“怎麼做蘑菇湯?” 它提供有奶油、無奶油、牛奶、酸奶和調味品的替代品。 它可以用我們經常在廚房使用的材料輕鬆製作。
蘑菇 它是纖維和不飽和脂肪酸的良好來源。 它的熱量很低。 它富含維生素B等營養成分和硒、銅、鉀等礦物質。
食用新鮮蘑菇更健康,您也可以找到罐裝蘑菇或現成的湯。 因為這些現成的類型,我們不知道添加了哪些添加劑,可能會威脅我們的健康。
這裡有一些你可以在飲食中食用的美味食物。《蘑菇湯的做法》...
蘑菇湯食譜
怎麼做牛奶蘑菇湯?
物料
- 500克培養蘑菇
- 2湯匙黃油
- 4湯匙麵粉
- 1升冷水
- 鹽
- 1杯半牛奶
準備
- 將蘑菇洗淨並切碎。
- 將油和麵粉放入鍋中煎炸。
- 煮熟時加水。 用攪拌機混合。
- 當水沸騰時,加入蘑菇和鹽。
- 烤約20分鐘。
- 煮熟後,加入牛奶並煮沸。 關閉底部。
- 與黑胡椒一起食用。
如何製作奶油蘑菇湯?
物料
- 8杯肉湯
- 250克蘑菇
- 半個檸檬汁
- 1茶匙麵粉
- 一杯牛奶
- 1湯匙黃油
- 鹽
- 半茶匙辣椒粉
- 1 撮 椰子
準備
- 蘑菇洗淨後,切碎。 將檸檬汁倒在上面,靜置一會兒。
- 將黃油放入鍋中融化,加入蘑菇,稍微炒一下。
- 加入肉湯煮10-15分鐘。
- 在碗裡混合牛奶和麵粉。 加入沸騰的湯中。
- 加入鹽和香料,小火煮15-20分鐘。
如何製作奶油蔬菜蘑菇湯?
物料
- 1個洋蔥
- 一個紅蘿蔔
- 1個大土豆
- 5個大蘑菇
- 半束歐芹
- 椒鹽
- 半罐奶油
- 3湯匙油
- 1湯匙麵粉
- 5杯水
準備
- 在油中炒切碎的洋蔥。 在上面添加切碎的蔬菜。
- 最後加入麵粉,稍微炒一下。
- 加水。 加入鹽和胡椒並煮。
- 煮熟後,加入切碎的歐芹和奶油。
如何製作奶油雞蘑菇湯?
物料
- 半包蘑菇
- 200克雞胸肉
- 1湯匙黃油
- 1一杯牛奶
- 4湯匙麵粉
- 半包奶油
- 利蒙
- 鹽和胡椒
準備
- 把雞肉放在爐子上煮。
- 將蘑菇洗淨切碎,擠入半顆檸檬汁,放入碗中混合。
- 雞肉煮熟後,用叉子將其切碎。
- 在另一個鍋中,炒黃油和檸檬蘑菇。
- 當它開始吸收水分時,加入雞肉並轉動幾次。
- 加入雞湯。 加入少許開水,根據自己的喜好調整湯的稠度。 讓它沸騰。
- 同時,將牛奶和麵粉放入碗中徹底攪拌。 用湯匙將煮沸的湯加入牛奶中。 因此,麵粉和牛奶變熱。
- 將其慢慢加入湯中。 加入半包奶油並混合。
- 當它沸騰時,加入鹽和胡椒粉。
- 與大量檸檬一起食用。
如何製作酸奶蘑菇湯?
物料
- 400克蘑菇
- 2湯匙橄欖油
- 1,5杯酸奶
- 1個蛋黃
- 2湯匙麵粉
- 鹽
準備
- 香菇洗淨後,切成小塊,放入鍋中。
- 在上面淋上橄欖油,蓋上蓋子,讓它煮。
- 在靠近蘑菇瀝乾的鍋裡加入開水,煮15分鐘左右,直到蘑菇煮熟。
- 煮蘑菇時,將酸奶、蛋黃和麵粉放入另一個碗中攪拌。
- 將鍋中的幾勺熱水加入到該混合物中並混合。 讓混合物升溫。
- 慢慢加入混合物並攪拌湯。 持續攪拌至湯沸騰。
- 湯燒開後,加鹽。
如何製作紅辣椒蘑菇湯?
物料
- 400克蘑菇
- 1 個新鮮紅辣椒
- 半茶杯橄欖油或 1,5 湯匙奶油
- 2湯匙麵粉
- 3杯冷牛奶
- 3杯熱水
- 鹽和胡椒
準備
- 將蘑菇洗淨並磨碎,包括蘑菇莖。
- 將其放入鍋中,加入油,開始煮。
- 將紅辣椒切成方塊。
- 當蘑菇吸收水分後,將其放入鍋中。
- 用胡椒粉煮至蘑菇變軟。
- 當它吸收所有的水時,加入麵粉並再煎一點。
- 加入冷牛奶,不斷攪拌。 然後加入熱水。
- 當它沸騰時,關掉火。
- 添加鹽和胡椒。
如何製作調味蘑菇湯?
物料
- 15 種栽培蘑菇
- 3湯匙麵粉
- 1一杯牛奶
- 4杯水
- 2大匙奶油
- 鹽
用於整理:
- 1個蛋黃
- 半個檸檬汁
準備
- 將蘑菇洗淨,放入檸檬水中。 煮15分鐘,去除髒水。
- 將奶油和麵粉放入鍋中烤至不變色,然後加入牛奶。
- 不斷攪拌以避免結塊。
- 加入蘑菇和水,煮至濃稠。
- 如果濃稠的話可以加點熱水調整濃稠度。
- 調味,加熱,然後加入湯中。
- 把它燒開,加鹽,關掉爐子。
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