جوزوب فروٹ کیا ہے ، اسے کیسے کھایا جائے ، کتنی کیلوری ہے؟ فوائد اور نقصان

کر jujubeجنوبی ایشیاء کے مشرق میں واقع ایک پھل ہے۔ بیجوں کے ساتھ یہ چھوٹا سا گول پھل پھولوں کی بڑی جھاڑیوں یا درختوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اگتا ہے ( زیففس جوجوبہ ).

جوزوب ٹری پھل ، جب پکا ہوا ہوتا ہے تو ، اس کا رنگ گہرا سرخ یا جامنی رنگ کا ہوتا ہے اور اس کی شکل قدرے جھرریوں کی ہوتی ہے۔ یہ چھوٹا سا پھل کھجور کی طرح ہوتا ہے اور اسے دنیا بھر میں ریڈ پرسمون ، کورین پرسمون ، چینی پرسمون اور انڈین پرسمن کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

اس میں پولیسیچرائڈز اور فلاوونائڈز جیسے غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ یہ معدے کے امراض مثلاti قبض کے لئے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ یہ نیند کو بہتر بنانے اور بے چینی کو کم کرنے کے ل alternative متبادل ادویہ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

جوجوب کی غذائیت کی قیمت

جوجوب کیلوری یہ ایک کم پھل ہے ، نیز فائبر ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہے۔ تقریبا 3 پھل سرونگ کے برابر ہے 100 گرام کچا جوجوب اس میں درج ذیل غذائی اجزاء موجود ہیں۔

کیلوری: 79

پروٹین: 1 گرام

چربی: 0 گرام

کاربس: 20 گرام

فائبر: 10 گرام

وٹامن سی: روزانہ ویلیو کا 77 فیصد (ڈی وی)

پوٹاشیم: ڈی وی کا 5٪

اعلی فائبر مواد اور کم کیلوری کے ساتھ ، یہ چھوٹا پھل کامل ، صحت مند سنیک ہے۔

جوجوب وٹامن اور اس میں معدنیات کا مواد کم ہے ، لیکن اینٹی آکسیڈینٹ اور قوت مدافعت بخش خصوصیات کے ساتھ ایک اہم وٹامن ہے وٹامن سی خاص طور پر کے لحاظ سے امیر

یہ پٹھوں پر قابو پانے اور الیکٹرولائٹ توازن میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پوٹاشیم اس پر مشتمل ہے.

اضافی طور پر ، اس پھل میں قدرتی شکر کی شکل میں کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے جو جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔ خشک میوہ جات کی کیلوری اور شوگر مواد تازہ جوجوبٹین سے زیادہ خشک ہونے کے دوران ، پھلوں میں موجود شکر متمرکز ہوجاتے ہیں۔

جوزوب پھل کے فوائد کیا ہیں؟

حناب پھل اندرا اور اضطراب جیسی حالتوں کے علاج کے ل It یہ طویل عرصے سے متبادل ادویات میں استعمال ہوتا رہا ہے۔

جانوروں اور ٹیسٹ ٹیوبوں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پھل اعصابی ، قوت مدافعت اور نظام انہضام کے لئے متاثر کن فوائد فراہم کرسکتے ہیں۔

جوجوب پھل اس میں کیلشیم ، پوٹاشیم ، سیپوننز ، فلاوونائڈز ، بیٹولینک ایسڈ ، وٹامن اے اور سی سے مالا مال ہے۔ یہ مواد معمولی درد سے دائمی بیماریوں سے لے کر دفاع کی ایک لائن فراہم کرتا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹس میں بھرپور

جوزوب پھل ، یہ بہت سارے اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات ، خاص طور پر فلاوونائڈز ، پولیسیچرائڈز اور ٹرائپرپینک ایسڈ سے مالا مال ہے۔ اس میں وٹامن سی کی اعلی سطح بھی ہوتی ہے ، جو اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتی ہے۔

ینٹیہ ایسے مرکبات ہیں جو اضافی آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو روک سکتے ہیں اور اس کو پلٹ سکتے ہیں۔

ایسا خیال کیا جاتا ہے کہ آزادانہ بنیادی نقصان بہت سے دائمی حالات میں ایک اہم کارندہ ہے ، جس میں ٹائپ 2 ذیابیطس ، دل کی بیماری اور کچھ کینسر شامل ہیں۔

ایک جانوروں کا مطالعہ ، کر jujube انہوں نے پایا کہ فلاونائڈز کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی نے جگر میں آزادانہ بنیاد پرست نقصان کی وجہ سے تناؤ اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کی ہے۔

نیند اور دماغ کے کام کو بہتر بناتا ہے

یہ چھوٹا سرخ پھل نیند کے معیار اور دماغی افعال کو بہتر بنانے کے ل alternative وسیع پیمانے پر متبادل دوائی میں استعمال ہوتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پھلوں کے مواد میں انوکھا اینٹی آکسیڈینٹ ان اثرات کے لئے ذمہ دار ہوسکتا ہے۔

جوجوب پھل اور بنیادی عرق چوہوں میں نیند کے وقت اور معیار کو بہتر بنانے کے ل. پائے گئے ہیں۔

نیز ، جانوروں اور ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے میموری میں بہتری آسکتی ہے اور دماغی خلیوں کو تباہی سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔

چوہوں میں مطالعہ ، جوجوب بیج کا نچوڑNA ± ن الزائمر کی بیماریجس کی وجہ سے ڈیمنشیا کے علاج میں مدد مل سکتی ہے 

استثنیٰ کو تقویت بخش کر کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے

یہ پھل استثنیٰ بڑھا کر کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روک سکتا ہے۔

ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعے میں ، قدرتی شکر جن میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات موجود ہیں کر jujube یہ بتایا گیا ہے کہ پولیسچرائڈس آزاد ریڈیکلز کو کچل سکتا ہے ، نقصان دہ خلیوں کو غیر موثر بناتا ہے اور سوزش کو کم کرسکتا ہے۔

سوزش اور آزادانہ بنیاد پرست سطح میں کمی سے دائمی بیماریوں جیسے ٹائپ 2 ذیابیطس سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

ایک اور تحقیق میں بتایا گیا کہ ایک قسم کا ریشہ اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات کے ساتھ ہے کر jujube انہوں نے محسوس کیا کہ لگیننس مدافعتی خلیوں کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہیں۔

چوہا مطالعہ میں ، jjube نچوڑقدرتی قاتل خلیے نامی مدافعتی خلیوں کو مضبوط کیا جو نقصان دہ حملہ آور خلیوں کو تباہ کرسکتا ہے۔

یہ فائدہ مند پھل وٹامن سی سے بھی مالا مال ہے ، جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اینٹی اینسیانسر کی طاقتور خصوصیات ہیں۔ ماؤس اسٹڈی میں ، وٹامن سی کے اعلی خوراک کے انجیکشن تائیرائڈ کینسر کے خلیوں کو مارنے کے ل. پائے گئے۔

نیز ، ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز jjube نچوڑ اس سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ یہ کینسر کے مختلف خلیوں کو ہلاک کرتا ہے ، جس میں انڈاشی ، گریوا ، چھاتی ، جگر ، بڑی آنت اور جلد کے سرطان کے خلیات شامل ہیں۔

محققین کا خیال ہے کہ یہ فوائد بنیادی طور پر پھل میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات کا نتیجہ ہیں۔ 

ہاضمے کو بہتر بناتا ہے

جوجوب پھلکے اعلی فائبر مواد عمل انہضام میں بہتری یہ مدد دیتا ہے. پھلوں میں کاربوہائیڈریٹ کا تقریبا 50 فیصد فائبر سے آتا ہے ، جو اس کے فائدہ مند ہاضم اثرات کے لئے جانا جاتا ہے۔

یہ غذائیت اسٹول کو نرمی اور حجم فراہم کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر ، یہ عمل انہضام کے راستے میں کھانے کی نقل و حرکت کو تیز کرتا ہے اور قبض کو کم کرتا ہے۔

مزید یہ کہ پھلوں کا گودا معدہ اور آنتوں کی پرت کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ پھلوں میں موجود فائبر فائدہ مند آنت کے بیکٹیریا کے ل food کھانے کا کام کرتا ہے۔

دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے

جوجوب پھلاس میں پوٹاشیم کا مواد زیادہ ہے اور اس میں سوڈیم مواد کم ہے۔ پوٹاشیم خون کی نالیوں کو آرام دیتا ہے اور بلڈ پریشر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اس پھل کو اینٹیڈروجینک ایجنٹ کے طور پر بھی کام کیا گیا ہے۔ یہ چربی کو شریانوں کو جمع ہونے اور تپش سے روکتا ہے۔

ہنبن موٹاپا نوعمروں کے خون میں لپڈ کی مقدار کو کم کرنے میں بھی مدد ملی ہے۔ یہ نوعمروں میں دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے۔

دائمی قبض کو کم کرتا ہے

اسرائیل میں میئر میڈیکل سنٹر کے ذریعہ کی گئی ایک تحقیق ، jjube نچوڑ پتہ چلا ہے کہ اس سے نہ صرف دائمی قبض کے علامات سے نجات ملتی ہے بلکہ معیار زندگی بھی بہتر ہوتا ہے۔

گردش کو منظم کرتا ہے

زیادہ سے زیادہ خون کی گردش کا مطلب یہ ہے کہ اعضاء کو آکسیجن مل جاتی ہے اور آپ اس حالت میں زیادہ طاقتور محسوس کریں گے۔ ایک دن میں کئی جوجوب کھاؤخون کھلاتا ہے۔

اس سلسلے میں پھلوں میں آئرن اور فاسفورس ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

سوزش کو کم کرتا ہے

جوجوب نچوڑمنشیات کا ٹاپیکل استعمال پٹھوں میں درد اور جوڑوں کے درد کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 

یہ تناؤ اور اضطراب کو کم کرتا ہے

روایتی طور پر ، کر jujube اس کا استعمال تناؤ ، اضطراب اور افسردگی کی علامات کے علاج کے لئے کیا گیا ہے۔ پھل دماغ اور جسم پر پرسکون اثر ڈالتا ہے۔

چوہوں پر ایک مطالعہ ، ہنبن اس سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ جب کم خوراک میں لیا جائے تو یہ اضطراب کو کم کرتا ہے اور زیادہ مقدار میں لینے پر پرسکون ہوتا ہے۔

ہڈیوں کی طاقت میں اضافہ ہوتا ہے

جوجوب پھل بوڑھوں یا ٹوٹنے والی ہڈیوں والے افراد کے لئے مفید ہے۔ اس میں ہڈیوں کی تشکیل کے ل necessary ضروری معدنیات کی اعلی مقدار ہوتی ہے۔ اس چھوٹے پھل میں کیلشیم اور فاسفورس ہوتا ہے جو ہڈیوں کی صحت کی تائید کرتے ہیں۔

جوجوب وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے

کر jujube یہ کم کیلوری والا پھل ہے اور اس میں چربی نہیں ہوتی ہے۔ اضافی طور پر ، اس میں ایک اعلی فائبر اور پروٹین مواد ہوتا ہے۔ پروٹین اور فائبر سے بھرپور غذائیں ترغیب بڑھانے اور وزن کم کرنے میں ممکنہ طور پر معروف ہیں۔ کھانے کے درمیان ایک جوجوب ناشتا ہےغیر صحت بخش نمکین کھانے سے روکتا ہے۔

خون کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے

کر jujubeاس میں سوزش کی خصوصیات ہیں۔ اس خصوصیت کی مدد سے ، یہ خون کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔ سوزش سے لڑنا زہریلاوں کو صاف کرنے اور استثنیٰ کو فروغ دینے کا ایک طریقہ ہے۔

دماغ کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتا ہے

دماغ کے خلیے عمر کے ساتھ ساتھ انحطاط پذیر ہونے لگتے ہیں۔ اس سے اعصابی عوارض کی ایک حد کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ کر jujube یہ ذہن کو پرسکون کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پھل اعصابی بیماریوں کے علاج کے لئے ممکنہ امیدوار ہوسکتے ہیں۔

کر jujube اس سے نیوران کی حفاظت کے لئے ذمہ دار ایسٹروسیٹس کے کام کو بھی بہتر بنایا جاتا ہے۔

علمی فعل کو بہتر بناتا ہے

ماؤس کی تعلیم ، jjube نچوڑیہ ظاہر کرتا ہے کہ اس سے میموری میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ جوجوب نچوڑ اس نے چوہوں میں ڈینٹیٹ گیرس خطے میں اعصابی سیل کی نشوونما اور ترقی میں بھی اضافہ کیا ہے۔ ڈینٹیٹ گائرس دماغ کے ان دو شعبوں میں سے ایک ہے جہاں نئے عصبی خلیوں کی نشوونما ہوتی ہے۔

antimicrobial خصوصیات ہیں

جوجوب پھل یہ انفیکشن سے لڑنے میں مدد دیتا ہے کیونکہ یہ قوت مدافعت بڑھانے والے فائٹو کیمیکلز سے مالا مال ہے۔

کر jujubeیہ ثابت ہوا ہے کہ سمندر میں موجود فلاوونائڈز قوی antimicrobial ایجنٹ ہیں۔ اس پھل کا ایتھنولک نچوڑ بچوں میں انفیکشن کے علاج کے لئے پایا گیا ہے۔

ایریکا، jjube پھلیہ تجرباتی مطالعات میں پایا گیا ہے کہ بیٹولینک ایسڈ ، جو موجود ہے ، ایچ آئی وی اور انفلوئنزا وائرس کے انفیکشن سے لڑتا ہے۔

جوجوب پھل سے جلد کے فوائد

ہنبن اس کی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات مہاسوں ، داغوں اور داغوں کے علاج میں مدد کرتی ہے۔ 

ہنبن ایکجمااس کی وجہ سے کھجلی کو دور کرنے کے لئے پایا گیا ہے اس نے میلانوما (جلد کے کینسر) کے پھیلاؤ کو روکنے کی صلاحیت بھی ظاہر کردی ہے۔

چھاتی کے دودھ میں زہریلا دور کرنے میں مدد کرتا ہے

ایران میں کی جانے والی ایک تحقیق میں ، دودھ پلانے والی ماؤں کو دودھ کے دودھ میں سیسہ اور کیڈیمیم کی سطح پر اثر کی جانچ کرنے کے لئے دو ماہ تک روزانہ 15 گرام رکھا جاتا تھا تازہ جوجوب کھانے کے لئے فراہم کی.

تحقیق کے اختتام پر ، کر jujube ان خواتین کے کنٹرول گروپ کے برعکس جنہوں نے اسے کھایا ، ان کے دودھ میں ان زہریلے عناصر کی نچلی سطح پائی گئی۔

جوجوب پھلوں کے کیا نقصانات ہیں؟

زیادہ تر لوگوں کے لئے جوجوب پھل کھائیں محفوظ ہے تاہم ، اگر آپ اینٹیڈیپریسنٹ دوائیں وینلا فاکسین یا دیگر سیرٹونن نوریپائن فرین ریوپٹیک انحبیٹرز (ایس ایس این آر آئی) استعمال کررہے ہیں ، کیونکہ وہ ان دوائیوں کے ساتھ بات چیت کرسکتے ہیں۔ کر jujubeآپ کو ٹین سے بچنا چاہئے۔

مزید برآں ، ایک ماؤس مطالعہ نے پایا کہ پھل کا عرق کچھ ضبط ادویات کے اثرات کو ممکن بناتا ہے ، جن میں فینیٹوئن ، فینوباربیٹون ، اور کاربامازپائن شامل ہیں۔

اگر آپ ان میں سے کوئی بھی دوائی استعمال کر رہے ہیں تو آپ کو یہ پھل نہیں کھانا چاہئے۔

جوزوب پھل کیسے کھائیں؟

یہ ایک چھوٹا اور میٹھا پھل ہے ، تاریخاس کی ساخت اسی طرح کی ہے۔ جب کچا ہوتا ہے تو ، اس میں میٹھا ، سیب نما ذائقہ ہوتا ہے۔ 

ایشیاء کے کچھ حصوں میں ، پھلوں کا آبائی وطن ، جوجوب سرکہیہ پھلوں کے رس ، مرچ اور شہد کے طور پر بڑے پیمانے پر کھایا جاتا ہے۔

جوجوب پھلوں کا انتخاب اور ذخیرہ

کر jujube جولائی سے نومبر تک دستیاب ہے۔ تازہ جوجوب اگر آپ اسے خریدنا چاہتے ہیں تو ان میں سے انتخاب کریں جو ہلکے سبز اور سخت ہیں۔

اگر آپ 3-4- XNUMX-XNUMX دن کے اندر اس کا استعمال کر رہے ہیں ، تازہ جوجوب کاؤنٹر پر اسٹور. وہ فرج میں چند ہفتے رہیں گے۔ خشک جوجوب کئی مہینوں تک محفوظ اور استعمال کیا جاسکتا ہے۔ 

نتیجہ کے طور پر؛

جو سرخ پھل ہے jjube پھل اس میں کیلوری کی مقدار کم ہے اور فائبر اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ مواد کی وجہ سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔

اگر آپ وینلا فاکسین یا کچھ ضبط مخالف دوائیں استعمال کررہے ہیں تو ، آپ کو اس پھل سے پرہیز کرنا چاہئے۔