ווו איז קאַרבאָנאַטע געניצט? דער חילוק מיט באַקינג פּודער

סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אויך באקאנט אלץ באק סאדעעס איז וויידלי געניצט אין דער קיך, ספּעציעל אין פּייסטריז בייקט אין די ויוון.

די סיבה פֿאַר דעם איז אַז עס האט אַ לעאַוואַנינג שטריך, דאָס איז, עס ז די טייג צו העכערונג דורך פּראַדוסינג טשאַד דייאַקסייד.

חוץ קוקינג, באַקינג סאָדע האט אַ פאַרשיידנקייַט פון הויזגעזינד ניצט און געזונט בענעפיץ. ביים ארבעט "בענעפיץ און פאַרשידענע באַניץ געביטן פון באַקינג סאָדע"

באַקינג סאָדע באַניץ געביטן

טריץ ברענעניש

ברענעניש, זויער רעפלוקס אויך באקאנט אלץ. עס איז אַ ווייטיקדיק, ברענען געפיל וואָס אַקערז אין דער אויבערשטער טייל פון די מאָגן און קען פאַרשפּרייטן צו די האַלדז. עטלעכע פּראָסט סיבות פון רעפלוקס זענען אָווועריטינג, דרוק און עסן פאַטי אָדער געווירציק פודז.

קאַרבאַנייטקען העלפן צו מייַכל ברענעניש דורך נוטראַלייזינג מאָגן זויער. אַ לעפעלע באק סאדעצעלאָזן עס אין אַ גלאז פון קאַלט וואַסער און טרינקען די געמיש סלאָולי.

איינער פון די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם אַפּלאַקיישאַן איז אַז עס קענען פירן צו מעטאַבאַליק אַלקאַליסאַז און האַרץ פּראָבלעמס ווי אַ רעזולטאַט פון קעסיידערדיק נוצן.

קענען זיין געוויינט ווי מוילוואַש

מאַוטוואַש איז אַ פיר געניצט פֿאַר מויל היגיענע. עס ריטשאַז די עקן פון די מויל און קרעוואַסיז פון די ציין, גאַמז און צונג וואָס קען זיין אָוווערלוקט בעשאַס בראַשינג.

רובֿ מענטשן נוצן מוילוואַש אַנשטאָט באק סאדע ניצט. עטלעכע שטודיום באק סאדעעס איז געוויזן אַז די נוצן פון גאַרגלינג פֿאַר גאַרגלינג צוועקן קענען העלפֿן פרעשאַן אָטעם און אפילו צושטעלן אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס.

אָבער, איין לערנען באק סאדע געפונען אַז גאַרגלינג האט נישט באטייטיק רעדוצירן די לעוועלס פון מויל באַקטיריאַ, אָבער האט געפֿירט אַ פאַרגרעסערן אין די ף פון שפּייַעכץ, וואָס איז וויכטיק פֿאַר ינכיבאַטינג באַקטיריאַל וווּקס.

באק סאדעדער רעצעפּט פֿאַר גאַרגלינג איז ווי גייט: 1/2 לעפעלע אין האַלב אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער באק סאדע לייג און דעמאָלט טרייסלען.

סודז קאַנקער געשווירן

קרעמער, זיי זענען קליין, ווייטיקדיק אַלסערז וואָס קענען פאָרעם ין די מויל. ניט ענלעך הערפּעס, טרוש טוט נישט פאַלן אויף די ליפן און איז נישט קאַנטיידזשאַס.

כאָטש מער זאָגן איז דארף, עטלעכע פאָרשונג האט געפונען אַז באַקינג סאָדע מאַוטוואַש איז גרויס פֿאַר סודינג ווייטיק געפֿירט דורך טרוש.

ניצן דעם רעצעפּט געגעבן אין די פריערדיקע אָפּטיילונג קאַרבאַנייטאַד מוילוואַש איר קענען טאָן. שווענקען דיין מויל מיט דעם געמיש אַמאָל אַ טאָג ביז די מויל ווייטיקדיק כילז.

ווהיטענס ציין

קאַרבאַנייטאיז אַ פאָלקס היים סגולע צו ווייטאַן ציין. פילע שטודיום, ציינפּאַסטע מיט באַקינג סאָדעדי, ציינפּאַסטע אָן באַקינג סאָדעער געפונען אַז עס איז בעסער פֿאַר כווייטינינג ציין און רימוווינג פּלאַק ווי אנדערע.

דאס איז מיסטאָמע ווייַל באק סאדעדאָס איז ווייַל עס האט מיילדלי אַברייסיוו פּראָפּערטיעס וואָס לאָזן עס צו ברעכן די קייטן פון מאַלאַקיולז וואָס פלעק ציין. עס אויך האט אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפן קעמפן שעדלעך באַקטיריאַ.

קענען זיין געוויינט ווי דעאָדאָראַנט

סאַפּרייזינגלי, מענטש שווייס איז אָודערלאַס. שווייס אַקווייערז אַ רייעך בלויז נאָך עס איז צעבראכן דורך באַקטיריאַ אין די אַרמפּיט. די באַקטיריאַ גער שווייס אין אַסידיק וויסט פּראָדוקטן, געבן שווייס זייַן רייעך.

קאַרבאַנייטעס קענען עלימינירן שווייס רייעך דורך מאכן אָודערז ווייניקער אַסידיק. אין די אַרמפּיץ באק סאדע פּרובירן צו פאָר.

קענען פֿאַרבעסערן געניטונג פאָרשטעלונג

סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע יאַני באק סאדע, איז אַ פאָלקס העסאָפע צווישן אַטליץ.

עטלעכע פאָרשונג באק סאדעספּעציעל פון אַנעראָוביק עקסערסייזיז אָדער קען העלפן איר דורכפירן אין דיין שפּיץ פֿאַר מער פּיריאַדז פון צייט בעשאַס הויך-ינטענסיטי געניטונג און ספּרינטינג.

בעשאַס הויך-ינטענסיטי געניטונג, מוסקל סעלז אָנהייבן צו פּראָדוצירן לאַקטיק זויער, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ברענען געפיל איר באַקומען בעשאַס געניטונג. לאַקטיק זויער אויך לאָווערס די ף ין סעלז, וואָס קענען אָנמאַכן מאַסאַלז צו מידקייַט.

קאַרבאַנייטעס האט אַ הויך ף וואָס קענען העלפן פאַרהאַלטן מידקייַט, אַלאַוינג איר צו געניטונג אין דיין שפּיץ פֿאַר מער.

פֿאַר בייַשפּיל, אַ לערנען די וואס טרינקען באַקינג סאָדע, פֿאַר די וואס טאָן ניט טרינקען קאַרבאַנייט ער געפונען אַז ער עקסערסייזד פֿאַר אַ דורכשניטלעך פון 4,5 מינוט מער ווי נאָרמאַל.

איין לערנען סאַגדזשעסץ 1 מג פּער ליטער פון וואַסער 2-1 שעה איידער געניטונג באק סאדע רעקאַמענדז גענומען עס.

אן אנדער לערנען הערות אַז גענומען עס 3 שעה איידער געניטונג רעזולטאַטן אין ווייניקער גאַסטראָוינטעסטאַנאַל יבערקערן.

ריליווז הויט יטשינג און זונענברען

אָפט געניצט צו סוד יטשי הויט באַקינג סאָדע וואַנע רעקאַמענדיד. די באַטס באַשיצן קעגן ינסעקט ביטעס און בין סטינגזעס איז אַ וויידלי געניצט סגולע פֿאַר יטשינג געפֿירט דורך אַקני.

אין צוגאב, באק סאדעקען העלפן באַפרייַען יטשינג פון זונענברען. עטלעכע מענטשן פאָדערן אַז עס קען זיין מער עפעקטיוו ווען קאַמביינד מיט אנדערע ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי פּאַפּשוי און האָבערגריץ.

באַקינג סאָדע וואַנע צו טאָן דאָס, גיסן 1-2 ברילן אין אַ וואַרעם וואַנע. באק סאדע לייג צו. מאַכן זיכער די אַפעקטיד געגנט איז ונ דורך וועטיד.

פֿאַר מער ספּעציפיש געביטן, איר קענען מאַכן אַ פּאַפּ מיט באַקינג סאָדע און אַ ביסל וואַסער. צולייגן אַ דיק פּלאַסט פון פּאַפּ צו די אַפעקטיד געגנט.

נוטראַלייזיז אָודערז אין די פרידזשידער

האָבן איר אלץ געעפנט דיין פרידזשידער און איז געווען גריטיד דורך אַ סאַפּרייזינגלי שלעכט שמעקן?

גיכער זענען, עטלעכע עסנוואַרג אין דיין פרידזשידער האט אנגעהויבן צו צעלאָזן. דער שלעכט שמעקן קען בלייַבן לאַנג נאָך איר האָבן עמפּטיד די פרידזשידער און ריין עס ונ דורך.

קאַרבאַנייט עס קענען העלפן פרעשאַן אַרויף אַ סמעלי פרידזשידער דורך נוטראַלייזינג שלעכט אָודערז. אַנשטאָט מאַסקינג אָודערז, עס ינטעראַקץ מיט רייעך פּאַרטיקאַלז און ילימאַנייץ זיי.

פּלאָמבירן אַ גלאז מיט באַקינג סאָדע און שטעלן עס אין די צוריק פון דיין פרידזשידער צו עלימינירן שלעכט אָודערז.

קענען זיין געוויינט ווי צימער פרעשאַנער

ניט אַלע געשעפט לופט פרעשאַנערז עלימינירן שלעכט אָודערז. אַנשטאָט, עטלעכע ויסשיידן רייעך מאַלאַקיולז וואָס מאַסקע שלעכט אָודערז.

קאַרבאַנייטאיז אַ ויסגעצייכנט און זיכער אָלטערנאַטיוו צו געשעפט לופט פרעשאַנערז. עס ינטעראַקץ מיט רייעך פּאַרטיקאַלז און נוטראַלייזיז זיי אלא ווי מאַסקינג זיי.

צו מאַכן באַקינג סאָדע לופט פרעשאַנער איר דאַרפֿן:

• אַ קליין סלוי
• 1/3 גלעזל באַקינג סאָדע
• 10-15 טראפנס פון דיין באַליבסטע יקערדיק ייל
• א שטיק פון שטאָף אָדער פּאַפּיר
• שטריקל אָדער בענד

קאַרבאַנייט און לייגן די יקערדיק ייל צו די סלוי. קאָווער עס מיט שטאָף אָדער פּאַפּיר און דעמאָלט בונד עס מיט שטריקל. ווען דער רייעך הייבט צו נוטראַלייז, שאָקלען די סלוי.

קענען ווייטאַן וועש

באַקינג סאָדע איז אַ ביליק וועג צו ווייטאַן און ריין וועש. באַקינג סאָדע איז אַ אַלקאַלי - אַ סאַליאַבאַל זאַלץ - וואָס קענען העלפן באַזייַטיקן שמוץ און סטאַינס. ווען צעלאָזן אין וואַסער, עס קענען העלפן באַזייַטיקן סטאַינס.

1/2 גלעזל פּער נאָרמאַל סומע פון ​​​​וועש וואַשפּולווער באק סאדע לייג צו. עס אויך העלפּס פאַרווייכערן די וואַסער, וואָס מיטל איר קען דאַרפֿן ווייניקער וואַשפּולווער ווי געוויינטלעך.

קענען זיין געוויינט ווי קיך קלינער

באק סאדע זייַן ווערסאַטילאַטי מאכט עס אַ גרויס קיך קלינער. עס ניט בלויז רימוווז האַרט סטאַינס אָבער אויך העלפּס צו עלימינירן שלעכט אָודערז.

צו נוצן באַקינג סאָדע אין דער קיך, מאַכן אַ פּאַפּ דורך מיקסינג באַקינג סאָדע מיט אַ קליין סומע פון ​​וואַסער. צולייגן די פּאַפּ צו די געבעטן ייבערפלאַך מיט אַ שוואָם אָדער שטאָף און רייַבן ונ דורך.

ילימאַנייץ מיסט רייעך

די מיסט זעקל שמעקן אָפט אַ פּאַסקודנע ווייַל זיי אַנטהאַלטן פאַרשידן פאַרפוילט וויסט פּראָדוקטן. צום באַדויערן, דעם שמעקן קענען פאַרשפּרייטן איבער דיין קיך און אנדערע געביטן פון דיין היים.

קאַרבאַנייטעס קענען העלפן עלימינירן מיסט אָודערז. די סענץ זענען יוזשאַוואַלי אַסידיק, אַזוי באק סאדע עס קענען ינטעראַקט מיט רייעך מאַלאַקיולז און נוטראַלייז זיי.

ססיענטיסץ בייַ די דנאָ פון וויסט בינס באק סאדע דיסקאַווערד אַז פאַרשפּרייטן עס קענען העלפן נוטראַלייז אָנוואַרפן רייעך מיט 70%.

רימוווז פאַרביסן טעפּעך סטאַינס

קאַרבאַנייט און עסיק קאָמבינאַציע קענען באַזייַטיקן די מערסט פאַרביסן טעפּעך סטאַינס. קאַרבאַנייט און עסיק, ווען געמישט, זיי פאָרעם אַ קאַמפּאַונד גערופן קאַרבאָניק זויער, וואָס איז אַ פּראָסט ינגרידיאַנט אין רייניקונג פּראָדוקטן. דעם אָפּרוף קענען העלפן ברעכן אַראָפּ האַרט סטאַינס.

קאַרבאַנייט איר קענען באַזייַטיקן פאַרביסן טעפּעך סטאַינס מיט און עסיק ווי גייט:

- דעקן די טעפּעך פלעק מיט אַ דין פּלאַסט פון באַקינג סאָדע.

- פּלאָמבירן אַ ליידיק שפּריץ פלאַש מיט אַ 1: 1 געמיש פון עסיק און וואַסער און שפּריץ עס אויף די סטיינד געגנט.

- וואַרטן פֿאַר וועגן 1 שעה אָדער ביז די ייבערפלאַך איז טרוקן.

- רייַבן די באַקינג סאָדע מיט אַ באַרשט און באַזייַטיקן די רעזאַדו.

– די פלעק מוזן זיין גאָר אַוועקגענומען. אויף די טעפּעך באק סאדע אויב קיין רעזאַדו בלייבט, ווישן עס אַוועק מיט אַ פייַכט האַנטעך.

קענען זיין געוויינט ווי אַ מאַלטי-ציל קלאָזעט רייניקונג

ווי די קיך, רייניקונג די קלאָזעט קענען זיין שווער. עס זענען פאַרשידן סערפאַסיז וואָס זענען אָפט געניצט און דעריבער דאַרפֿן צו זיין קלינד אָפט.

קאַרבאַנייט עס איז נוציק אין דעם אַכטונג ווייַל עס כווייטאַנז און דיסינפעקט פילע קלאָזעט סערפאַסיז.

מאַכן אַ פּאַפּ מיט באַקינג סאָדע און עטלעכע וואַסער. רייַבן די געמיש ונ דורך אַנטו די ייבערפלאַך איר ווילן צו ריין מיט אַ שוואָם אָדער שטאָף. נאָך 15-20 מינוט, ווישן די ייבערפלאַך מיט אַ פייַכט שטאָף.

קלינז פירות און וועדזשטאַבאַלז

פילע מענטשן זענען זארגן וועגן פּעסטאַסיידז אויף עסנוואַרג. פּעסטאַסיידז זענען געניצט צו פאַרמייַדן קראַפּס פון דאַמידזשד דורך ינסעקץ, מייקראָובז, ראָודאַנץ און ווידז.

דער בעסטער וועג צו עלימינירן פּעסטאַסיידז איז צו שאָלעכץ די פרוכט. אָבער, עס אויך מיטל אַז איר טאָן ניט באַקומען וויכטיק נוטריאַנץ אַזאַ ווי פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס געפֿונען אין די הויט פון פילע פירות.

לעצטע פאָרשונג ווייזט אַז פירות און וועדזשטאַבאַלז באק סאדע געפונען אַז וואַשינג מיט איז די מערסט עפעקטיוו וועג צו באַזייַטיקן פּעסטאַסיידז פון פּילינג.

איין לערנען געוויזן apples פֿאַר 12-15 מינוט. באק סאדע און געפונען אַז סאָוקינג אין וואַסער לייזונג ילימאַנייטאַד כּמעט אַלע פּעסטאַסיידז.

קלינז פּאַץ

פילע מענטשן שטעקן צו די דנאָ ווען קוקינג. רייניקונג זיי קענען זיין אַ נייטמער, אָבער איר קענען לייכט ראַטעווען אַ בערנט טאָפּ מיט באַקינג סאָדע און וואַסער.

שפּריצן אַ ברייטהאַרציק סומע פון ​​​​באַקינג סאָדע אויף די דנאָ פון די טאָפּ און לייגן גענוג וואַסער צו דעקן די פארברענט געביטן. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן און פליסן. אויב פאַרביסן סטאַינס בלייַבן, רייַבן מיט אַ שוואָם און דזשענטלי באַזייַטיקן קיין רוען בערנט ביטן.

רימוווז שוך רייעך

שטינקי שיכלעך זענען אַ פּראָסט פּראָבלעם. קאַרבאַנייטאיז אַ גרויס סגולע צו פרעשאַן אַרויף פאַרשטונקען שיכלעך.

גיסן צוויי טייבאַלספּונז פון באַקינג סאָדע אַנטו צוויי ברעקלעך פון טשעעסעקלאָטה אָדער דין שטאָף. זיכער די קלאָטס מיט אַ גומע באַנד אָדער שטריקל און שטעלן איינער ין יעדער שוך.

אַראָפּנעמען די באַקינג סאָדע באַגס ווען איר ווילן צו שטעלן דיין שיכלעך.

זענען באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער די זעלבע? וואָס זענען די דיפעראַנסיז?

באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער, ביידע זענען סאַבסטאַנסיז געניצט אין בייקט סכוירע וואָס העלפֿן בייקט סכוירע העכערונג.

זיי זענען אָפט צעמישט רעכט צו זייער ענלעך נעמען און אויסזען.

וואָס איז באַקינג סאָדע?

באק סאדע; עס איז אַ לעאַוואַנינג אַגענט געניצט אין בעקערייַ פּראָדוקטן אַזאַ ווי קייקס, מאַפאַנז און קיכלעך. באַוווסט ווי סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע, עס איז אַ ווייַס קריסטאַליין פּודער וואָס איז געוויינטלעך אַלקאַליין אָדער יקערדיק.

באַקינג סאָדע ווערט אַקטיוו ווען קאַמביינד מיט זויער צופרידן און פליסיק. קאַרבאָן דייאַקסייד איז דעמאָלט געשאפן, וואָס ז בייקט סכוירע צו העכערונג און העכערונג. אַז ס וואָס רעסאַפּיז מיט באַקינג סאָדע אויך אַרייַננעמען אַ אַסידיק ינגרידיאַנט אַזאַ ווי לימענע זאַפט.

וואָס איז באַקינג פּודער?

באַקינג פּודער, ניט ענלעך באַקינג סאָדע, איז אַ גאַנץ לעאַוואַנינג אַגענט, טייַטש עס ריקווייערז ביידע די באַזע און די באַזע צו מאַכן די פּראָדוקט העכערונג. סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע ) און זויער.

קאָרנסטאַרטש איז געפֿונען אין רעסאַפּיז וואָס רופן פֿאַר באַקינג פּודער. עס איז מוסיף ווי אַ באַפער צו פאַרמייַדן זויער און באַזע פון ​​אַקטאַווייטינג בעשאַס סטאָרידזש.

ענלעך צו ווי באַקינג סאָדע ריאַקץ מיט וואַסער און אַ אַסידיק קאַמפּאַונד, די זויער אין באַקינג פּודער סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע עס ריאַקץ מיט און ריליסיז טשאַד דייאַקסייד ווען קאַמביינד מיט אַ פליסיק.

באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער - וואָס צו נוצן און ווען?

באק סאדע; סיטרוס עס איז געניצט אין רעסאַפּיז וואָס אַנטהאַלטן אַ זויער ינגרידיאַנט אַזאַ ווי וואַסער. פאַרקערט, באַקינג פּודער איז געניצט ווען דער רעצעפּט כּולל קיין זויער ינגרידיאַנט ווייַל די פּודער שוין כּולל די זויער דארף צו פּראָדוצירן טשאַד דייאַקסייד.

עטלעכע רעסאַפּיז קען דאַרפן ביידע באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער. געווענליך איז דאס ווייל דער רעצעפּט אנטהאלט א זויערע וואס דארף באלאנסירן דורך די באַקינג סאָדע; אָבער, דעם זויער איז נישט גענוג צו פערמענט די פּראָדוקט.

קענען איר נוצן באַקינג פּודער אַנשטאָט פון באַקינג סאָדע?

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן באַקינג פּודער אַנשטאָט פון באַקינג סאָדע. אָבער, עס קענען זיין געוויינט אין קליין אַמאַונץ און טוט נישט דאַרפן נאָך קאַמפּאָונאַנץ.

באַקינג סאָדע איז פיל שטארקער ווי באַקינג פּודער. דעריבער, עס וואָלט מיסטאָמע זיין נייטיק צו נוצן 3 מאל ווי פיל באַקינג סאָדע צו מאַכן די זעלבע רייזינג פיייקייט.

קענען איר נוצן באַקינג סאָדע אַנשטאָט פון באַקינג פּודער?

אויב דיין רעצעפּט רופט פֿאַר באַקינג פּודער און איר האָבן באַקינג סאָדע אין האַנט, איר קענען נוצן דאָס, אָבער איר דאַרפֿן צו לייגן נאָך ינגרידיאַנץ. צו אַקטאַווייט די באַקינג סאָדע, איר מוזן לייגן אַ אַסידיק ינגרידיאַנט.

באַקינג סאָדע האט אַ שטארקער לעאַוואַנינג ווירקונג ווי באַקינג פּודער. דעריבער, בעערעך 1 לעפעלע באַקינג פּודער איז עקוויוואַלענט צו 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע.