西瓜籽 顧名思義 西瓜水果是的種子。 西瓜籽的熱量值 其含量低，即使難以消化也可食用。
吃西瓜子的好處 這些包括增強心臟健康和免疫力，以及控制血糖水平。 它富含鉀、銅、硒和鋅等多種微量營養素，我們無法從食物中獲取足夠的微量營養素。
西瓜籽您可以直接食用或以粉末形式食用。 這種水果種子的特殊之處在於其蛋白質和 B 族維生素含量。 西瓜籽 同 西瓜籽油 它也非常有用。
種子油是從冷壓或曬乾的種子中提取的。
這種油在西非很受歡迎，對皮膚和頭髮有神奇的功效。 它具有優異的保濕性能和細膩的質地，因此常用於嬰兒油中。
在文章中 “西瓜子有什麼好處”、“西瓜子有什麼用”、“西瓜子的好處和壞處”、“吃西瓜子有壞處嗎”、“如何曬乾和烤西瓜子” 將討論主題。
如何吃西瓜子？
西瓜籽 發芽了就可以吃。 如何？
吃西瓜時要去掉籽。 種子發芽後，除去堅硬的黑色外殼即可食用。
這個過程可能需要幾天的時間。 要使種子發芽，您所需要做的就是將它們浸泡過夜。
等待幾天，直到種子明顯發芽。 之後，您可以將它們放在陽光下或烤箱中乾燥，然後將它們作為健康的零食食用。
烤西瓜籽
西瓜籽你可以把它放在烤箱裡烤。 將豆子舖在烤盤上，放入預熱好的烤箱，15度烤約170分鐘。 玉米粒變成棕色並變脆。
烤西瓜籽缺點是失去了一些營養成分，但味道鮮美。 您還可以用一些橄欖油和少許鹽來豐富它。
西瓜籽有用嗎？
直接吃西瓜的種子是有益的，但吃如上所述發芽的西瓜種子更有益。
西瓜籽蛋白它富含鎂、B 族維生素以及單不飽和和多不飽和脂肪酸。 它們可以降低膽固醇水平，減少炎症，預防心髒病和中風。
西瓜籽的蛋白質 由多種氨基酸組成，其中之一是精氨酸。 我們的身體會產生一些精氨酸，但添加的精氨酸有更多的好處。
它可以調節血壓，甚至有助於治療冠心病。 西瓜籽在蛋白質的其他氨基酸中發現 色氨酸 ve 賴氨酸 定位。
西瓜籽一種強大的 B 族維生素，可保護神經和消化系統以及皮膚健康。 菸酸 富含
種子中發現的其他 B 族維生素有葉酸、硫胺素、維生素 B6、核黃素和泛酸。
西瓜籽其中富含的礦物質有鐵、鉀、銅、鎂、錳、鈉、磷等。 鋅 定位。
西瓜子的熱量和營養價值
| 幹西瓜籽
1 碗（108 克） |
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| 卡路里 | 602（2520 kJ） | ||
| 醣類 | 67,1（281 kJ） | ||
| 油 | （1792 kJ） | ||
| 蛋白質 | 106（444 kJ） | ||
| 維生素 | |||
| 維生素A | 0.0IU | ||
| 維生素C | 0.0毫克 | ||
| 維生素D | ~ | ||
| 維生素 E（α-生育酚） | ~ | ||
| 維生素K | ~ | ||
| 硫胺素 | 0.2毫克 | ||
| 維生素B2 | 0.2毫克 | ||
| 菸酸 | 3,8毫克 | ||
| 維生素B6 | 0,1毫克 | ||
| folat | 62.6 mcg | ||
| 維生素B12 | 0.0 mcg | ||
| 泛酸 | 0.4毫克 | ||
| 歌林 | ~ | ||
| 甜菜鹼 | ~ | ||
| 礦物質 | |||
| 鈣 | 58.3毫克 | ||
| 鐵 | 7.9毫克 | ||
| 鎂 | 556毫克 | ||
| 磷 | 815毫克 | ||
| 鉀 | 700毫克 | ||
| 鈉 | 107毫克 | ||
| 鋅 | 11.1毫克 | ||
| 銅 | 0.7毫克 | ||
| 錳 | 1,7毫克 | ||
| 硒 | ~ | ||
| 氟化物 | ~ | ||
西瓜籽有什麼好處？
保護心臟健康
西瓜籽裡 鎂 有助於正常的心臟功能並調節血壓。
根據一項研究， 西瓜籽它對心臟的有益作用歸因於其抗氧化、抗炎和血管擴張（擴張血管）特性。
它也是一種叫做瓜氨酸的物質的豐富來源，眾所周知，這種物質可以降低主動脈血壓並最終保護心臟。
種子提取物還被發現可以降低膽固醇水平。 瓜氨酸還有益於運動表現和耐力。
西瓜籽 它還富含鋅，對心臟健康起著關鍵作用。 它調節鈣進入心臟細胞的運動。
這很重要，因為鈣含量過高會導致心力衰竭。 充血性心力衰竭患者也被發現嚴重缺乏鋅，這解釋了為什麼這種礦物質對心臟如此重要。
增強免疫力
尤其 烤西瓜籽 鐵這種礦物質調節免疫功能。 果仁中的 B 族維生素也對此有幫助。
對男性生殖系統有益
西瓜籽鋅對於男性生殖系統很重要。 根據在中國進行的一項研究，補充鋅可以顯著提高不育男性的精子質量。
此外，鋅是人體組織中僅次於鐵的第二豐富元素。
鋅等微量元素在男性生殖系統中發揮著巨大作用，因為它們在分子水平上表現出高活性。
研究發現，不育男性精漿中的鋅含量低於正常男性。
西瓜籽 它是錳的良好來源。 據馬里蘭大學醫學中心稱，錳含量低也會導致不孕。
對糖尿病有用
西瓜籽它對糖原儲存的積累有積極作用，有助於治療糖尿病。 種子提取物被認為具有抗糖尿病作用，因為它們能夠降低血糖水平。
西瓜籽其中的鎂可以防止可能導致糖尿病的胰島素失調。
研究表明，豆類中的鋅對血糖控制具有有益作用。 這種礦物質對於胰島素作用和碳水化合物代謝也很重要。
國際基礎與應用科學雜誌發表的一份報告， 西瓜籽他說它們含有歐米伽 6 脂肪酸，可以幫助預防 2 型糖尿病。
另一項研究將膳食鎂攝入量低與 2 型糖尿病和代謝綜合徵的發生聯繫起來。
許多 2 型糖尿病病例與鎂缺乏有關。 然而，在一些大鼠研究中，發現補充鎂可以延緩糖尿病的發作。
對大腦健康有益
西瓜籽鎂有助於提高記憶力。 它還可以對抗與衰老相關的記憶延遲。
研究還表明，以鎂為基礎的治療方法可以在治療與年齡相關的記憶喪失方面取得巨大成功。
美國的一項研究指出，腦鎂可以改善記憶力，甚至加快學習速度。
低鎂水平與阿爾茨海默病有關。 研究發現，用營養鎂治療癡呆症患者可以改善記憶力。
這種礦物質還影響許多對神經元功能很重要的生化機制。 它具有神經保護作用，早期鎂療法可能會降低阿爾茨海默病患者認知能力下降的風險。
體內鋅含量最高的是大腦的海馬體。 這種礦物質已被成功用於治療多種大腦疾病，甚至某些形式的精神分裂症。
鋅還被發現可以改善神經元和海馬體之間的通訊，而在許多研究中，缺乏這種礦物質會減少這種通訊。 隨著時間的推移，鋅缺乏會導致癡呆和認知能力下降。
鋅含量低還會導致其他腦部疾病，例如威爾遜氏病和皮克氏病。 嚴重時還會導致癲癇發作。
西瓜籽它含有的 B 族維生素之一是菸酸。 維生素 B 是西瓜籽中最常見的成分，對神經系統很重要。
某些情況，例如腦霧，通常與菸酸缺乏以及一些精神症狀有關。
有利於消化
西瓜籽其中的鎂會激活酶，幫助身體吸收營養。
這可以讓身體更好地分解和消化食物。 它還有助於消化過程中產生和運輸能量。 鎂缺乏也會導致消化受損。
鋅缺乏也與消化系統疾病有關。 它可能導致腸漏綜合症和其他胃酸問題。
加強頭髮
除了強韌頭髮之外，鎂還具有防止頭髮斷裂的作用，因此可以加速頭髮的生長。 根據一些研究，鎂含量低 脫髮加快速度。 攝入足夠的鎂是保護頭髮的方法之一。
西瓜籽對皮膚的好處
西瓜籽對皮膚健康有很多好處。
清潔皮膚並改善皮膚健康
西瓜籽鎂可以幫助改善皮膚的整體外觀。 它可以減少痤瘡並治療其他皮膚問題。
這種礦物質通過降低皮質醇水平、改善細胞過程和平衡激素來實現這一目標。
外用鎂還可以治療發紅或紅斑痤瘡。 它可以深層清潔皮膚並預防未來的問題。
它還可以預防皺紋，因為調節 DNA 複製和修復的酶需要礦物質來發揮作用。
研究還發現，在沒有鎂的情況下生長的皮膚細胞遭受自由基攻擊的可能性是其兩倍。
濕疹等皮膚過敏是缺鎂的常見症狀。 鎂含量低會導致身體產生組胺，從而導致皮膚發癢（由於血管腫脹，最終導致液體滲入皮膚和組織）。
低鎂含量還會降低皮膚中的脂肪酸含量——這會導致皮膚彈性和水分下降、皮膚炎症和乾燥。
鎂還有助於對抗壓力，從而減少痤瘡。 一些罕見類型的痤瘡與缺鋅有關 西瓜籽 它富含鋅。
鋅還用於治療單純皰疹感染並加速傷口癒合。
延緩衰老
根據研究，鎂可以減緩細胞衰老。 鋅在蛋白質合成、細胞分裂和細胞修復中發揮著重要作用，因此有助於延緩衰老。
