วิธีทำชาขิงมันอ่อนแอหรือไม่? ประโยชน์และโทษ

ขิงเป็นสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้รักษาโรคทั่วไปหลายชนิด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำชาซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามินซีและแมกนีเซียม ชาขิงสามารถทำได้ด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง หรือมิ้นต์ 

ชาขิงมีประโยชน์อย่างไร?

ดีสำหรับอาการเมารถ

มันสงบประสาทเนื่องจากผลผ่อนคลาย ซึ่งจะช่วยป้องกันการอาเจียน ปวดหัว และไมเกรน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการกำจัดอาการเจ็ตแล็กหลังจากการเดินทางอันยาวนาน

แก้โรคกระเพาะ

มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร เนื่องจากช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารทางอ้อมและป้องกันอาการปวดท้อง นอกจากนี้ยังป้องกันการเรอ

ลดการอักเสบ

มีประโยชน์ในการรักษาข้ออักเสบ เช่น ข้ออักเสบรูมาตอยด์ สามารถช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า บวม และท้องอืดในกล้ามเนื้อและข้อต่อที่ปวดเมื่อยได้ เพื่อป้องกันอาการปวดแสบร้อนและคัน เท้าของนักกีฬา ในความเจ็บป่วยของเขา ชาขิง ขอแนะนำ

ช่วยรักษาโรคหอบหืด

ในกรณีที่เป็นโรคหอบหืด ชาขิง การดื่มมีประโยชน์ ขิงช่วยคลายเสมหะและขยายปอด ซึ่งทำให้หายใจสะดวกขึ้น ยังช่วยลดอาการแพ้และการจามอย่างต่อเนื่อง

ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต,ถ้วยป้องกันไข้ หนาวสั่น เหงื่อออกมาก ชาขิง สำหรับ. ขิงมีสารออกฤทธิ์เช่นแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ในการไหลเวียนของเลือดและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

บรรเทาอาการปวดประจำเดือน

สู่ครรภ์ ชาขิงใส่ผ้าขนหนูอุ่นจุ่มลงไป ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดและผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ชาขิง การดื่มมันยังให้ผลผ่อนคลาย

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วันละถ้วย ดื่มชาขิงจะลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและไขมันสะสมในหลอดเลือดแดง ชาขิง นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

ลดความเครียด

ถ้วยเพิ่มอารมณ์ สดชื่น สงบ ชาขิง สำหรับ. ชาขิงเป็นการปลดปล่อยความเครียดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเนื่องจากกลิ่นที่ผ่อนคลาย

ส่งเสริมภาวะเจริญพันธุ์

ขิงมีคุณสมบัติเป็นยาโป๊ ชาขิงหากบริโภคทุกวันโดยผู้ชาย จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิและความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย ยังช่วยในการรักษาภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศในผู้ชาย

บรรเทาอาการไอและหวัด

หากคุณมีอาการไอและน้ำมูกไหลบ่อยๆ ให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้ว ชาขิง สำหรับ. ช่วยคลายเสมหะและผ่อนคลายระบบทางเดินหายใจ ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายและทำให้คุณรู้สึกฟิต

ทำลายเซลล์มะเร็ง

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษามะเร็ง รวมทั้งมะเร็งรังไข่ โดยการทำลายเซลล์มะเร็ง

ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

จำเป็นต้องบริโภคขิงทุกวันเพื่อรักษาหรือป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ชาขิง ลดการสูญเสียเซลล์สมองและปกป้องเซลล์เหล่านี้ได้ยาวนาน

ช่วยในการลดน้ำหนัก

ชาขิงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก เป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่ขจัดไขมันส่วนเกิน ชาขิงทำให้รู้สึกอิ่ม ซึ่งช่วยลดน้ำหนักด้วยการลดแคลอรี

ขิงช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?

ขิงมีสารประกอบฟีนอลิกที่เรียกว่าจิงเจอร์รอล จากการศึกษาหนึ่งพบว่า Gingerol ช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มระดับไขมัน และลดระดับกลูโคสและอินซูลิน

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันทำการศึกษาเพื่อประเมินผลทางความร้อนของการบริโภคผงขิง

ผลการวิจัยแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าผู้ที่มีผงขิงในอาหารของพวกเขามีกระบวนการสร้างความร้อนเพิ่มขึ้น (ปริมาณพลังงานที่ใช้ไปนอกเหนือจากพลังงานในช่วงพักซึ่งใช้ในการย่อยและดูดซับอาหาร) และลดความอยากอาหาร

นักวิทยาศาสตร์ยังประกาศด้วยว่าขิงเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง นักวิจัยค้นพบว่าขิงช่วยยับยั้งการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อการอักเสบ

การศึกษาอื่นในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เปิดเผยว่าขิงสามารถช่วยลดการอักเสบระดับต่ำ ซึ่งเป็นหนึ่งในภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยที่สุดของโรคเบาหวานประเภท 2

การอักเสบ โรคอ้วน และ ภาวะดื้อต่ออินซูลิน ขิงอาจช่วยลดน้ำหนักที่เกิดจากการอักเสบได้

ขิงยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขจัดอนุมูลไฮดรอกซิลและซูเปอร์ออกไซด์แอนไอออนที่ทำให้เกิดการสะสมที่เป็นพิษและความเสียหายของดีเอ็นเอ การบริโภคขิงสามารถทำลายการสะสมของสารพิษได้

ในวารสาร British Journal of Nutrition นักวิทยาศาสตร์ได้ตีพิมพ์รายงานที่ระบุว่าขิงมีน้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอลในเลือด และคุณสมบัติในการลดไขมัน

นักวิจัยพบว่าขิงยังช่วยกระตุ้นการล้างข้อมูลในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยล้างสารพิษและส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม ส่งผลให้น้ำหนักลดลง

วิธีการใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนัก?

– เติมขิง 1 ช้อนชาลงในน้ำดีท็อกซ์ตอนเช้าเพื่อช่วยในการขับถ่าย

- ขูดรากขิงเล็กน้อยแล้วใส่ลงในเครื่องดื่มอาหารเช้าของคุณ

- ใส่ขิงที่บดแล้วลงในชาเขียวหรือชาดำ และรับประทานก่อนอาหาร 20 นาทีเพื่อระงับความอยากอาหารของคุณ

- เพิ่มขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะลงในจานไก่หรือไก่งวง

- คุณสามารถเพิ่มขิงลงในเค้ก ขนมอบ คุกกี้ และบิสกิตได้

- ใส่ขิงลงในน้ำสลัดเพื่อรสชาติที่แตกต่าง

- คุณสามารถเคี้ยวขิงดิบชิ้นเล็กๆ

- ใส่ขิงลงในซุปหรือผัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

วิธีการเตรียมชาขิงสำหรับการลดน้ำหนัก?

ชาขิงบริสุทธิ์

วัสดุ

• รากขิงชิ้นเล็ก
• 1 แก้วน้ำ

เป็นอย่างไรบ้าง?

บดรากขิงด้วยสาก ต้มน้ำหนึ่งแก้ว โยนรากขิงลงในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 2 นาที กรองชาใส่แก้ว.

ชาขิงและอบเชย

อบเชย เป็นเครื่องเทศที่ช่วยลดน้ำหนัก และถ้าคุณชอบกลิ่นหอม ชานี้เหมาะสำหรับคุณ

วัสดุ

• รากขิงหั่นชิ้นเล็ก
• ผงอบเชยศรีลังกา ¼ ช้อนชา
• 1 แก้วน้ำ

เป็นอย่างไรบ้าง?

เพิ่มผงอบเชยศรีลังกาลงในแก้วน้ำแล้วปล่อยให้สูงชันค้างคืน ในตอนเช้ากรองน้ำแล้วต้ม เพิ่มรากขิงที่บดแล้วต้มเป็นเวลา 2 นาที ชาขิงอบเชยเทลงในแก้ว

ชาขิงและมินต์

หากคุณไม่ชอบรสชาติของชาขิงบริสุทธิ์ คุณสามารถเพิ่มสะระแหน่และเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติการลดน้ำหนักของสะระแหน่ ชานี้ยังช่วยลดความเครียด

วัสดุ

• รากขิงหั่นชิ้นเล็ก
• ใบสะระแหน่สดสับ 4-5 ใบ
• 1 แก้วน้ำ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ต้มน้ำหนึ่งแก้ว ใส่รากขิงที่บดแล้วและใบสะระแหน่สับแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 2 นาที กรองขิงและชามินต์ลงในแก้ว

ชาขิงมะนาว

ลิมงประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและขจัดสารพิษที่สะสม คุณสามารถเตรียมและเพลิดเพลินกับชามะนาวขิงสักถ้วยในตอนเช้า

วัสดุ

• รากขิงหั่นชิ้นเล็ก
• 1 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 แก้วน้ำ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ต้มน้ำหนึ่งแก้ว ใส่ขิงที่บดแล้วต้มเป็นเวลา 1 นาที นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 2 นาที กรองชาขิงลงในแก้ว เพิ่มน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน

ชาขิงและน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ชาขิงการเติมน้ำผึ้งลงไปจะช่วยป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย บรรเทากระเพาะอาหาร และแน่นอนว่าช่วยเร่งการลดน้ำหนัก

วัสดุ

• รากขิงหั่นชิ้นเล็ก
• น้ำผึ้งออร์แกนิก 1 ช้อนชา
• 1 แก้วน้ำ

เป็นอย่างไรบ้าง?

ต้มน้ำหนึ่งแก้วแล้วใส่รากขิงที่บดแล้วลงไป ต้มสักครู่ นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่ ชาขิงเทลงในแก้ว เพิ่มน้ำผึ้งอินทรีย์หนึ่งช้อนชา ผสมให้เข้ากันก่อนดื่ม

คุณสามารถดื่มชาขิงในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

ชาขิงคิดว่าจะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนและเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการแพ้ท้องที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์

ดี “คุณดื่มชาขิงระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม”, “ชาขิงเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์หรือไม่”, “สตรีมีครรภ์ควรดื่มชาขิงมากแค่ไหน”? นี่คือคำตอบของคำถาม...

ประโยชน์ของชาขิงในระหว่างตั้งครรภ์

ผู้หญิงถึง 80% มีอาการคลื่นไส้และอาเจียนหรือที่เรียกว่าแพ้ท้องในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์

รากขิงมีสารประกอบจากพืชหลายชนิดที่อาจช่วยให้รู้สึกไม่สบายตัวขณะตั้งครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันประกอบด้วยจินเจอร์รอลและโชกาออล คิดว่าสารประกอบทั้งสองชนิดนี้จะทำหน้าที่เกี่ยวกับตัวรับในทางเดินอาหาร และเร่งการถ่ายอุจจาระให้ว่าง ซึ่งช่วยลดอาการคลื่นไส้

Gingerols พบได้ในปริมาณมากในขิงดิบ ในขณะที่ shogaols มีมากในขิงแห้ง ทำจากขิงสดหรือแห้ง ชาขิงประกอบด้วยสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอาการคลื่นไส้ ใช้สำหรับรักษาอาการคลื่นไส้อาเจียนในระหว่างตั้งครรภ์

ควรดื่มชาขิงมากแค่ไหนในระหว่างตั้งครรภ์และมีผลข้างเคียงหรือไม่?

ชาขิง โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ อย่างน้อยก็ในปริมาณปานกลาง

แม้ว่าจะไม่มีขนาดยามาตรฐานสำหรับการบรรเทาอาการคลื่นไส้ในระหว่างตั้งครรภ์ แต่การวิจัยพบว่าขิง 1 กรัม (1.000 มก.) ต่อวันนั้นปลอดภัย

นี่คือการชงแบบโฮมเมดที่ทำจากรากขิงขูด 1 ช้อนชา (5 กรัม) ชาขิงมันสอดคล้องกับ

จากการศึกษาไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานขิงระหว่างตั้งครรภ์กับการคลอดก่อนกำหนด การคลอดก่อนกำหนด น้ำหนักแรกเกิดต่ำ หรือภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ที่แท้งบุตร เลือดออกทางช่องคลอด หรือปัญหาการแข็งตัวของเลือด ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ขิง

บ่อยครั้งในปริมาณมาก ดื่มชาขิง อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ในบางคน เหล่านี้เป็นปัญหาเช่นอาการเสียดท้องและก๊าซ ชาขิง หากคุณพบอาการเหล่านี้ขณะดื่ม ให้ลดปริมาณที่คุณดื่ม

สูตรชาขิงระหว่างตั้งครรภ์

คุณสามารถใช้ขิงแห้งหรือขิงสดทำชาขิงได้ที่บ้าน

เติมรากขิงดิบหั่นหรือขูด 1 ช้อนชา (5 กรัม) ลงในน้ำร้อน เจือจางชาด้วยน้ำหากรสขิงจัดจ้านเกินไป

อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถเทน้ำร้อนใส่ถุงชาขิงแห้งแล้วปล่อยให้สูงชันสักสองสามนาทีก่อนดื่ม

เพื่อไม่ให้รู้สึกคลื่นไส้มากขึ้น ชาขิงพรรณีสำหรับช้า

ผลข้างเคียงของชาขิง

- ชาขิง อาจทำให้กระสับกระส่ายและนอนไม่หลับ

– ผู้ป่วยนิ่วในถุงน้ำดี ชาขิง ไม่ควรดื่ม

– หลีกเลี่ยงการดื่มชาขิงในขณะท้องว่าง เพราะจะทำให้ปวดท้องได้

- การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง ระคายเคือง คลื่นไส้ และอิจฉาริษยา