arrë e zezëKa një profil mbresëlënës të lëndëve ushqyese. Ka përfitime të tilla si ulja e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe sigurimi i humbjes së peshës.
Komponimet antioksidante dhe anti-bakteriale që gjenden në lëkurën dhe lëvoren e saj të jashtme janë të dobishme për trajtimin natyral të infeksioneve parazitare dhe bakteriale.
Në artikullin "Çfarë do të thotë arre e zezë?"përfitimet e arrës së zezë, dhe "arra e zezë dëmton” do të trajtohen çështjet.
Çfarë është Arra e Zezë?
arrë e zezë ose juglans nigra, Është një specie në rritje të egër. Bërthama përbëhet nga një mbulesë e jashtme e thatë e njohur si trup dhe një guaskë e fortë.
Pjesa e farës zakonisht hahet e papërpunuar ose e pjekur dhe është pjesa me vaj. Kërcelli i tij përmban antioksidantë dhe përdoret në ekstrakte dhe suplemente për qëllime mjekësore si për trajtimin e infeksioneve parazitare ose reduktimin e inflamacionit.
Pema është vendase në Himalajet, Kirgistanin dhe Azinë Qendrore dhe është kultivuar në Evropë që në vitin 100 para Krishtit.
pemë arre e zezë Gjithashtu është përdorur historikisht për të lehtësuar ethet, për të trajtuar sëmundjet e veshkave, problemet gastrointestinale, ulcerat, dhimbjet e dhëmbëve dhe kafshimin e gjarprit.
Vlera ushqyese e arrës së zezë
gjethet e arrës së zezëLëvorja dhe manaferrat e saj përmbajnë një përbërës të quajtur juglone të quajtur 5-hidroksi-1,4-naftaledione, një përbërës aktiv i njohur si efektiv kundër krimbave, virusit të mozaikut të duhanit dhe H-pylori.
Plumbagin ose 5-hidroksi-2-metil-1,4-naftokinon, në Juglans nigra Është një komponent kinoid.
Plumbagin ka përfitime të mundshme shëndetësore si një neuroprotektiv. Ai pengon rritjen ektopike të kancerit të gjirit, melanomës dhe qelizave të kancerit të mushkërive me qeliza jo të vogla.
Është raportuar se plumbagina nxit apoptozën dhe pengon rritjen e qelizave të kancerit të prostatës dhe pankreasit.
Plumbagin u vlerësua për aktivitetin antimalarial kundër Anopheles stephensi Liston, një vektor i mushkonjave të malaries.
Pas tre orësh ekspozimi, u vu re vdekja e larvave kundër A. stephensi. në Kërkimet e Parazitologjisë Rezultatet e publikuara tregojnë se plumbagina mund të konsiderohet si një burim i ri potencial natyror i larvicidit për kontrollin e malaries.
arrë e zezë Ai gjithashtu përmban sasi më të larta të antioksidantëve, polifenoleve dhe acideve yndyrore të pangopura si gama-tokoferoli.
Këta përbërës janë shoqëruar me parandalimin ose trajtimin e disa llojeve të sëmundjeve, duke përfshirë gjendjet neurodegjenerative, kancerin dhe diabetin.
arrë e zezëNdër lëndët e tjera ushqyese në folat, melatonin dhe fitosterolet.
arrë e zezëPër shkak të përbërjes së tij fitokimike dhe fitonutrient, është potencialisht i dobishëm për promovimin e shëndetit të përgjithshëm.
Është i pasur me proteina, yndyrna të shëndetshme dhe shumë vitamina dhe minerale. 28 gram Përmbajtja ushqyese e arrës së zezëAjo është si vijon;
Kalori: 170
Proteina: 7 gram
Yndyrë: 17 gram
Karbohidratet: 3 gram
Fibra: 2 gram
Magnezi: 14% e marrjes referuese ditore (RDI)
Fosfor: 14% e RDI
Kaliumi: 4% e RDI
Hekuri: 5% e RDI
Zinku: 6% e RDI
Bakri: 19% e RDI
Mangani: 55% e RDI
Seleni: 7% e RDI
Cilat janë përfitimet e arrës së zezë?
arrë e zezëFibrat, acidet yndyrore omega 3 dhe antioksidantët në vajin e ullirit ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore.
Përveç kësaj, lëvozhga e arrës së zezëKa veti unike antibakteriale dhe përdoret në ekstrakte dhe suplemente të mjekësisë bimore.
E dobishme për shëndetin e zemrës
arrë e zezëpërmban një shumëllojshmëri të lëndëve ushqyese dhe komponimeve që përfitojnë shëndetin e zemrës, duke përfshirë:
Acidet yndyrore omega 3
Ai përmirëson disa faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës, të tilla si presioni i lartë i gjakut dhe nivelet e kolesterolit.
Tanin
Ai përmirëson shëndetin e zemrës duke ndihmuar në uljen e presionit të gjakut dhe uljen e niveleve të lipideve në gjak.
acidi elagjik
Ndihmon në parandalimin e ngushtimit të arterieve të shkaktuara nga grumbullimi i pllakave që mund të çojnë në sëmundje të zemrës.
Ka veti antikancerogjene
arrë e zezëpërmban një përbërje antitumorale të quajtur juglone. Studimet në epruvetë zbuluan se ky përbërës reduktonte ndjeshëm rritjen e tumorit.
Disa studime me tuba tregojnë se juglone mund të shkaktojë vdekjen e qelizave në disa qeliza kanceroze, duke përfshirë mëlçinë dhe stomakun.
Përveç kësaj; Përmban antioksidantë flavonoidë që janë treguar të kenë efekte të dobishme kundër kancerit të mushkërive, gjirit, prostatës dhe zorrës së trashë.
Ka veti anti-bakteriale
lëvozhga e arrës së zezë Është i pasur me tanine, komponime me veti antibakteriale.
Taninet këtu, për shembull, të cilat shkaktojnë sëmundje që vijnë nga ushqimi Listeria, Salmonella ve E. coli Ka efekte antibakteriale ndaj baktereve si p.sh
Një studim me epruvetë ekstrakte nga lëvozhga e arrës së zezënjë bakter që mund të shkaktojë infeksione Staphylococcus aureus zbuloi se ka aktivitet antioksidant dhe antibakterial që pengon rritjen e
Largon parazitët
lëvozhga e arrës së zezëNjë nga përbërësit kryesorë aktivë është juglone. Juglone funksionon duke frenuar disa enzima të nevojshme për funksionin metabolik.
Është shumë toksik për shumicën e insekteve barngrënëse – që shpesh përdoret si pesticid natyral – dhe studiuesit arrë e zezëAta vunë re se krimbat parazitarë mund të dëbohen nga trupi.
arrë e zezë Është efektiv kundër krimbit të ziles, shiritit, krimbit të gjirit ose krimbit të fijes dhe parazitëve të tjerë të zorrëve.
Ka aktivitet antifungal dhe antimikrobik
I papjekur lëvozhga e arrës së zezëLëngu i përftuar nga ekstrakti është përdorur në mjekësinë popullore për shumë vite si një trajtim për infeksionet kërpudhore dermatofite aktuale, të lokalizuara, si p.sh.
Këto infeksione fungale zakonisht përfshijnë inde të keratinizuara si flokët, lëkurën dhe thonjtë. Infeksione të tilla mund të jenë kronike dhe rezistente ndaj trajtimit, por rrallë ndikojnë në shëndetin e përgjithshëm të pacientit.
lëvozhga e arrës së zezëËshtë sugjeruar se aktiviteti biologjik i naftokinonit është për shkak të juglonit (5-hidroksi-1,4 naftokinoni).
Aktiviteti antifungal i juglonit u krahasua edhe me agjentë të tjerë të njohur antifungale si griseofulvina, klotrimazoli, tolnaftati, triacetina, undecilenati i zinkut, sulfidi i selenit, liriodenina dhe liriodenina metionina.
Në një studim, u përcaktua se juglone shfaqi aktivitet të moderuar antifungal të ngjashëm me agjentët antifungale të disponueshëm në treg, zink undecilenate dhe sulfidin e selenit.
Brenda, arrë e zezëPërdoret për kapsllëk kronik, toksemi të zorrëve, obstruksion portal, hemorroide dhe giardia.
Përfitimet e arrës së zezë për lëkurën
arrë e zezëTaninet në të kanë një efekt astringent, përdoren për të shtrënguar epidermën, mukozën dhe për të lehtësuar acarimin.
arrë e zezë aplikime dermatologjike të lidhura me lytha virale, ekzemë, akne, psoriaza, xerozë, tinea pedis dhe dredhkë helmuese.
A po dobësohen arrat e zeza?
Studimet tregojnë se konsumimi i arrave, veçanërisht i arrave, ndihmon për të humbur peshë.
kalori në arrë të zezë Edhe pse me shumë kalori, shumica e këtyre kalorive vijnë nga yndyrnat e shëndetshme. Yndyrnat reduktojnë urinë, pasi ndihmojnë në rritjen e ndjenjës së ngopjes.
Si përdoret arra e zezë?
lëvozhga e arrës së zezëPërbërjet bimore në të nxirren dhe përdoren si suplemente në formën e kapsulave ose pikave të lëngshme. Për shkak të vetive të tij antibakteriale lëvozhga e arrës së zezëNjë tretësirë është marrë nga Është një ilaç natyral kundër infeksioneve parazitare.
Ekstrakt nga gjethet e arrës së zezëMund të përdoret për të trajtuar sëmundjet e lëkurës si ekzema, psoriasis dhe lythat.
Për më tepër, thelbi i trungut të tij përdoret si ngjyrues për flokët, lëkurën dhe rrobat, për shkak të taninave me një efekt natyral errësues.
Cilat janë dëmet dhe efektet anësore të arrës së zezë?
arrë e zezëEdhe pse ka shumë përfitime shëndetësore, në disa raste mund të shkaktojë dëm.
Personat që janë alergjikë ndaj ndonjë arrë arrë e zezë nuk duhet të hani ose përdorni suplemente që përmbajnë ato.
Suplemente të arrës së zezëHulumtimet mbi efektet e këtij ilaçi gjatë shtatzënisë ose gjatë dhënies së gjirit mungojnë dhe nuk dihet nëse këto suplemente janë të sigurta për t'u marrë gjatë shtatzënisë ose ushqyerjes me gji.
edhe arrë e zezëTaninet mund të ndërveprojnë me disa medikamente. Nëse jeni duke marrë ilaçe, jeni shtatzënë ose ushqeni me gji, ekstrakt i arrës së zezë Duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se ta merrni.
Si rezultat;
arrë e zezëNjë shije e njohur në Amerikën e Veriut dhe Evropë, mund të përdoret në të gjitha llojet e recetave, nga makaronat tek sallatat.
arrë e zezëËshtë treguar se shkatërron disa qeliza kancerogjene, trajton dhimbje barku, rregullon tretjen dhe përmirëson imunitetin, fryrjen dhe kushtet e frymëmarrjes.
Konkretisht, kjo barishte është vërtetuar se mund malarinë, përmirëson shëndetin kardiovaskular, ndihmon në largimin e parazitëve, ka veti antimikrobike dhe antifungale dhe trajton sëmundjet e lëkurës.
arrë e zezëËshtë i disponueshëm në treg në formë ekstrakti të lëngshëm dhe kapsule. arrë e zezë duhet të merret vetëm nën mbikëqyrjen e një profesionisti të kujdesit shëndetësor.
