น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร?

น้ำมันมะพร้าวเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพในการรักษาปัญหาเส้นผมและผิวหนัง น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุดคือพันธุ์ที่ไม่ผ่านการขัดสีและแปรรูปน้อย ซึ่งกำลังได้รับความนิยม น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เป็น. นี้ มะพร้าวอ่อน น้ำมัน เรียกอีกอย่างว่า น้ำมันนี้สกัดจากเนื้อมะพร้าวสด ช่วยรักษาสารอาหารรองและมีประโยชน์มากมาย

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษคืออะไร?

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ ได้มาจากเนื้อสดและเนื้อมะพร้าวแก่ น้ำมันนี้สกัดโดยกระบวนการทางกลหรือทางธรรมชาติ

เนื่องจากเนื้อมะพร้าวไม่ผ่านกรรมวิธีและดิบ น้ำมันที่ได้จึงบริสุทธิ์ บริสุทธิ์ หรือ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มันถูกเรียกว่า.

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ สามารถใช้วิธีการให้ความร้อนได้ในระหว่างกระบวนการสกัด แต่ไม่มีการใช้สารเคมี เครื่องกดเนื้อมะพร้าวสดเพื่อสกัดนมและน้ำมัน กระบวนการนี้เรียกว่าการกดเย็น

กะทิแยกออกจากน้ำมันด้วยเทคนิคทางชีวฟิสิกส์ต่างๆ น้ำมันที่เหลือมีจุดควันสูง (ประมาณ 175 องศาเซลเซียส) นี้ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ สามารถใช้กับน้ำมันปรุงอาหารหรืออบได้ แต่ไม่เหมาะสำหรับการทอดหรือปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูง

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ เนื่องจากผ่านการแปรรูปเพียงเล็กน้อย จึงรักษาส่วนประกอบทางโภชนาการไว้ได้ดีที่สุด อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว

ประการแรกมันยังคงรักษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระไว้ การศึกษาล่าสุดระบุว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ในการลดระดับ LDL และคอเลสเตอรอล

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์คุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลช่วยปกป้องหัวใจ สมอง ตับ ไต และอวัยวะสำคัญอื่นๆ

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษมีประโยชน์อย่างไร?

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ มีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม สามารถใช้รักษาปัญหาผิวและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ซ่อมแซมผิว

น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติเกือบทั้งหมดของโซลูชันการดูแลผิวที่ยอดเยี่ยม มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระยาต้านจุลชีพต้านการอักเสบ น้ำมันนี้ กลาก และเพื่อรักษาโรคผิวหนังเรื้อรัง เช่น โรคผิวหนังภูมิแพ้

กรดลอริกโปรไฟล์ของกรดไขมัน (49%), กรดไมริสติก (18%), กรดปาลมิติก (8%), กรดคาปริลิก (8%), กรดคาปริก (7%), กรดโอเลอิก (6%), กรดลิโนเลอิก (2% ) ) และกรดสเตียริก (2%) กรดไขมันเหล่านี้แทรกซึมชั้นผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การใช้น้ำมันเฉพาะที่จะช่วยปรับปรุงการทำงานของเกราะป้องกันผิวและป้องกันรังสียูวี

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษยับยั้งการผลิตสารก่อการอักเสบ ช่วยสมานแผลและรอยแผลเป็น

ช่วยในการลดน้ำหนัก

น้ำมันส่วนใหญ่มีกรดไขมันสายยาวที่ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด กรดไขมันเหล่านี้ย่อยสลายได้ยากและไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ง่าย

การใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันสายสั้นหรือสายกลางสามารถป้องกันไขมันในเลือดสูง (ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง)

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ ประกอบด้วยกรดไขมันสายกลางและสายโซ่ยาว กรดไขมันสายกลางไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดมากเท่ากับกรดไขมันสายยาว พวกเขายังไม่ถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมันของร่างกาย

การวิจัยยังพิสูจน์ด้วยว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีกรดไขมันสายกลางจะลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีกรดไขมันสายสั้น

ดังนั้นขณะทำอาหาร ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก

ช่วยให้ผมยาวแข็งแรง

มีการระบุว่าการใช้น้ำมันมะพร้าวกับเส้นผมช่วยลดการสูญเสียโปรตีน น้ำมันมะพร้าวสามารถแทรกซึมเส้นผมได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับน้ำมันดอกทานตะวัน 

ต้องขอบคุณกรดลอริกในเนื้อหาของมัน มันจึงโต้ตอบกับโปรตีนของเส้นผมได้ดีขึ้น ดังนั้นสำหรับผมเสียหรือผมเสีย การใช้น้ำมันมะพร้าวก่อนหรือหลังการสระผมจึงให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

น้ำมันดังกล่าวช่วยลดการก่อตัวของปลายแตก สามารถเติมช่องว่างระหว่างเซลล์ผมและปกป้องพวกเขาจากความเสียหายทางเคมีที่รุนแรง

ป้องกันฟันผุ

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ มีฤทธิ์ต้านจุลชีพในวงกว้าง แบคทีเรียส่วนใหญ่ที่ทำให้ฟันผุมีความไวต่อน้ำมันนี้ จึงเป็นเรื่องธรรมดา ในการดึงน้ำมัน มือสอง

ในปากของคุณ มะพร้าวเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น น้ำยาบ้วนปาก คราบพลัค และ โรคเหงือกอักเสบก็สามารถช่วยกำจัดมันได้ Escherichia vulneris, Enterobacter spp., เชื้อ Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve ค. ครูส สามารถกำจัดเชื้อราได้หลายชนิด ได้แก่

กรดลอริกเป็นสารออกฤทธิ์หลักในน้ำมันมะพร้าว การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากรดลอริกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพ

คุณสมบัติเหล่านี้ของสารออกฤทธิ์ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ทำให้เป็นทางเลือกที่ไม่แพงและปลอดภัยสำหรับการดูแลทันตกรรม

จัดการการติดเชื้อรา

ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อราหรือเชื้อรา ในทางกลับกัน ผู้ชายสามารถพัฒนา balanitis ซึ่งเป็นการติดเชื้อยีสต์ที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง 

ยาจีนโบราณรักษาเชื้อรา น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ กำหนดอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

เห็ดหลายชนิด น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์มีความอ่อนไหวต่อมัน พบว่าน้ำมันนี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา Candida ในการทดลองในห้องปฏิบัติการ 100%

กรดลอริกและอนุพันธ์ของมัน โมโนลอริน เปลี่ยนแปลงผนังเซลล์จุลินทรีย์ โมโนลอรินสามารถเจาะเซลล์และทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ได้ ฤทธิ์ต้านการอักเสบของน้ำมันนี้ช่วยลดความรุนแรงของการติดเชื้อรา

ลดความเสี่ยงมะเร็ง

กรดไขมันสายกลางมีความจำเป็นสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ (อ่อนแอ) น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของไขมันเหล่านี้

พบว่าสามารถป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ได้ดีกว่าน้ำมันหรือเนยชนิดอื่นๆ

โดยปกติ ผู้ที่ได้รับเคมีบำบัดจะมีภูมิคุ้มกันต่ำหรือไม่อยากอาหาร การรับประทานน้ำมันนี้สามารถปรับปรุงสถานะทางโภชนาการ พลังงาน และการเผาผลาญได้ ด้วยกรดลอริก

การให้น้ำมันมะพร้าวได้แสดงให้เห็นฤทธิ์ต้านการงอกของเนื้องอกในลำไส้ใหญ่และเต้านมในการศึกษาในหนูแรท แต่สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้

นักวิจัยอ้างว่าระดับคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นอาจมีผลในการป้องกันการพัฒนาเนื้องอกในสัตว์

เสริมสร้างกระดูก

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษประกอบด้วยวิตามินที่สำคัญ เช่น แมกนีเซียม และแคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูก เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการรักษาโรคกระดูกพรุนในผู้ใหญ่

ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษสามารถช่วยป้องกันภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท XNUMX เมื่อเซลล์ดื้อต่ออินซูลิน เซลล์เหล่านั้นจะไม่สามารถใช้อินซูลินเพื่อเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นพลังงานได้

เมื่อเวลาผ่านไป ระดับกลูโคสในกระแสเลือดจะเพิ่มขึ้น และร่างกายยังคงผลิตอินซูลินได้มากขึ้น ทำให้เกิดส่วนเกินโดยไม่จำเป็น

กรดไขมันสายกลางในไขมันสามารถเป็นแหล่งพลังงานที่ปราศจากกลูโคสสำหรับเซลล์ ดังนั้นพวกมันจึงไม่ต้องการให้ร่างกายตอบสนองความต้องการพลังงานและสร้างอินซูลินมากขึ้น

วิธีการใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ?

ซอสเช่นมายองเนสและน้ำสลัดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อทำด้วยน้ำมันนี้ ปั่น, ไอศครีม, เค้กไม่ต้องอบ ฯลฯ มันอร่อยและน่าพอใจมากขึ้นเมื่อทำด้วยน้ำมันนี้

อาหารประเภทผัก รวมทั้งมันฝรั่ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าหากปรุงด้วยน้ำมันนี้

อันตรายจากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์

มีอันตรายใด ๆ ในน้ำมันที่ระบุว่าเป็นประโยชน์หรือไม่? ใช่มันมีสุขภาพดี แต่ความจริงก็คือน้ำมันมะพร้าวเป็นแหล่งสะสมของกรดไขมันอิ่มตัว (SFAs) อาหารที่อุดมด้วย SFA มีความเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญที่รุนแรง

อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยและข้อมูลอย่างจำกัดเพื่อสนับสนุนมุมมองนี้ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ แม้ว่าจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลรวม แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคของคุณไว้ที่ประมาณ 10% ของปริมาณพลังงานทั้งหมดที่ได้รับ

เมื่อพิจารณาถึงอาหาร 2.000 แคลอรีต่อวัน แคลอรีจากไขมันอิ่มตัวไม่ควรเกิน 120 แคลอรี นั่นคือไขมันอิ่มตัวประมาณ 13 กรัมต่อวัน ซึ่งเป็นปริมาณเดียวกับที่พบในน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

เงื่อนไขการจัดเก็บน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษ

- น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษสามารถอยู่ได้ประมาณ 2-3 ปีหากเก็บให้ห่างจากความร้อนและแสง

– ทิ้งน้ำมันหากมีกลิ่นหรือเปลี่ยนสี

– น้ำมันค้าง/เน่ากลายเป็นก้อน ทิ้งไขมันดังกล่าว

– เชื้อราอาจเกิดขึ้นบนขวดน้ำมันหรือกระป๋อง โดยปกติคุณสามารถขูดคราบเหล่านั้นออกและใช้ส่วนที่เหลือได้

เป็นผลให้;

น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์พิเศษเป็นน้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการกลั่นและผ่านกรรมวิธีน้อยที่สุด ยาแผนโบราณใช้น้ำมันนี้รักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ของผิวหนัง ผม ปาก และระบบภูมิคุ้มกัน