 茴香種子 它還可以防止胃脹氣並促進氣體排出。 它還可以幫助治療噁心。

改善經期症狀

茴香種子它的植物雌激素特性可以幫助治療月經症狀，如痙攣和潮熱。

改善睡眠質量

茴香種子 含有鎂。 一些消息來源表明，鎂可以改善睡眠質量和持續時間，尤其是老年人。 礦物質還 失眠 它可以幫助治療睡眠障礙，例如

可以治療念珠菌

茴香種子念珠菌中的抗氧化劑可以幫助治療。 種子具有抗菌和抗真菌特性。 白色念珠菌 它們可以有效對抗 

早餐時一湯匙 茴香種子 服用它可以幫助緩解症狀。 您可以將它們壓碎並添加到早餐中。 也可以將種子浸泡在熱水中，早上當茶喝。

改善皮膚外觀

茴香 Essence抗衰老皮膚護理霜的配方有助於保護皮膚免受自由基損傷，延長皮膚細胞壽命。

對頭髮有好處

茴香種子它的抗氧化劑和抗菌特性可以幫助治療多種頭髮疾病。 這些種子可有效治療頭皮屑、頭皮瘙癢、斷發和脫髮。

茴香的危害

適量食用該植物及其種子可能是安全的，但該植物的提取物和補充劑更加濃縮。 茴香的使用 由於需要，存在一些安全問題

例如，這種草藥具有很強的雌激素特性，這意味著它的作用與雌激素類似。 雖然這可能有利於緩解更年期症狀，但對孕婦來說可能會出現問題。 由於其類似雌激素的活性，人們擔心它可能會損害胎兒的生長和發育。

吃茴香及其種子 雖然很可能是安全的，但孕婦應避免服用補充劑或食用這種植物的精油。

它還可以與某些藥物相互作用，包括雌激素藥丸和某些抗癌藥物，因此在服用高劑量的補充劑、精油或提取物之前一定要諮詢醫生。

結果;

茴香 該植物的芳香種子營養豐富，具有許多令人印象深刻的健康益處。 它具有改善心臟健康、減少炎症、抑制食慾甚至抗癌的作用。