什麼是維生素 F,它存在於哪些食物中,它有什麼好處?

維生素F您以前可能沒有聽說過它,因為它本身不是維生素。

維生素F,兩種脂肪酸的術語 – α 亞麻酸 (ALA) 和 亞油酸 (LA)。 兩者都是身體功能所必需的,例如大腦和心臟的正常功能。

如果不是維生素,為什麼? 維生素F 那麼它叫什麼呢?

維生素F 這個概念可以追溯到 1923 年,當時這兩種脂肪酸首次被發現。 當時它被誤認為是維生素。 雖然幾年後被證明不是維生素,而是脂肪酸, 維生素F 這個名字繼續被使用。 如今,ALA 是 LA 以及相關 omega 3 和 omega 6 脂肪酸的術語,代表必需脂肪酸。

高超, 歐米茄3脂肪酸 是家庭成員,而 LA 是 歐米茄6 家庭擁有。 兩者都存在於植物油、堅果和種子等食物中。 

ALA和LA都是多不飽和脂肪酸。 多不飽和脂肪酸它在體內具有許多重要功能,例如保護神經。 沒有它們,我們的血液就不會凝結,我們甚至無法活動我們的肌肉。 有趣的是,我們的身體不能製造 ALA 和 LA。 我們必須從食物中獲取這些重要的脂肪酸。

維生素F在體內有什麼作用?

維生素F – ALA 和 LA – 這兩種脂肪被歸類為必需脂肪酸,這意味著它們對我們的身體健康至關重要。 由於身體本身無法產生這些脂肪,因此我們必須從食物中獲取它們。

 

ALA 和 LA 在體內具有多種功能,最著名的是:

  • 它被用作卡路里的來源。 由於 ALA 和 LA 是脂肪,因此每克提供 9 卡路里熱量。
  • 它創建細胞結構。 ALA、LA和其他脂肪作為其外層的主要成分,為體內所有細胞提供結構和靈活性。
  • 它用於生長和發育。 ALA 在正常生長、視力和大腦發育中發揮著重要作用。
  • 它被轉化為其他油。 身體將 ALA 和 LA 轉化為健康必需的其他脂肪。
  • 它有助於形成信號化合物。 ALA 和 LA 用於製造信號化合物,幫助調節血壓、凝血、免疫系統反應和其他主要身體功能。 
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維生素F缺乏症

維生素F缺乏症 這是罕見的。 如果缺乏ALA和LA,皮膚就會乾燥, 脫髮可能會出現各種情況,例如傷口癒合緩慢、兒童生長遲緩、皮膚潰瘍和結痂,以及大腦和視力問題。

維生素 F 有什麼好處?

據考證, 維生素F構成人體的 ALA 和 LA 脂肪酸具有獨特的健康益處。 下面在單獨的標題下概述了兩者的優點。

α-亞麻酸 (ALA) 的好處

ALA 是 omega 3 家族中的主要脂肪,這一類脂肪被認為具有許多健康益處。 

ALA、二十碳五烯酸 (EPA) 和 二十二碳六烯酸 (DHA) 它會轉化為其他有益的歐米伽 3 脂肪酸,包括 

ALA、EPA 和 DHA 共同提供許多潛在的健康益處:

  • 它可以減少炎症。 增加 ALA 的攝入可以減少關節、消化道、肺部和大腦的炎症。
  • 它可以改善心臟健康。 增加 ALA 的攝入量可以降低患心髒病的風險。
  • 它有助於生長和發育。 孕婦每天需要 1,4 克 ALA 來支持胎兒的生長和發育。
  • 支持心理健康。 定期攝入歐米伽 3 脂肪 蕭條 ve 焦慮 有助於改善症狀。

亞油酸 (LA) 的好處

亞油酸 (LA) 是 omega 6 家族中的主要油。 與 ALA 一樣,LA 也會在體內轉化為其他脂肪。

根據需要食用時,它具有潛在的健康益處,特別是用作飽和脂肪的替代品時: 

  • 它可以降低患心髒病的風險。 在一項針對超過 300.000 名成年人的研究中,食用亞油酸而不是飽和脂肪可將心髒病死亡風險降低 21%。
  • 它可以降低患 2 型糖尿病的風險。 在一項針對超過 200.000 人的研究中,食用亞油酸而不是飽和脂肪, 2型糖尿病 風險降低了 14%。
  • 平衡血糖。 許多研究表明,食用亞油酸代替飽和脂肪可以幫助控制血糖。 
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維生素F對皮膚的好處

  • 保持水分

皮膚有多層。 最外層的功能是保護皮膚免受環境污染物和病原體的侵害。 該層稱為皮膚屏障。 維生素F保護皮膚屏障並保持水分。

  • 減輕炎症

維生素F它對患有皮炎和牛皮癬等炎症性皮膚病的人有益。 因為 維生素F 它有助於減少炎症、保護細胞功能並防止過度失水。

  • 減少粉刺

研究表明脂肪酸可以減少痤瘡。 由於脂肪酸對於細胞功能至關重要,因此它們有助於修復損傷。

  • 保護皮膚免受紫外線傷害

維生素 F 的重要益處其中之一是改變皮膚細胞對紫外線的反應。 這種特性是由於維生素具有減少炎症的能力。

  • 支持皮膚病的治療

維生素F 特應性皮炎, 牛皮癬、脂溢性皮炎、 酒渣鼻它可以有效糾正易長粉刺和皮膚敏感人群的症狀。

  • 減少刺激

維生素F亞油酸是一種必需脂肪酸,用於製造構成皮膚外層的神經酰胺。 它可以抑制刺激物、紫外線感染、污染物。

  • 提供肌膚光澤

維生素F 由於它含有必需脂肪酸,因此可以防止皮膚乾燥和變硬,防止過敏引起的刺激,並減少衰老跡象。

  • 舒緩肌膚

維生素F 舒緩患有慢性皮膚病的人的皮膚,因為它可以減少炎症。

維生素F如何作用在皮膚上?

維生素F雖然據說對乾性皮膚更有效,但實際上它可以用於所有皮膚類型。 維生素F 市場上出售的各種油、面霜和精華液中都含有它。 有了這些產品 維生素F 可以用在皮膚上。 

維生素f缺乏引起的疾病

含有維生素F的食物

如果您食用多種含有 α 亞麻酸和亞油酸的食物, 維生素F片 你不需要接受它。 大多數食物通常都含有這兩種成分。 

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一些常見食物來源中的亞油酸 (LA) 含量如下:

  • 豆油:一湯匙(15 毫升)7 克亞油酸 (LA)
  • 橄欖油:一湯匙(15 毫升)中含有 10 克亞油酸 (LA) 
  • 玉米油:1 湯匙(15 毫升)7 克亞油酸 (LA)
  • 葵花籽:每 28 克份含 11 克亞油酸 (LA) 
  • 核桃:每 28 克份含 6 克亞油酸 (LA) 
  • 杏仁:每 28 克份含 3.5 克亞油酸 (LA)  

大多數富含亞油酸的食物都含有α-亞麻酸,儘管含量較少。 以下食物中含有特別高含量的 α 亞麻酸 (ALA):

  • 亞麻籽油:一湯匙(15 毫升)含有 7 克 α 亞麻酸 (ALA) 
  • 亞麻籽:每 28 克份量含有 6.5 克 α 亞麻酸 (ALA) 
  • 奇亞籽:每 28 克份量含有 5 克 α 亞麻酸 (ALA) 
  • 大麻籽:每 28 克份量含有 3 克 α 亞麻酸 (ALA) 
  • 核桃:每 28 克份含有 2.5 克 α 亞麻酸 (ALA) 

F 維生素有哪些副作用?

維生素F 使用它對皮膚沒有已知的副作用——當然,前提是按照指示使用。 早上或晚上均可使用,但如果產品含有視黃醇或維生素 A,最好在睡前使用。

因為 視黃醇 含有維生素A的產品可能會導致發紅或乾燥。 這就是為什麼你必須小心。 

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