تورینامینو ایسڈ کی ایک قسم ہے جو بہت ساری کھانوں میں پایا جاتا ہے اور اکثر انرجی ڈرنکس میں شامل ہوتا ہے
ٹورائن ضمیمہ یہ "حیرت انو" کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے ، اور کچھ محققین اسے کہتے ہیں۔
کہا جاتا ہے کہ اس امینو ایسڈ میں صحت کے مختلف فوائد ہیں ، جیسے بیماری کا کم خطرہ اور کھیلوں کی بہتر کارکردگی۔ یہ بھی محفوظ رہنے کی اطلاع ہے اور مناسب خوراک میں لینے پر اس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہیں۔
مضمون میں “"تورین کا کیا مطلب ہے" ، "توریین کیا کرتا ہے" ، "ٹورین کے فوائد" ، "توریین کو نقصان پہنچتا ہے"" "کھانے کی اشیاء جس میں تورین موجود ہے" کیونکہ یہ اس امینو ایسڈ کے بارے میں جاننے کے لئے درکار ہر چیز کی وضاحت کرتا ہے۔
تورین کیا ہے؟
یہ ایک امینو ایسڈ ہے جو قدرتی طور پر جسم میں پایا جاتا ہے۔ یہ خاص طور پر دماغ ، آنکھوں ، دل اور پٹھوں میں مرتکز ہے۔
بہت سے دوسرے امینو ایسڈ کے برعکس ، یہ پروٹین بنانے کے لئے استعمال نہیں ہوتا ہے۔ اسے مشروط طور پر ایک ضروری امینو ایسڈ کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔
ہمارا جسم یہ امینو ایسڈ تیار کرسکتا ہے اور یہ کچھ کھانوں میں بھی پایا جاتا ہے۔ لیکن کچھ افراد specific جو خاص بیماریوں میں ہیں جیسے دل کی بیماری یا ذیابیطس۔ ٹورائن گولی لینے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
ایک غلط فہمی ہے کہ یہ امینو ایسڈ بیل پیشاب یا بیل کے نطفہ سے نکالا جاتا ہے۔ لاطینی "ٹوروس" ، جس کا مطلب ہے بیل یا بیل۔اس لفظ سے اخذ کیا گیا ہے - ہوسکتا ہے کہ یہ ابہام پیدا ہو۔
ٹورائن کون سے فوڈز میں مشتمل ہے؟
ٹورائن پر مشتمل کھانے؛ وہ جانوروں کی کھانوں جیسے گوشت ، مچھلی اور دودھ ہیں۔ ٹورائن انرجی ڈرنک اور سوڈا میں شامل کیا جاتا ہے ، اس میں 237-600 ملیگرام فی 1.000 ملی لیٹر کی خدمت ہوسکتی ہے۔
تاہم ، ان کے مواد میں دیگر نقصان دہ مادوں کی وجہ سے زیادہ مقدار میں سوڈا یا انرجی ڈرنک پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
سپلیمنٹس اور انرجی ڈرنکس میں استعمال ہونے والا فارم اکثر مصنوعی طور پر بنایا جاتا ہے - یعنی ٹورائن خام مال جانوروں سے ماخوذ نہیں - ویگنوں کے ل suitable موزوں۔
ایک اوسط خوراک تقریبا 40-400 ملی گرام فی دن فراہم کرتی ہے ، لیکن مطالعات میں 400-6,000،XNUMX ملی گرام فی دن استعمال ہوتا ہے۔
تورین کس کے لئے اچھا ہے؟
یہ امینو ایسڈ بہت سے اعضاء میں پایا جاتا ہے اور اس کے فوائد ہیں۔ اس کے براہ راست کرداروں میں شامل ہیں:
خلیوں میں درست ہائیڈریشن اور الیکٹرولائٹ توازن برقرار رکھنا۔
- پتوں کی نمکیات کی تشکیل ، جو عمل انہضام میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
- مرکزی اعصابی نظام اور آنکھوں کے عمومی کام کی حمایت کرنا۔
- مدافعتی نظام صحت اور اینٹی آکسیڈینٹ فنکشن کا ضابطہ۔
چونکہ یہ ایک مشروط ضروری امینو ایسڈ ہے ، لہذا ایک صحتمند فرد ان ضروری روز مرہ کاموں کے لئے مطلوبہ کم سے کم پیدا کرسکتا ہے۔
تاہم ، غیر معمولی معاملات میں زیادہ مقدار کی ضرورت ہوسکتی ہے ، جس سے یہ امینو ایسڈ کچھ لوگوں (جیسے دل یا گردے کی خرابی سے دوچار) کے لئے ضروری ہوجاتا ہے اور قبل از وقت بچوں کو نس کے طور پر کھلایا جاتا ہے۔
جنین کی نشوونما کے دوران ٹورائن کی کمی جب یہ ہوتا ہے تو ، دماغی dysfunction اور خون میں شوگر کا ناقص کنٹرول جیسی شدید علامات دیکھی گئی ہیں۔
ٹورائن کے فوائد کیا ہیں؟
ذیابیطس سے لڑو
یہ امینو ایسڈ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرسکتا ہے اور ذیابیطس سے لڑ سکتا ہے۔ ذیابیطس چوہوں میں طویل مدتی تکمیل سے روزہ رکھنے والے خون میں گلوکوز کی سطح میں کمی واقع ہوئی ہے۔
روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر کی سطح صحت کے لئے بہت اہم ہے کیونکہ ٹائپ 2 ذیابیطس اور دیگر بہت سی دائمی بیماریوں میں اعلی سطح اہم کردار ادا کرتی ہے۔
جانوروں کے کچھ مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ غذائیت میں اضافہ ہوا ہے کیونکہ سپلیمنٹ بلڈ شوگر کی سطح کو بڑھاتا ہے اور انسولین کی مزاحمتاس سے ٹائپ 2 ذیابیطس سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ ذیابیطس کے شکار افراد میں اس امینو ایسڈ کی نچلی سطح ہوتی ہے۔ یہ دوسرا اشارہ ہے کہ یہ ذیابیطس میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔
دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے
یہ انو قلبی امراض کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔خون کے برتن کی دیواروں میں خون کے بہاؤ کی مزاحمت کو کم کرکے ہائی بلڈ پریشراس سے آٹا کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ اعصاب کی قوت کو بھی کم سے کم کرسکتا ہے جو دماغ میں بلڈ پریشر کو بڑھاتا ہے۔
ذیابیطس کے شکار لوگوں میں دو ہفتوں کے مطالعے میں ، سپلیمنٹس نے شریانوں کی سختی کو نمایاں طور پر کم کیا - ممکن ہے کہ دل کے ل blood جسم کے گرد خون پمپ کرنا آسان ہوجائے۔
زیادہ وزن والے افراد میں ہونے والی ایک اور تحقیق میں ، سات ہفتوں تک روزانہ 3 گرام سپلیمنٹس لینے سے جسمانی وزن کم ہوتا ہے اور دل کی بیماریوں کے متعدد عوامل میں بہتری آتی ہے۔
ضمیمہ سوجن اور دمنی گاڑھا ہونا کم کرنے کے لئے پایا گیا ہے۔ جب یہ اثرات مل جاتے ہیں تو ، دل کی بیماری کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہوجاتا ہے۔
ورزش کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے
یہ امینو ایسڈ ایتھلیٹک کارکردگی کے لئے بھی فائدہ مند ہے۔ جانوروں کی تعلیم میں ، ٹورائن ضمیمہپٹھوں کو سخت محنت کرنے اور اس ورزش کو زیادہ وقت تک لینے کا باعث بنا ، اور اس سے عضلہ کی معاہدہ اور طاقت پیدا کرنے کی صلاحیت میں اضافہ ہوا۔ چوہوں میں ، اس نے ورزش کے دوران تھکاوٹ اور پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کیا۔
انسانی مطالعات میں ، اس امینو ایسڈ کو بیکار مصنوعات تیار کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے جو تھکاوٹ اور پٹھوں کو جلانے کا سبب بنتے ہیں۔ یہ پٹھوں کو سیل کو پہنچنے والے نقصان اور آکسیکٹیٹو تناؤ سے بھی بچاتا ہے۔
مزید یہ کہ یہ ورزش کے دوران چربی جلانے میں اضافہ کرتا ہے۔ انسانی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس امینو ایسڈ کا استعمال کرتے ہوئے تربیت یافتہ کھلاڑی ورزش کی کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں۔ سائیکل سوار اور رنر کم تھکاوٹ کے ساتھ لمبا سفر کرنے کے قابل تھے۔
ایک اور مطالعہ پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرنے میں اس امینو ایسڈ کے کردار کی حمایت کرتا ہے۔ پٹھوں کو نقصان پہنچانے والی ویٹ لفٹنگ کے معمول میں حصہ لینے والے شرکاء کو کم نقصان والے مارکر اور کم پٹھوں میں تکلیف کا سامنا کرنا پڑا۔
کارکردگی کے ان فوائد کے علاوہ ، یہ ایندھن کے لئے جسم میں چربی کے استعمال میں اضافہ کرکے وزن کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ سائیکل چلانے والوں کے لئے 1,66 گرام ٹورائنجن کی تکمیل کی گئی تھی ان میں چربی جلانے کی شرح میں 16٪ اضافہ کیا گیا تھا۔
موٹاپا سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے
تورینچربی جذب اور خرابی میں ایک کردار ادا کرتا ہے۔ یونیورسٹی کے 30 طلباء پر کی گئی ایک تحقیق ، ٹورائن ضمیمہاس سے پتہ چلتا ہے کہ اس نے ٹرائگلسرائڈس اور ایٹروجینک انڈیکس (ٹرائگلیسرائڈز کا ایچ ڈی ایل کولیسٹرول تناسب) کو نمایاں طور پر کم کیا ہے۔
کام، ٹورائنیہ بتاتے ہوئے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا کہ غذائیت سے چربی کے تحول کو مثبت طور پر متاثر کیا جاسکتا ہے اور یہاں تک کہ موٹے افراد میں دل کی بیماری کے خطرے کو بھی کم کیا جاسکتا ہے۔
تناؤ کا مقابلہ کرتا ہے اور دماغ کی صحت کو فروغ دیتا ہے
ایک چینی مطالعہ ، ٹورائنبیان کرتا ہے کہ اس سے انسداد افسردگی کے اثرات پڑ سکتے ہیں۔ یہ دماغ کی نشوونما میں مددگار ، میموری اور ادراک کو بہتر بنانے میں بھی معاون ثابت ہوسکتا ہے۔
توریندماغ میں GABA رسیپٹرز کو چالو کرنے کے لئے بھی پایا گیا ہے - یہ رسیپٹرز دماغ کی نشوونما کی حمایت کرنے والے کچھ اہم نیورو ٹرانسمیٹر سے بات چیت کرتے ہیں۔
جگر کی صحت کی حمایت کرتا ہے
تحقیق ، ٹورائنپتہ چلتا ہے کہ شراب کی ضرورت سے زیادہ شراب نوشی جگر کے نقصان کی وجہ سے پلٹ سکتی ہے۔ چوہوں پر ٹیسٹ میں ، ٹورائن چربی خراب ہونے اور سوزش کی کم شرحوں کو ظاہر کیا۔
ٹورائن غذائی ضمیمہدائمی ہیپاٹائٹس والے مریضوں میں جگر کے نقصان کو بھی کم کرتا ہے۔
Taurine بھی جگر اوکسیڈیٹیو تناؤ اور اسے مفت بنیاد پرست نقصان سے بچاتا ہے۔ ایک تحقیق میں ، 2 گرام دن میں تین بار لیا جاتا ہے ٹورائنآکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے جگر کے نقصان کو کم کیا۔
بینائی کو بہتر بناتا ہے
توریناس حقیقت کو جو ایس ریٹنا میں سب سے زیادہ پائے جانے والے امینو ایسڈ کی بہت وضاحت کرتا ہے۔ توریناس میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو ریٹنا کی صحت کو بڑھانے اور بصری پریشانیوں کو روکنے میں مدد کرسکتی ہیں۔
تورین کمی بھی ریٹنا شنز اور ریٹنا گینگلیون خلیوں کو پہنچنے والے نقصان سے وابستہ ہے۔ امینو ایسڈ موتیا اور خشک آنکھوں کو بھی روک سکتا ہے - جو آنکھوں کی صحت کے ل for ایک ضروری غذائی اجزاء بناتا ہے۔
سوزش کا مقابلہ کرتا ہے
تورینانسانی نظام میں اس کا بنیادی کردار ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ اس کی ایک وجہ یہ جسم میں سوزش سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔ مطالعات سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ دائمی سوزش کی بیماریوں سے لڑنے کے ل drugs دوائیں ٹورائن اس کے استعمال کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
تورین یہ پیریڈونٹائٹس کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے ، جو دانت کے آس پاس کے ؤتکوں کی سوزش ہے۔
پارکنسنز کی بیماری کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے
تحقیق ، ٹورائناس سے دماغی خلیوں کو دوبارہ تخلیق کرنے میں مدد مل سکتی ہے جو پارکنسنز کی بیماری جیسے نیوروڈیجینریٹو حالات کے علاج میں مفید ثابت ہوسکتے ہیں۔
اگرچہ پارکنسنز کی بیماری میں مبتلا افراد کے لئے ٹورائن کے امکانی فوائد کے بارے میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے ، لیکن کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ اس سے مائٹوکونڈریل تقریب میں شامل کسی خاص انزائم کی سرگرمی میں ردوبدل کرکے علامت کی شدت کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
ٹورائن کے کیا نقصانات ہیں؟
بہترین دستیاب شواہد کے مطابق ، تجویز کردہ مقدار میں استعمال ہونے پر یہ امینو ایسڈ نقصان دہ نہیں ہے۔
اگرچہ سپلیمنٹس میں براہ راست کوئی پریشانی نہیں ہے ، لیکن یورپ میں ایتھلیٹ اموات ٹورائن اور انرجی ڈرنکس جس میں کیفین ہوتا ہے۔ اسی وجہ سے ، متعدد ممالک نے سپلیمنٹس کی فروخت پر پابندی عائد یا اس پر پابندی عائد کردی ہے۔
تاہم ، یہ بھی کہا جاتا ہے کہ یہ اموات بڑی مقدار میں کیفین یا ایتھلیٹوں کے ذریعہ لی گئی کسی اور مادے کی وجہ سے ہوسکتی ہیں۔
جیسا کہ زیادہ تر امینو ایسڈ پر مبنی سپلیمنٹس ، ٹورائن امینو ایسڈ اس کے استعمال سے لوگوں میں گردوں کی پریشانی پیدا ہوسکتی ہے۔
کچھ ذرائع ، ٹورائنin دو قطبی عارضہ وہ تجویز کرتا ہے کہ وہ اس کو بڑھا سکتا ہے۔ اس حالت میں مبتلا افراد کو اس کے استعمال سے گریز کرنا چاہئے۔
تورین کا استعمال کیسے کریں؟
سب سے زیادہ عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے روزانہ کی خوراکیہ 500-2,000 مگرا ہے۔ تاہم ، زہریلا کی اوپری حد بہت زیادہ ہے - حتی کہ 2,000،XNUMX ملی گرام سے زیادہ خوراک میں بھی یہ اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے۔
اس امینو ایسڈ کی حفاظت سے متعلق مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ روزانہ 3.000،XNUMX ملی گرام تک محفوظ ہے۔
یہ امینو ایسڈ ، جو گوشت ، دودھ اور مچھلی سے قدرتی طور پر حاصل کیا جاسکتا ہے ، زیادہ تر لوگ مذکورہ بالا مطالعات میں استعمال شدہ خوراکیں نہیں کھاتے ہیں۔
نتیجہ کے طور پر؛
کچھ محققین ٹورائنوہ اسے "عظیم انو" کہتے ہیں کیونکہ ان کی تکمیل سے صحت اور کارکردگی کے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
اگر آپ اپنی صحت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں یا کھیلوں کی کارکردگی کو بہتر بنانا چاہتے ہیں تو ، ٹورائن آپ اسے استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن ہمیشہ یہ یاد رکھیں کہ قدرتی طور پر حاصل کردہ بہترین ہے ، اور کسی بھی سپلیمنٹ کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
