КокицеТо је једна од најчешће конзумираних грицкалица. Препун је важних хранљивих материја и нуди низ здравствених предности.
Али се припрема са великом количином масти и соли, што може изазвати преједање. Због тога је веома важно да га правилно припремите.
Може бити здрава или нездрава опција у зависности од тога како га припремате.
у чланку „Користи, штети, нутритивна вредност од кокица“, „Колико калорија у кокицама, за шта су добре“ расправљаће се о темама.
Шта су кокице?
„експлодира“ када је изложен топлотиЕгипат тип. У средишту сваког зрна кукуруза налази се мала количина воде, која се шири када се загреје и на крају изазива пуцање зрна.
КокицеСматра се храном од целог зрна која се састоји од тврдог ендосперма, љуске или љуске која садржи скробно језгро. Када се загреје, притисак унутар трупа се повећава и на крају кукуруз искочи.
Поред врста које се могу искакати у микроталасној, може се правити у малим уређајима посебно направљеним за искакање кукуруза. разне кокице вардıр.
Историјски гледано, културе су га користиле више од 6.000 година пошто је кукуруз био важан део многих културних исхрана у древним временима. КокицеПостоје докази о конзумирању
Једноставно загревање сувог кукуруза на ватри је прво Кокицеизазвало је настанак
КокицеПретходно археолошко откриће било је у Перуу, али у Новом Мексику и Централној Америци пре око 5000 година. твоје кокице пронађени су остаци.
Нутритивна вредност кокица
То је храна од целог зрна и природно богата неким важним хранљивим састојцима. Многе студије повезују конзумацију целог зрна са смањеним ризиком од упале и срчаних обољења.
100 грама експлодирало у пожару код куће нутритивни садржај кокица је као што следи:
Ова количина такође обезбеђује око 15 грама влакана. Зато је то један од најбољих извора влакана.
Које су предности кокица?
Висок садржај антиоксиданса полифенола
полифенолесу антиоксиданси који помажу у заштити ћелија од оштећења слободним радикалима. Студија спроведена на Универзитету Сцрантон Кокицепоказао да садржи веома велику количину полифенола.
Полифенол је повезан са разним здравственим предностима. То укључује бољу циркулацију, боље здравље пробаве и смањен ризик од многих болести.
Неколико студија је такође показало да полифеноли могу смањити ризик од рака, укључујући рак простате и дојке.
Високо у влакнима
То је ужина са високим садржајем влакана. Према истраживањима, дијетална влакна смањују ризик од многих болести као што су болести срца, гојазност и дијабетес типа 2. Влакна такође помажу у губитку тежине и побољшавају здравље пробаве.
Препоручени дневни унос влакана је 25 грама за жене и 38 грама за мушкарце. 100 грама кокицаСадржи 15 грама влакана, што је знак да је одговарајућа хранљива материја да задовољи ваше дневне потребе за влакнима.
Подржава развој костију
Кокице Пошто садржи значајне количине мангана, добар је извор хранљивих материја које могу помоћи у изградњи и одржавању здравих костију.
манганТо је комплементарна храна која помаже у одржавању структуре костију (нарочито код људи подложних слабим костима, као што су жене у менопаузи) и познато је да штити од остеопорозе, артритиса и остеоартритиса.
побољшава варење
Кокицесу интегралне житарице, као што су житарице које садрже ендосперм, клице и мекиње.
Кокице Пошто се ради о целом зрну, садржи сва влакна у мекињама, где се чувају витамини као што су витамини Б-комплекса и витамин Е.
КокицеВисок садржај влакана у њему подржава нормално кретање црева и спречава затвор. Влакна стимулишу перисталтичко кретање равног црева, раде на мишићима и стимулишу лучење пробавних сокова, а оба помажу да се цео дигестивни тракт одржи здравим.
Растворљива влакна, врста влакана која се налази у целим житарицама, помажу у снижавању нивоа холестерола везивањем за холестерол у танком цреву и спречавају његову апсорпцију у крвотоку.
Смањење укупног холестерола смањује ризик од кардиоваскуларних стања (срчани удар, мождани удар и атеросклероза) касније у животу, а такође спречава притисак на срце и артерије, јер крв може лако да тече.
Регулише шећер у крви
Влакна такође одлично утичу на ниво шећера у крви у телу. Влакна помажу у регулисању ослобађања и управљању нивоима шећера и инсулина у крви боље од људи са ниским нивоом и смањују ризик од развоја дијабетеса типа 2. За оне са дијабетесом, конзумирање довољно влакана помаже у смањењу ових флуктуација шећера у крви.
Према томе КокицеОдлична је ужина због садржаја влакана. Запамтите, контрола порција је кључна и избегавајте додавање шећера или сосова са високим садржајем масти за хранљиву ужину.
Спречава стварање канцерогених ћелија
Недавна истраживања су Кокицеоткрио да садржи велику количину антиоксиданата. Антиоксиданси елиминишу и уклањају слободне радикале повезане са разним болестима у телу, као што је рак.
Слободни радикали су одговорни за мутацију здравих ДНК ћелија у ћелијама рака. Кокице потрошња помаже у смањењу ових ризика.
Спречава прерано старење
Поред рака, инхибира симптоме везане за старење као што су слободни радикали, старачке пеге, боре, слепило, макуларна дегенерација, когнитивни пад, слабост мишића, деменција, Алцхајмерова болест, остеопороза, губитак косе и друге.
Кокице Пошто садржи моћне антиоксиданте, спречава превремено старење супротстављајући се ефектима слободних радикала.
Да ли кокице повећавају тежину?
Има много влакана и релативно мало калорија за енергетску густину. Све су то карактеристике хране која подстиче губитак тежине.
Са 31 калоријом по шољици КокицеСадржи много мање калорија од других популарних грицкалица.
У једној студији Кокице и осећај ситости након једења чипса. 15 калорија Кокицепоказало се да је заситан као чипс од 150 калорија.
Можете ли јести кокице на дијети?
Из горе наведених разлога помаже у мршављењу, односно ужина је која се може конзумирати на дијети. Овде је кључно да се конзумира умерено. Ако једете превише, то такође може изазвати дебљање јер ћете добити више калорија.
паковање кокицаОни који се продају код куће нису тако здрави као они припремљени код куће. Многи производи се праве коришћењем хидрогенизованих или делимично хидрогенизованих уља која садрже штетне транс масти.
студије,Транс мастиПовезано је са повећаним ризиком од срчаних и других озбиљних болести.
Начин припреме је важан
Упркос горе наведеним предностима, начин на који се припрема у великој мери утиче на њен нутритивни квалитет.
Веома је мало калорија када се добије код куће, али неке готове сорте су прилично калоричне.
Сорте купљене у биоскопима често се праве са нездравим уљима, вештачким аромама и великим количинама шећера и соли.
Ови састојци не само да додају значајну количину калорија, већ га чине и нездравим.
Дијета и рецепт за кокице без масти
овде направите здраве кокице Једноставан рецепт за:
Како направити кокице
материјали
– 2 кашике маслиновог уља
– 1/2 шоље зрна кукуруза
– 1/2 кашичице соли
припрема
– Ставите уље и зрна кукуруза у велику шерпу и затворите поклопац.
– Кувајте на средње јакој ватри око 3 минута или док не престане да пуца.
– Склонити са ватре и сипати у тањир за сервирање.
– Посолите.
Као резултат;
КокицеСадржи много важних хранљивих материја, као што су витамини, минерали и полифенолни антиоксиданси.
Такође је један од најбољих извора влакана. Припремање на здрав начин и умерено конзумирање чак помаже у губитку тежине.
