Чӣ тавр чойи Розмари тайёр кардан мумкин аст? Манфиатҳо ва истифода

РозмариОн таърихи тӯлонии истифодаи пухтупаз ва хушбӯй дорад.

Бутаи Розмари ( Rosmarinus officinalis ) Ватани Америкаи Чанубй ва минтакаи бахри Миёназамин аст. наъно, тимьян, бальзам лиму ва райхон Он як қисми оилаи Lamiaceae мебошад.

Чой, ки аз ин растанй тайёр карда мешавад, фоидаи зиёд дорад. «Чой розмарин чй фоида ва зарар дорад», «чой розмаринро суст мекунад», «чой розмаринро чй тавр тайёр кардан мумкин аст», «чой розмаринро чй тавр нушидан мумкин аст?"Инҳоянд ҷавобҳо ба саволҳои дар ин мавзӯъ додашуда ...

Чой Розмари чист?

чой розмарин, номи илмй Rosmarinus officinalis Онро аз баргу пояи растании розмарин пошидан тайёр мекунанд. чой розмаринБисёре аз манфиатҳои таъсирбахши саломатии он аз кислотаи кофеин ва кислотаи розмаринии ҳосилшудаи он бармеоянд. Илова бар ин, кислотаи salicylic калий ва дорои пайвастагиҳои гуногуни зиддимикробӣ, зиддибактериявӣ ва антиоксидантӣ мебошад.

Манфиатҳои чойи Розмари чист?

чой розмаринОн аз дитерпенҳо, флавоноидҳо, ҳосилаҳои фенолӣ, гликозидҳо ва дигар фитохимиявӣ бой аст, ки ба он хосиятҳои шифобахш медиҳанд. Чой барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад, хотираро мустаҳкам мекунад, саратонро пешгирӣ мекунад ва ҳозима кӯмак мекунад. Дархост манфиатҳои саломатии чой розмарин...

Он манбаи баланди антиоксидантҳо буда, пайвастагиҳои зиддимикробӣ ва зидди илтиҳобӣ таъмин мекунад

Антиоксидантҳо пайвастагиҳое мебошанд, ки баданро аз зарари оксидшавӣ ва илтиҳоб муҳофизат мекунанд ва метавонанд аз бемориҳои музмин, аз қабили саратон, бемориҳои дил ва диабети навъи 2 пешгирӣ кунанд.

Онҳо дар хӯрокҳои гуногуни растанӣ, аз қабили меваҳо, сабзавот ва гиёҳҳо (розмарин) мавҷуданд. чой розмарин он инчунин дорои пайвастагиҳое мебошад, ки метавонанд хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва зиддимикробӣ дошта бошанд.

Фаъолияти антиоксидантӣ ва зидди илтиҳобии розмарин асосан аз пайвастагиҳои полифенолии он ба монанди кислотаи розмаринӣ ва кислотаи карносикӣ вобаста аст.

Пайвастагиҳо дар чой инчунин хосиятҳои зиддимикробӣ доранд, ки метавонанд дар мубориза бо сироятҳо кӯмак расонанд. Баргҳои розмари дар тибби анъанавӣ барои таъсири зиддибактериявӣ ва шифобахшии захмҳо истифода мешаванд.

Таҳқиқот инчунин таъсири кислотаи розмаринӣ ва карнозикро ба саратон таҳқиқ кардаанд. Вай муайян кард, ки ин ду кислотаҳо метавонанд хосиятҳои зиддитуморӣ дошта бошанд ва ҳатто афзоиши ҳуҷайраҳои саратони лейкемия, сина ва простатаро суст кунанд.

қанди хунро паст мекунад

Агар табобат карда нашавад, қанди баланди хун метавонад ба чашм, дил, гурдаҳо ва системаи асаб осеб расонад. Аз ин рӯ, одамони гирифтори диабет бояд сатҳи қанди хуни худро дуруст танзим кунанд.

Таҳқиқот, чойи розмаринИсбот шудааст, ки пайвастагиҳои таркиби он метавонанд қанди хунро паст кунанд. Тадқиқотҳои озмоишӣ ва ҳайвонот нишон медиҳанд, ки кислотаи карностикӣ ва кислотаи розмаринӣ ба қанди хун таъсири инсулин монанд доранд.

Баъзе тадқиқотҳо инчунин нишон медиҳанд, ки ин пайвастагиҳо қанди хунро тавассути зиёд кардани азхудкунии глюкоза дар ҳуҷайраҳои мушакҳо коҳиш медиҳанд. 

Кайфият ва хотираро беҳтар мекунад

Баъзан стресс ва изтироб вуҷуд дорад.

чой розмарин Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки нӯшидан ва нафаскашии пайвастагиҳои таркиби он метавонад рӯҳияро беҳтар кунад ва хотираро беҳтар созад.

Инчунин, истихроҷи розмарин бактерияҳои рӯдаро мувозинат мекунад, аз ин рӯ рӯҳияи худро тавассути коҳиш додани илтиҳоб дар гиппокамп, қисми майна, ки бо эҳсосот, омӯзиш ва хотираҳо алоқаманд аст, беҳтар мекунад.

Барои саломатии майна муфид аст

Баъзе озмоишҳо ва омӯзиши ҳайвонот чойи розмаринВай муайян кард, ки пайвастагиҳои дар он мавҷудбуда бо пешгирии марги ҳуҷайраҳои майна саломатии майнаро ҳифз карда метавонанд.

Тадқиқоти ҳайвонот нишон медиҳад, ки розмарин метавонад ба барқароршавӣ аз шароите, ки метавонад боиси осеби мағзи сар, ба монанди инсулт гардад, мусоидат кунад.

Тадқиқотҳои дигар нишон медиҳанд, ки розмарин метавонад таъсири манфии пиршавии мағзи сарро пешгирӣ кунад ва ҳатто бар зидди бемориҳои нейродегенеративӣ, аз қабили Алтсгеймер, таъсири муҳофизатӣ дошта бошад.

Саломатии чашмро муҳофизат мекунад

чой розмарин ва таҳқиқоти саломатии чашм нишон медиҳанд, ки баъзе пайвастагиҳо дар чой метавонанд ба чашмҳо фоида расонанд.

Таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки илова кардани иқтибос розмарин ба дигар табобатҳои шифоҳӣ метавонад пешрафти бемориҳои чашми вобаста ба синну солро (AREDs) суст кунад.

Алтсгеймер ва ихтилоли ба он алоқамандро табобат мекунад

Тибби анъанавӣ розмаринро барои баланд бардоштани қудрати хотира ва пешгирии талафоти хотира истифода кардааст.

алзоймеряк ҳолатест, ки боиси дементсияи шадид ва шикастани ҳуҷайраҳои нейронӣ дар одамони гирифтори он мегардад.

чой розмариндитерпенҳо дорад, ки марги ҳуҷайраҳои нейронро бозмедорад ва хосиятҳои зидди илтиҳобӣ, антиоксидант, антидепрессант ва анксиолитикӣ нишон медиҳанд. Зеро, чойи розмарин нӯшиданметавонад ба суст шудани талафоти хотира ва маъюбӣ мусоидат кунад.

Метавонад аз даст додани вазн кӯмак кунад

Ҷузъҳои фитохимиявии ин чой фаъолияти липаза, ферментро, ки чарбҳоро барои ташаккули липидҳо вайрон мекунад, бозмедорад.

Азбаски липаза ғайрифаъол аст, фарбеҳ вайрон намешавад. Нӯшидани чой розмаринАз ин рӯ, он барои эҳсоси пуррагӣ ва аз даст додани вазн бо мурури замон кӯмак мекунад.

Метавонад паҳншавии ҳуҷайраҳои саратонро боздорад

Тадқиқотҳое мавҷуданд, ки таъсири розмаринро ба саратони сина нишон медиҳанд. Кислотаи розмарин ва кислотаи кофеин (чойи розмаринОн метавонад ҷузъҳои муайянро табобат кунад, масалан (дар

Ин кимиёвӣ антиоксидантҳои пурқувват ва зидди паҳншавӣ мебошанд ва метавонанд ҳуҷайраҳоро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат кунанд.

ба ҳозима мусоидат мекунад

Дар рӯдаи мо бактерияҳои гуногун мавҷуданд ва баъзеи онҳо барои бадани мо фоидаоваранд.

Таркиби ин бактерияҳо ба ҳазм ва азхудкунӣ таъсир мерасонад. чой розмариннамудҳое, ки ба таври интихобӣ азхуд кардани нахҳо ва шикастани липидҳо кӯмак мекунанд ( Lactobacillus, Bifidobacterium ва гайра) афзоиши онро дастгирй мекунад. Ин фарбеҳиро пешгирӣ мекунад.

Ҷигарро аз осеб муҳофизат мекунад

чой розмаринОн дорои пайвастагиҳои биологӣ мебошад, ки радикалҳои озодро нест мекунанд ва хосиятҳои зидди илтиҳобӣ доранд.

Карносол яке аз чунин пайвастагиҳоест, ки ҳуҷайраҳои ҷигарро аз фишори кимиёвӣ ва илтиҳоб муҳофизат мекунад. чой розмарин Он ташаккули пероксиди зарароварро дар ҷигар пешгирӣ мекунад ва тамомияти сохтории гепатоцитҳоро нигоҳ медорад.

Хусусиятҳои зидди пиршавӣ дорад

Аз сабаби мавҷудияти антиоксидантҳои пурқувват ва фитохимиявии зиддимикробӣ чойи розмарин Он барои пӯст муфид аст. Нӯшидани чой розмарин ё ба пӯст молидани он метавонад сироятҳои бактериявӣ ё занбӯруғӣ, захмҳо, акне ва блистерҳоро шифо бахшад.

Антиоксидантҳо ба монанди кислотаи розмаринӣ узвҳоа, радикалҳои озодро, ки боиси хатҳои нозук ва пигментатсия мешаванд, нест мекунад. чой розмарин Он инчунин пӯсти косташударо сахттар мекунад ва онро ҷавонтар, тару тоза ва равшантар менамояд.

Илтиҳоб ва дардро дафъ мекунад

Розмари дорои хосиятҳои антиносисептивӣ буда, метавонад дарди буғумҳо, илтиҳоб ва аксуламалҳои аллергии дардоварро шифо диҳад.

чой розмаринОн тавассути рафъи радикалҳои озод ё фишори кимиёвӣ барои беҳтар кардани гардиши хун, коҳиш додани илтиҳоб ва рафъи судоргаҳо ё дарди невралгӣ амал мекунад. 

гардиши хунро беҳтар мекунад

чой розмаринОн ҳамчун як стимулятор барои системаи гардиши хун маълум аст, зеро он дорои хосиятҳои антикоагулянтӣ ба аспирин мебошад. Ин метавонад гардиши хунро дар тамоми бадан беҳтар кунад. Ин барои пешгирии лахташавии аз ҳад зиёди хун, ки метавонад ба инсулт ва сактаи дил оварда расонад, кӯмак мекунад.

Барои саломатии дил муфид аст

Тадқиқоти ҳайвонот нишон дод, ки истихроҷи розмарин хатари нокомии дилро пас аз сактаи дил коҳиш медиҳад.

Он барои мӯй муфид аст

чой розмаринОн барои онҳое, ки мӯйро аз сар мегузаронанд, самаранок аст. Он гардиши хунро (кашонидани оксиген ва маводи ғизоӣ) ба фолликулаҳои мӯй беҳтар мекунад, ки дар навбати худ афзоиши мӯйро зиёд мекунад.

мӯй ба таври мунтазам чойи розмарин Бо об шустани он мушкилиҳо аз қабили мӯйсафед, мӯйсафед, рехтани мӯй, бармаҳал сафедшавӣ ва борик шуданро ҳал мекунад.

Антиоксидантҳо ҳама гуна ҷамъшавии маҳсулотро нест мекунанд ва сироятҳои fungal дар пӯсти сарро табобат мекунанд ва мӯйҳои солимро таъмин мекунанд.

Зарари чойи розмарин чист?

Мисли бисёр гиёҳҳои дигар, баъзе одамон таъсири муштараки эҳтимолии маводи мухаддирро эҳсос мекунанд. чойи розмарин Ҳангоми истеъмол онҳо бояд эҳтиёт бошанд.

Баъзе аз доруҳое, ки хавфи баландтарини таъсири манфии ин чой доранд, инҳоянд:

Антикоагулянтҳо барои пешгирии лахтаҳои хун тавассути тунук кардани хун истифода мешаванд

– Ингибиторҳои ACE, ки дар табобати фишори баланди хун истифода мешаванд

Диуретикҳо, ки ба бадан тавассути зиёд кардани пешоб аз моеъи иловагӣ халос мешаванд

Литий, ки барои табобати депрессияи маникӣ ва дигар ихтилоли солимии равонӣ истифода мешавад

Касоне, ки чойи розмаринро истифода мебарандАгар шумо яке аз ин доруҳо ё дигар доруҳоро бо мақсадҳои шабеҳ гирифта истода бошед, пеш аз қабули онҳо бояд ҳамеша бо духтур маслиҳат кунед. 

Чойи розмариро чӣ тавр пиёда кардан мумкин аст?

Дар хона тайёр кардани чой розмарин Ин осон аст ва танҳо ду компонентро талаб мекунад - об ва розмарин. 

Тайёр кардани чой Розмари

– 300 мл об напазед.

– Ба оби гарм як қошуқи барги розмаринро илова кунед. Интихобан, баргҳоро дар чойник ҷойгир кунед ва панҷ ё даҳ дақиқа нишеб кунед.

– Баргҳои розмаринро аз оби гарм бо филтри хурди сӯрохшуда ҷӯшонед ё чойро аз чойник хориҷ кунед. Шумо метавонед баргҳои розмарини истифодашударо партоянд.

– Чойро ба стакан рехт ва ҳаловат баред. шакар, асал ё шарбати агава Шумо метавонед як ширинкунанда илова кунед, масалан

- НӮШИ ҶОН!

Дар натиҷа;

чой розмарин Он дорои баъзе манфиатҳои таъсирбахш.

Нӯшидани чой - ё ҳатто нафаскашии накҳати он - барои рӯҳия, мағзи сар ва саломатии чашм муфид аст. Он инчунин барои пешгирии зарари оксидшавӣ, ки метавонад ба бемориҳои сершумори музмин оварда расонад, кӯмак мекунад.

Бо вуҷуди ин, он метавонад бо баъзе доруҳо ҳамкорӣ кунад.