"கத்தரிக்காய் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துமா?" இல்லை என்ற கேள்விக்கு பெரும்பாலான மக்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிப்பார்கள் என்று நினைக்கிறேன். ஆனால் அது உண்மையில் நீங்கள் நினைப்பதற்கு நேர்மாறானது. கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை இது அரிதான ஒவ்வாமை எதிர்வினை என்றாலும், சிலருக்கு இது ஏற்படலாம். அதன் அறிகுறிகள் மற்ற உணவு ஒவ்வாமைகளின் அறிகுறிகளைப் போலவே இருக்கும்.
கத்தரிக்காய் குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துமா?
பெரும்பாலான உணவு ஒவ்வாமை குழந்தை பருவத்தில் உருவாகிறது. இருப்பினும், இது பிற்கால வாழ்க்கையில் ஏற்படலாம். முன்பு எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் சாப்பிட்டாலும் கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை நீங்கள் உருவாக்க முடியும்.
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை அரிதானது
கத்திரிக்காய் அலர்ஜியின் அறிகுறிகள் என்ன?
அறிகுறிகள் அடிக்கடிஉணவு ஒவ்வாமைஎன்ன ஒத்திருக்கிறது:
படை நோய்
நாக்கு, தொண்டை மற்றும் உதடுகளில் அரிப்பு, கூச்ச உணர்வு
இருமல்
வயிற்று வலி அல்லது தசைப்பிடிப்பு
Kusma
வயிற்றுப்போக்கு
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள்கத்திரிக்காய் சாப்பிட்ட சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள இந்த அறிகுறிகளை அவர்கள் அனுபவிக்கிறார்கள். சில நேரங்களில், அறிகுறிகள் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு தோன்றும்.
கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த நிலை அனாபிலாக்ஸிஸை ஏற்படுத்தும். இது உயிருக்கு ஆபத்தான ஒவ்வாமை எதிர்வினை. அனாபிலாக்ஸிஸின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
மூச்சுத் திணறல்
மூச்சுத்திணறல்
சுவாசிப்பதில் சிரமம்
தொண்டை வீக்கம்
நாக்கு வீக்கம்
விழுங்குவதில் சிரமம்
முகத்தின் வீக்கம்
தலைச்சுற்றல் (வெர்டிகோ)
துடிப்பு பலவீனமடைதல்
அதிர்ச்சி
சோர்வாக உணர்கிறேன்
குமட்டல்
Kusma
வீணடிக்க
இந்த வகை ஒவ்வாமையுடன் அனாபிலாக்ஸிஸ் அரிதாகவே ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், சந்திக்கக்கூடிய சூழ்நிலை உள்ளது.
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை யாருக்கு வரும்?
கத்திரிக்காய் நைட்ஷேட்ஸ் எனப்படும் தாவரங்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கும் இந்த காய்கறி ஒவ்வாமை இருக்கலாம்.
கத்தரிக்காயும் ஆஸ்பிரின் ஒரு அங்கமாகும். சாலிசிலேட்டுகள் என்ற வேதிப்பொருள் இதில் உள்ளது ஆஸ்பிரின் ஒவ்வாமை அல்லது சாலிசிலேட்டுகளுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு இந்த இரசாயனம் பயன்படுத்தப்படலாம். கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை சாலிசிலேட் சகிப்புத்தன்மையை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
இந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினை குழந்தை பருவத்தில் உருவாகிறது. வயதான குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை அல்லது மற்ற நைட்ஷேட் தாவரங்களுக்கு ஒவ்வாமையை உருவாக்கலாம்.
கத்தரிக்காயை முன்பு ஒருவர் எந்த விளைவும் இல்லாமல் சாப்பிட்டிருந்தாலும், இந்த காய்கறிக்கு ஒவ்வாமை பின்னர் ஏற்படலாம்.
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை எவ்வாறு கண்டறியப்படுகிறது?
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை இருப்பதாக சந்தேகிப்பவர்கள் ஒவ்வாமை நிபுணர் அல்லது மருத்துவரை அணுக வேண்டும். அறிகுறிகள் எப்போது தொடங்கின, அவை எவ்வளவு தீவிரமானவை என்று ஒவ்வாமை நிபுணர் கேட்பார். அவர் நிலைமையை மதிப்பிடுவார்.
நோயறிதலுக்கு உதவ இம்யூனோகுளோபுலின் E (IgE) ஆன்டிபாடி அளவுகள் மற்றும் தோல் குத்துதல் சோதனைகள் செய்யப்படலாம்.
நிபுணர் கண்டறிய முயற்சி, மற்ற ஒவ்வாமை அடையாளம் பயனுள்ளதாக நீக்குதல் உணவுமுறை செய்ய பரிந்துரைக்கலாம்.
கத்தரிக்காயை நீங்கள் சந்தேகித்தாலும், ஒவ்வாமைக்கான ஆதாரம் மற்றொரு உணவாக இருக்கலாம். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் சாப்பிடுவதை எழுதுமாறு நிபுணர் உங்களிடம் கேட்கலாம், அதாவது இதை வெளிப்படுத்த உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருக்க வேண்டும்.
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமைக்கு என்ன செய்ய வேண்டும்?
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை எவருக்கும் இது இருப்பதாக சந்தேகம் இருந்தால் மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டும். கத்தரிக்காய்க்கு நீங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்வினையை அனுபவிக்கிறீர்களா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒருவேளை நீங்கள் காட்டும் அறிகுறிகள் மற்றொரு நிலையின் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். இதைத்தான் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
மருத்துவர் நோயறிதலைச் செய்தால், சில உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில் எதிர்காலத்தில் ஏற்படும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைத் தடுக்க இது அவசியம்.
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்கத்திரிக்காய் உட்பட நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த உணவுகளில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். ஏனெனில் இந்த உணவுகள் ஒவ்வாமை எதிர்வினையையும் தூண்டும். கத்தரிக்காயுடன் பின்வரும் உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்:
தக்காளி
வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு
பெல் மிளகு, வாழைப்பழம் மற்றும் மிளகு
மிளகு மசாலா
மல்பெரி
செர்ரி
கோஜி பெர்ரி
கத்தரிக்காயில் இயற்கையாகவே காணப்படும் சாலிசிலேட் என்ற வேதிப்பொருள் சிலருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தலாம். பின்வரும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் சாலிசிலேட்டுகள் உள்ளன:
ஆப்பிள்கள்
வெண்ணெய்
அவுரிநெல்லிகள்
ராஸ்பெர்ரி
திராட்சை
திராட்சைப்பழம்
உலர்ந்த பிளம்
காலிஃபிளவர்
வெள்ளரி
மந்தர்
கீரை
கபக்
ப்ரோக்கோலி
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை ஒவ்வாமை உள்ள சிலருக்கு இந்த உணவுகளுக்கு இதே போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இருக்கலாம். எனவே, இந்த உணவுகளையும் சாப்பிடக்கூடாது.
கத்தரிக்காய் ஒவ்வாமை எவ்வாறு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது?
கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமை சிகிச்சை, கத்திரிக்காய் உள்ள உணவுகளை உண்ணாமல் போகும். மேலே பட்டியலிடப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சாலிசிலேட்டுகள் உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அந்த உணவுகளையும் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்.
சரி, கத்தரிக்காயை அறியாமல் சாப்பிட்டாய். இந்த சூழ்நிலையில் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? தற்செயலான வெளிப்பாடு நிகழ்வுகளில், ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை ஆண்டிஹிஸ்டமைன் மூலம் குறைக்கலாம்.
இந்தக் கட்டுரையைப் படிப்பவர்களில் கத்திரிக்காய் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இருக்கிறதா? அல்லது இந்த ஒவ்வாமை உள்ள யாரையாவது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு கருத்தை இடுவதன் மூலம், நீங்கள் என்ன செய்தீர்கள், எப்படி வெற்றி பெற்றீர்கள் என்பதை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.
