Jinsi ya kutengeneza saladi ya tuna? Mapishi ya Saladi ya Tuna

Samaki ya tuna ni moja ya viungo vinavyotumiwa sana katika saladi. Kutumia tuna katika saladi husaidia kupunguza uzito, kwani ni chanzo kizuri cha protini.

Chini ni mengi ya viungo mbalimbali saladi ya samaki ya tuna Kuna mapishi. 

Saladi zilizotengenezwa na Tuna

Saladi ya Nafaka ya Tuna

vifaa

• Kikombe 1 cha tuna ya makopo (mwanga)
• Kopo 1 la mahindi ya makopo
• 1 kikombe cha kahawa ya capers
• Nusu ya limau
• mafuta

maandalizi

– Mimina mafuta ya tuna ya makopo na kuiweka kwenye bakuli la kina. Kata tuna katika vipande vidogo na uma.

– Chuja mahindi ya kwenye makopo na capers na uwaongeze kwenye tuna.

- Ongeza limau na mafuta, changanya na uhamishe kwenye sahani ya kuhudumia.

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya Tuna na Mayonnaise

vifaa

• Kikombe 1 cha tuna ya makopo
• 4 pilipili hoho kubwa
• 1 vitunguu kidogo
• Vijiko 4 vya mayonnaise
• 4 matango ya pickled
• chumvi, pilipili
• Kijiko 1 cha cream ghafi

maandalizi

– Kata tuna vipande vidogo.

- Ongeza vitunguu vilivyokatwa, mayonesi, cream mbichi, kachumbari iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili.

– Koroga kwa kijiko cha mbao.

– Osha pilipili hoho na toa mbegu Jaza pilipili kwa saladi ya tuna.

- Kata pilipili zilizojaa na uzipange kwenye sahani.

– Pamba vipande vya nyanya na ndimu na utumie.

- FURAHIA MLO WAKO!

Tuna saladi ya kijani

vifaa

• Gramu 400 za tuna nyepesi
• 2 vitunguu nyekundu
• 3 nyanya
• Mabua 3 ya parsley
• 1 saladi ya tango
• 20 gramu ya mizeituni ya kijani
• Kijiko cha limau cha 4
• ½ kijiko kidogo cha peel ya limao iliyokatwa
• Vijiko 4 vya mafuta ya mizeituni
• chumvi, pilipili

maandalizi

– Menya na kuosha vitunguu, kata ndani ya nusu mwezi.

– Tupa nyanya kwenye maji yanayochemka na uzitoe, zimenya na ukate robo. Ondoa mbegu na ukate vipande nyembamba.

– Kata parsley na changanya na nyanya na vitunguu.

- Osha saladi ya tumbo na uiache iondoke.

- Changanya maji ya limao na kaka na chumvi, pilipili na mafuta.

– Futa tuna, kata vipande vikubwa na uweke kwenye saladi.

- Ongeza mchuzi na zeituni na utumie.

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya Tuna Quinoa

vifaa

• Vikombe 1 vya quinoa
• Glasi 1 na nusu ya maji
• Kopo 1 la tuna ya makopo
• tango 2
• 10 nyanya za cherry
• Vitunguu safi, bizari, parsley
• Vijiko 3 vya mafuta ya mizeituni
• Kijiko 1 cha siki ya zabibu
• Kijiko cha 1 cha chumvi

maandalizi

- Ongeza maji ya kutosha kufunika quinoa na uiache kwenye bakuli kubwa. Mara baada ya kuvimba, uhamishe kwenye chujio.

- Osha kwa maji mengi, ondoa na uhamishe kwenye sufuria. Ongeza maji ya kutosha ili kuifunika, funga kifuniko cha sufuria na upike kwa dakika 15.

– Ili kuzuia kwino kushikana, koroga kwa kijiko cha mbao na uweke kando ili ipoe.

– Katakata matango. Kata nyanya za cherry kwa nusu. Kata vitunguu laini, parsley na bizari.

- kuandaa mavazi ya saladi; Koroa mafuta ya alizeti, siki ya zabibu na chumvi kwenye bakuli.

- Peleka kinoa iliyochemshwa kwa joto na viungo vyote vya saladi kwenye bakuli la kina. Kutumikia baada ya kuchanganya na mchuzi.

- FURAHIA MLO WAKO!

Pasta ya Tuna

vifaa

• kopo 1 la tuna konda
• 1 vitunguu kidogo au karafuu ya vitunguu
• Juisi na kaka iliyokunwa ya limau nusu
• 250 gramu ya jibini cream
• Kijiko 1 cha parsley
• 3 mizeituni
• nyanya au ndimu iliyokatwa
• chumvi, pilipili
• vipande vya machungwa

maandalizi

– Futa mafuta kutoka kwenye kopo la tuna.

- Ongeza kitunguu saumu kilichokatwa vizuri au kitunguu saumu kilichosagwa.

- Ongeza zest ya limao na juisi ya limau nusu.

- Ongeza jibini la cream kwenye mchanganyiko.

- Nyunyiza chumvi na pilipili.

– Ongeza parsley iliyokatwa vizuri na kumwaga mchanganyiko huo kwenye limau au nyanya iliyomwagika.

– Pamba kwa mizeituni na vipande vya machungwa ambavyo umekata katikati.

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya tuna

vifaa

• Mafuta ya kioevu
• Tuna
• Misri
• saladi
• nyanya
• Parsley
• Scallion
• Limon

maandalizi

- Kwanza, kata nyanya. Baada ya kukata, kuiweka kwenye sahani ya saladi.

- Katakata vitunguu kijani na uviweke kwenye sahani ya saladi.

- Kata saladi na uiongeze kwenye sahani ya saladi.

– Baada ya kuongeza viungo, weka tuna kwenye sahani ya saladi.

– Weka mahindi juu yake na hatimaye ongeza chumvi, maji ya limao na mafuta kwenye saladi.

- Changanya saladi.

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya Viazi ya Tuna

vifaa

• 1 nyanya
• Kijiko 1 flakes ya pilipili nyekundu
• Kijiko cha nusu cha mint kavu
• 1 vitunguu
• 1 limau
• Kikundi 4 cha iliki
• 200 gramu ya viazi
• Mizeituni 10 nyeusi
• Nusu ya rundo la vitunguu vya spring
• kopo 1 kubwa la tuna
• 45 ml mafuta ya alizeti
• pilipili nyeusi, chumvi

maandalizi

– Chemsha viazi, vimenya na ukate laini.

– Menya vitunguu na ukate nusu mwezi.

- Changanya viazi na vitunguu kwenye bakuli la kina. Ongeza mint, pilipili ya cayenne na mizeituni nyeusi kwenye mchanganyiko huu na kuchanganya.

- Weka tuna uliyomwaga vipande vikubwa juu yake.

– Katakata nyanya, vitunguu maji na iliki vipande vidogo ili kupamba. Kuandaa mavazi na chumvi, pilipili, mafuta ya mizeituni na limao na kumwaga juu ya saladi kabla tu ya kutumikia.

- FURAHIA MLO WAKO!

Kichocheo cha Saladi ya Tuna

vifaa

• 1 kikombe cha maharagwe ya figo ya kuchemsha
• saladi
• Mint safi
• 4-5 nyanya za cherry
• Vijiko 3 vya mafuta ya mizeituni
• Makopo 2 ya tuna
• Kijiko 1 cha pilipili nyekundu ya ardhi
• 1/3 limau

maandalizi

– Baada ya kuosha kabisa lettuce, mint na nyanya, kata lettuki na mnanaa.

- Chukua kwenye bakuli. Ongeza maharagwe nyekundu ya kuchemsha na nyanya zilizokatwa kwa nusu.

- Ongeza mafuta ya zeituni, pilipili nyekundu ya unga na maji ya limao na kuchanganya. 

- Hatimaye, baada ya kumwaga samaki wa tuna, ongeza kwenye saladi. 

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya Mchele wa Tuna

vifaa

• tuna ya makopo
• Vikombe 2 vya mchele
• Kijiko 1 cha mafuta ya mizeituni
• Vikombe 2.5 vya maji ya moto
• 200 g mahindi ya makopo
• Kijiko 1 cha bizari iliyokatwa vizuri
• 1 kikombe cha mbaazi za kuchemsha
• Juisi ya nusu ya limau
• 1 pilipili nyekundu
• chumvi
• Pilipili nyeusi

maandalizi

– Osha mchele na utie maji ya moto ya kutosha kuufunika na uache kwa dakika 20.

- Mimina maji na kaanga katika mafuta ya mizeituni kwa dakika 5. Ongeza maji ya moto na chumvi ndani yake na upike kwenye moto mdogo. Wacha ipoe.

- Ongeza mahindi, bizari, mbaazi, pilipili nyekundu iliyokatwa, maji ya limao na pilipili nyeusi kwenye wali na kuchanganya.

- Ongeza samaki tuna kwenye saladi katika vipande vikubwa.

- Sahani na utumike.

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya Pasta ya Tuna

vifaa

• Pakiti 1 ya tambi
• Gramu 200 za tuna ya makopo
• Gramu 100 za mahindi ya makopo
• 1 karoti
• Pilipili 1 ya njano
• 1 kikombe kilichokatwa mizeituni ya kijani
• Vijiko 2 vya mafuta ya mizeituni
• Kijiko 1 cha siki ya zabibu
• Vijiko 3 vya juisi ya machungwa
• Kijiko cha 1 cha chumvi

maandalizi

– Pika pasta ya kipepeo kwenye maji yanayochemka kwa dakika 10-12. Chuja maji na uyaweke kando ili yapoe.

- Kata pilipili hoho ya rangi, kata katikati na toa mbegu, vipande vidogo. Suuza karoti uliyoisafisha.

– Mimina maji ya mahindi ya makopo na mafuta ya tuna ya makopo. Peleka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, pamoja na mizeituni ya kijani iliyokatwa na pasta ya kuchemsha.

- kuandaa mavazi ya saladi; Whisk mafuta ya mizeituni, siki ya zabibu, maji ya machungwa na chumvi katika bakuli. Ongeza mchanganyiko wa mchuzi uliotayarisha kwa pasta na utumie bila kusubiri baada ya kuchanganya.

- FURAHIA MLO WAKO!

Saladi ya Tuna na Mizeituni

vifaa

• 1 lettuce
• 2 nyanya
• 2 karoti
• tango 1
• Kikundi 1 cha iliki
• Kijiko cha 1 cha chumvi
• Vijiko 3 vya mafuta ya mizeituni
• Kijiko cha limau cha 2
• Samaki 3 wa tuna (makopo)
• 2 glasi ya mizeituni cocktail

maandalizi

- Katakata saladi, osha kwa maji mengi, uifishe na uweke kwenye bakuli la saladi.

– Katakata nyanya kama kiberiti na uiongeze.

- Kata karoti kama vijiti vya kiberiti na uongeze.

- Kata matango kama vijiti na uongeze.

- Kata parsley vizuri na uongeze.

- Chumvi na ongeza mafuta ya mizeituni.

– Ongeza ndimu, changanya viungo vyote, weka kwenye sahani za kuhudumia.

– Toa tuna kutoka kwenye kopo na kuiweka kwenye saladi kwenye sahani.

- Kata mizeituni kama majani na uweke kwenye saladi. Tayari kutumikia.

- FURAHIA MLO WAKO!

Mapishi ya Saladi ya Tuna

vifaa

• Gramu 350 za tuna
• 1 lettuce
• 200 gramu ya nyanya
• Gramu 200 za mahindi ya makopo
• ½ limau
• 2 yai ya kuchemsha
• 1 vitunguu

maandalizi

– Mimina mafuta kutoka kwa tuna na kumwaga ndani ya bakuli.

– Osha na katakata lettuce na uchanganye na tuna.

- Ongeza nyanya iliyokatwa nyembamba na mahindi kwenye bakuli.

- Mwishowe ongeza vipande vya vitunguu na yai la kuchemsha.

– Ichukue kwenye sahani na kuipamba na vipande vya limau.

- FURAHIA MLO WAKO!