морська сіль, Виготовляється шляхом випаровування розсолу. Люди використовували його ще з доісторичних часів, і сьогодні це поширене на багатьох кухнях.
Окрім кулінарного використання, його часто використовують для купання, напоїв та незліченних інших продуктів. морська сіль Доданий.
Деякі люди вважають, що вона корисніша за інші солі та пропонує різні переваги, але досліджень на їх підтримку мало.
Що таке морська сіль?
морська сільЯк випливає з назви, це сіль, отримана випаровуванням води океану або солона вода з озер. Таким чином, він несе в собі сліди деяких основних мінералів, які надають особливий смак і колір залежно від місцевості, з якої він виробляється.
Лаврову сіль і сонячну сіль теж морська сільna - деякі подані імена.
Навіщо нам натрій?
Натрій відповідає за дві функції в нашому організмі.
По-перше, нервові імпульси та скорочення м’язів є результатом електрохімічної активності, яку забезпечує натрій.
По-друге, він відіграє важливу роль у підтримці обсягу крові, затримуючи воду та контролюючи концентрацію частинок у плазмі.
Факти харчування морської солі
ЇЖА
ЯКІСТЬ
% ЩОДЕННИХ ЦІННОСТЕЙ
калорія
0 mcg
% 0
Всього жиру
0 мг
% 0
холестерин
0 мг
% 6
натрій
2225 мг
% 97
Загальна кількість вуглеводів
0 мг
% 0
Білок
0 mcg
% 0
Вітамін А
0
% 0
Вітамін С
0
% 0
морська сільКрім надзвичайно високого вмісту натрію, він не має великої харчової цінності.
але морська сільЦе один з рідкісних компонентів, який містить усі 84 найважливіші мінерали, що містяться в людському організмі. Однак точний композиційний розподіл цих мінералів є морська вода може відрізнятися залежно від джерела.
морська сільОсновними мінералами в ньому є натрій, калій, фосфор і кальцій. Деякі мікроелементи, які зазвичай містяться в ньому, це залізо, йод, марганець і цинк.
морська сіль і ви можете подумати, що кухонна сіль містить однакові мінерали, оскільки вони обидві солі.
Морська сіль і кухонна сіль
морська сіль Він складається в основному з хлориду натрію, сполуки, яка допомагає регулювати баланс рідини та кров'яний тиск в організмі.
Оскільки вона обробляється мінімальнокалій,залізо veкальцій Він містить деякі мінерали, такі як. Це одна з причин, чому її вважають поживною порівняно з кухонною сіллю.
Однак поживні речовини морської солі присутні лише у слідових кількостях. Ви можете отримати набагато більше з інших продуктів.
При надмірному споживанні натрій може спричинити такі проблеми, як високий кров'яний тиск. Якщо кількість споживаного натрію перевищує рекомендовану межу або вашу особисту толерантність, замініть кухонну сіль морська сіль не важливо використовувати.
Які переваги морської солі?
Оскільки хлорид натрію (сіль) виконує кілька важливих функцій в організмі, його потрібно вживати з їжею для підтримки оптимального стану здоров’я.
Зволоження, артеріальний тиск тощо
Загалом,сіль Допомагає підтримувати належну гідратацію та рівень артеріального тиску.
Оскільки натрій відіграє важливу роль у рівновазі рідини, невживання його в достатній кількості може призвести до зневоднення, особливо під час інтенсивних фізичних вправ.
Важливо забезпечити належний баланс рідини в організмі, щоб підтримувати здоровий рівень артеріального тиску.
Отже, споживання занадто мало або занадто багато натрію може призвести до зміни артеріального тиску у людей, чутливих до солі.
Вживання морської солі допомагає задовольнити ваші потреби в натрії.
Допомагає травленню
Змішується з теплою водою морська сіль Вважається, що споживання допомагає травленню.
Хлорид необхідний для виробництва шлункової кислоти, а хлорид натрію (сіль) сприяє всмоктуванню та транспортуванню їжі в кишечник після її розщеплення під час травлення.
Тому споживання достатньої кількості солі сприяє правильному травленню.
Підтримує здоров’я шкіри та зменшує запалення
Ванна з морською сіллю Вважається, що це зменшить сухість та запалення шкіри.
Національний фонд екземи рекомендує додавати 1 склянку солі у воду для ванн, щоб полегшити подразнення при екземі.
Однак незрозуміло, чи можуть сольові ванни сприяти зменшенню запалення шкіри і чи особливо надає морська сіль якісь специфічні ефекти.
Одне дослідження, проведене серед людей із сухою шкірою, показало, що купання у сольовому розчині Мертвого моря сприяло збільшенню вологості шкіри та зменшенню шорсткості порівняно з купанням у водопровідній воді.
Інше дослідження показало, що більш високі концентрації хлориду натрію в організмі та шкірі можуть збільшити кількість імунних клітин, що призводить до запальних реакцій, пов’язаних із сухістю та свербінням шкіри.
Морські солі з високим вмістом магнію - найкращі типи для додавання у ванну для тих, хто має проблеми зі шкірою.
Полегшує ревматоїдний артрит
морська сільбуло виявлено, що він має протизапальні властивості, які допомагають зменшити біль, спричинений ревматоїдним артритом. Дослідження, проведене в Ізраїлі, порівнювало вплив солей для ванн Мертвого моря та звичайної солі на пацієнтів з ревматоїдним артритом.
Ванна з морською сіллю Вони виявили, що група, яка отримує, відчуває більш високе терапевтичне полегшення з точки зору скутості, ходьби, зчеплення та болю в суглобах, ніж контрольна група.
Підтримує рН-баланс вашого тіла
Магній, що міститься в кельтських та гімалайських морських солях, важливий для підтримки рівноваги рН в організмі.
Зміцнює імунну систему
морська сільІснує ряд способів, які можуть сприяти зміцненню імунної системи. По-перше, він містить такі мінерали, як залізо, фосфор, цинк, марганець, магній, йод і калій, які сприяють підвищенню активності імунної системи.
По-друге, його підщелачуючий ефект запобігає ріст бактерій та вірусів, захищаючи їх таким чином від різних інфекційних захворювань.
Поліпшує здоров’я серця і нормалізує пульс
морська сільЗазначається, що це може покращити серцево-судинне здоров'я та регулювати частоту серцевих скорочень. Це, мабуть, тому, що він містить натрій, хлорид і калій, які працюють разом, передаючи нервові імпульси і викликаючи скорочення м’язів. Це допомагає підтримувати регулярне серцебиття.
Знижує ризик розвитку артрозу
Артроз в колінах може бути болючим і вкрай ускладнює рух. Одне дослідження показало, що бальнеотерапія сіллю Мертвого моря може забезпечити значне поліпшення симптомів. Крім того, терапевтичний ефект двотижневого лікування тривав приблизно 3 місяці.
Лікує астму
морська сільДавно відомо, що він зменшує запалення і допомагає лікувати астму. Насправді, випивши склянку води, щіпкою на язиці морська сіль Вприскування вважається таким же ефективним, як використання інгалятора. Однак наукових доказів, що підтверджують це твердження, немає.
Бореться з депресією
Деякі люди, морська сільдва гормони в організмі - серотонін і мелатонін - вважає, що це може допомогти лікувати симптоми депресії, оскільки допомагає регулювати. Ці гормони допомагають розслабитися і отримати більш спокійний сон.
Однак, морська сільНемає переконливих доказів, що свідчать про будь-який прямий вплив на вироблення або регуляцію цих гормонів.
Знімає м’язові судоми
Ви коли-небудь замислювались, чому м’язи стискаються після тривалих тренувань? Це пов’язано з тим, що ми втрачаємо в організмі електроліти (переважно натрій) через потовиділення.
Щоб запобігти цьому розриву, морська сіль (який, як ми знаємо, багатий електролітами), і ви повинні споживати рідкий розчин.
Це допоможе запобігти зневодненню і спазму м’язів. Щоб зняти скутість і дискомфорт, очистіть уражену ділянку. морська сіль Ви також можете замочити його у ванній.
Допомагає запобігти зневодненню
Натрій відповідає за утримання води в нашому тілі, тому, природно, дефіцит натрію може призвести до швидкого зневоднення та зневоднення організму.
Потроху щодня споживаючи морську сільзабезпечує достатній вміст натрію, а також підтримує натрієво-калієвий баланс в організмі; це необхідно для підтримки належного балансу рідини на клітинному рівні.
Лікувати риносинусит
Риносинусит (загальновідомий як синусит) - це стан, при якому носові ходи запалюються і наповнюються слизом. Дослідження, проведене в Чикаго (США), показало, що зрошення носа розчином солі Мертвого моря було більш ефективним для полегшення симптомів синуситу, ніж звичайний сольовий розчин, а також покращувало якість життя.
Має користь для здоров’я порожнини рота
Коли справа стосується здоров’я порожнини рота морська сіль наш найближчий друг. Він містить фтор, який є основним мінералом, що підтримує здоров’я зубів. Він запобігає кислотному пошкодженню, демінералізації зубної емалі та розвитку карієсу та порожнин.
Полегшує болі в ногах
Болять ноги ванна з морською сіллюЗмочування забезпечує полегшення. Додайте кілька крапель ефірних масел лаванди, розмарину та м’яти перцевої м’яти, а також трохи теплої води у ванну з теплою водою, щоб пришвидшити циркуляцію, пом’якшити мозоль та зменшити біль у ногах. морська сіль додати.
Запобігає втраті волосся
морська сільМісцеве застосування може допомогти збільшити кровообіг у цій області. Тому нанесіть м’яке втирання на шкіру голови. морська сіль Масаж розчином може прискорити ріст волосся і зміцнити волосяні фолікули.
Що таке шкода морської солі?
морська сіль Він додає смак продуктам і має корисне нежиттєве використання, але не слід передозувати
Надмірне споживання натрію може спричинити високий кров’яний тиск, остеопороз, камені в нирках та інші проблеми зі здоров’ям.
Тому, морська сільНавіть якщо ви віддаєте перевагу цій солі перед іншими типами солі, вона не приносить особливої переваги, і її слід вживати в помірних кількостях, як і всі інші солі.
Також люди із захворюваннями нирок, високим кров’яним тиском та серцевою недостатністю морська сіль і вони повинні бути особливо обережними щодо споживання інших солей.
Як використовувати морську сіль?
Залежно від типу, морська сіль Це може надати більш-менш смаку, ніж кухонна сіль.
Замість звичайної солі в більшості страв морська сіль ви можете використовувати. Якщо ви використовуєте його замість кухонної солі під час їжі, завжди тонко подрібненої морська сіль ви повинні використовувати.
Враховуючи, що кухонна сіль дрібно подрібнена, зазвичай на чайну ложку морська сільМістить більше натрію, ніж. Тому намагайтеся використовувати еквівалентну суму.
Нарешті, додайте 1 склянку (230 грам) у теплу воду для ванни. морська сіль Можна приготувати сольову ванну, додавши
У результаті;
морська сільє мінімально обробленою сіллю, яка додає смак їжі і може використовуватися в різноманітних домашніх засобах.
Отримання достатньої кількості натрію важливо для балансу рідини, гідратації та травлення.
морська сільНекухонне використання, наприклад, додавання до вашої ванної кімнати, може покращити здоров’я шкіри та забезпечити інші переваги.
